【ブランド豚・キビまる豚】ステーキ&ソーセージ アラカルトセット
キビまる豚は沖縄の豊富な自然の中で育まれたブランド豚です。飼料にサトウキビ(糖蜜)、紅芋、沖縄県産の薬草を与えているキビまる豚を原料に仕上げたソーセージは幅広い層から好まれる味になっております。
- 容量
- ロース 約150g×5枚(ステーキ用) 肩ロース 約100g×5枚(とんかつ用) ソーセージ 約300g(5本入)×1パック ソーセージ 約120g(6本入)×2パック スモークソーセージ 約120g(6本入)×2パック スパイシーソーセージ 約120g(6本入)×2パック
ステーキ&ソーセージ アラカルトセット
その中でも味わい深いロース肉と肩ロース肉をご用意致しました。
あっさりとした肉質に甘みのある脂がうまく溶け込んで上品な味
キビまる豚を原料に仕上げたソーセージは幅広い層から好まれる味になっております。
緻密な管理と熱心な研究が育んだ極上の肉質
福まる農場の「キビまる豚」は上質な和牛のように細かいサシが入った肉質が特徴。また豚肉の脂の融点(脂が溶ける温度)は通常37度~38度ほどなのですが、「キビまる豚」はおよそ30度という低さです。早く溶けるということはそれだけキメ細やかで柔らかい肉質だということ。味もまろやかで甘みのある上品な仕上がりとなっており、「しゃぶしゃぶ」にしてもアクが出ずタレを付けずに食べても美味しいと評判です。琉球大学と連携した成分分析でも、美味しさを感じるうま味成分の遊離アミノ酸が他の豚肉より豊富に含まれており、味の奥行きやコクに優れているとの評価を得ています。一度食べてみれば味の違いがはっきりわかる。それが「キビまる豚」なのです。
地元沖縄でも味わえる場所はわずか数軒
その美味しさがプロからプロへとクチコミで広がって、たとえば都内の一流ホテルのメインダイニングや「ミシュランガイド東京」に掲載されているフレンチレストラン、最近では海外のバイヤーからも多数の問い合わせを受けています。その人気のため部位によっては生産が追い付かず、まったく手に入らない状況も。地元沖縄でも「キビまる豚」の味を堪能できるのは、ホテルサンパレス球陽館をはじめわずか数軒のホテルと、ラ・フォンテ(La fonte)、土香るなど数店舗のレストランのみとなっています。
株式会社 福まる農場について
株式会社 福まる農場は、飼料製造から養豚事業、精肉加工、販売までの一貫した工程を自社の理念とし、生産者の見える、安心、安全な豚肉と加工品を提供いたします。
※画像はイメージです。実際には化粧箱でなく冷凍配送用の白箱での配送となります。ご了承下さい。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
提供元:農業生産法人 株式会社 福まる農場
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申込:通年
配送:寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
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申込:通年
配送:寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
【ブランド豚・キビまる豚】しゃぶしゃぶ&ソーセージセット
バラ、ウデ、モモ。3つの部位のしゃぶしゃぶがセットに!あっさりとした肉質、甘みのある脂、うまみが溶け込んだ上品な味。部位ごとの食べ比べが楽しめます。
容量:バラ 約300g×2パック\\nウデ 約300g×2パック\\nモモ 約300g×2パック\\nソーセージ 約120g×2パック\\nパプリカソーセージ 約120g×2パック\\nスモークソーセージ 約120g×2パック\\nスパイシーソーセージ 約120g×2パック\\n総重量:約2760g
申込:通年
配送:寄付受付から1ヶ月~2ヶ月
【ブランド豚・キビまる豚】アラカルトセットC(4.5kg)
キビまる豚は沖縄の豊富な自然の中で育まれたブランド豚です。あっさりとした肉質に甘みのある脂がうまく溶け込んで上品な味を引き立たせます。厳選された商品を詰め合わせたセットです。
