長野県 富士見町 (ながのけん   ふじみまち)

真澄 純米大吟醸 山花 720ml 箱入【日本酒】

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容量
分類:純米大吟醸酒 出荷時期:通年販売(数量限定) 原材料名:米、米こうじ 米の品種:兵庫県加東市山国地区産 山田錦 精米歩合:45% アルコール分:15度  飲み方:冷酒 保存方法:冷暗所

【真澄】純米大吟醸「山花」720ml

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八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。
厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まいは海外でも人気です。
瑞々しい芳香と軽快でなめらかな味わい。
海老やわかさぎのフライ、白身魚のカルパッチョ、サラダやマリネに。

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1662年 創業

■刀を置いて酒蔵へ
宮坂家は戦国時代までこの地を治めた諏訪家の家臣でしたが、武田や織田との戦乱に翻弄され刀を置いて酒屋となりました。江戸時代には松平忠輝公(徳川家康の六男)が座右に置いた、赤穂浪士の大高源吾が喉越しを絶賛したとの逸話が伝えられ、拝領の盃や印籠が遺っています。

■1982年 新蔵「富士見蔵」竣工
日本経済が成長すると共に良質な酒を求めるお客様が急増。零細な諏訪蔵だけでは需要に応えられなくなりました。宮坂和宏は新たな酒蔵用地を探し求め、諏訪杜氏の故郷である富士見の地に辿り着きます。八ヶ岳を眼前に臨む高台に、美酒造りの工夫を凝らした富士見蔵が誕生しました。

※画像はイメージです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。

事業者:宮坂醸造株式会社

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