西国物語【2023秋版】瀬戸内海の旬の魚介を使った本格お惣菜 6品 冷凍便|広島県 大竹市 [1623]
瀬戸内海、日本海などの旬の魚介をふんだんに使ったお惣菜6種を詰め合わせた豪華セット。 広島ブランド魚介「内浦あなご」をはじめ、あわび・のどぐろなどの高級魚介も味わえる、大喜では最上クラスのセットです。 大切な方へのギフトとしても人気の商品です。 【セット内容】 ●愛媛県産 しまあじのお刺身(2~3人前) ●広島県大崎上島産 内浦あなごのしゃぶしゃぶ(2~3人前) ●瀬戸内海産 あわびの旨煮(2個入) ●日本海産 のどぐろの煮付け(1匹) ●瀬戸内海産 めばるの煮付け(1匹) ●山口県産 あじの煮付け(1匹) 合計6袋入り ※仕入れや時期の関係でメニュー内容に変更が生じる場合がございます。
- 容量
- [愛媛県産 しまあじのお刺身] 2~3人前(約200g)×1袋 [広島県大崎上島産 内浦あなごのしゃぶしゃぶ] 2~3人前(約180g)×1袋 [瀬戸内海産 あわびの旨煮] 2個入(約170g)×1袋 [日本海産 のどぐろの煮付け] 1匹(約220g)×1袋 [瀬戸内海産 めばるの煮付け] 1匹(約220g)×1袋 [山口県産 あじの煮付け] 1匹(約120g)×1袋 合計6袋入り ※仕入れや時期の関係でメニュー内容に変更が生じる場合がございます。
《しまあじのお刺身》
あじの中でも最高級とされるしまあじ(島鯵)は、夏に旬を迎え、脂の乗りも最高潮に達します。
しまあじは「あじの王様」とも呼ばれており、きめ細かく締まった身質と、脂の旨味が味わえることが特長です。
脂が乗っていてもくどくなく、アッサリと食べやすい魚です。
当店が使用するしまあじは、生産日本一を誇る愛媛県産。
美しい海と温暖な気候で育った上質なしまあじを、入荷後直ぐに調理し、お刺身にしていますので、鮮度抜群の状態でお召し上がりいただけます!
弾力のある身は適度な歯ごたえで、上品な味わいながらもしっかりとした旨味が味わえる、食べごたえのある一品です。
クセがないので、カルパッチョ・お寿司・丼・お茶漬けなど、様々なアレンジもお楽しみいただけます。
[原材料]しまあじ(愛媛県産)
[お召し上がり方]冷凍のまま袋から出さずに自然解凍、または流水解凍してください。
《内浦あなごのしゃぶしゃぶ》
広島ブランド「内浦あなご」は、天然物に引けを取らない肉厚で上品な脂の乗った美味しい穴子です。
内浦あなごは瀬戸内海の中でも特に水質の良い広島県豊田郡大崎上島で、海水を汲み上げて掛け流し、無投薬で養殖されているあなごです。
配合飼料を使用せず広島県産の小イワシを中心に生餌の小魚を与えるなど、天然物に近い環境にこだわって飼育されています。
鮮度と品質に自信があるからこそできる、絶品のあなごしゃぶしゃぶに仕上げました!
お刺身としてもお召し上がりいただけます。
広島名物の味をぜひお試しください。
原材料]あなご(広島県豊田郡大崎上島町産)
[お召し上がり方]冷凍のまま袋から出さずに自然解凍または流水解凍してください。
《あわびの旨煮》
漁獲量ベスト10に入る鮑(あわび)の産地、瀬戸内海で水揚げされた新鮮な黒鮑を使用。
まるごとじっくりと柔らかくなるまで煮込んだ鮑は、ほのかな磯の香りと凝縮された旨味により贅沢な味わいとなっています。
白いご飯のおかずや、酒のおつまみとして、そのままでも大変美味しくお召し上がりいただけますが、海鮮丼や炊き込みご飯の具材としてもご利用いただけます。
超高級食材で、縁起が良いとも言われていますので、記念日など特別な日の食卓にもふさわしい一品です。
[原材料]アワビ(瀬戸内海産)、水、清酒、濃口醤油、みりん、昆布だし、かつおだし
[お召し上がり方]冷凍のまま袋から出さずに熱湯で3~8分程度温めてください。
《のどぐろの煮付け》
のどぐろ(アカムツ)は「白身のトロ」と呼ばれるほどに、脂がたっぷりとのった濃厚な旨味のある高級魚として全国的に知られています。
当店では全国有数ののどぐろの漁場として知られる、山口県仙崎産や下関産の上質で活きの良いのどぐろを仕入れています。
のどぐろの持つ甘い脂を余すこと無く堪能できるよう、本格割烹料理店の味で煮付けに仕上げました。
ジューシーでありながらも、箸がすっと入るほどにふっくらと柔らかい身、のどぐろの旨味がしっかりと染み込んだ煮汁は格別!
