最近では、さまざまな店頭で見かけるスーパーフードの「カカオニブ」ですが、ザクザクした食感も楽しく、そのまま食べたり、スウィーツやグラノーラのトッピング、クッキー・パン生地に混ぜてご自宅でのお料理に楽しむこともでき、手軽にカカオを日常に取り入れることができます。
OJASでも商品の一部で使用しているこちらの「カカオニブ」は、サモア独立国で大切に育てられたエネルギッシュなクリオロカカオ豆を、OJASが日本の公式代理店であるLIVINGKOKOがオーストラリアで丁寧に焙煎した「ローストカカオニブ」になります。
OJAS独自のルートで輸入販売しています。
クリオロカカオ豆は栽培が非常に難しくカカオの中でも最高品種で希少価値が高いと言われています。有機栽培である事はもちろん、自然や環境に配慮し、サモア島という土地でカカオが自然や原種の動植物と共生していく事も大切にして育てられています。

2019年、カカオの品質を確認するためにショコラティエも現地の農園へ視察をし、その品質の良さを直接確認してきました。パワフルな陽射しの中、天日干しされているカカオ豆や、とても丁寧に栽培管理されているカカオは生命力を迸らせて艶々していました。エネルギーいっぱいのこちらのカカオニブを皆様にも気軽に楽しんでいただけたら嬉しいです。どうぞ様々なシチュエーションでお試しください。

※目視にて選別を行っておりますが、まれにカカオ豆の皮が残っている場合がございます。召し上がっても身体にさしさわりはありませんが、気になる場合は取り除いてください。
※本商品は低温調理商品ではなく加熱商品となります。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。

ローチョコレート/ロースウィーツとは

ローチョコレート／ロースウィーツの「ロー」とは、「RAW」＝「生」という意味で、アメリカ発祥のローフード「RAW（生）＋FOOD（食）」４５～４８度以上に加熱しないで低温で調理する事で、食物が持つ栄養素や酵素を最大限に体内に取り入れる食事法から生まれたものです。

一般的なチョコレートはカカオ豆を焙煎して作られていますが、OJASローチョコレートは、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質の厳選したカカオ豆や原料を用いて作っています。これらの原料を利用して低温で作る事で、本来のカカオ豆や食物の持つ栄養素を最大限に生かし、カカオや食物が持つ「生きた栄養素」や「エネルギー」をダイレクトに感じる事ができ、胃や消化への負担も少なく、心身共にハッピーになる事ができるのがローチョコレート、ロースウィーツです。「リビングスウィーツ」「プラントベースドチョコレート」とも呼ばれています。

OJAS®︎ PURE CHOCOLATE.のこだわり

OJAS®︎ PURE CHOCOLATE のローチョコレート／ロースウィーツは、ショコラティエの柳澤寛子さんが、植物であるカカオ本来の 「エネルギー・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質の厳選したカカオ豆や原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート／スウィーツです。

乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使わず、ほとんどのローチョコレート／ロースウィーツが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけるもの。

現在は、多種多様なこだわりのローチョコレート・ロースウィーツ以外にも、「植物としてエネルギー高く、スーパーフードでもあるカカオをもっと日常に気軽に取り入れ、皆にオージャス®︎（生命力）をあげてハッピーになって欲しい」という想いから、2016年からはRAW(ロー/低温）製品以外にも、カカオドリンクやカカオを使ったスパイス（調味料）、サモア諸島のカカオ豆を使用したBean to Bar cocolateの販売等、カカオ関連商品の商品開発・提案にも力を入れています。

注意事項

・一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。
・ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。
・厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので、事前に必ずご確認ください。

OJAS®︎ PURE CHOCOLATE.のおすすめ返礼品

• 【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】カカオティー

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\nカカオティーは、名前はティーですが、実物はローストしたカカオ豆のピール（皮）からできたカカオのお茶。\\nミネラル、カカオポリフェノール、カカオプロテイン、鉄分などがたっぷり含まれています。\\n\\n商品の蓋を開けた瞬間。そして、カカオティーにお湯を注いだ瞬間。チョコレートやココアのようなカカオの香りがいっぱいに広がります。ほんのりベリー系のフルーティなチョコレートのような香りと酸味があり、後からふわっと鼻に抜けるカカオの香りになんとも癒されます。\\n\\n嬉しい事にカフェインレスなので、夜の就寝前やリラックスタイムに。コーヒーの代わりにもぴったりです。\\nまた、お子様から妊婦さん、ご年配の方まで幅広く飲んでいただくことができますので、チョコレート好きだけでなく、お茶好きの方も是非一度お試しください。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：カカオティー100g入（ジップ付き袋入り）

