北海道 広尾町 (ほっかいどう   ひろおちょう)

【広尾町産】干物専門店かぶらぎ水産の夫婦ししゃも1箱(オス10尾メス10尾)(J0033)

2023年新物ししゃもを産地からお届け!! 【本品は、広尾町で水揚げされたししゃもを広尾町内の鏑木水産にて味付け・乾燥を行った品物です】 北海道広尾町は、日本有数のししゃもの水揚げ量を誇る産地の一つです。 本品は、広尾町で水揚げされたししゃもを独自の塩加減で味付け・乾燥を行い、ししゃもの旨さを凝縮させています。 味付けは塩のみ、無添加で加工しています。 凍ったままのししゃもをクッキングシートを敷いたフライパンで焼くことでおいしく召し上がっていただけます。 本場広尾町のししゃもをぜひお楽しみください。

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容量
ししゃもオス10尾メス10尾入り 1箱

広尾町は日本有数の「ししゃも」の産地

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10月~11月に広尾町で水揚げされるししゃもは、川の水にさらされる前に漁獲するため、脂が抜けず魚体が黒くならない、白金色の魚体が特徴です。

ししゃもをおいしく調理するには

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解凍してから焼くと身が崩れやすいため、解凍せずにクッキングシートを引いたフライパンで焼き上げていただくことをお勧めしています。
また、ししゃものから揚げもイチオシです!

その他にも多くの魚種が水揚げされます

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