<ときはや石窯薪火パン>パン屋の石窯焼成ピザ
パン屋仕込みの生地と薪火焼成にこだわった石窯ピザです。 普段のパンは自家製の人参とリンゴで掛け継いでいる酵母から生地を捏ね、店主自ら設計施工した石窯にて焼き上げています。
パンは薪を燃やした後の余熱にて焼いていますが、ピザ製造用に薪をくべ続けて高温域を作り、1~2分ほどで石窯ピザを焼き上げています。

ピザに使う生地はバゲット生地を用いて、生地のみでも美味しくお召し上がりになれるよう工夫をこらしています。
お送りするピザはトマトソースにチーズとオリーブといったシンプルな食材にてそれぞれの美味しさが分かる仕上がりとなっております。また、お客様の方でお好みの食材を足すことでより特別な一枚としてお召し上がりもいただけます。
‐ 原材料 ‐
小麦粉(九州産)、トマト、酵母(人参、リンゴ)、チーズ、オリーブ、オリーブオイル、塩

※ピザは凍結後、発送となりますので、お召し上がりの際は自然解凍のちにトースターなどにて温めてお召し上がりください
※ピザ焼成の日が限定されるため、毎月数量限定商品となります
※お受け取りが難しい期間がありましたら、備考欄へ記載ををお願いいたします。
※写真はイメージです。
提供元:石窯薪火パンとサンドイッチ ときはや
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【cotonowa】天然酵母パンおまかせセット
沖縄県のちょうどおへその辺り、北中城村にcotonowaはあります。小さなお店ですが、自家製の天然酵母と国産の小麦を使って毎日コツコツとパンを焼いています。使用する材料は、小さなお小様からご年配の方まで、安心して食べていただけるように、とてもシンプル。自家製の天然酵母と、北海道産の小麦「春よ恋」、沖縄の海で採れたミネラルたっぷりのお塩に甜菜糖。油分はしらしめ油と無塩バターをパンの種類によって使い分けています。
容量:■天然酵母パン(およそ8種類~12種類)\\n・おまかせで15個前後のパンをお届けします\\n(かぼちゃあんバター・チョコチップパン・ライ麦ドライフルーツ・シナモンロール・メロンパン等)
申込:通年
配送:寄付受付から1ヶ月~2ヶ月
アレルギー表示:乳成分,小麦,アーモンド,くるみ
ときはや石窯薪火パンのバラエティセット 定期便(3回分)
自家製の石窯に薪をくべて熱をため、自家製のニンジンとリンゴからなる自然酵母から作られるパンを焼きあげています。
容量:石窯焼成酵母パン(おおよそ6~10種類)\\n大きいものは500g、小さいものは80gのパン2kg前後分封入されています。\\n(月1回/計3回の発送となります)\\n※1回目:入金確認後30日以内に配送 2回目以降:前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。\\n※お届け日の指定はできません。
申込:通年
配送:※1回目:入金確認後30日以内に配送 2回目以降:前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。(月1回/計3回の発送となります)
アレルギー表示:小麦,くるみ,アーモンド,カシューナッツ,ごま,オレンジ,りんご
ときはや石窯薪火パンのバラエティセット 定期便(6回分)
自家製の石窯に薪をくべて熱をため、自家製のニンジンとリンゴからなる自然酵母から作られるパンを焼きあげています。
容量:石窯焼成酵母パン(おおよそ6~10種類)\\n大きいものは500g、小さいものは80gのパン2kg前後分封入されています。\\n(月1回/計6回の発送となります)\\n※1回目:入金確認後30日以内に配送 2回目以降:前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。\\n※お届け日の指定はできません。
申込:通年
配送:※1回目:入金確認後30日以内に配送 2回目以降:前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。(月1回/計6回の発送となります)
アレルギー表示:小麦,くるみ,アーモンド,カシューナッツ,ごま,オレンジ,りんご
<ときはや石窯薪火パン>バラエティお手軽セット(4~6個 最低600g以上...
オーソドックスな薪火パンを、より味わっていただける食事パンを中心にお送りいたします。\\n自家製の石窯に薪をくべて熱をため、自家製のニンジンとリンゴからなる自然酵母から作られるパンを焼きあげています。
容量:・石窯焼成酵母パン 4~6個\\n※数量の指定はできません。\\n※最低600g以上
申込:通年
配送:寄付受付から1ヶ月~2ヶ月
アレルギー表示:小麦,アーモンド,カシューナッツ,ごま,オレンジ,りんご
<ときはや石窯薪火パン>バラエティセット
オーソドックスな薪火パンを、より味わっていただける食事パンを中心にお送りいたします。\\n自家製の石窯に薪をくべて熱をため、自家製のニンジンとリンゴからなる自然酵母から作られるパンを焼きあげています。
容量:石窯焼成酵母パン(おおよそ6~10種類)\\n大きいものは500g、小さいものは80gのパン1.8kg前後分封入されています。
申込:通年
配送:寄付受付から1ヶ月~2ヶ月
アレルギー表示:小麦,くるみ,アーモンド,カシューナッツ,ごま,オレンジ,りんご
<ときはや石窯薪火パン>パン屋の石窯焼成ピザ
パン屋仕込みの生地と薪火焼成にこだわった石窯ピザです。\\n普段のパンは自家製の人参とリンゴで掛け継いでいる酵母から生地を捏ね、店主自ら設計施工した石窯にて焼き上げています。
容量:約15~18cm×4枚入り
申込:通年
配送:寄付受付から1ヶ月~2ヶ月
アレルギー表示:乳成分,小麦,りんご
<ときはや石窯薪火パン>無糖、無塩パンセット
自家製の石窯に薪をくべて熱をため、自家製のニンジンとリンゴからなる自然酵母から作られるパンを焼きあげています。
容量:カンパーニュ2個\\nバゲット2個\\n食パン1個\\n\\n計1.5kg分
申込:通年
配送:寄付受付から1ヶ月~2ヶ月
アレルギー表示:小麦,りんご
<ときはや石窯薪火パン>無糖、無塩パンセット定期便(3回分)
自家製の石窯に薪をくべて熱をため、自家製のニンジンとリンゴからなる自然酵母から作られるパンを焼きあげています。
容量:カンパーニュ2個、バゲット2個、食パン1個\\n(月1回/計3回の発送となります)\\n※1回目:入金確認後30日以内に配送 2回目以降:前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。\\n※お届け日の指定はできません。
申込:通年
配送:※1回目:入金確認後30日以内に配送 2回目以降:前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。(月1回/計3回の発送となります)
アレルギー表示:小麦,りんご
<ときはや石窯薪火パン>無糖、無塩パンセット定期便(6回分)
自家製の石窯に薪をくべて熱をため、自家製のニンジンとリンゴからなる自然酵母から作られるパンを焼きあげています
容量:カンパーニュ2個、バゲット2個、食パン1個\\n(月1回/計6回の発送となります)\\n※1回目:入金確認後30日以内に配送 2回目以降:前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。\\n※お届け日の指定はできません。
申込:通年
配送:※1回目:入金確認後30日以内に配送 2回目以降:前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。(月1回/計6回の発送となります)
アレルギー表示:小麦,りんご