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】カカオニブ（焙煎）サモア諸島産 瓶入り

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\nカカオニブとは、カカオ豆をローストし、皮を取り除いて細かく砕いた物です。\\n細かい固形状でチョコレートのように香りますが、そのまま食べても甘味はありません。チョコレートを作る原料となるカカオ豆そのままの味を楽しむことができます。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：カカオニブ 70g（瓶入り）

  申込：通年

  配送：お申し込み後1ヶ月以内

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】クラシックタイプのローチョコレートセット（...

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\n全てハンドクラフト（手作業）で丁寧に作っている、オージャス定番のジャリジャリとした食感を楽しむことが出来る「クラシックシリーズ」の食べ比べセットです。\\nオージャスのレギュラーアイテムである、シンプルなダーク（ブラック）ローチョコレート。\\nOJASオープン当初より、老若男女、お子様、誰からも愛されている甘酸っぱいラズベリー（フランボワーズ・木苺）フレーバー。\\n女性に特に人気のふわっと癒されリラックスすることが出来る「ローズ」フレーバー。\\nそして、最後の１枚は男性やチョコミント好きに大好評の清涼感溢れるスッキリとした「ミント」フレーバー。\\n\\nどの味も個性がありますので、ぜひシチュエーションに合わせて食べ比べ、お好みの味を見つけて楽しんでみては？\\n大ぶりの板チョコレートが４枚ですので、パーティーなどで皆でで分けて食べても楽しいですね。\\nご褒美おやつのお供にどうぞ。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：板チョコレート 4枚セット、各98g、各サイズ：155x77x9mm

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】クラシックダークとメルティーダークのセット

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\n全てハンドクラフト（手作業）で丁寧に作っている独特な食感が人気の「クラシックシリーズ」。\\n作業工程でメランジャーを使用した、滑らかな口溶けを楽しんでいただける「メルティーシリーズ」。\\nOJASの2種の口溶け違いシリーズより、基本の「ダーク（ブラック）チョコレート」の食べ比べセットです。\\n\\nクラシックローチョコレート「ノーマルダーク」は、オージャス独特の「じゃりじゃり」とした食感、そしてすっきりとした後味を楽しむことができるレギュラーアイテムのシンプルなダーク（ブラック）ローチョコレートです。\\nこだわりの厳選したローカカオを使用し、オージャス独自のブレンドで作った、シンプルにローカカオの美味しさをお楽しみいただけます。\\n男性や甘いものが苦手な方にもそのスッキリとした後味が人気のシリーズ。\\n\\nメルティーローチョコレート「メルティーダーク」は、オージャス通常の定番のクラシックダークローチョコレートと同じパーセンテージ（76-80%）のカカオ使用量ですが、作業工程でメランジャー（石臼）を使用することで、手作業だけでは表現できない滑らかさを追求したチョコレート。\\n滑らかな口溶けのチョコレートが好きな方にぴったりです。\\nまた、今日はゆっくり口の中でチョコレートを溶かしながらカカオの香りを楽しみたいな。という時。\\n日本酒、ワイン、ブランデー。\\nお好きなお酒とのペアリングはもちろん、コーヒーや紅茶のお供にもオススメなチョコレートです。\\n\\nどちらも力強いカカオを感じていただけるブラックチョコレートになりますが、\\n同じカカオのパーセンテージでも、作り方で変わる味わい、食感違いをお楽しみいただけるセットです。\\nどちらの口溶けが好みでしょうか？\\nぜひ、お試しください。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ プレゼント ローカカオ ロースイーツ カカオ ビーントゥバー 糖質制限 プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン

  容量：板チョコレート 2枚セット、各98g、各サイズ：155x77x9mm

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】クラシックダークローチョコレートとカカオテ...

