広島県 大崎上島町 (ひろしまけん   おおさきかみじまちょう)

[2〜3月発送] 大崎上島産 有機JAS認証!オーガニックスイートスプリング 約3kg

瀬戸内の離島・大崎上島町の中原観光農園より、土から育てたオーガニックスイートスプリング約3kgをお届けします。スイートスプリングは、みかんとはっさくをかけ合わせた品種で、爽やかな香りと上品な甘味が感じられるのが特徴です。柑橘特有の酸味や、はっさくのような苦味がなく、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。国内でも収穫量がかなり少ない品種で、一般の市場では滅多にお目にかかれないスイートスプリング。この度、そんな島の柑橘を皆様にお裾分けするべく、ふるさと納税の返礼品として出品いたしました。一番美味しい旬の季節にお届けします。ぜひ一度、大崎上島のスイートスプリングを味わってみてください。

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容量
オーガニックスイートスプリング 約3kg(約10〜12個程度)

※オーガニック(有機栽培)で育てた果物のため、表皮に自然のキズや黒点が入っていたり、形や大きさが不揃いである場合がありますが、中身は大崎上島・中原農園で育った『スウィートスプリング』です。

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スイートスプリングとは?

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スイートスプリングはみかんとはっさくをかけ合わせた品種で、爽やかな香りと上品な甘味が感じられるのが特徴です。柑橘特有の酸味や、はっさくのような苦味がなく、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。また、プチプチとした粒立ちのいい食感と、みかんの食味を一度に味わえる良いとこどりな柑橘です。

スイートスプリングの果皮は硬めなので、最初にナイフで少し切り込みを入れてから剥くと食べやすいです。スマイルカットにしてお召し上がりいただくのがお手軽でおすすめです。薄皮は薄めで、そのまま食べることができます。

超希少品種のスイートスプリング

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実はこのスイートスプリング、ほとんど市場に出回ってないほどの超希少品種。平成30年産の収穫量のデータによると、普通温州みかんが約33万トンに対して、スイートスプリングは約500トン程度。なかなか一般市場では見かけられない柑橘だったスイートスプリングは、これまでは地元の方々で消費することが多かったのですが、希少な柑橘を全国の皆様にお裾分けするべく、大崎上島町のふるさと納税返礼品として出品をさせていただきました。

『中原観光農園』のこだわりは土づくりから

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2004年ごろにオープンした『中原観光農園』は、草木がうっそうと茂っていた大崎上島の空き地を根気よく耕し、ゼロから作り上げた、有機JAS認証のオーガニックファーム。ふかふかで栄養たっぷりの土を作り、一つひとつ苗を植えて少しずつ完成させた、除草剤や化学農薬、化学肥料を使わないナチュラルな農園です。

畑の土を手に取ってみると、驚くほど柔らかくフカフカ。園地を歩くだけで土の弾力を感じるほどです。「この土は有機物のかたまり。果樹に必要な養分を生む菌が心地よく活動できる土壌をつくることを大切にしています」と中原幸太さん。しいたけ菌床ブロック・海砂など『島の宝』を利用した栄養たっぷりの土で育つ果樹はぐんぐんと枝葉を伸ばし、うまみたっぷりの果実を実らせます。

除草剤・化学農薬・化学肥料は不使用。皮まで食べられる果実を

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広島県大崎上島町にある『中原観光農園』のモットーは、除草剤・化学農薬・化学肥料を使用せず、養分たっぷりの土で果樹を育てること。だから畑にはいわゆる雑草がのびのびと伸びていますが、この草花たちが果樹を寒さから守るのです。瀬戸内の温暖な気候のなか、安心・安全な環境で育つ果実は、どんどん触っても、皮まで丸ごと食べてもOK。新鮮で食べごろな果実を大崎上島からお届けします。

10種類以上の柑橘の果樹が育つ『中原観光農園』

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広島県の離島、大崎上島にある『中原観光農園』。海のそばにある広々とした農園で、10種類以上の柑橘の樹がのびのびと枝を伸ばしています。『中原観光農園』では果物狩りも受け付け中! 安心・安全な環境で、元気に育ったフルーツたちをその場で味わってみてくださいね。

『中原観光農園』中原 幸太さん

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化学物質を使わないナチュラルな有機栽培に徹底的にこだわっている中原さん。「スイートスプリングは、国内でも超希少な品種。みかんとハッサクの中間のような、爽やかな香りと上品な甘さが特徴の柑橘です。土から大切に育てた柑橘をぜひ一度味わってみてください。」

中原観光農園の返礼品はコチラ!

船で渡る広島県の離島、大崎上島(おおさきかみじま)

船で渡る広島県の離島、大崎上島(おおさきかみじま)

瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島、大崎上島町。本土から橋は架かっていないものの、島内には8つの港があり広島や愛媛からフェリーや高速船で渡ることができます。
瀬戸内特有の温暖な気候に恵まれたこの島では、大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやレモン、旨みが詰まったトマトやキュウリなどの野菜やフルーツが元気いっぱいに育ちます。ほかにも、天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「大崎上島のうまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。
四方を海に囲まれた離島であるがゆえ、景観の素晴らしさは言わずもがな。マリンスポーツなどのアクティビティーや、オーシャンビューの露天風呂も人気です。
のびのび、ほがらか、ゆ〜ったり。太陽のように明るくあったかい島、それが大崎上島です。

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