- ふくいけん
- おばまし
- 福井県
- 小浜市
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010B399 三ツ星若狭牛切り落とし 400g[髙島屋選定品]
おいしさを増すオレイン酸含量が牛脂中55%以上の若狭牛が、「三ツ星若狭牛」として認定されます。 サシが密で、きめ細かいのが特徴です。 風味がよい赤身の肩やモモ肉など、赤身の旨みをお楽しみください。 (提供)肉の辻彦
容量:400g ※お届け不可期間: 2021年8月11日~2021年8月20日 2021年12月24日~2022年1月11日 ※仕入れ状況によりお届けに約2カ月かかる場合があります。
配送:決済から30日前後で発送 ※仕入れ状況によりお届けに約2カ月かかる場合があります。
010B11 小鯛ささ漬 中樽 2樽セット[髙島屋選定品]
新鮮な小鯛をすばやくおろし、塩を振ってからおく時間を見極めることで、照りをだし、最後に酢で〆めます。 絶妙な塩加減のささ漬をお楽しみください。 (提供)若狭小浜 丸海
容量:130g×2
010B342 Micolle ささ燻4種8パック入り[髙島屋選定品]
若狭小浜丸海の新しいブランド「Micolle(ミコレ)」シリーズ。 燻製フレーバーが芳ばしい「ささ燻」。 宅飲みをちょっと贅沢に。ささ燻シリーズを楽しめる新魚種「スズキ」が加わった特別セットです。 小鯛とスズキは白ワイン、サーモンはスパークリングワイン、サバは日本酒とそれぞれのお酒にあう 「酒の肴」をコンセプトに、ちょっと贅沢になれるおつまみセットです。 アレンジも楽しめるので、いろいろな料理に活用してください。 (提供)若狭小浜 丸海
容量:小鯛・サーモン・サバ・スズキ 各50g×2
010B114 若狭おばまの醤油干し5個セット[髙島屋選定品]
若狭湾の新鮮な鯖醤油ベースのタレにくぐらせて干した骨まで食べられる「醤油干し」セットです。 鯖本来のやわらかくジューシーな食感と凝縮した旨みが楽しめます。 (提供)道の駅若狭おばま
容量:若狭おばまの鯖醤油干し1袋(3切/計80g)×5
010B110 田村長 のどぐろ缶詰・丸海 鯖缶詰セット[髙島屋選定品]
小浜市産の缶詰食べ比べセットです。田村長ののどぐろ缶詰詰と、丸海の鯖缶詰をセットにしました。 それぞれの味の違いをお楽しみください。 (提供)道の駅若狭おばま
容量:田村長:醤油味のどぐろ缶詰 180g、 丸海:唐辛子味鯖缶詰・醤油味鯖缶詰・生姜煮鯖缶詰 各180g
010B120 鯖缶詰6種詰合せ[髙島屋選定品]
丸海の鯖缶詰は脂がのった鯖を使用しています。 ふっくら、しっかりとした食感で、骨まで食べられるやわらかさが特徴です。 水煮と味付のセットで、料理や酒のおつまみどちらにもおすすめです。 (提供)若狭小浜 丸海
容量:生姜煮鯖缶詰・八丁味噌煮鯖缶詰・味付鯖缶詰・水煮鯖缶詰・ゆず風味水煮鯖缶詰・唐辛子入り味付鯖缶詰 各180g
010B117 鯖水煮・味付缶詰6缶セット[髙島屋選定品]
適度に脂がのったノルウェー産鯖を使用し、一つ一つ手作業で詰めた身がしっかりした鯖缶詰です。 塩のみで味付けし、鯖本来のおいしさが際立つ水煮缶詰と、本醸造醤油で味付けした缶詰とのセットです。 (提供)福井缶詰
容量:水煮・味付(本醸造醤油仕立て) 各180g×3
010B118 鯖水煮缶詰6缶セット[髙島屋選定品]
適度に脂がのったノルウェー産の鯖を使用。 塩のみで味付けし、鯖本来の美味しさが際立つ水煮缶詰の6缶セットです。 そのまま酒の肴としてだけでなく、煮込み料理や、パスタ、サラダに混ぜるのもおすすめです。 (提供)福井缶詰
容量:水煮180g×6
010B341 Micolle 鯖缶3種6缶入り[髙島屋選定品]
