鹿児島県 いちき串木野市 (かごしまけん いちきくしきのし)
A-1461H A4等級以上！鹿児島県産黒毛和牛牛すじ500g
黒毛和牛の牛すじです。 煮込み料理にお勧めの一品。 和牛の牛すじは煮込めば煮込むほど味が出ます。 【国産 鹿児島県産 和牛 牛筋 牛すじ 煮込み】
ビーフシチューやカレーなど！使い勝手の良さも魅力！
鹿児島県産黒毛和牛A4等級以上
煮込み料理にオススメ！
煮込めば煮込むほど味が出る魅力
和牛の牛すじは煮込めば煮込むほど味が出ます。一度火をとして水を入れ替えると濁りも少なく澄んだ出汁が出ます。丁寧に灰汁を取り育てることで最後の仕上げが劇的に変わります！
新鮮な状態で真空パックをして冷凍でお届け♪
旨みの赤身と甘みの脂身のバランスに優れた最高級品バクロミート
いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。
東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、
育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに
優れた最高級と称される黒毛和牛です。
黒毛和牛を一頭買い！独自の流通ルートで直送しています！
牧場から畜場への独自の流通ルートをもち、厳密に選別されたものだけを直送しています。
美味しさとともに、安心もお届けします♪
嬉しい感想いただいています。
リピートしたい 女性｜40代
和牛のすね肉は肉のうまみが強くてハンバーグなど様々な料理に利用できるのでありがたいです．すね肉はあまり数が少ないですが，すじ肉より柔らかいので，焼きそばの具などにも使っています．おいしかったのでぜひまたリピートしたいです。
煮込み料理に良いなと思い購入致しました。 女性｜50代
申し込んでから本当に直ぐに届き、又お肉を見た時にとってもテンションが上がる位綺麗なお肉で！
早速その日にビーフシチューに使ってみましたが、とても甘みがあり又切り落としなので圧力鍋等使わず簡単に美味しく作れました。
又料理に使うのが楽しみになるくらい美味しいお肉でした。
ビーフシチューやカレーにオススメな黒毛和牛はこちらから♪
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A-1461H A4等級以上！鹿児島県産黒毛和牛牛すじ500g
黒毛和牛の牛すじです。\\n煮込み料理にお勧めの一品。\\n和牛の牛すじは煮込めば煮込むほど味が出ます。\\n\\n【国産 鹿児島県産 和牛 牛筋 牛すじ 煮込み】
容量：500g×1P
申込：通年
配送：入金確認後30日以内順次発送
アレルギー表示：牛肉
A-1602H 鹿児島県産和牛 A4等級以上 尾崎牧場産黒毛和牛スネ肉角切り 700g
■バクロミートは、\\nいちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。\\n東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、\\n育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに\\n優れた上質な黒毛和牛です。\\n\\n■バクロのスネ角切り\\n角切りのため、使い勝手がいいので、カレーやシチューなど煮込み料理にお使いいただけます。\\n少し手の込んだ美味しい料理が好きな方におすすめ。\\n煮込めば煮込むほど柔らかく口の中でほどける食感は癖になります!\\n\\n【鹿児島県 いちき串木野市 肉 牛肉 牛 和牛 黒毛和牛 スネ スネ肉 すね 煮込み 料理 尾崎牧場産 角切り カレー シチュー 煮込み 700g A4等級】
容量：鹿児島県産黒毛和牛スネ肉角切り 合計700g
申込：通年
配送：ご入金確認後、30日以内順次発送
アレルギー表示：牛肉
いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。
東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、
育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに
優れた最高級と称される黒毛和牛です。
黒毛和牛を一頭買い！独自の流通ルートで直送しています！
牧場から畜場への独自の流通ルートをもち、厳密に選別されたものだけを直送しています。
美味しさとともに、安心もお届けします♪
尾崎牧場で生産された肉の美味しさとは。
口福を誘う甘みと旨み
さらに、牛肉の美味しさに深くかかわっているオレイン酸の数値が、一般的に50％で高いといわれている中、尾崎牧場の黒毛和牛は平均で57％も含まれています！
尾崎牧場だけの流通体制を確立
尾崎牧場（バクロミート）の他のお肉はこちらから♪
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A-1154H【数量限定】鹿児島尾崎牧場産黒毛和牛ロースすき焼き用（2～3人前）