上品にお召し上がりいただける一品です。
白いご飯にも大変良く合いますが、お酒のおつまみとしてもオススメです!
[原材料]アカムツ(日本海産)、蓮根、ブロッコリー、清酒、砂糖、醤油、みりん、昆布だし、生姜
[お召し上がり方]冷凍のまま袋から出さずに熱湯で3~8分程度温めてください。
《めばるの煮付け》
当店では瀬戸内海産のクロメバルを使用。
全国的にクロメバルは漁獲量が減っており、場所によっては高級魚として扱われることもありますが、瀬戸内海では身近に使われる人気の魚です。
また、瀬戸内産のめばるは豊富な餌生物を食べて育ち、特に美味しいといわれています。
通年水揚げされる魚ですが、産卵のために栄養を身に最も蓄える春の時期が旬になります。くせのない淡白な白身は、脂がのりながらもプリっと締まっており、煮付けがよく合います。
割烹料理店の本格的な味で仕上げた当店の煮付けは、身の柔らかさをしっかりと残し、身離れもよく旨味があって大変美味しい一品です。
瀬戸内海を代表する魚を、本場の味付けでぜひご賞味ください。
[原材料]メバル(瀬戸内海産)、蓮根、ブロッコリー、清酒、砂糖、醤油、みりん、昆布だし、生姜
[お召し上がり方]冷凍のまま袋から出さずに熱湯で3~8分程度温めてください。
《あじの煮付け》
瀬戸内海や日本海で水揚げされた鮮度抜群の鯵(あじ)を、食材の旨味を活かしながら、甘辛くこっくりとした煮付けに仕上げました。
あじには脳の活性化に役立つとされるDHA(ドコサヘキサエン酸)や、高血圧・動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞など血管の病気を予防する効果が期待できるEPA(エイコサペンタエン酸)も豊富に含まれており、育ち盛りのお子様やご年配の方にもとても良いお魚です。
お刺身にできるほど鮮度の良い状態で調理を行い、すぐに真空パック冷凍にしていますので臭みもほとんどなく、ほんのり甘いコクのある上品な味に仕上がっています。
白いご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもオススメの一品です。
[原材料]アジ(瀬戸内海/日本海産)、蓮根、ブロッコリー、醤油、みりん、清酒、砂糖、昆布だし
[お召し上がり方]冷凍のまま袋から出さずに熱湯で3~8分程度温めてください。
【袋のまま解凍するだけですぐに食べられます】
調理後すぐに真空パックに詰めて冷凍し、冷凍便でお届けしますので、冷凍庫で保存してください。
お召し上がりの際は、冷凍のまま袋から出さずに冷蔵庫で自然解凍、または流水解凍してください。
忙しい日の献立の一品として、お酒のおつまみとして、幅広い用途にご利用いただけます。
冷凍なので長期保存も可能!常備食としてご活用ください。
【食品添加物不使用】
化学調味料や保存料などを一切使用せず、本物の美味しさを追求しました。
お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がりいただけます。
【注意事項】
できるだけ新鮮な状態でお届けするため、お申し込みをいただいてから魚介を仕入れて調理・パック詰め・冷凍処理を行います。
お届けにお時間をいただきますことを予めご了承ください。
■アレルギー表示:あわび
■保存方法:冷凍(-18℃以下)
■提供事業者:割烹 宇恵喜
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容量:[愛媛県産 しまあじのお刺身]\\n 1人前(約70g)×1袋\\n[広島県廿日市市産 広島ブランド「大野あさり」のバター焼き]\\n 1人前(約250g)×1袋\\n[瀬戸内海産 めばるの煮付け]\\n 1匹(約220g)×1袋\\n[広島県大崎上島産 内浦あなごのしゃぶしゃぶ]\\n 1人前(約70g)×1袋\\n合計4袋入り\\n※仕入れや時期の関係でメニュー内容に変更が生じる場合がございます。
申込:2023/11/20まで
配送:※ご入金確認後3週間以内に発送いたします。 ※離島へはお届けできません。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば備考欄にご記入ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんので予めご了承ください。 ※お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ※ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
