福井県 鯖江市 (ふくいけん   さばえし)

【12月18日決済分まで年内配送】【産地直送】福井冬の味覚!越前がに(ずわいがに活 600~700g 1杯) & せいこ甲羅盛り5個 [H-00906]

●福井の冬の味覚『越前がに』のずわいがに(雄)小サイズ1杯とせいこがに(雌)の甲羅盛5個のセットをご用意しました! 美しさは絶品のせいこがにですが、ずわいがにに比べて小ぶりなため、身出しには手間がかかります。 面倒な殻剥き不要の甲羅盛は贅沢な一品です。 甲羅盛の中身をご飯に乗せれば、”究極の海鮮丼”と呼ぶ食通もいるセイコ丼の出来上がり。 もちろん、そのまま召し上がるのもおススメです。 「越前がに」は引き締まった肉質と濃厚で甘い身が特徴で、一度食べるとその味の虜になると言われています。 カニの足についている黄色いブランドタグは“王者の証”。 口に入れた瞬間の香りと旨味が全然違います。 ●越前海岸で水揚げされたカニを朝茹で直送! さらに美味しく食べていただけるよう越前水産 特製の手作り蟹酢、蟹スプーン、蟹切りはさみ、食べ方メモをお付けしてのお届けです。 この機会をお見逃しなく!

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【内 容】 ■ずわいがに(福井県越前町産)(ボイル)1杯 (※ボイル前 1杯当り 600~700g、手作り蟹酢、かにスプーン、蟹切りはさみ、食べ方メモ付き) ■せいこがに(福井県越前町産)(ボイル)甲羅盛 5個 (※ボイル前 1杯当り 180g~200g) ※茹で上げて冷まし、ヤマト運輸のクール便(冷蔵)でお届けします。 ※活の状態で600~700gのかにを、1杯茹でてお届けします。 ※茹でた後は1~2割ほど重さが軽くなります。ご了承ください。 ※画像はイメージです。

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越前港は福井県内でもNo.1の水揚げ量を誇ります!

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カニの王様といえば越前がに!!

福井県内には4つの港がありますが、全体の70%以上はこの越前港で獲れます。
私たち越前水産は何よりも鮮度を大事にしており、生け簀に入れているのは2日程度。

日本海一かにを仕入れていると自負している私たちだからこそ、皆様に本物の越前がにを召し上がって頂きたいと思っています。

越前の冬の貴重な味覚 せいこ甲羅盛り

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越前ガニの雌「セイコガニ」

越前がにの雄である「ズワイガニ」に対し、雌のことを福井では「セイコガニ」と呼びます。
地元の人からも愛されるセイコガニです!
もちろん、足を楽しむこともできるのですが、ズワイガニに比べて濃厚な内子・外子・蟹味噌を堪能できるカニです!

「濃厚な味わい」と「プチプチ食感」

濃厚な味わいの「内子」「蟹味噌」、プチプチ食感の「外子」がたっぷり!
冬ならではの味覚をお楽しみいただけます。

面倒な殻剥きがいりません!

甲羅盛は、面倒な殻剥きが不要です。
殻剥きが苦手な方でも安心して召し上がることができます。

こだわりのチルド発送!

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鮮度の高い、本物の美味しいかにを是非召し上がって頂きたいという想いがあるからこそ、発送状態にもこだわっています。

お手数ではございますが、発送は事前に電話で連絡を取らせて頂き、確実に受け取れる日にチルド(冷蔵)状態でお届けをさせて頂きたいと思います。

申し込みから10日前後で発送させて頂きます!

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越前水産では生け簀に長い間かにを入れておきません。
鮮度を大事に、獲れたてのかにを茹でて皆様にお届けいたします。

*時化などで漁が出来ないときは多少前後することはありますが、なるべく最短で皆様に美味しいかにをお届けさせて頂きます。
*事前に希望日を備考欄に記入頂きますとともに、連絡の取れやすい電話番号も記載をお願いします。

返礼品内容

内容量

■ずわいがに(福井県越前町産)(ボイル)1杯
(※ボイル前 1杯当り 600~700g、手作り蟹酢、かにスプーン、蟹切りはさみ、食べ方メモ付き)
■せいこがに(福井県越前町産)(ボイル)甲羅盛 5個
(※ボイル前 1杯当り 180g~200g)

◎重さは茹でる前の重さです。茹であがり後は1~2割重さが軽くなります。ご了承ください。

原材料

ずわいがに(福井県越前町産)、せいこがに(福井県越前町産)、食塩
かに酢:醸造酢、醤油(大豆、小麦含む)かつおだし、砂糖、みりん、食塩

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