自社牧場である尾崎牧場産の黒毛和牛を店主自ら枝肉を吟味して選び抜いた牛のロース系（リブロース・肩ロースの質の良い方を厳選）を\\nすき焼きに適した2～3mmの厚さでスライス、霜降り肉独特の凝縮した旨みを御堪能ください。
容量：黒毛和牛特選ロースすき焼き用：300g×1P
申込：数量に達するまで
配送：ご入金確認後30日以内順次発送 ※配送指定をご希望の場合は、お申込時にご記入ください。指定のない場合は、順次発送いたしますのでご了承ください。
アレルギー表示：牛肉
A-1553H 鹿児島県産黒毛和牛切り落とし 約600g（300g×2P）
■バクロミートは\\nいちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。\\n東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、\\n育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに優れた上質な黒毛和牛です。\\n\\n■バクロの黒毛和牛切り落とし\\n鹿児島県産の黒毛和牛を使いやすい切り落としに。\\n脂の甘味と赤みの旨味を同時に楽しめます。\\nたっぷり容量の600gすき焼き、焼肉はもちろんカレー、牛丼、肉じゃが、\\nハヤシライスなど美味しく食べられるバリエーションは豊富です。\\nバクロでは少しでも新鮮な状態でカット、梱包し安心をお届けできるように心がけております。\\n\\n【国産 鹿児島県産 黒毛和牛 冷凍 黒牛 牛肉 尾崎牧場産】
容量：鹿児島県産黒毛和牛切り落とし 600g（300g×2P）
申込：数量に達するまで
配送：ご入金確認後、30日以内に順次発送
アレルギー表示：牛肉
A-1604H 鹿児島県産黒毛和牛すね肉切り落とし（500g×2P 計1kg）
■バクロミートは、\\nいちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。\\n東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、\\n育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに\\n優れた上質な黒毛和牛です。\\n\\n■バクロのすね肉切り落とし\\n黒毛和牛スネ肉の切り落としは通常の切り落としと違い煮込み料理に特化した商品です。\\n旨味の良く出るスネ肉を100%使用した贅沢な切り落とし(スネは硬い)と言うイメージがありますが、\\n薄切りタイプなので硬さは気にならない程度で、旨味は通常の切り落としとは比べ物にならないので\\n是非煮込み料理に御使用下さい。\\n\\n検索ワード\\n【尾崎牧場 国産 鹿児島県産 黒毛和牛 冷凍 黒牛 牛肉 切り落とし スネ すね】
容量：鹿児島県産黒毛和牛すね肉切り落とし（500g×2P 計1kg）
申込：通年
配送：入金確認後30日以内に順次発送
アレルギー表示：牛肉
C-123H 焼肉・焼きスキ・メガロース詰め合わせB 計1500g
鹿児島黒毛和牛を余すことなく堪能する詰め合わせです。\\n焼肉はもちろん、メガロースは豪快にそのまま焼き、ステーキで。\\n焼きスキは付属のわりしたで下味をつけさっと炙り卵黄と一緒にお召し上がりください。\\n自社でも人気の商品です。\\n（すべて尾崎牧場の肉を取り扱っております）
容量：焼肉：500g\\nメガロース：250g×2枚\\n焼きスキ：500g（自家製わりした付き）
申込：数量に達するまで
配送：ご入金確認後、30日以内順次発送
アレルギー表示：牛肉,大豆,ごま,りんご
ミンチはこちらから♪
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A-1524H 黒毛和牛と九州産豚肉を使用した合挽きミンチ(300g×4P・計1.2kg)
■バクロミートは、\\nいちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。\\n東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、\\n育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに\\n優れた最高級と称される黒毛和牛です。\\n\\n九州産豚肉といちき串木野市の尾崎牧場で育った黒毛和牛を60％以上使用した合挽きミンチ（ひき肉）。\\n和牛の旨味と豚の旨味を併せ持ち様々な料理に使いやすい万能商品。\\nハンバーグ、ミートボール、パスタソースなど用途が多岐にわたります。\\n使い勝手の良い300gを4パックでお届けします。\\n\\n【肉 牛肉 豚肉 国産 九州産 鹿児島県産 いちき串木野市産 黒毛和 ひき肉 挽肉 挽き肉 ミンチ 和牛 豚 牛 ハンバーグ ミートボール ボロネーゼ ミートソーススパゲティ 冷凍 小分け】
容量：合挽きミンチ（黒毛和牛と九州産豚肉）1200g（300g×4パック）
申込：通年