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\n全てハンドクラフト（手作業）で丁寧に作っている定番の、クラシックローチョコレート「ノーマルダーク」とカカオティーのセット。\\nクラシックローチョコレート「ノーマルダーク」は、オージャス独特のじゃりじゃりとした食感、そしてすっきりとした後味を楽しむことができるレギュラーアイテムのシンプルなダーク（ブラック）ローチョコレートです。\\nこだわりの厳選したローカカオを使用し、オージャス独自のブレンドで作った、シンプルにローカカオの美味しさをお楽しみいただけます。\\nまた、男性や甘いものが苦手な方にも人気のシリーズ。手で割りながら食べられる板チョコです。\\n\\nカカオティーは、名前はティーですが、実物はローストしたカカオ豆のピール（皮）からできたカカオのお茶。\\nミネラル、カカオポリフェノール、カカオプロテイン、鉄分などがたっぷり含まれています。\\n\\n商品の蓋を開けた瞬間。そして、カカオティーにお湯を注いだ瞬間。チョコレートやココアのようなカカオの香りがいっぱいに広がります。ほんのりベリー系のフルーティなチョコレートのような香りと酸味があり、後からふわっと鼻に抜けるカカオの香りになんとも癒されます。\\n\\n嬉しい事にカフェインレスなので、夜の就寝前やリラックスタイムに。コーヒーの代わりにもぴったりです。\\nまた、お子様から妊婦さん、ご年配の方まで幅広く飲んでいただくことができますので、チョコレート好きだけでなく、お茶好きの方も是非一度お試しください。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：板チョコレート 1枚、98g、各サイズ：155x77x9mm、カカオティー100g一袋

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】クラシックチョコレート（ミント）

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\nミントローチョコレートは、オージャス定番のジャリジャリとした食感を楽しめるミントローチョコレートです。\\nダーク（ブラック）チョコレートにミントフレーバーがしっかり効いたスッキリとした清涼感のある爽やかなチョコレート。\\n裏にはエクアドル産のローカカオニブ（カカオ豆を皮を剥いて砕いたもの）のトッピングもあり、「カリカリッ」とした食感もクセになり、楽しむことができます。 \\nチョコミント好きの方をはじめ、男性にもとっても人気のシリーズになります。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：板チョコレート１枚(98g、サイズ：155x77x9mm）\\n●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差があります。

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】クラシックローチョコレート「ラズベリー」

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\nクラシックローチョコレート「ラズベリー」は、オージャス定番のじゃりじゃりとした食感と、甘酢っぱ〜いラズベリーを楽しむことができるローチョコレートです。\\nOJASオープン当初から、PUPUPやマルシェでも不動の大人気商品。\\n老若男女、お子様、誰からも愛されているラズベリー（フランボワーズ・木苺）フレーバー。\\n裏面にトッピングされているドライラズベリーがアクセントです。\\n濃厚で甘酸っぱい美味しさのラズベリーフレーバーのチョコレートで、心安らぐひとときを過ぎしてみてはいかがでしょう？\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：板チョコレート１枚(98g、サイズ：155x77x9mm）\\n●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差があります。

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  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】クラシックローチョコレート「ローズ」

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\n「ローズ」ローチョコレートはオージャス定番のじゃりじゃりとした食感を楽しんでいただくことができるチョコレート。\\n定番より少しだけ甘めのカカオの％で作られたブラックローチョコレートの後味に、ほんのりやってくる「ローズ」の香りに癒されます。\\n特に、女性にオススメな一品ですが、ワインがお好きな方や男性にも人気の一品です。\\nほっとリラックスするひと時に、「カカオ x ローズ」の香りに癒されてみては？\\n裏面には、ローズの花びらもトッピングされておりOJASのショコラティエお気に入りのフレーバーとなります。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：板チョコレート１枚(98g、サイズ：155x77x9mm）\\n●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差があります。

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】スパイスカカオ

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\nスパイスカカオはオージャスのショコラティエが自宅で自身の日常の食事でも取り入れていた、カカオニブやスパイスを元に、配合を新たに調整したもの。\\nもっとカカオを手軽に日常に取り入れて楽しんでもらえたら。という想いから試作に何年も費やし、ようやく完成したオージャスのオリジナル「スパイスカカオ」です。カカオの風味を生かしつつどんな料理にも合い、「楽しいひとくち」を体験してもらえる様なスパイスの調合・バランス・塩加減を何度も微調整して完成しました。中東が発祥の調味料「DUKKA（デュカ）」のような万能調味料です。\\n\\nひとふりするだけで、ナッツやカカオの香ばしさ、ザクザクした食感とともにクミンやコリアンダーなど数種類のスパイスが混じり合い、異国の風味が加わって料理を一気に奥深い味わいに引き上げる、魔法のような調味料です。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：スパイスカカオ 50g(瓶入り）

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

  アレルギー表示：本品製造施設では、カシューナッツ、アーモンド、胡桃を含む製品を製造しています。,アーモンド,ごま

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】スパイスカカオとカカオティー、ローカカオニ...

