北海道 羽幌町 (ほっかいどう   はぼろちょう)

塩辛~~~い糠にしん 糠にしん(3尾) にしん ニシン 鰊 ぬか 糠 魚介類 魚 ご飯のお供 汁物の具 保存食 しょっぱい 珍味 人気 お茶漬け 北海道 まるや渋谷水産 羽幌町 羽幌 ふるさと納税【06115】

渋谷水産で作っている商品の中で一番塩辛いです!! 商品のパッケージにも記載がありますが、汁物や焼き魚にしておにぎりの具にするのもオススメです!! ※塩抜き方法もパッケージ裏面に記載がありますので、調理の参考にしてください。 【生産者の声】 昔ながらの保存食として作り始めたのが本漬糠にしん。保存がきくように塩辛さ日本一! 【原材料・成分名】 鰊、米糠、食塩 ※本製品製造工場では、えび・カニを含む製品を製造しています。 【保存方法】 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 【検索キーワード】 塩辛~~~い糠にしん 糠にしん(3尾) にしん ニシン 鰊 ぬか 糠 魚介類 魚 ご飯のお供 汁物の具 保存食 しょっぱい 珍味 人気 お茶漬け 北海道 まるや渋谷水産 羽幌町 羽幌 ふるさと納税

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本漬糠にしん×3尾

北海道の郷土料理「糠にしん」

ぬかにしんは、その昔、長期保存食として考案され今に伝えられる北国独自の味覚です。
昔ながらの伝統を守って、特に新鮮なニシンを厳選して糠と塩で漬け込み熟成させ、1本1本手作りで仕上げています。
魚の糠漬け冷蔵庫がなかった昔は保存食として日持ちするよう、塩辛くつくられてきました。
本商品もとっても塩辛いので、塩辛さを生かした調理をして食べてください。

【おすすめの食べ方】
◆焼き魚
◆お茶漬け
◆三平汁
塩漬けにしたサケやニシンなどの魚と人参や大根などの野菜を一緒に煮込んだ郷土料理。

北のにしん屋

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新鮮な魚介類や自社製造した加工品・羽幌町の特産品などを販売している「直売所」、鮮度抜群な魚介類をふんだんに使用した海鮮丼などが食べることができる「食堂」が隣り合っている『北のにしん屋さん』。
平成16年頃から開業し、今では、遠方からわざわざここを目指して来られる方も多く、夏季シーズンは駐車場が満車になることもしばしば。地元では人気のお魚屋さんです。

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その日獲れた新鮮な魚介類が並ぶ直売所。
旬のものがたくさんあります。

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