沖縄県 読谷村 (おきなわけん   よみたんそん)

【読谷村漁業協同組合】もずく丼10パック・イカすみ汁5パック

給食の人気メニューを基に読谷村とオキハムで共同開発した「もずく丼」と新鮮なイカ墨に旨塩のシンプルな味付けの「イカスミ汁」が楽しめるセットです!

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容量
もずく丼(180g)×10 イカスミ汁(400g)×5

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もずく丼

もずくの新しい食べ方として「もずく丼」を作りました。沖縄の新鮮なもずくを使い、食感を残しながら野菜と豚肉を加え美味しく仕上げています。ご飯にかけても、豆腐にかけても美味しく召し上がれます。

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調理方法
1.袋のまま約5分温め、ご飯の上にかけてお召し上がりください。

ネギやしそなど、お好みでトッピング!
ぞうすいの上にかけ「もずく雑炊」、冷やしうどんにかけて「もずくde冷やしうどん」、豆腐にかければおつまみになり、アレンジ次第で何度でも美味しくお召し上がり頂けます。

【原材料】
もずく(沖縄県産)、豚肉(国産)、野菜(にんじん、とうもろこし)、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、でん粉、おろし生姜、かつお風味だし、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)

イカスミ汁

新鮮なイカ墨に旨塩のシンプルな味付け。イカの旨みもしっかり入って、さらに、ぷりぷりやわらか「イカ」もたっぷりと具に加わり、白いご飯との相性もばっちりです!

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調理方法
1.商品の袋をあける。
2.中身を鍋に入れ火にかける。
3.沸騰したら火を止め盛り付ける。
※袋のまま湯煎しないでください。

【原材料】
イカ、墨、だし汁

※必ず調理方法をご確認ください。

提供元:読谷村漁業協同組合

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