福井県 越前町 (ふくいけん   えちぜんちょう)

≪浜茹で≫越前がに夫婦セット(1~2人前)かに酢 食べ方しおり スプーン付き【雄 雌 ズワイガニ 越前ガニ せいこがに 姿 ボイル 冷蔵 かに カニ 蟹 福井県】【12月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e04-x018_12]

明治より続く献上蟹「越前がに」。 雄のズワイガニではたっぷりのかに味噌と食べ応えのある甘い身を。 セイコガニでは外子のプチプチした触感と濃厚な内子をお楽しみください! ※画像はイメージです。 ※小指が折れた蟹が入る場合がございます。 ※他の返礼品との同梱はできません(越前がにの複数ご寄附は可能です)。

70,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量 / 原産地 / 加工地 / 加工者 【1】≪浜茹で≫越前がに × 1杯 (ずわいがに オス) ※生の状態で約400g~600gのカニです。 【2】≪浜茹で≫越前せいこがに × 1杯 (ずわいがに メス) ※生の状態で約130g~170gのカニです。 ※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。 【3】かに酢 【4】かにスプーン 1本 【5】食べ方しおり 原産地:越前町沖 加工地:越前町 加工者:株式会社 山下水産

写真
写真

■返礼品のお届けについて

写真
写真
写真

■越前せいこがに≪松セット≫はお届け月をお選びいただけます!

■越前ずわいがに≪松セット≫はお届け月をお選びいただけます!

≪浜茹で≫越前がに夫婦セット(1~2人前)

写真

越前がにの雄雌、どちらも楽しみたい方に!味わいの違いを是非ご堪能ください!

越前がにの漁場である越前海岸の沿岸。
暖流と寒流がぶつかる海域で、冬の寒さ・冷たさが海水に影響するといわれています。
この寒さの厳しい環境が、カニにとってはとても良い生息場所となります。
身がしっかり詰まった蟹には、越前がにの証である黄色いタグがセリに出る前につけられます。
厳しい基準で守られているからこそ、明治より続く献上蟹として越前のブランドであり続けています。

獲れたての越前がにを職人が真水で〆て、越前の海水塩を濃縮して作り上げた越前塩のみを使い、水揚げ後すぐに浜茹でしました。
越前がにの魅力は甘くてジューシーな身。
日本海の荒波に揉まれて締まった身が、びっしりと詰まっています。
濃厚な蟹味噌と身をからめたり、ほぐして丼にしたり。蟹鍋もおすすめです。

ズワイガニのメス蟹「セイコガニ」は資源保護のため、漁期間が毎年11月6日から年内一杯までと非常に短く決められており、とても希少価値が高い、正に旬の食材です。
セイコガニには「外子」と「内子」があります。
お腹からはみ出んばかりの「外子」はぷちぷちとした食感が特徴。
セイコガニの甲羅を割れば深い朱色の「内子」があり、別名「赤い海の宝石」とも呼ばれています。
濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、全国の食通を魅了する珍味として知られています。
そのまま召し上がっていただいても、もちろん美味。
あつあつのご飯の上に乗せれば「セイコ丼」の完成です。
それぞれの食感、旨味の違いをお楽しみください。

写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真

■生産者の声

この越前町で創業し50年以上。
干物を作り続けてきた職人技の塩加減でひとつひとつ、思いを込めて作っています。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っております。
皆様に喜んでいただける、笑顔になっていただけるお礼品を目指し、日々精進してまいります。

■お届け内容

写真

内容量

■内容量 / 原産地 / 加工地 / 加工者
【1】≪浜茹で≫越前がに × 1杯
(ずわいがに 雄)
※生の状態で約400g~600gのカニです。
【2】≪浜茹で≫越前せいこがに × 1杯
(ずわいがに 雌)
※生の状態で約130g~170gのカニです。
※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。
【3】かに酢
【4】かにスプーン 1本
【5】食べ方しおり
原産地:越前町沖
加工地:越前町
加工者:株式会社 山下水産

原材料

【1】越前がに
ずわいがに(雄)、食塩
【2】越前せいこがに
ずわいがに(雌)、食塩
【3】かに酢
醸造酢(国内製造)、砂糖、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)/ソルビトール

■ご寄附前にご確認ください

※画像はイメージです。
※小指が折れた蟹が入る場合がございます。
※他の返礼品との同梱はできません(越前がにの複数ご寄附は可能です)。

▼ 保存期限について ▼
出荷日を含めて3日間(冷蔵保存時)
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。

▼ 返礼品のお届けについて ▼
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。

▼ 迷惑メール設定にご注意ください ▼
お届けの前日に発送通知メールをお送りします。
送信アドレス:[email protected]
※あらかじめ設定のご確認をお願いいたします。
※送信専用のためご連絡・ご返信などはご遠慮くださいませ。

誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

写真
写真

ご飯のおかずにぴったりなお礼の品♪越前町からお届けします!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス