【オキハム】自社養殖！四つ切り「琉球すっぽん」
沖縄県読谷村にある自社工場内にて養殖したすっぽん。水槽に水質浄化作用のある沖縄のサンゴ砂を敷き詰めることで、泥臭さのないすっぽんの養殖に成功しました！沖縄の気候を活かして養殖した高品質な『すっぽん』をご家庭でお気軽にお楽しみいただけます！
沖縄は温暖な気候に恵まれ、年間を通して気温の変化が少なく、日照時間も長いため、冬眠も4ヶ月ほどと短く、約1年半で出荷できるほど成長が早くなります。
さらに、すっぽんの美味しい時期は一般的に冬眠前ですが、オキハムのすっぽんは冬眠が短い為、一年を通して脂がのっており、いつでも旬の美味しいすっぽんを味わえます！
＜すっぽん水炊き鍋＞として
白菜や長ねぎ、豆腐などお好みの具材・調味料をご用意のうえ、お召し上がり下さい。
・お召し上がり方の一例・
土鍋に水と昆布または昆布出汁を入れて、沸騰したら水洗いした本品を入れ、アクを丁寧に取りながら10分ほど煮込みます。
煮えてきたらお好みの野菜や豆腐などの具材を入れて、煮立ったらぽん酢等でお召し上がり下さい。
残ったスープにはすっぽんの出汁が出ておりますので、〆にはご飯と卵を入れて雑炊がお薦めです。
【注意事項】
・甲羅は四等分にカットして、１匹分を冷凍パックしてお届けいたします。
・重量は不定貫となります。
・オス、メスは選べません。
・メスには卵巣、オスには精巣が入っています。
・小骨がございますのでご注意下さい。
・甲羅は硬いので召し上がれません。
・野菜などの具や出汁は付いていません。
提供元：沖縄ハム総合食品株式会社
ふるさと納税をして読谷村へ行こう！
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申込：通年
配送：寄付受付から１ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆
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容量：やわらからふてぃ 270g\\nやわらかソーキ 260g\\nやわらかてびち 500g
申込：通年
配送：寄附受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆
【オキハム】スモークハム＆らふてぃのセット
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申込：通年
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申込：通年
配送：寄附受付から1ヶ月～2ヶ月
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申込：2025年6月30日まで
配送：2025年7月15日～8月5日まで
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,くるみ,豚肉,大豆,りんご
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容量：＜セット内容＞\\n座喜味城焼豚250g\\n座喜味城ミヌダル150g\\n座喜味城ボンレスハム230g\\n座喜味城直火風焼豚200g\\n座喜味城ウィンナー150g\\nセット重量：1.4kg
申込：2025年6月30日まで
配送：2025年7月15日～8月5日まで
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※特産品は月末締め集計後に発送のため、最長2ヶ月程お時間を頂いております。
また特産品によっては準備が出来次第の発送もございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。