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容量:■内容\\n(1)瀬戸内海産 鯛の薄造り\\n 1人前(約80g)×1袋\\n(2)瀬戸内海産 細魚のお刺身\\n 1人前(約60g)×1袋\\n(3)広島県廿日市市産 広島ブランド「大野あさり」の酒蒸し\\n 1人前(約250g)×1袋\\n(4)瀬戸内海産 鰆の煮付け\\n 1人前(約200g)×1袋\\n合計4袋入り\\n\\n■原産地:広島県、山口県、愛媛県(瀬戸内海沿岸地域)/製造地:広島県大竹市\\n\\n■原材料・成分\\n鯛の薄造り:鯛(瀬戸内海産)\\n細魚のお刺身:サヨリ(瀬戸内海産)\\n広島ブランド「大野あさり」の酒蒸し:大野あさり(広島県廿日市市産)、レモン、ネギ、水、清酒、食塩、薄口醤油\\n鰆の煮付け:サワラ(瀬戸内海産)、蓮根、ブロッコリー、清酒、砂糖、醤油、みりん、昆布だし、生姜
配送:※ご入金確認後3週間以内に発送いたします。 ※離島へはお届けできません。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば備考欄にご記入ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんので予めご了承ください。 ※お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ※ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
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【西国物語 -優-】\\n西日本海の旬の魚介をふんだんに使ったお惣菜6種を詰め合わせた豪華セットです。\\n広島ブランド魚介をはじめ、のどぐろなど高級魚も楽しめます!
容量:■内容\\n(1)瀬戸内海産 鯛の薄造り\\n 2~3人前(約170g)×1袋\\n(2)瀬戸内海産 細魚のお刺身\\n 1人前(約60g)×1袋\\n(3)広島県廿日市市産 広島ブランド「大野あさり」の酒蒸し\\n 1人前(約250g)×1袋\\n(4)瀬戸内海産 鰆のたたき\\n 2~3人前(約200g)×1袋\\n(5)日本海産 のどぐろの煮付け\\n 1匹(約220g)×1袋\\n(6)瀬戸内海産 めばるの煮付け\\n 1匹(約220g)×1袋\\n合計6袋入り\\n\\n■原産地:広島県、山口県、愛媛県、九州(瀬戸内海/日本海沿岸地域)/製造地:広島県大竹市\\n\\n■原材料・成分\\n鯛の薄造り:鯛(瀬戸内海産)\\n細魚のお刺身:サヨリ(瀬戸内海産)\\n広島ブランド「大野あさり」の酒蒸し:大野あさり(広島県廿日市市産)、レモン、ネギ、水、清酒、食塩、薄口醤油\\n鰆のたたき:サワラ(瀬戸内海産)\\nのどぐろの煮付け:アカムツ(日本海産)、蓮根、ブロッコリー、清酒、砂糖、醤油、みりん、昆布だし、生姜\\nめばるの煮付け:メバル(瀬戸内海産)、蓮根、ブロッコリー、清酒、砂糖、醤油、みりん、昆布だし、生姜
配送:※ご入金確認後3週間以内に発送いたします。 ※離島へはお届けできません。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば備考欄にご記入ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんので予めご了承ください。 ※お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ※ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
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【西国物語 -雅-】\\n瀬戸内海、日本海、豊後水道などの旬の魚介をふんだんに使ったお惣菜7種を詰め合わせた豪華セットです。\\n広島ブランド魚介をはじめ、鮑、のどぐろなどの高級魚介も味わえる、大喜では最上クラスのセットです。\\n大切な方へのギフトとしても人気の商品です。