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\n調味料としてカカオを手軽に楽しめる「スパイスカカオ」とカカオ豆のピール（皮）からできたカカオのお茶「カカオティー」、カカオの香りや食感を楽しめる「ローカカオニブ」の変わり種セットです。一味違うカカオの味わい方をお楽しみいただけます。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：スパイスカカオ (瓶入り) 70gx1、カカオティー100g入、ローカカオニブ（瓶入り) 70gx1

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

  アレルギー表示：本品製造施設では、カシューナッツ、アーモンド、胡桃を含む製品を製造しています。,アーモンド,ごま

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】チョコレートスプレッド（2種味違いセット）

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\nチョコレートスプレッドとは、 パンやクラッカーに塗って食するペースト状のチョコレートです。\\n販売当時から人気のOJAS 定番のオリジナル商品「ローチョコレートスプレッド　クラシック 01」と「ヘーゼルナッツ」の2種のセットです。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：瓶入りチョコレートスプレッド2種（ヘーゼルナッツ味、チョコレート味）各１００g

  申込：通年

  配送：お申し込み後1ヶ月以内

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】メルティーほうじ茶チョコレート

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\n作業工程でメランジャー（石臼）を使用し、オージャス定番の「ジャリジャリ」とした独特な食感とはまた一味違った滑らかな口溶けが楽しめる「メルティーシリーズ」（最終的なテンパリングや仕上げはショコラティエが全て手作業で行っています。）\\n\\nこちらの商品は、販売後より大変ご好評いただいている「ほうじ茶ローチョコレート」。\\n口の中でとろけたチョコレートの後味に、ふわっとほうじ茶の香ばしい香りと苦味がやってきます。\\nほうじ茶好きにはたまらないローチョコレート。\\n\\nオージャスローチョコレートのショコラティエのほうじ茶好きが高じて登場したこちらの商品は、ローカカオバターにたっぷりのほうじ茶、ルクマ、そしてミルクの代わりに生カシューナッツなどを主原料に天然の甘味料などを加えて作っています。\\n乳製品や乳化剤、添加物は一切不使用なのに滑らかでとっても濃厚。\\nしかし、後味はとてもスッキリとして食べた後、口の中がもったりしません。\\n\\n通常のブラックチョコレートに比べると、少し甘めのお味になりますので甘めのチョコレートが好きな方やお子様にもぴったりです。\\nまた、お酒好きの方には、日本酒や白ワインとのペアリングもオススメです。\\n日本が誇る　”ほうじ茶” の旨味を感じる事が出来るオージャスショコラティエ自慢の一品です。\\nぜひ一度、お試しください。\\n\\n●ルクマとは？\\nベータカロチン、鉄、亜鉛、ビタミンB3、カルシウム、炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素のほか、食物繊維、ビタミンA、ビタミンB3、鉄分、亜鉛、βカロテンなどの栄養価を含み、様々な栄養価がバランスよく含まれているペルー原産の『聖なる果実』とも呼ばれる果実です。\\nほんのり甘い風味を持ち、南米ではアイスクリームのフレーバーとしても人気だそうです。

  容量：板チョコレート１枚(98g、サイズ：155x77x9mm）\\n●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差があります。

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

  アレルギー表示：本品製造施設では、カシューナッツ、アーモンド、胡桃を含む製品を製造しています。,カシューナッツ

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】メルティータイプのローチョコレートセット（...

