島根県 奥出雲町 (しまねけん   おくいずもちょう)

奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ(300g)【奥出雲和牛 黒毛和牛 和牛 ブランド牛 本格 プレミアム ローストビーフ モモ もも ろーすとびーふ 高級 牛肉 A4 A5 ランク 冷凍 300g 1袋 ご飯 おかず 特別 ご馳走 贅沢 ご褒美 お祝い 贈り物 贈答 贈呈 プレゼント ギフト 便利 お手軽 簡単】

奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用。オリジナルのブレンドスパイスと香味野菜に一晩漬けこみしっかりと下味をつけ、低温でじっくりロースト。しっとりと柔らかな食感に仕上げました。塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいです。ソースなどは付けず、そのままお召し上がりください。 ≪こだわりポイント≫ ・奥出雲和牛A4~A5ランクを使用 ・ソテーしたミルポワ(香味野菜)とオリジナルスパイスで一晩じっくり下味をしみこませる ・一つずつ丁寧に表面を香ばしく焼く ≪食べ方やレシピ≫ 冷蔵庫で約14時間かけてゆっくり解凍してください。2 ~ 3mm 程度に薄くカットしたあと、5 ~ 10分程常温に置くと、とろけるような食感がお楽しみいただけます。 ≪生産者の想い≫ 島根県産の希少牛、奥出雲和牛のA4~A5ランクを使用しています。奥出雲和牛とは、かつて名牛とうたわれた「第七糸桜」をルーツにもつ黒毛和牛。その希少さから”幻の和牛”といわれています。鮮やかな色合いと、きめ細かな霜降り肉、そして深いコクと風味豊かな味わいが特長です。 【注意事項】 保存方法:冷凍保存してください 【原材料】 牛肉(島根県産)、食塩、香辛料、たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく 【奥出雲和牛 ローストビーフ 300g 1袋 1ブロック 和牛 ブランド牛 黒毛和牛 赤身 モモ 贅沢 お祝い ご褒美 オリジナルスパイス ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 冷凍 ご飯 晩御飯 ワイン おつまみ】

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容量
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ 1ブロック(300g)×1袋

▼お召し上がり方

冷蔵庫で約14時間解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約5時間度解凍してください。

【ご注意】
・冷凍庫(-18℃以下)で保存し、賞味期限内にお早めにお召し上がりください。
・一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
・画像はイメージです。
・ソースはついていません。

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