伊江島の担い手島らっきょう農家

島らっきょうは、沖縄県の伊江島で約8割が栽培される「島らっきょう沖縄1の産地」です。
伊江島では農家の高齢化に伴い、らっきょう農家の減少、担い手不足により「伊江島産島らっきょうブランド」の継続的な成長が懸念されていますが、
近年、担い手不足を解消すべく島内外そして伊江島の農家の元で修業した若手島らっきょう農家達が集まり今まで以上の生産技術技能そして質の向上に精進しております。

コロナ禍で、数年の間らっきょうの値段が暴落し引退される農家も出ました。
島内外の沢山の人達から温かい支援、協力もあり今も島らっきょうを育てることが出来ています。

是非、この機会に沖縄の離島ならではの静けさや癒しを体感しに、伊江島へ足を運んでみるきっかけになればと思います。

【下記については対応が出来ません。内容をご確認の上お申し込みください。】

・お届け日（日付や曜日）の指定
・発送の事前連絡、発送後の報告
・のし、ラッピング等のギフト（お中元）対応

【お届けに関して】

・2日以上の不在日や受取不可日、住所変更がある場合は、お申し込み時に備考欄またはその他要望にご入力ください。
※寄附者様の長期の受け取り不可やご都合によりお受取頂けなかった場合の再発送は致しかねます。
・お申込み後に不在日や受取不可日、住所変更が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。
※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、対応が出来ない場合があります。
※各種イベントや災害等により、配送に影響が出る可能性がございます。
・発送期日は例年の発送状況を目安に設定しております。
※天候や収穫状況によってはお届け時期が前後する事があります。
・複数口を申し込みの場合、まとめての発送や時期をずらしての発送は収穫時期や天候等によって対応できない場合がございます。
・台風など天候や収穫状況によって発送できない場合もございます。その際は、来シーズンの発送や同寄附金額の別返礼品に変更など対応策を原則、電子メールにて申込時ご登録メールアドレス宛へさせていただきます。

【その他 注意事項】
・商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。万が一、不具合があった場合は到着日を含め3日以内に画像と合わせてメールにてご連絡をお願いいたします。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・お申込上限数に達した場合は、予告なく受付を締切らせていただきます。
・掲載画像はイメージです。
・申込みのキャンセル及び寄附金の返金はできませんので、ご理解の上寄附下さい。
・発送後のお届け先変更は寄付者様での対応となります。また、配送会社から着払いで別途料金が発生いたしますのでご注意ください。
※収穫時期によって、サイズの大きさが若干異なります。
※箱のデザインは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

提供元：伊江村農家組合 畑シンカ

伊江村のオススメ返礼品

• 【期間限定発送】島らっきょう 生 約 1kg [畑シンカ 沖縄県 伊江村 ie47bd...

  

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  伊江島産「島らっきょう」のこだわり\\n\\n沖縄には土壌の種類がいくつかあるのですが、\\n伊江島の土壌は「島尻マージ」と言う水はけの良い土質で、これが島らっきょう作りにとても適してます。\\n\\n農業の基本である、水と空気と光を毎回意識して栽培しており、土作りも試行錯誤して出来上がった「水はけ」「水もち」が良く、良質な有機物や微生物達が沢山いる、ふかふかな土が美味しい島らっきょうを作る上では欠かせません。\\n島らっきょうの成長のタイミングを見て、ミネラルを定期的に吸わせてあげることで虫や病気に強い作物が出来、生で食べても美味しい島らっきょうになるようにこだわっています。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・配達日の指定はお受けできません。\\n・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。\\n・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：伊江島産島らっきょう　約1kg\\n※食べ方のレシピを入れています。

  申込：期間限定

  配送：2026年2月前半〜2026年4月前半において順次出荷 ※申込期日：2026年3月10日（決済確認） ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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  【期間限定発送】島らっきょう 約 2kg [畑シンカ 沖縄県 伊江村 ie47bde25...

  

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  伊江島産「島らっきょう」のこだわり\\n\\n沖縄には土壌の種類がいくつかあるのですが、\\n伊江島の土壌は「島尻マージ」と言う水はけの良い土質で、これが島らっきょう作りにとても適してます。\\n\\n農業の基本である、水と空気と光を毎回意識して栽培しており、土作りも試行錯誤して出来上がった「水はけ」「水もち」が良く、良質な有機物や微生物達が沢山いる、ふかふかな土が美味しい島らっきょうを作る上では欠かせません。\\n島らっきょうの成長のタイミングを見て、ミネラルを定期的に吸わせてあげることで虫や病気に強い作物が出来、生で食べても美味しい島らっきょうになるようにこだわっています。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・配達日の指定はお受けできません。\\n・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。\\n・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：伊江島産島らっきょう　約2kg\\n※食べ方のレシピを入れています。

  申込：期間限定

  配送：2026年2月前半〜2026年4月前半において順次出荷 ※申込期日：2026年3月10日（決済確認） ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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  【期間限定発送】島らっきょう 約 4kg [畑シンカ 沖縄県 伊江村 ie47bde25...

  

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  伊江島産「島らっきょう」のこだわり\\n\\n沖縄には土壌の種類がいくつかあるのですが、\\n伊江島の土壌は「島尻マージ」と言う水はけの良い土質で、これが島らっきょう作りにとても適してます。\\n\\n農業の基本である、水と空気と光を毎回意識して栽培しており、土作りも試行錯誤して出来上がった「水はけ」「水もち」が良く、良質な有機物や微生物達が沢山いる、ふかふかな土が美味しい島らっきょうを作る上では欠かせません。\\n島らっきょうの成長のタイミングを見て、ミネラルを定期的に吸わせてあげることで虫や病気に強い作物が出来、生で食べても美味しい島らっきょうになるようにこだわっています。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・配達日の指定はお受けできません。\\n・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。\\n・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：伊江島産島らっきょう　約4kg\\n※食べ方のレシピを入れています。

  申込：期間限定

  配送：2026年2月前半〜2026年4月前半において順次出荷 ※申込期日：2026年3月10日（決済確認） ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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  らっきょう 島らっきょうの甘酢漬け 100g 10個 [NOGUS 沖縄県 伊江村 ie47...

  

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  伊江島の島らっきょうは、海風を受けたミネラル豊富な土壌で育ち、そのシャキシャキとした食感と甘み、ピリリとした辛味が特徴です。\\n特に甘酢漬けにすると、しっかりとした歯応えと味わいが楽しめます。\\nこの島らっきょうを使った特製タルタルソースや、カレーのお供、鶏肉や豚肉の甘酢あんかけ、きゅうりの酢の物など、さまざまな料理に活用できます。\\n毎年暑さが厳しくなる中、島らっきょうは疲労回復にも効果的です。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・配達日の指定はお受けできません。\\n・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。\\n・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：らっきょう甘酢漬け（100g：固形量）x10個

  申込：期間限定

  配送：2025年12月後半〜2026年7月後半において順次発送 ※申込期日：2026年6月30日(決済確認) ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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