配送：ご入金確認後、30日以内に順次発送
アレルギー表示：牛肉,豚肉
A-676H 鹿児島県産黒毛和牛100%ミンチ(約350g×2パック・約700g)
■バクロミートは、\\nいちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。\\n東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、\\n育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに\\n優れた最高級と称される黒毛和牛です。\\n\\n鹿児島尾崎牧場産の厳選した黒毛和牛A4～A5クラスの特に味わいの強いスネ肉をミンチに！\\n混じりっけ無し100％の和牛ミンチ！\\nミートソースやハンバーグに最適！\\n\\n 基本は細引きタイプでお届けいたします。粗挽きをご希望の方は、備考欄へご記入ください。\\n※2021年３月22日、容量を変更しました。\\n\\n【尾崎牧場 国産 鹿児島県産 黒毛和牛 冷凍 黒牛 ミンチ】
容量：約350g×2P 合計700g\\n ※細引きタイプ
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内順次発送
アレルギー表示：牛肉
ホルモンは高水準の処理技術で安心の美味しさをお届け
極めて高い水準の衛生管理の元、電解水で丁寧かつ速やかに殺菌処理されたものを、2次処理として再び電解水で洗い、瞬間冷凍しています。
尾崎牧場で生産された黒毛和牛のホルモンはこちらから♪
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A-1460H 黒毛和牛ホルモン3種盛合わせ 国産 鹿児島県産 和牛 ミックス ホ...
■バクロミートは、\\nいちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。\\n東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、\\n育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに\\n優れた最高級と称される黒毛和牛です。\\n\\n黒毛和牛のみを使用したホルモン3種の盛り合わせです。\\n焼肉やホルモン炒め、もつ鍋など様々な料理で大活躍してくれます。\\n\\n【鹿児島県 いちき串木野市 肉 牛肉 牛 和牛 黒毛和牛 ミックス ホルモン 小腸 丸腸 ホルモン 小分け】
容量：小腸：200g\\n丸腸：200g\\nミックスホルモン：200g\\n合計 600g
申込：通年
配送：入金確認後30日以内順次発送
アレルギー表示：牛肉
A-1557H もつ鍋や焼肉に！鹿児島県産黒毛和牛ホルモン 丸腸 約700g
■バクロミートは、\\nいちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。\\n東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、\\n育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに\\n優れた最高級と称される黒毛和牛です。\\n\\n■バクロの丸腸\\n焼肉・BBQにおすすめ。中に脂を閉じ込めたホルモンだから、\\n噛めば噛むほど美味しい肉汁が溢れ出します\\n\\n【黒毛和牛 国産 九州産 鹿児島県産 いちき串木野市産 尾崎牧場産 肉 お肉 牛肉 国産牛 黒毛和牛 料理 小分け 冷凍 弁当 晩御飯 丸腸 ホルモン 焼肉 もつ鍋 ホルモン料理 スタミナ料理】
容量：鹿児島産黒毛和牛 丸腸 合計約700g
申込：数量に達するまで
配送：入金確認後、30日以内順次配送
アレルギー表示：牛肉
L-001H【数量限定】鹿児島県産黒毛和牛の小腸 ホルモン(計1kg・700g+300g)
※通常700gを数量限定の1,000gにてご提供します。\\n※300g分も1トレーにまとめてお送りします。\\n\\n■バクロミートの美味しさの理由\\n黒毛和牛を一頭買い！独自の流通ルートで直送しているから。\\n牧場から畜場への独自の流通ルートをもち、\\n厳密に選別されたものだけを直送しています。\\n美味しさとともに、安心もお届けします♪\\n\\n\\n【鹿児島県 いちき串木野市 肉 牛肉 牛 和牛 黒毛和牛 料理 焼肉 もつ鍋 ホルモン 炒め物 尾崎牧場産 しょうちょう 鍋 焼肉用 焼き肉 バーベキュー 冷凍 もつ モツ 内臓 国産牛 モツ鍋 もつなべ 九州 国産 ギフト】
容量：鹿児島県産黒毛和牛小腸 約1000g（700g+300g）\\n※通常700gを数量限定の1,000gにてご提供します。\\n※300g分も1トレーにまとめてお送りします。
申込：数量に達するまで
配送：入金確認後30日以内に発送
アレルギー表示：牛肉
L-002H 【数量限定】鹿児島県産黒毛和牛ミックスホルモン(計1.2kg・500g×2...
