沖縄県 南風原町 (おきなわけん   はえばるちょう)

沖縄県産 金アグー 肉餃子 どっさり 360個入り 12個×30パック

厳選素材を使用し、金アグー豚肉を主原料に7対3の配合で仕上げた自信作です。一口食べれば、肉汁がじゅわっと広がり、旨味がたっぷり詰まった餃子の虜になることでしょう。タレをつけずにそのまま食べることができ、夕食や晩酌のおつまみとして、特別なひとときを過ごすことができます。厳選素材にこだわった、特別な餃子をぜひお試しください。 【厳選金アグー】 豚の旨みにこだわり、独自で開発したオリジナル菌体発酵飼料で飼育しております。 飼料には菌体飼料に加えてオリジナル発酵飼料をブレンドし与えています。 肉質は柔らかくてジューシー。さっぱりとした脂身で(脂肪融点29.9~33℃の低融点を実現) *通常は37℃~39℃(脂が溶ける温度)脂身がサッパリとしていてしつこくありません。 旨味成分の遊離アミノ酸が他の豚よりも多く含まれており肉のツヤも良く豚特有の臭みがない事やアクが出にくく旨味成分が逃げにくい事も人気の理由です。 金アグーは公益社団法人、沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。 【金アグーこだわりの肥育設計】 美味しい豚肉を作るのに欠かせないのは、肥育設計です。菌体飼料+オリジナル発酵飼料 ・ヤヒコSR菌入り、ストレス緩和や体質改善、健康促進、発育増進 ・もろみ(泡盛を製造する過程で発生する酒粕をリサイクル)、豚を絞る効果、肉の臭みがなくなる。 ・トウモロコシの茎や種・・アミノ酸の量を増やし、肉の旨みになる ・糖蜜、肉に甘みが出る。(カルシウムが多く含まれている) 私たちは豚にとって最適な環境づくりを最優先に考え、愛情をもって育てています。 ※大量生産に重きを置いていない為、食品ロスにならない事からSDGsを推奨し、持続可能な社会の実現に一助となります。

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沖縄県産 金アグー 肉餃子 どっさり 360個入り 12個×30パック ・7.2kg 360個入り(12個×30パック)

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