料亭御用達。「幻のジャガイモ」とも言われています

この台地で生産されるジャガイモ「白いも」は、一般的に栽培されている「男爵」と同じ品種なのですが、北御牧の強粘土質の土壌と雨の少ない気候により、白い滑らかな肌でほくほくとした食感の、甘みの強いジャガイモとなります。煮崩れしにくく、焼くと香りが引き立つので、煮物やグリル、マッシュポテトなど、様々なお料理に活躍します。
かつては関西を中心とした料亭で提供されていました。そのため、なかなか市場には出回らず「幻のジャガイモ」とも言われています。

一口食べていただくと、その味や食感、香りの違いを感じていただくことができるはず。幻のジャガイモの美味しさを、ぜひ味わってみてください。

御牧八重原農園のおすすめ返礼品

• 【2024年先行予約】東御市産とうもろこし（ピュアホワイト）約４kg（８〜...

  

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  ピュアホワイトは白い実が特徴でとても甘く、フルーティーな味わいが特徴です。\\n東御市八重原は標高約700mの粘土地であり、日照時間が長く、昼夜の温度差が大きく、スイートコーンを甘くそして深い味に育ててくれます。\\n\\n【産地名】\\n長野県東御市\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵\\n\\n【製造者】\\n柳澤大作\\n長野県東御市八重原1433-1

  容量：ピュアホワイト 約４kg（８〜１２本）

  申込：2023年11月〜2024年8月15日まで ※予定数量に達ししだい受付終了

  配送：2024年７月中旬頃〜2024年９月上旬頃までのお届けの予定です。 ※天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。

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  【先行予約2024年発送】東御市産とうもろこし（ゴールドラッシュ）約４kg...

  

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  野菜ソムリエサミット（2022年８月）銀賞受賞！\\n御牧八重原農園のゴールドラッシュは、東御市の豊かな自然に育まれた、自然の美味しさがつまったとうもろこしです。その美味しさは野菜のプロである野菜ソムリエにも認められ、野菜ソムリエサミットで銀賞を受賞。特に甘みや旨みに優れていると評価をいただいた逸品です。\\n粒皮がやわらかく、さわやかな甘みが特徴のゴールドラッシュを約４kg（８〜１２本）セットでお届けします。\\n\\n【産地名】長野県東御市\\n【保存方法】冷蔵\\n【製造者】柳澤大作：長野県東御市八重原1433-1

  容量：ゴールドラッシュ　約４kg（８〜１２本）

  申込：2023年11月〜2024年8月15日まで ※予定数量に達ししだい受付終了

  配送：2024年7月中旬〜2024年9月中旬頃までのお届けの予定です。 ※天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。

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  【先行予約2024年発送】東御市産とうもろこし（ピュアホワイト・ゴールド...

  

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  野菜ソムリエサミット（2022年8月）金賞、銀賞ダブル受賞！\\n金賞受賞のピュアホワイト約２kg（４〜６本）と銀賞受賞のゴールドラッシュ約２kg（４〜６本）の約４kg（８〜１２本）セットです。\\n\\n御牧八重原農園のピュアホワイトとゴールドラッシュは、東御市の豊かな自然に恵まれた、自然の美味しさがつまったとうもろこしです。その美味しさは野菜のプロである野菜ソムリエにも認められ、野菜ソムリエサミットで金賞・銀賞をダブル受賞。特に甘みや旨みに優れていると評価をいただいた逸品です。\\n白い見た目が目を引く、とても甘くてフルーティーな味わいが特徴のピュアホワイト、粒皮がやわらかく、さわやかな甘みが特徴のゴールドラッシュの違いもお楽しみください。\\n【産地名】長野県東御市\\n【保存方法】冷蔵\\n【製造者】柳澤大作：長野県東御市八重原1433-1\\n\\n注目キーワード：とうもろこし イエローコーン ホワイトコーン スイートコーン 東御市 甘い 長野県 信州 ピュアホワイト

  容量：・ピュアホワイト　約２kg（４〜６本）\\n・ゴールドラッシュ　約２kg（４〜６本）

  申込：2023年11月〜2024年8月15日まで ※予定数量に達ししだい受付終了

  配送：2024年7月中旬頃〜9月上旬頃までのお届けの予定です。 ※天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。

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  【数量限定】白いも(M〜Lサイズ）と玉ねぎ（L〜2Lサイズ）各5㎏　詰め合わせ

  

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  御牧八重原農園のある北御牧地区は、標高約700ｍ、強粘土の土壌、昼夜の寒暖の差、日本トップクラスの日照時間の長さなど、日本の中でも珍しい環境の土地になっています。その環境が北御牧ならではの濃密な味わいの作物を生み出します。\\n\\n御牧八重原農園では、食べた人に「美味しい」と思っていただけるように、安心で安全な美味しい作物を、心を込めて育てています。北御牧の土壌は強粘土質で、保肥力（肥料を土に保つ力）が強く、他の地域より化学肥料が少なくでき、さらに有機肥料の効力も長く維持できます。\\nそのため、様々な農作物に必要不可欠な養分、ミネラルをしっかりと与えることができるのです。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 じゃがいも 甘い 男爵 白いも 玉ねぎ セット Lサイズ 10kg 5kgずつ

  容量：白いも（ジャガイモ）：M〜Lサイズ５kg\\n玉ねぎ：L〜２Lサイズ５kg

  申込：〜10月上旬ごろまで

  配送：8月下旬〜10月下旬予定

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  【料亭御用達】東御市産白いも10kg【数量限定】

  

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  御牧八重原農園のある北御牧地域は、標高約700ｍ、強粘土の土壌、昼夜の寒暖の差、日本トップクラスの日照時間の長さなど、日本の中でも珍しい環境の土地になっています。その環境が北御牧ならではの濃密な味わいの作物を生み出します。\\n\\n御牧八重原農園では、食べた人に「美味しい」と思っていただけるように、安心で安全な美味しい作物を、心を込めて育てています。北御牧の土壌は強粘土質で、保肥力（肥料を土に保つ力）が強く、他の地域より化学肥料が少なくでき、さらに有機肥料の効力も長く維持できます。\\nそのため、様々な農作物に必要不可欠な養分、ミネラルをしっかりと与えることができるのです。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 じゃがいも 甘い 男爵 白いも 10kg

  容量：10kg

  申込：〜10月上旬ごろまで

  配送：8月下旬〜10月下旬予定

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