福岡県 福岡市 (ふくおかけん   ふくおかし)

【福岡市】炙り辛子めんたいこ

大吟醸酒ベースのタレに漬け込んだ明太子を、一腹ずつ丁寧に炙り焼きにしました。外はカリッと、中はレアで、ふっくら香ばしい味わいに仕上げました。使いやすい小ぶりサイズです。 ◎辛子明太子は全て無着色となっております。 熨斗をご希望の方は事業者までご連絡ください。 ※写真はイメージです。商品の特性上、形やサイズ、焼き具合にバラつきが生じます。 ※明太子はグラム計算となりますので、掲載写真の本数と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※実際の商品は衛生上、ビニール袋に入った状態で箱や容器などに入れております。 製造場所:株式会社島本食品 事業者 :島本食品 連絡先 :0120-44-9966

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
箱入り包装 120g×2個 【原材料名】 すけとうだらの卵巣(国産)、清酒(大吟醸酒)、食塩、、本みりん、りんご果汁、昆布エキス、唐辛子、米酢/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にりんごを含む)

国産たらこにこだわり、ひと粒に身を尽くす。

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昭和51年(1976年)創業以来、国産のたらこを、昔ながらの製法で丁寧に辛子明太子づくりを続けてまいりました。博多のまちの海にほど近い場所で、生真面目で穏やかな心持ちのスタッフが、皆様に辛子明太子を通じてお会いできること心待ちにしています。

島本「五つの誓い」

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1.国産の素材を大切にし、安心安全なものづくりを誓います。
2.口コミだけの直接販売で良品美味を適正価格でお届けする事を誓います。
3.素材を生かした、美味しさ追求のためには手間を惜しまない事を誓います。
4.お客様のお声に耳を傾け改善し続ける事を誓います。
5.「感動と笑顔を伝える会社」であるよう努力し続ける事を誓います。

昔ながらの製法で、とても丁寧にお作りしています

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ゆっくりと丁寧に、創業のころより受け継がれてきたつくり方を変えずに、できうる限り手作りで。良い素材はどうしても数が限られてしまうもの。だからこそ、素材を無駄にせず、沢山の人々にお届けするために、島本の辛子明太子は自社スタッフがその一服一服に目を配りながらおつくりしています。

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