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\n作業工程で石臼を使用した滑らかな口溶けの「メルティーシリーズ」の食べ比べセット。\\n「メルティーダーク」は、OJAS定番のクラシックダークローチョコレートと同じパーセンテージ（76-80%）のカカオ使用量ですが、メランジャー（石臼）で滑らかになるまでコンチングし、最後の仕上げはショコラティエが手作業でテンパリングしています。\\n作業工程でメランジャー（石臼）を使用することで、手作業だけでは表現できない定番商品の特徴である「ザクザク」っとした食感とはまた違うとても滑らかな口溶けを楽しめるブラックローチョコレートになります。\\n\\n「ほうじ茶ローチョコレート」は、ショコラティエのほうじ茶好きが高じて開発されたフレーバー。\\nミルクの代わりにローカカオバターやカシューナッツをベースに作っている植物性のチョコレートですが、濃厚でしっかりとした食べ応え。\\n口の中でとろけたチョコレートの後味に　ふわっとほうじ茶の香ばしい香りと苦味がやってきます。\\nほうじ茶好きにはたまらないローチョコレート。\\n\\n「ザクロホワイトローチョコレート」は、たっぷりのざくろパウダーを練り込み、ローカシューナッツでホワイトチョコレートの様なミルキーさを再現した植物性のチョコレートです。\\n裏にはザクロシードとフリーズドライの苺のトッピングも。柔らかいピンク色という見た目の可愛さも嬉しいですね。\\n口どけが滑らかでザクロの甘酸っぱさや風味を存分にお楽しみいただけます。\\nぜひ、しっかりと冷やしてお召し上がりください。

  容量：板チョコレート 4枚セット、各98g、各サイズ：155x77x9mm

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

  アレルギー表示：本品製造施設では、カシューナッツ、アーモンド、胡桃を含む製品を製造しています。,カシューナッツ

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】メルティーダークローチョコレートとカカオテ...

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\n作業工程で石臼を使用することで滑らかな口溶けを楽しんでいただけるメルティーローチョコレート「メルティーダーク」とカカオティーのセット。\\n「メルティーダーク」チョコレートは、カカオ使用量76-80%のチョコレート。\\n作業工程でメランジャー（石臼）を使用することで、手作業だけでは表現できない滑らかさを追求したチョコレートです。\\nカカオティーは、ローストしたカカオ豆のピール（皮）からできたカカオのお茶で、ミネラル、カカオポリフェノール、カカオプロテイン、鉄分などがたっぷり含まれています。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：板チョコレート 1枚、98g、各サイズ：155x77x9mm、カカオティー100g一袋

  申込：通年

  配送：発送期日 通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】メルティーローチョコレート 「メルティーダー...

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\nメルティーダークチョコレートは、作業工程で石臼を使用した「メルティーシリーズ」で定番人気のチョコレートです。\\nオージャス定番チョコレートの独特な食感と口溶けも好きだけど、ゆっくり口で舐めて溶かしたい！もっと滑らかな口溶けのものも食べてみたい！\\nコーヒーや紅茶、お酒などを飲みながらゆっくりと口溶けと香りを楽しみたい！\\nというラブコールにお答えして、販売開始した人気商品。\\n\\n通常の定番ダークローチョコレートと同じパーセンテージ（76-80%）のカカオ使用量ですが、メランジャー（石臼）で滑らかになるまでコンチングしてから、最後の仕上げはショコラティエが手作業でテンパリングして仕上げています。\\n作り方の過程でメランジャー（石臼）を使用することで、手作業だけでは表現できない定番商品の特徴である「ジャリジャリ」っとした食感とはまた違うとても滑らかな口溶けになります。\\n\\n滑らかな口溶けがお好きの方にはもちろん。\\n今日はゆっくり口の中で溶かしながらカカオの香りを楽しみたいな。という時。\\n日本酒、ワイン、ブランデーなど。\\nお好きなお酒とペアリングに楽しみたい時にもぴったりの味わいです。\\n\\n定番チョコレートとの食感違いの食べ比べも、とても楽しめるのでオススメです。\\n発売後より、とてもご好評いただいている商品となります。\\nぜひ一度お試しください。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：板チョコレート１枚（98g、サイズ：155x77x9mm）\\n●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差があります。

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】ローカカオニブ エクアドル産 瓶入り

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\nローカカオニブとは、天日乾燥後の生のカカオ豆を低温殺菌（あるいはじっくり低温で焙煎）してカカオ豆の皮を取り除いて細かく砕いた物です。\\n（高温）焙煎しない為、カカオ豆本来の栄養素を損なわずに摂る事が出来ます。\\n形状はカカオ豆を細かく砕いただけの固形状でチョコレートのように香りますが、そのまま食べても甘味はありません。\\nチョコレートを作る原料となるカカオ豆そのままの味を楽しむことができます。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：ローカカオニブ 70g（瓶入り）