容量:■内容\\n(1)瀬戸内海産 鯛の薄造り\\n 2~3人前(約170g)×1袋\\n(2)広島県廿日市市産 広島ブランド「大野あさり」の酒蒸し\\n 1人前(約250g)×1袋\\n(3)瀬戸内海産 鮑の旨煮\\n 2個入(約170g)×1袋\\n(4)瀬戸内海産 細魚のお刺身\\n 1人前(約60g)×1袋\\n(5)瀬戸内海産 めばるの煮付け\\n 1匹(約220g)×1袋\\n(6)日本海産 のどぐろの煮付け\\n 1匹(約220g)×1袋\\n(7)瀬戸内海産 ウマヅラハギの薄造り\\n 2~3人前(約160g)\\n合計7袋入り\\n\\n■原産地:広島県、山口県、愛媛県、九州(瀬戸内海/日本海沿岸地域)/製造地:広島県大竹市\\n\\n■原材料・成分\\n鯛の薄造り:鯛(瀬戸内海産)\\n鮑の旨煮:アワビ(瀬戸内海産)、水、清酒、濃口醤油、みりん、昆布だし、かつおだし\\n広島ブランド「大野あさり」の酒蒸し:大野あさり(広島県廿日市市産)、レモン、ネギ、水、清酒、食塩、薄口醤油\\nのどぐろの煮付け:アカムツ(日本海産)、蓮根、ブロッコリー、清酒、砂糖、醤油、みりん、昆布だし、生姜\\nめばるの煮付け:メバル(瀬戸内海産)、蓮根、ブロッコリー、清酒、砂糖、醤油、みりん、昆布だし、生姜\\n細魚のお刺身:サヨリ(瀬戸内海産)\\nウマヅラハギの薄造り:ウマヅラハギ(瀬戸内海産)
配送:※ご入金確認後3週間以内に発送いたします。 ※離島へはお届けできません。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば備考欄にご記入ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんので予めご了承ください。 ※お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ※ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
真空冷凍本格割烹惣菜【大喜 おおよろこび】 大竹セット春版(魚介の惣菜...
【大喜 おおよろこび】は、瀬戸内で育まれた美味しい魚と地元の食材を、手軽にご家族に届けて皆様をもっと笑顔にしたい。そんな想いから誕生しました。\\n老舗割烹料理店宇恵喜が旬の魚を厳選し旬の美味しさにこだわり抜いた真空冷凍本格割烹惣菜です。\\n\\n【大喜 大竹セット春版】は地元大竹市近隣で獲れる旬の魚介を詰め合わせた惣菜です。\\n\\n広島県大竹市阿多田島は、県内唯一の魚養殖を行っている島です。阿多田島では古くからハマチの養殖が行われいます。また、小イワシ漁をはじめとする漁業が盛んです。最近では、広島県大竹市のブランドフルーツ魚『あたたハマチtoレモン』や広島県のブランドフルーツ魚『広島レモンサーモン』などを手掛けるなど広島県の漁業をリードしております。\\n\\n【大喜】大竹市阿多田島産 広島レモンサーモンのコンフィ\\n【大喜】大竹市阿多田島産ハマチと廿日市市産大野アサリのアクアパッツア\\n テレビの情報番組でも紹介された一品です!\\n\\n調理は簡単!湯せんで3-8分程度温めるだけ、自然解凍・流水解凍するだけ。\\n手軽に本格魚料理が完成します。(※詰め合わせ商品によって違いがあります。加熱必要商品は必ず加熱してお召し上がりください)\\nお客様に新鮮で美味しいお魚をお届けするため、ご注文をいただいてから魚を仕入れ調理し発送しますので、発送までに1週間程度かかります。何卒ご了承ください。\\n\\n事業者名:株式会社ウエキ/連絡先:0827-53-5252
容量:魚介の惣菜×2セット\\n(1)大竹市阿多田島産 広島レモンサーモンのコンフィ\\n 1パック 220g前後 1人前\\n(2)大竹市阿多田島産ハマチと廿日市市産大野アサリのアクアパッツア \\n 1パック 220g前後 1人前
配送:準備ができ次第、順次発送
アレルギー表示:一部乳成分を含む(バター) ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,さけ(鮭)
真空冷凍本格割烹惣菜【大喜 おおよろこび】 瀬戸内セット春版(魚介の惣...
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容量:魚介の惣菜×4セット\\n発砲スチロール80サイズ\\n(1)瀬戸内海産 鯛の薄造り\\n 80g前後×1P 1人前\\n(2)広島県のブランドフルーツ魚\\n広島県北広島町/大竹市阿多田島産 \\n 広島レモンサーモンのコンフィ\\n 220g前後×1P 2切れ入り\\n(3)広島県のブランドアサリ\\n広島県廿日市市産 大野アサリの酒蒸し\\n 280g前後×1P 1人前\\n(4)瀬戸内海産 サワラの煮つけ\\n 240g前後×1P 2切れ入り
配送:準備ができ次第、順次発送
アレルギー表示:一部乳成分を含む(バター) ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,さけ(鮭)
真空冷凍本格割烹惣菜【大喜 おおよろこび】 西国物語セット春版(魚介の...