若狭小浜丸海の新しいブランド「Micolle(ミコレ)」シリーズ。 定番の鯖味付(本醸造醤油仕立)は、関西風のまろやかな本醸造醤油を使用。 甘辛いタレがしみた鯖とほかほかご飯の相性は抜群です。 鯖味噌煮は、若狭小浜で手作りされた「五徳みそ」を使用。 味噌のコクと鯖の旨味を贅沢に味わえる一品です。 鯖水煮は平釜で炊き上げたまろやかな塩を使用し、鯖の旨味を引き出しています。 様々な料理にアレンジして使っていただけます。 (提供)若狭小浜 丸海
容量:鯖味付缶・鯖味噌煮缶・鯖水煮缶 各90g×2
010B351 福井缶詰 鯖味付缶詰(唐辛子入)6缶セット[髙島屋選定品]
脂がのったノルウェー産の鯖を使用し、関西風本醸造醤油と唐辛子でピリ辛風に仕上げました。 一味違ったおいしさでご飯もすすみます。 お酒のあてとしてもぴったりです。 (提供)福井缶詰
容量:180g×6
010B112 へしこバーニャカウダ3個セット[髙島屋選定品]
1年間じっくり時間をかけ発酵・熟成させた「鯖へしこ」をアンチョビの代わりに贅沢に使用した小浜風バーニャカウダです。 鯖の旨みに、牛乳・黒こしょうで味にまろやかさとコクを加えました。 (提供)道の駅若狭おばま
容量:80g×3
010B115 鯛ひしお・雲丹ひしお 大瓶2本セット[髙島屋選定品]
日本海産レンコダイのみを使用した鯛ひしおと、新鮮な生雲丹のみで作った雲丹ひしおのセットです。 刺身につけて食べたり、調味料として使用することで、ひしおの旨味を楽しめます。 (提供)若狭小浜 丸海
容量:鯛ひしお400g、雲丹ひしお390g
010B119 鯛ひしお・雲丹ひしお・牡蠣ひしお小瓶3本セット[髙島屋選定品]
日本海産レンコダイのみを使用した鯛ひしお、新鮮な生雲丹のみで作った雲丹ひしお、牡蠣の旨みが詰まった牡蠣ひしおのセットです。 パスタソースや調味料としておすすめで、ひしおの旨味を楽しめます。 (提供)若狭小浜 丸海
容量:鯛ひしお・雲丹ひしお・牡蠣ひしお 各140g
010B347 雲丹醤(うにひしお)カレー 4人前[髙島屋選定品]
雲丹そのものを使用し、長時間熟成期間を経て作られる「雲丹醤(うにひしお)」。 そのままストレートタイプの調味料として、様々な料理に活用される「雲丹醤」をふんだんに 使用したこだわりのカレーです。 (提供)若狭小浜 丸海
容量:1人前(250g)×4
010B329 小鯛かまぼこ 大板木箱5本入り[髙島屋選定品]
しなやかで歯ごたえがよく、永年にわたって愛されている小鯛かまぼこは、冠婚葬祭などの大切な節目にも使われてきました。 すり身に「小鯛ささ漬」の原料である連子鯛の生の身の部分だけを入れ、品良く仕上げています。 そのままで、またわさび醤油をつけてお召し上がり下さい。 (提供)若狭小浜 丸海
容量:200g×5
申込:2021年8月15日で受付終了
010B273 福井県産こしひかり4㎏[髙島屋選定品]
栽培期間中、農薬を低減した福井県産こしひかり。 もっちりした食感と粘り気の強さ、甘みが特徴の冷めてもおいしいこしひかりです。 (提供)シマダ農園
容量:2kg×2 ※受注後精米してお届けします
010B268 真空パック 福井県産こしひかり450g×6[髙島屋選定品]
栽培期間中、農薬を低減した福井県産こしひかりです。 もっちりした食感と粘り気の強さ、甘みがあり、冷めてもおいしいこしひかりです。 3合ずつ真空パックにしているので、計量いらずで手軽に炊飯できる便利なお米です。 (提供)シマダ農園
容量:450g(3合)×6
010B271 真空パック 無洗米こしひかり300g×8[髙島屋選定品]
無洗米こしひかりを2合ずつ真空パックにしました。 食べきりサイズ、洗米の手間がなく、長期保存が可能なため備蓄用としても最適です。 甘みがあり、もっちりとした食感のこしひかりです。 (提供)シマダ農園
容量:300g(2合)×8
010B74 特別栽培米こしひかり 3kg・めぐみのあまざけセット[髙島屋選定品]
栽培期間中、農薬や化学肥料の使用を5割以上削減した甘みと粘りのある特別栽培米こしひかりと、 栽培期間中、農薬や化学肥料不使用の特別栽培米コシヒカリ100%使用した米麹あまざけをお届けします。 (提供)若狭の恵