容量:ロースステーキ約150g×8枚\\nしゃぶしゃぶ用:バラ約300g×3パック\\n焼き肉用:ウデ約300g×3パック、モモ約300g×3パック\\nソーセージ(プレーン)300g(5本入)×2パック\\n\\n総重量:4.5kg
申込:通年
配送:寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
【ブランド豚・キビまる豚】アラカルトセットB(2.1kg)
キビまる豚は沖縄の豊富な自然の中で育まれたブランド豚です。あっさりとした肉質に甘みのある脂がうまく溶け込んで上品な味を引き立たせます。厳選された商品を詰め合わせたセットです。
容量:しゃぶしゃぶ用:バラ約300g×2パック\\n焼き肉用:ウデ約300g×2パック、モモ約300g×2パック\\nソーセージ(プレーン)300g(5本入)×1パック\\n\\n総重量:2.1kg
申込:通年
配送:寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
【ブランド豚・キビまる豚】ステーキ&ソーセージ アラカルトセット
キビまる豚は沖縄の豊富な自然の中で育まれたブランド豚です。飼料にサトウキビ(糖蜜)、紅芋、沖縄県産の薬草を与えているキビまる豚を原料に仕上げたソーセージは幅広い層から好まれる味になっております。
容量:ロース 約150g×5枚(ステーキ用)\\n肩ロース 約100g×5枚(とんかつ用)\\nソーセージ 約300g(5本入)×1パック\\nソーセージ 約120g(6本入)×2パック\\nスモークソーセージ 約120g(6本入)×2パック\\nスパイシーソーセージ 約120g(6本入)×2パック
申込:通年
配送:寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
【ブランド豚・キビまる豚】ソーセージ3種セット
キビまる豚は沖縄の豊富な自然の中で育まれたブランド豚です。飼料にサトウキビ(糖蜜)、紅芋、沖縄県産の薬草を与えているキビまる豚を原料に仕上げたソーセージは幅広い層から好まれる味になっております。
容量:ソーセージ 約120g(6本入)×2p\\nスモークソーセージ 約120g(6本入)×2p\\nスパイシーソーセージ 約120g(6本入)×1p\\n\\n総重量:約600g
申込:通年
配送:寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
【ブランド豚・キビまる豚】ソーセージ3種&スペアリブセット
キビまる豚は沖縄の豊富な自然の中で育まれたブランド豚です。飼料にサトウキビ(糖蜜)、紅芋、沖縄県産の薬草を与えているキビまる豚を原料に仕上げたソーセージは幅広い層から好まれる味になっております。
容量:ソーセージ 約300g(5本入)×2パック\\nソーセージ 約120g(6本入)×2パック\\nスモークソーセージ 約120g(6本入)×2パック\\nスペアリブ 約500g×1パック\\n\\n総重量:約1.6Kg
申込:通年
配送:寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
【ブランド豚・キビまる豚】ロース ステーキセット 600g
キビまる豚 ロースステーキセット 味わい深いロース肉をご用意致しました。\\nステーキやトンカツで調理することにより一層味を引き立たせます。\\nキビまる豚は沖縄の豊富な自然の中で育まれたブランド豚です。あっさりとした肉質に甘みのある脂がうまく溶け込んで上品な味を引き立たせます。
容量:ロース(ステーキ用) 約100g×6枚\\n\\n総重量:約600g
申込:通年
配送:寄付受付から1ヶ月~2ヶ月
【ブランド豚・キビまる豚】切り落とし 約2.5kg【価格改定】
キビまる豚の切り落とし約2.5kg(モモ、ウデ、バラ、ロース各部位混合) \\nモモ、ウデ、バラ、ロースといった 色々な部位を混合していますので、キビまる豚の美味しさを十分お楽しみ頂けます。
容量:モモ、ウデ、バラ、ロース 各部位混合 \\n約2.5kg(約500g×5パック)
申込:通年
配送:寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
【定期便:12回】 ブランド豚・キビまる豚3頭分アラカルトセット(約146...