※通常1,000gを数量限定の1,200gにてご提供します。\\n※200g分も1トレーにまとめてお送りします。\\n\\n新鮮な黒毛和牛のいろいろな部位がいっしょに楽しめる、ホルモンミックスはいかがでしょうか？\\nミックスホルモンは焼肉やホルモン炒めなどいろいろな料理で活躍します♪\\nしかも、500gずつに分けられているので、使いたいときに解凍して料理することができますのでおすすめです。\\n\\n【国産 鹿児島県産 九州 肉 和牛 牛肉 ミックス ホルモン ホルモン 焼き肉 ホルモン炒め モツ もつ 内臓 小分け 贈答品 ギフト 尾崎牧場産】
容量：鹿児島県産黒毛和牛ミックスホルモン 約1200g（500g×2P+200g)
申込：数量に達するまで
配送：ご入金確認後30日以内に発送
アレルギー表示：牛肉
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A-586H ESSEふるさとグランプリ2023金賞受賞！金の桜黒豚バラ（しゃぶしゃ...
ふるさと納税返礼品の全国コンテスト「ESSEふるさとグランプリ2023」において、金賞を受賞いたしました。\\n\\nいちき串木野市にある県立高校「市来農芸高校」の生徒が愛情とこだわりを持って育てたブランド豚「金の桜黒豚」。\\n分娩から肥育まで一貫して飼育し、極力、抗生物質等の薬品は使わず、愛情たっぷりストレスフリーで育てた黒豚はきれいな桜色をしています。\\nその肉質は、他の黒豚と比べて脂身がしつこくなく、甘みがあり、歯切れがよいのが特徴です。\\n学習の教材として黒豚を飼育しているため出荷頭数が少なく大変希少価値が高い黒豚ですが、生徒たちの「全国へもっと届けたい」との思いから特別に提供していただきました。\\n\\n国産 鹿児島県産 豚肉 バラ 小分け 冷凍 しゃぶしゃぶ ブランド 希少 稀少 市来農芸 高校生 ESSE ESSEふるさとグランプリ
容量：金の桜黒豚しゃぶしゃぶ用バラ肉 600g（300g×2P）\\n\\n※各パックの300gは間にシートが入っており、100gと200gに分けられており、お使いいただきやすくなっております。
申込：数量に達するまで
配送：入金確認後30日以内に発送
アレルギー表示：豚肉
A-587H ESSEふるさとグランプリ2023金賞受賞！金の桜黒豚ロース（しゃぶし...