【大喜 おおよろこび】は、瀬戸内で育まれた美味しい魚と地元の食材を、手軽にご家族に届けて皆様をもっと笑顔にしたい。\\nそんな想いから誕生しました。老舗割烹料理店宇恵喜が旬の魚を厳選し、旬の美味しさにこだわり抜いた真空冷凍本格割烹惣菜です。\\n【大喜 西国物語セット春版】は、地元大竹市の魚貝と瀬戸内沿岸の広島県・山口県・愛媛県・九州などの西日本の有名漁港で水揚げされる旬の魚貝を詰め合わせた惣菜×7セットです。\\n\\n◆◆◆ 選ばれる理由 ◆◆◆\\n\\n● できたてを真空パックに!湯せんや流水解凍するだけのポータグルメ。\\n湯せんや流水解凍でお召し上がりいただけるため、調理時間がとれない方やお料理が苦手な方でも手軽に本格魚料理が一品完成します。\\nご家庭用としてはもちろん、贈り物としても大変喜ばれています。\\n\\n● 美味しくヘルシーな魚料理でもっと健康に\\n魚には、良質なタンパク質やビタミン・カルシウムなど、様々な栄養素が含まれています。また、さば・はまち・小イワシなどの青魚に多く含まれるDHAやEPAはLDHコレステロールと中性脂肪を低下させる機能が確認されており、健康維持に重要な成分として注目されています。\\n\\n● 小さなお子様からご年配の方まで安心!\\n大喜は食品添加物不使用!和風から洋風の幅広いメニューをご用意しておりますので、小さなお子様からご年配の方まで安心して美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n● 完全受注生産!ご注文をいただいてから魚を仕入れて調理します。\\n『割烹宇恵喜』では新鮮さを求めるために、ご注文をいただいてから魚を仕入れて手作りで調理し発送しています。\\n\\n● 発泡スチロールにて冷凍便発送。冷凍だから長期保存も可能!\\n調理後すぐに真空パックにして瞬間冷凍。旨味と美味しさを閉じ込めて、温度管理可能な発泡スチロール箱に入れて、冷凍便でお届けします。冷凍保存のため長期保存も可能です。\\n\\n事業者名:株式会社ウエキ/連絡先:0827-53-5252
容量:魚介の惣菜×7セット\\n発砲スチロール100サイズ\\n(1)瀬戸内海産 鯛の薄造り 大サイズ\\n 170g前後×1P 2-3人前\\n(2)広島県のブランドフルーツ魚\\n広島県北広島町/大竹市阿多田島産 \\n 広島レモンサーモンのお刺身 大サイズ\\n 180g前後×1P 2-3人前\\n(3)瀬戸内海産 サワラのタタキ 大サイズ\\n 180g前後×1P 2-3人前\\n(4)日本海産(山口県・九州北部) のどぐろの煮つけ\\n 1匹 220g前後×1P\\n(5)瀬戸内海産(広島県・山口県)メバルの煮つけ\\n 1匹 220g前後×2P\\n(6)瀬戸内海産(広島県・山口県) 舌平目のムニエル\\n 200g前後×1P 2切れ入り\\n(7)広島県大竹市阿多田島産ハマチと廿日市市産大野アサリのアクアパッツア \\n 220g前後×1P\\n\\n合計7パック入り \\n
配送:準備ができ次第、順次発送
アレルギー表示:一部乳成分を含む(バター) ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
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容量:[愛媛県産 しまあじのお刺身]\\n 2~3人前(約200g)×1袋\\n[広島県大崎上島産 内浦あなごのしゃぶしゃぶ]\\n 2~3人前(約180g)×1袋\\n[瀬戸内海産 あわびの旨煮]\\n 2個入(約170g)×1袋\\n[日本海産 のどぐろの煮付け]\\n 1匹(約220g)×1袋\\n[瀬戸内海産 めばるの煮付け]\\n 1匹(約220g)×1袋\\n[山口県産 あじの煮付け]\\n 1匹(約120g)×1袋\\n合計6袋入り\\n※仕入れや時期の関係でメニュー内容に変更が生じる場合がございます。
申込:2023/11/20まで
配送:※ご入金確認後3週間以内に発送いたします。 ※離島へはお届けできません。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば備考欄にご記入ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんので予めご了承ください。 ※お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ※ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示:あわび