容量:特別栽培米こしひかり3kg あまざけ500ml
配送:決済から30日前後で発送 ※出荷不可期間:2022年12月25日~2023年1月10日
010B86 小浜酒造 日本酒飲み比べ 百熊 720ml 2本セット[髙島屋選定品]
小浜市内唯一の酒造蔵、小浜酒造。 小浜市産酒造好適米を使用した風味豊かな吟醸酒、平成の名水百選に選ばれた「雲城水」で 仕込んだ口当たりがやわらかい酒を飲み比べてください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 (提供)小浜酒造
容量:熊川宿 吟醸酒・百伝ふ(ももつたう) 普通酒 各720ml
010B93 純米酒飲み比べ 720ml 2本セット[髙島屋選定品]
小浜市内唯一の酒造蔵、小浜酒造。 五百万石を使用した「わかさ」と山田錦を使用した「華の郷」をセットにしました。 2つの小浜市産酒造好適米それぞれの旨みとコクの違いを飲み比べてください。 (提供)小浜酒造
容量:わかさ 純米酒・華の郷 純米酒 各720ml
010B116 めぐみのあまざけ2本・トマトジュースセット[髙島屋選定品]
栽培期間中、農薬や化学肥料不使用の特別栽培米コシヒカリ100%使用した米麹あまざけは、米本来の風味が味わえます。 トマトジュースは、越のルビー100%使用した甘みと酸味が絶妙なジュースです。 (提供)若狭の恵
容量:めぐみのあまざけ500ml×2 トマトジュース500ml ※出荷不可期間:2022年12月25日~2023年1月10日
010B94 若狭飴 なつかしのふるさとセット[髙島屋選定品]
健康にこだわった体に優しい飴を作る大入号。 桂皮の香り豊かなニッキ飴、清涼感のあるハッカ飴、ピリッとした辛味のしょうが飴、コクのある甘みがおいしい黒砂糖飴の昔懐かしい定番のセットです。 (提供)大入号
容量:ニッキ飴・ハッカ飴・しょうが飴・黒砂糖飴 各80g
010B96 若狭飴 若狭の恵みを楽しむ飴セット[髙島屋選定品]
健康にこだわった体に優しい飴を作る大入号。 若狭の梅の梅肉エキス、梅干しを作る時にできる梅酢塩、若狭の海水から作った塩など若狭の素材を活かして作った飴と 代表商品のレンコンのど飴とのセットです。 (提供)大入号
容量:黒砂糖梅肉エキスのど飴・梅酢の塩飴・若狭の塩飴・レンコンのど飴 各80g
010B129 若狭塗箸「田園」夫婦箸[髙島屋選定品]
センスのある粋なデザインで、職人が磨き仕上げた若狭塗箸です。 食卓を華やかに演出します。 (提供)イシダ
容量:23cm・20.5cm/天然木・本漆 ※商品により風合いが異なります。
010B132 若狭塗箸「花日和」夫婦箸 桐箱入[髙島屋選定品]
たくさんのお花が咲き誇る景色をイメージし、一膳一膳丁寧に幾度にも塗り重ね仕上げた若狭塗箸です。 職人の伝統の技がいきた模様です。 (提供)カワイ
容量:23cm・21cm/天然木・ポリエステルウレタン塗装 ※商品により風合いが異なります。
010B133 若狭塗箸「江戸錦」夫婦箸 桐箱入[髙島屋選定品]
一膳一膳丁寧に幾度にも塗り重ね仕上げた伝統的でシンプルな江戸錦をあしらった若狭塗箸です。 職人の伝統の技がいきた模様です。 (提供)カワイ
容量:23cm・21cm/天然木・本漆 ※商品により風合いが異なります。
010B257 若狭塗箸「桜華」ペア[髙島屋選定品]
日本らしく、縁起のいい桜のデザインのお箸です。 食洗機に対応しています。 (提供)マツ勘
容量:23cm・21cm/天然木・ポリエステルウレタン樹脂塗装 ※商品により風合い・柄が異なります。
010B262 オリジナル手づくり箸キット[髙島屋選定品]
箸づくりの体験をしながら、自分だけのオリジナル箸を気軽に作ることができます。 実際の箸づくりの現場で使われている木地や材料をお手軽キットにしました。 ご家族やご友人の箸も作れる5膳分の木地をお届けします。 (提供)マツ勘
容量:箸木地(イチイ)、空研ぎ用サンドペーパー荒目、空研ぎ用サンドペーパー細目、蜜蝋(磨き仕上げ用)、磨き仕上げ用ペーパー