ふるさと納税返礼品の全国コンテスト「ESSEふるさとグランプリ2023」において、金賞を受賞いたしました。\\n\\nいちき串木野市にある県立高校「市来農芸高校」の生徒が愛情とこだわりを持って育てたブランド豚「金の桜黒豚」。\\n分娩から肥育まで一貫して飼育し、極力、抗生物質等の薬品は使わず、愛情たっぷりストレスフリーで育てた黒豚はきれいな桜色をしています。\\nその肉質は、他の黒豚と比べて脂身がしつこくなく、甘みがあり、歯切れがよいのが特徴です。\\n学習の教材として黒豚を飼育しているため出荷頭数が少なく大変希少価値が高い黒豚ですが、生徒たちの「全国へもっと届けたい」との思いから特別に提供していただきました。\\n\\n国産 鹿児島県産 豚肉 ロース 小分け 冷凍 しゃぶしゃぶ ブランド 希少 稀少 市来農芸 高校生 ESSE ESSEふるさとグランプリ
容量：金の桜黒豚しゃぶしゃぶ用ロース肉 600g（300g×2P）\\n\\n※各パックの300gは間にシートが入っており、100gと200gに分けられており、お使いいただきやすくなっております。
申込：数量に達するまで
配送：入金確認後、30日以内に順次発送
アレルギー表示：豚肉
A-780H 黒さつま鶏タタキ 約800g ㈲ヤブサメファーム
【黒さつま鶏の品薄の為、一時品切れとなります。再開は2024年4月頃を予定しています。】\\n\\n鹿児島の代表料理のひとつ「鶏のタタキ」のセットです。\\n決め手は鮮度で、鹿児島ならではの食文化として定着しています。\\n少し炙った芳ばしい鶏皮のコリコリとした歯ごたえと、赤身の柔らかなジューシーさは、他の肉料理に類をみない食べごたえです。\\n黒さつま鶏は、鹿児島県が「黒牛」「黒豚」に続く第三の「黒」として開発した新たな県産ブランド肉。日本三代地鶏のひとつ「薩摩鶏」と、地元で「ごいし」と呼ばれる「横斑プリマスロック」をかけ合せた、新たな地鶏です。肉質は適度な歯ごたえがあり旨味のよさに特長があります。\\n※「鶏のタタキ」の調理には、衛生管理など万全を尽くしておりますが、基本的に刺身（生食）のため、小さなお子様・ご年配の方・妊婦の方・体調不良の方はご遠慮願います。\\nヤブサメファーム\\n\\n国産 鹿児島県産 鶏刺し 郷土料理 名物 特産品 小分け おつまみ あて たたき もも肉 むね肉 直送
容量：黒さつま鶏モモ肉ブロック・ムネ肉ブロックの詰合わせ 約200g×4 総重量約800g（多少前後いたしますのでご了承ください）
申込：数量に達するまで
配送：入金確認後60日以内に発送
アレルギー表示：鶏肉
C-82H 鹿児島黒牛すき焼きセット(5等級)リブロース300g・肩ロース300g(計6...
肉質5等級の「鹿児島黒牛」を、すき焼きでお楽しみいただけるセットです。\\n「鹿児島黒牛」は2017年9月に行われた全国和牛能力共進会において団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた鹿児島が誇るブランド牛で、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉のうまみが特徴です。\\nリブロース・肩ロースはすき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。\\n調理する際は、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してください。
容量：黒牛リブローススライス(5等級)300ｇ×1P\\n黒牛肩ローススライス(5等級)300ｇ×1P\\n合計600g
申込：通年
配送：入金確認後、60日以内に順次発送
アレルギー表示：牛肉
C-83H 鹿児島黒牛サーロインステーキ(1枚)・黒牛すきやき用腕スライス肉(5...
肉質5等級の「鹿児島黒牛」を、サーロインステーキとすきやきでお楽しみいただけるセットです。\\n「鹿児島黒牛」は2017年9月に行われた全国和牛能力共進会において団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた鹿児島が誇るブランド牛で、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉のうまみが特徴です。\\nサーロインステーキは、少し赤みが残るくらいの焼き加減で、お肉の味を堪能できる塩やわさび醤油などのシンプルな味つげがおすすめです。\\n調理する際は、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してください。
容量：黒牛サーロインステーキ(5等級)200ｇ×1P\\n腕スライス(5等級)300ｇ×2P
申込：通年
配送：入金確認後60日以内に順次発送
アレルギー表示：牛肉