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】木箱入りフクロウチョコレート ３粒入り

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\n「３種のフクロウ」ギフトボックスはオージャスの定番ギフト商品。\\n大振りサイズのころんっとかわいい幸せ梟の形で、食べ応えもたっぷりな３種類の味を楽しめるギフトセットです。\\n\\nちょっとしたお土産やお返し、プチギフトにもよくご利用いただきます。\\nラッピングの紙の色は不定期に変わる可能性もございますが、ご了承ください。\\n\\n３種のお味は下記になります。\\n●Normal Dark x Nut and dry fruits\\nノーマルダークローチョコレートに、ナッツ、ドライフルーツ、スーパーフードが裏面にたっぷりトッピングされています。（１粒入り）\\n\\n●Raspberry\\n甘ずっぱいラズベリーが男女共に大人気。板チョコレートにもある商品のフクロウ版です。裏にラズベリーがトッピングしてあります（１粒入り）\\n\\n●Dark x Cacao Nib\\nノーマルダークローチョコレートの裏にカカオニブがトッピングしてあります。（１粒入り）\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：梟一個のサイズ　（直径53×13mm）\\n１箱　/ ３粒入り

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け ※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS__ PURE CHOCOLATE.】木箱入りフクロウチョコレート ６粒入り

  

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  OJAS__ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\nオージャスの定番ギフト商品「３種のフクロウ」ギフトボックスの６粒入りタイプです。\\nそれぞれ２粒ずつ同じ味が入っているので、友人や恋人、家族と１粒ずつ楽しめます。\\n大振りサイズのころんっとかわいい幸せ梟の形で、食べ応えもたっぷりな３種類の味を楽しめるギフトセットです。\\n\\nちょっとしたお土産やお返し、プチギフトとしても人気です。\\nラッピングの紙の色は不定期に変わる可能性もございますが、ご了承ください。\\n\\n３種のお味は下記になります。\\n●Normal Dark x Nut and dry fruits\\nノーマルダークローチョコレートに、ナッツ、ドライフルーツ、スーパーフードが裏面にたっぷりトッピングされています。（２粒入り）\\n\\n●Raspberry\\n甘ずっぱいラズベリーが男女共に大人気。板チョコレートにもある商品のフクロウ版です。裏にラズベリーがトッピングしてあります（２粒入り）\\n\\n●Dark x Cacao Nib\\nノーマルダークローチョコレートの裏にカカオニブがトッピングしてあります。（２粒入り）\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：梟一個のサイズ　（直径53x13mm）\\n１箱　/ 6粒入り

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け ※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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  【OJAS®️ PURE CHOCOLATE.】クラシックローチョコレート「ノーマルダーク」

  

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  OJAS®️ PURE CHOCOLATE.（オージャスピュアチョコレート）は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。\\n\\nこちらの返礼品は、全てハンドクラフト（手作業）で丁寧に作っている「クラシックシリーズ」。\\n「ノーマルダーク」は、オージャス独特のじゃりじゃりとした食感、そしてすっきりとした後味を楽しむことができるレギュラーアイテムのシンプルなダーク（ブラック）ローチョコレートです。\\nこだわりの厳選したローカカオや原料を使用し、オージャス独自のブレンドで作った、シンプルにカカオの美味しさを楽しめるダーク（ブラック）ローチョコレート。\\n基本的にはカカオ78-80%にて、その都度ショコラティエが使用する原料の状態を確認しながら、ベストと思う配合で作っています。\\nオージャスピュアチョコレートのご購入が初めての方にオススメの定番人気商品。\\n\\nまた、男性や甘いものが苦手な方にも人気のシリーズ。\\n手で割りながら食べられる大ぶりの板チョコです。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ハンドクラフト 高級 板チョコ ギフト プレゼント ローカカオ ロースイーツ　カカオ　ビーントゥバー 糖質制限 カカオドリンク プラントベース ロースウィーツ ビーガン ベジタリアン ローチョコレート

  容量：板チョコレート１枚(98g、サイズ：155x77x9mm）\\n※一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差があります。

  申込：通年

  配送：通常１ヶ月以内にお届け　※１月〜３月は商品の到着が遅くなることがございます

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