010B286 若狭八角箸セット「空色 SORAIRO」 [髙島屋選定品]
産地の色をテーマにした落ち着きのある、やわらかな色味の色彩箸です。 小浜市には北陸特有の天気と日本海に面した空と海が見せてくれる、やわらかな風景があります。 天候の変わりやすい小浜の空が、表情を変える瞬間に見せてくれる色をイメージして作りました。 家庭用食洗機対応です。 (提供)マツ勘
容量:22.5cm/天然木/ウレタン樹脂塗装/箸置き付 ※商品により色・風合いが異なります。
010B287 若狭八角箸セット「海松色 MIRUIRO」 [髙島屋選定品]
産地の色をテーマにした落ち着きのある、やわらかな色味の色彩箸です。 小浜市には北陸特有の天気と日本海に面した空と海が見せてくれる風景があります。 海沿いの松林が映り込み、小浜の海と混ざる時に見せてくれる色をイメージして作りました。 家庭用食洗機対応です。 (提供)マツ勘
容量:22.5cm/天然木/ウレタン樹脂塗装/箸置き付 ※商品により色・風合いが異なります。
010B288若狭八角箸セット「浜色 HAMAIRO」 [髙島屋選定品]
産地の色をテーマにした落ち着きのある、やわらかな色味の色彩箸です。 小浜市には北陸特有の天気と日本海に面した空と海が見せてくれる風景があります。 太陽に照らされ、温まった小浜の砂浜が見せてくれる色をイメージして作りました。 家庭用食洗機対応です。 (提供)マツ勘
容量:22.5cm/天然木/ウレタン樹脂塗装/箸置き付 ※商品により色・風合いが異なります。
010B289若狭八角箸 セット「風色 KAZEIRO」 [髙島屋選定品]
産地の色をテーマにした落ち着きのある、やわらかな色味の色彩箸です。 小浜市には北陸特有の天気と日本海に面した空と海が見せてくれる風景あります。 穏やかな海面から流れる、優しく温かい小浜の風が見せてくれる色をイメージして作りました。 家庭用食洗機対応です。 (提供)マツ勘
容量:22.5cm/天然木/ウレタン樹脂塗装/箸置き付 ※商品により色・風合いが異なります。
010B290若狭八角箸セット「夕暮色 YUGUREIRO」 [髙島屋選定品]
産地の色をテーマにした落ち着きのある、やわらかな色味の色彩箸です。 小浜市には北陸特有の天気と日本海に面した空と海が見せてくれる風景あります。 小浜の夕暮が沈んだ直後、昼と夜の境界が見せてくれる色をイメージして作りました。 家庭用食洗機対応です。 (提供)マツ勘
容量:22.5cm/天然木/ウレタン樹脂塗装/箸置き付 ※商品により色・風合いが異なります。
010B291 若狭八角箸セット「雲色 KUMOIRO」 [髙島屋選定品]
産地の色をテーマにした落ち着きのある、やわらかな色味の色彩箸です。 小浜市には北陸特有の天気と日本海に面した空と海が見せてくれる風景が有ります。 小浜市の薄く広がる雲の向こうから、太陽の光が透ける時に見せてくれる色をイメージして作りました。 家庭用食洗機対応です。 (提供)マツ勘
容量:22.5cm/天然木/ウレタン樹脂塗装/箸置き付 ※商品により色・風合いが異なります。
010B361 イシダ 男箸 黒檀桂林一半[髙島屋選定品]
太めの黒檀をレーザー彫りで加工し、漆で仕上げた「男箸」。 男性の手になじむ、少し太め・長めのお箸です。 (提供)イシダ
容量:箸:23.5cm/黒檀・漆 桐箱入り ※商品により風合いが異なります。
010B363 イシダ お箸パレット12 2セット[髙島屋選定品]
12膳入りのお箸です。 お家でその日の気分にあわせて、またアウトドアやキャンプでも便利に 使えます。 (提供)イシダ
容量:箸:23cm/12膳×2/天然木・ポリアミド
010B389 topiv 牛革名刺入れ[髙島屋選定品]
イタリア産フルタンニンレザーを使用した名刺入れ。 背面にはカードが入るポケットがあり、社員証やICカードなどを収納できます。 (提供)topiv
