モチっと食感の沖縄そば麺

伝統の特殊な手作り製法と近代設備の除湿乾燥法によって製造されています。
茹でるともちっとした食感となり、スープにもしっかり絡みます。6～7分茹でてお好みのスープと具材を盛り付けてお召し上がりください。

■厳選された小麦粉。つるりとした食感。
麺の原料となる小麦粉は厳選された純強力粉を使用しており、製造工程において冷水を使用することでツルツル感と腰のある麺に仕上げています。

【お召し上がり使用方】

(1)鍋に、１リットルの水を入れて、沸騰させたらそばを入れます。再び沸騰しお湯がこぼれそうになったら水を少し差し約５分～６分お好みで茹でて下さい。
(2)茹で上がった麺をザルに取り水気を取ります。
(3)茹で上がった麺をドンブリに入れてください。
(4)麺とスープの入ったドンブリに沸騰したお湯（270cc)を注ぎ軽く混ぜまたら完成です。

～沖縄そばにひと工夫！アレンジレシピ～

☆サラダ感覚でさっぱり冷製そば☆
乾麺を茹でて、冷水にさらしてしめたら水を切って器に盛り付けます。ツナやお好みの野菜をトッピングしたら「味ぽんマイルド」をかけて、ツナを混ぜ合わせていただきます。具材は大葉やカイワレなども相性◎食欲がない時でもさらっと食べられる麺アレンジです。

☆ソースと具材で自由自在の沖縄そばパスタ☆
トマトソースとあえてパスタ風に。
沖縄のピリ辛ソーセージ「ポチギ」とケチャップで、ナポリタン風もおすすめです。

☆好みや気分でアレンジ！沖縄焼きそば☆
少しかために茹でた麺を、好みの具材と味付けで簡単に楽しめる沖縄そば焼きそば。
お肉以外でも、サバ缶などを具材にしても良し、そばだし＋しょうゆの味付けもおすすめです。
他にも、塩味、ソース味、ケチャップ味、キムチ味などアレンジは無限大です。

※輸送中に沖縄そばが割れる場合がございますので、あらかじめご了承下さい。
※画像はイメージです。
※沖縄そばの具材は入っておりません。
※直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※パッケージのデザインは変わる場合があります。

※沖縄そば「沖縄県が認定する県全域の地域資源」

提供元：株式会社 D2T

大宜味村おススメ返礼品

• 沖縄そば（乾麺）12人前（3人前×4セット）そば出汁付 そば 麺 麺類 乾麺 ...

  

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  皆に愛され続ける県民食の沖縄そば「乾麺」と「そば出汁」をセットにしました。\\nモチっと食感にツルツル感のコシのある麺がお家でも食べることができます！\\nまた、沖縄そば以外にも色々な料理にアレンジすることが出来るのでぜひお試しください。

  容量：沖縄そば（乾麺）4セット\\n・沖縄そば乾麺　270g×4\\n・そば出汁（粉末）　24g（8g×3）×4\\n※麺は1袋3人前の量となります。

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1週間～2週間

  アレルギー表示：小麦,さば,豚肉,大豆

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  鶏白湯ラーメン　2人前（480g×2袋） 沖縄 大宜味村 らーめん こだわり 2人...

  

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  沖縄県大宜味村内の養鶏場から仕入れた親鳥を、同じ大宜味村内のまろやかな水だけで６時間煮込み黄金色のスープを作りました。スープ用のパックには若鶏のチャーシューが入っています。当店オリジナルレシピの特注麺は超低加水麺。スープに負けないコシと味に仕上げました。地元の方はお土産ラーメンを店頭で購入してスープに野菜をたくさん入れ水炊き用のスープとして使用し、最後に〆の麺を入れる方もいらっしゃいます。

  容量：鶏白湯ラーメン　2人前（480g×2袋）

  申込：通年

  配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆

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