北海道 広尾町 (ほっかいどう   ひろおちょう)

岡嶋水産 【北海道広尾町産】 生乾ししゃも特大メスオス20尾(C0017)

【本品は、広尾町内で水揚げされた原料を広尾町内で加工したものです】 10月~11月に広尾町で水揚げされるししゃもは、川の水にさらされる前に漁獲するため、脂が抜けず魚体が黒くならない、白金色の魚体が特徴です。 岡嶋水産では、漁期の期間外は冷凍したししゃもを都度解凍して加工し、10月から11月の漁期期間中は水揚げされたししゃもをその日のうちに加工しています。 きれいな魚体のししゃもを解凍せずにそのままクッキングシートを敷いたフライパンで焼いていただくことでおいしく召し上がっていただけます。 ししゃもの産地、広尾町からお届けする本物のししゃもをお楽しみください。

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  • 冷凍
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  • ギフト包装
  • のし
容量
生乾ししゃも特大メス・オス 各10尾(1尾:約15cm)

広尾町は日本有数の「ししゃも」の産地

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10月~11月に広尾町で水揚げされるししゃもは、川の水にさらされる前に漁獲するため、脂が抜けず魚体が黒くならない、白金色の魚体が特徴です。

ししゃもをおいしく調理するには

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解凍してから焼くと身が崩れやすいため、解凍せずにクッキングシートを引いたフライパンで焼き上げていただくことをお勧めしています。
また、ししゃものから揚げもイチオシです!

その他にも多くの魚種が水揚げされます

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