容量:約幅11.5×高さ6.5×マチ1.5cm/牛革/ 5色:キャメル・ブラウン・ブラック・ブルー・カーキ ※商品により、色・風合いが異なります
配送:受注生産のため、お届けに約2カ月かかります
011B105 焼き鯖すし2種 味比べセット[髙島屋選定品]
大葉とガリの相性が抜群な焼き鯖すしと香ばしさが味わえる醤油漬け仕上げの焼き鯖すしセット。 魚醤のうまみが濃厚な魚醤油パウダーをかけて召し上がってください。 (提供)若廣
容量:焼き鯖すし・醤油かおる焼き鯖すし 各1本(8貫)、黄金パウダー(魚醤油パウダー)20g ※一部お届け不可地域があります。 ※お届け不可期間:2021年12月25日~2022年1月20日まで ※4月下旬~10月は冷蔵便でお届けします。
011B106 焼き鯖すし2種 味比べセット[髙島屋選定品]
大葉とガリの相性が抜群な焼き鯖すしと博多明太子をはさんだ焼き鯖すしセットです。 魚醤のうまみが濃厚な魚醤油パウダーをかけて召し上がってください。 (提供)若廣
容量:焼き鯖すし・めんたい焼き鯖すし 各1本(8貫)、黄金パウダー(魚醤油パウダー)20g ※一部お届け不可地域があります。 ※お届け不可期間:2021年12月25日~2022年1月20日まで ※4月下旬~10月は冷蔵便でお届けします。
011B101 葛ようかん3種食べ比べセット[髙島屋選定品]
福井県産の葛を入れることで、もっちりぷるぷる新食感が楽しめる「葛ようかん」。 3種類の味を楽しめる食べ比べセットです。 (提供)井上耕養庵
容量:若狭葛ようかん(小豆)・白胡麻葛ようかん・黒胡麻葛ようかん 各4個
011B283 若狭塗箸「杵型」祝箸 2膳セット [髙島屋選定品]
ゴールドとシルバーの上品で華やかな箸は、お慶び事など様々なシーンで使用できます。 (提供)若狭塗箸協同組合
容量:23㎝/2膳/天然木/アクリル塗装/箸置き2個付 ※商品により色・風合いが異なります。
011B386 topiv 牛革レザートレイ[髙島屋選定品]
玄関の小物置きや、お店のマネートレイとしてもお使いいただけます。 プエブロレザーは革に表情があり、一つとして同じものはありません。 (提供)topiv
容量:約横11×縦7.5×高さ3cm/牛革/ 5色:キャメル・ブラウン・ブラック・ブルー・カーキー ※商品により、色・風合いが異なります
配送:受注生産のため、お届けに約2カ月かかります
012B10 匠 小鯛ささ漬[髙島屋選定品]
匠小鯛ささ漬は、原材料、調理方法、塩・酢加減全てに工場長だけが造れるささ漬です。 匠の味をぜひ味わいください。 (提供)若狭小浜 丸海
容量:200g
012B12 笹漬膳3種セット[髙島屋選定品]
優しい旨みの小鯛のささ漬、昆布の風味と旨みがある小鯛昆布〆、淡白で上品な真ふぐ昆布〆の3種を詰合せました。(提供)若狭小浜 丸海
容量:小鯛ささ漬・小鯛昆布〆・真ふぐ昆布〆 各70g
012B17 笹漬膳3種セット[髙島屋選定品]
優しい旨みの小鯛ささ漬、脂がのったのどぐろささ漬、昆布の風味と旨みがある小鯛昆布〆の3種を詰合せました。 (提供)若狭小浜 丸海
容量:小鯛ささ漬・のどぐろささ漬、小鯛昆布〆各70g
012B104 鯖すし2種 味比べセット[髙島屋選定品]
大葉とガリの相性が抜群な焼き鯖すしと国産鯖のみを使用したこだわりの鯖寿しセットです。 魚醤のうまみが濃厚な魚醤油パウダーをかけて召し上がってください。 (提供)若廣
容量:焼き鯖すし・鯖寿し匠(国産) 各1本(8貫)、黄金パウダー(魚醤油パウダー)20g ※一部お届け不可地域があります ※お届け不可期間:2021年12月25日~2022年1月20日まで ※4月下旬~10月は冷蔵便でお届けします。
配送:決済から30日前後
012B392 ふるーつあん 彩くずまんじゅう12個[髙島屋選定品]
日持ちのしないくずまんじゅうを職人の技と新しい素材で冷凍を可能にしました。 フルーツを使ったあんもカラフルで、見た目もかわいく映える冷菓です。 完全解凍でぷるぷるもちもちの食感、半解凍でシャーベットのようなシャリシャリ感、 解凍時間により様々な食感がたのしめます。 (提供)大入号
