沖縄県 久米島町 (おきなわけん   くめじまちょう)

【2025年発送】『久米島赤鶏牧場×五え松工房』最高級マンゴー2玉（約1kg）とフォーク・まな板セット コラボ セット マンゴー 完熟 高糖度 特選品 循環型栽培 アーウィン 甘味 酸味 カトラリー 食器 相思樹 マンゴーの木 希少 手づくり 手仕事 経年変化 沖縄 琉球

久米島赤鶏牧場の最高級マンゴー2玉（約1kg）と、島の木工家【五え松工房】の宮良耕史郎氏によるマンゴーの木のフォークと相思樹のまな板のセットです。

57,000円以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【プレミアム完熟マンゴー】（糖度15度以上） 2玉（約1kg） 【フォーク（2本）】 　木材：久米島産マンゴー　 　寸法：幅15mm～20mm、長さ160mm～200mm 　　※木の性質に合わせて、ひとつひとつ少しずつ寸法は異なります。 　塗装：拭き漆仕上げ 【まな板（1枚）】 　木材：相思樹 　寸法：幅150mm×長さ210mm×厚さ13mm
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久米島赤鶏牧場のマンゴー

循環型農業で丁寧に育てた完熟マンゴーの中から、糖度15度以上の特選品2玉をお届けします。
マンゴーの種類は、アップルマンゴーとも呼ばれるアーウィン種。
甘みと酸味のバランスにこだわり、芳醇かつ爽やかな味わいが楽しめるマンゴーに育てています。

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久米島赤鶏牧場のマンゴー園は、島の中でもマンゴー栽培に適した、太陽の光がよく当たる水はけのよい土地にあります。
収穫期には朝と夕方の2回見回りをし、皆さまのお手元に届くときに一番の食べ頃になるよう、自然落果する直前を見極めて収穫します。

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また、養鶏や和牛飼育から出る鶏糞・牛糞を堆肥に使い、化学肥料や農薬はできる限り使わない減農薬栽培です。

久米島赤鶏牧場だからこそできる循環型栽培のマンゴー、ぜひ味わってみてください！

五え松工房のフォーク・まな板

フォークは、数年に一度、ほんの数本のみ根元から伐採される貴重なマンゴーの木を製材し、自然乾燥を経て作られる、とても珍しいフォークです。
長くお使いいただけるよう、拭き漆にて仕上げています。

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丸太から程よい大きさに小割りにした板に下描きをして、そのままフリーハンドで斧とナイフで一気に仕上げていきます。
フォークの先はハの字になっているので、果物を刺したとき抜け落ちにくい構造になっています。

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まな板に使われている相思樹は沖縄ではよく見かける木材で、その美しい色合いと硬さが特徴です。かわいいマンゴー型のまな板です。

職人の丁寧な手仕事と木の温かみを感じてください！

※木のお手入れについて
使用後は食器洗い洗剤で洗浄ののち、立てかけて自然乾燥させてください。食器用乾燥機のご使用は、過乾燥により割れや反りなどを起こす可能性があります。

久米島赤鶏牧場とは

久米島赤鶏牧場は、豊かな島の自然の中で、食の安心・安全を一番に、久米島赤鶏や黒毛和牛の飼育、その堆肥を利用したマンゴーの栽培など、循環型の農業を目指しています。

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主な生産物である久米島赤鶏は、「久米島の久米仙」の酒粕や月桃・ウコンなど沖縄伝統の薬草を配合したエサを与え、広々とした鶏舎で時間をかけて育てています。しっかりした肉質とジューシーな食感が自慢で、首都圏の有名ホテルやレストランでも扱っていただいています。
久米島赤鶏もふるさと納税の返礼品としてお選びいただけますので、ぜひチェックしてみてください！

五え松工房とは

沖縄本島から西に約100kmの小さな島、久米島に【五え松工房】はあります。

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大切にしている3つのこと
　1.木の持ち味を引き出すこと。
　2.使う人の気持ちになってデザインすること。
　3.決して材料を無駄にしないこと。

木の成長速度というものは、ご存知のようにとても緩やかです。そうやって時間をかけて成長した木をいか に大切に扱うか、常にこころがけています。

末永くお使いいただけるようにひとつひとつ心を込めて制作しています。

【下記については対応が出来ません。内容をご確認の上お申し込みください。】

・お届け日（日付や曜日）の指定
・発送の事前連絡、発送後の報告
・のし、ラッピング等のギフト（お中元）対応
・8月の不在日、お届け希望、住所変更等、一切のご要望は対応できかねます。

【お届けに関して】

・2日以上の不在日や受取不可日、住所変更がある場合は、お申し込み時に備考欄またはその他要望にご入力ください。
※寄附者様の長期の受け取り不可やご都合によりお受取頂けなかった場合の再発送は致しかねます。
・お申込み後に不在日や受取不可日、住所変更が発生した場合、6月15日までに改めてご連絡をお願いします。
※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、対応が出来ない場合があります。
・当返礼品は「2025年（令和7年）」発送の返礼品です。
※各種イベントや災害等により、配送に影響が出る可能性がございます。
・発送期日は例年の発送状況を目安に設定しております。
※天候や収穫状況によってはお届け時期が前後する事があります。
・複数口を申し込みの場合、まとめての発送や時期をずらしての発送は収穫時期や天候等によって対応できない場合がございます。
・台風など天候や収穫状況によって発送できない場合もございます。その際は、来シーズンの発送や同寄附金額の別返礼品に変更など対応策を原則、電子メールにて申込時ご登録メールアドレス宛へさせていただきます。

【その他 注意事項】
・商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。万が一、不具合があった場合は到着日を含め3日以内に画像と合わせてメールにてご連絡をお願いいたします。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・お申込上限数に達した場合は、予告なく受付を締切らせていただきます。
・掲載画像はイメージです。
・申込みのキャンセル及び寄附金の返金はできませんので、ご理解の上寄附下さい。
・発送後のお届け先変更は寄付者様での対応となります。また、配送会社から着払いで別途料金が発生いたしますのでご注意ください。

提供元：久米島赤鶏牧場

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