沖縄県ブランド豚の「キビまる豚」3頭分を毎月1回の計12回に分けてお届けしています。\\nお届けの方法も、毎月違った部位・重さをご相談に応じて対応して参りますので、好きな時に好きなだけキビまる豚を堪能することが出来ます。ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ用とお好みのカットでオーダー出来ます。
容量:キビまる豚3頭分 計:約146kg\\n(ロース:24kg、カタロース:12kg、バラ:30kg、ウデ:36kg、モモ:42kg、ヒレ:2kg)\\n※個体差により若干前後する場合がありますので予めご了承ください
申込:通年
配送:毎月1回配送・計12回
【沖縄のブランド豚・キビまる豚】しゃぶしゃぶ用スライスセット(1kg)
「キビまる豚」のスライスセット(しゃぶしゃぶ用)\\n深いコクのあるロース肉。味わいしっかり歯ごたえばっちり肩ロース肉。あっさりとして甘みのあるバラ肉をしゃぶしゃぶ用に贅沢に揃えました。
容量:バラ200g×1パック\\nウデ200g×2パック\\nモモ200g×2パック\\n\\n・総重量:約1kg
申込:通年
配送:寄付受付から1ヶ月~2ヶ月
【沖縄のブランド豚・キビまる豚】しゃぶしゃぶ用スライスセット(2kg)
「キビまる豚」の4つの部位のしゃぶしゃぶがセットに︕\\nあっさりとした肉質、甘みのある脂、うまみが溶け込んだ上品な味。「キビまる豚」の4つの部位のおいしさが十分お楽しみいただけます。しゃぶしゃぶだけではなく、肉じゃが、生姜焼き等様々な料理にも使えます。
容量:ロース 約200g×2パック\\nバラ 約200g×2パック\\nウデ 約300g×2パック\\nモモ 約300g×2パック\\n総重量:約2,000g
申込:通年
配送:寄附受付より約1ヶ月~2ヶ月
沖縄★ブランド豚キビまる豚★合計1,600g しゃぶしゃぶ・焼肉セット
「キビまる豚」は、口溶けがよく柔らかい肉質が特徴の豚肉です。\\nしゃぶしゃぶ・焼肉セット!!\\n1.6kgの大ボリュームですが、便利な小分けタイプ(200gずつ)で使用する分だけ解凍してお召し上がれます。
容量:【総重量:約1,600g】\\nモモ肉:200g×4パック=800g(しゃぶしゃぶ用)\\nウデ肉:200g×4パック=800g(焼肉用)\\n
申込:通年
配送:寄附受付より約1ヶ月~2ヶ月
沖縄★ブランド豚キビまる豚★合計1,600g しゃぶしゃぶ用
「キビまる豚」は、口溶けがよく柔らかい肉質が特徴の豚肉です。\\nしゃぶしゃぶ肉セット!!\\n1.6kgの大ボリュームですが、便利な小分けタイプ(200gずつ)で使用する分だけ解凍してお召し上がれます。
容量:モモ肉 200g×8パック\\n総重量:約1,600g
申込:通年
配送:寄附受付より約1ヶ月~2ヶ月
沖縄★ブランド豚キビまる豚★合計2,400g 骨付きハム×2本セット
「キビまる豚」は、口溶けがよく柔らかい肉質が特徴の豚肉です。\\n今回は「骨付きハム×2本セット」を揃えました。\\nご自宅でのパーティー等でのインパクト抜群!\\n是非この機会にご賞味ください。
容量:総重量:約2400g\\n骨付きハム:約1,200g×2セット
申込:通年
配送:寄附受付より約1ヶ月~2ヶ月
※特産品は月末締め集計後に発送のため、最長2ヶ月程お時間を頂いております。
また特産品によって準備が出来次第の発送もございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。