容量:こしあん・あまおういちごあん・白桃ももあん・ りんごあん・濃い抹茶あん・ラムネあん 各64g×2
012B95 若狭飴 のど飴セット[髙島屋選定品]
健康にこだわった体に優しい飴を作る大入号。 国産のオリゴ糖を使った砂糖不使用の、のど飴6種の詰合せです。 それぞれの風味を活かした味をお楽しみください。のどのケアにおすすめです。 (提供)大入号
容量:ゆずのど飴・しょうがのど飴・カリンのど飴・キンカンのど飴・レンコンのど飴 各80g、 AI(アイ)キャンディ(越のルビートマト&いちご味レンコンのど飴) 100g
012B98 レンコンオリゴ糖・若狭飴レンコンのど飴セット[髙島屋選定品]
健康にこだわった体に優しい飴を作る大入号。レンコンオリゴ糖はお湯で割って飲むとのどのケアになります。 レンコンのど飴と、レンコンのど飴に風味を加えたゆずのど飴・トマト&いちご味のど飴との詰合せです。 (提供)大入号
容量:レンコンオリゴ糖漬 300g、 レンコンのど飴・ゆずのど飴 各80g、 AI(アイ)キャンディ(越のルビートマト&いちご味レンコンのど飴) 100g
012B139 若狭塗箸「漆・スリ玉のれん」夫婦箸[髙島屋選定品]
まるで玉をつないだかのような、かわいく持ちやすいデザインの若狭塗箸です。 箸置き付きです。 (提供)若狭塗箸協同組合
容量:23cm・21cm/天然木・本漆/箸置き2個付 ※商品により風合いが異なります。
012B146 若狭塗箸「遊心」夫婦箸[髙島屋選定品]
持ちやすい削り加工を施した若狭塗箸です。 カラフルで粋なデザインの箸は、食卓を明るく彩ります。 (提供)イシダ
容量:23cm・20.5cm/天然木・本漆 ※商品により風合いが異なります。
012B282 若狭塗箸「漆・竹極細塗分」夫婦箸[髙島屋選定品]
竹の繊維を活かし漆で仕上げた上品で美しい箸です。 (提供)若狭塗箸協同組合
容量:23㎝/天然竹・漆塗 ※商品により色・風合いが異なります。
012B359 イシダ 一双 箸置き付き夫婦箸「ほのか」[髙島屋選定品]
若狭塗箸と美濃焼の箸置きセットです。 (提供)イシダ
容量:箸:23cm・21cm/天然木・ウレタン・漆 箸置き:2.8×7.2cm/陶器 ※商品により風合いが異なります
012B383 フウネレザーファクトリー 牛革小銭入れ[髙島屋選定品]
口が大きく開いて、中が見やすくて使いやすいかわいいコインケースです。 (提供) フウネレザーファクトリー
容量:約横10×縦5.5×マチ4cm/牛革スエード(ベロア)/ 8色:レッド・マスタード・パープル・オレンジ・グリーン・ピンク・ブルー・ワインレッド ※商品により色・風合いが異なります
配送:決済から約2~3カ月で発送
013B333 うらたに旅館の天然アオリイカ姿造り[髙島屋選定品]
若狭の海で育まれたアオリイカです。 冷凍イカの袋ごと、真水の中に10分程度つけていただくだけで解凍できます。 器に移し、皮をめくるとアオリイカの透明感のあるお刺身が現れます。 皮やゲソはフライパンでソテーして、お召し上がりください。 (提供)宇久定置網有限会社
容量:1杯/230g ※50杯限り
申込:2021年7月15日~2021年12月5日 ※50杯限り
配送:決済から30日前後で発送 お届け期間:2021年11月10日~2021年12月20日 ※発送期日にご注意ください
013B15 さばのへしこ 刺身用[髙島屋選定品]
脂ののった国産鯖と米ぬか、食塩、唐辛子のみを使い、樽で1年間、発酵・熟成させる昔ながらの製法で作っています。 ほんのりとした香りと凝縮された豊かな旨みが特徴です。お刺身用にスライスしています。 (提供)かどの
容量:20g×3
013B16 鯖へしこなれずし 半身[髙島屋選定品]
脂がのった国産鯖と米ぬか、食塩、唐辛子のみを使い、樽で1年間、発酵、熟成させる製法でへしこを作っています。 そのへしこを塩抜きし、米と米麹でさらに樽に漬け込んで仕上げます。 発酵による甘みが特徴です。 (提供)かどの
容量:半身 ※20点限り ※申込期日:2021年11月6日~2022年2月28日 ※発送期日:2022年1月初旬~ 2022年3月下旬
申込:2021年11月6日~2022年2月28日
配送:2022年1月初旬~ 2022年3月下旬 ※発送期日にご注意ください
013B352 福井缶詰 強健サバ缶(アマニ油入り)8缶セット[髙島屋選定品]
栄養満点のサバ缶、厳選されたノルウェー産鯖のこだわり、アマニ油で仕立てました。 サバに含まれるエイコサペンタエン酸・ドコサヘキサエン酸に、アマニ油に含まれるα-リノレン酸が 加わることでオメガ脂肪酸が豊富に含まれたサバ缶が誕生しました。 サバはもちろん、缶の汁すべてお召し上がりください。 (提供)福井缶詰
容量:90g×8
013B14 めかぶ 3袋セット[髙島屋選定品]
小浜市の矢代の海岸付近で、生産者自ら育てためかぶを乾燥させて仕上げました。 歯ごたえあるコリコリとした食感で、甘みがあるめかぶです。お湯で戻してサラダや酢の物、おひたしなどでお楽しみください。 (提供)かどの
容量:40g×3 ※50セット限り
選べる使い道
農林水産業や観光振興等
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①産業振興
- 農林水産業や観光振興等
次世代の小浜を担う子供たちを応援します。 住みやすい地域となるよう福祉の充実を図ります。 ・充実した教育環境づくり ・悩みに寄り添う福祉 など
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②教育・福祉の充実
- 次世代の小浜を担う子供たちを応援します。 住みやすい地域となるよう福祉の充実を図ります。 ・充実した教育環境づくり ・悩みに寄り添う福祉 など
北陸新幹線は、2022年度末の金沢-敦賀間の延伸に向け、工事を進めています。 福井県が高速交通網に組み込まれ、人の動きが変わることから、交流人口の拡大に向けた戦略的な取組み、開業効果を最大化する仕組みづくりを進めます。 ・観光事業者と連携した受け入れ態勢の構築 ・関東甲信越やインバウンドなど新たな誘客ターゲットへの情報発信 など
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③北陸新幹線敦賀開業アクションプラン先行事業
- 北陸新幹線は、2022年度末の金沢-敦賀間の延伸に向け、工事を進めています。 福井県が高速交通網に組み込まれ、人の動きが変わることから、交流人口の拡大に向けた戦略的な取組み、開業効果を最大化する仕組みづくりを進めます。 ・観光事業者と連携した受け入れ態勢の構築 ・関東甲信越やインバウンドなど新たな誘客ターゲットへの情報発信 など
小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めてきました。 100年後も御食国にふさわしい小浜でありつづけるための取組を推進します。 ・小浜ならではの食を研き上げる ・食に関する人材の確保・育成、さらには移住・定住人口の拡大 ・食の関連産業の活性化
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④食のまちづくりの新展開事業
- 小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めてきました。 100年後も御食国にふさわしい小浜でありつづけるための取組を推進します。 ・小浜ならではの食を研き上げる ・食に関する人材の確保・育成、さらには移住・定住人口の拡大 ・食の関連産業の活性化
小浜市は、県内で唯一2つの日本遺産認定を受けています。 (平成27年認定「海と都をつなぐ若狭の往来文化遺産群~御食国若狭と鯖街道~」、平成30年認定「荒海を越えた男たちの夢が紡いだ異空間~北前船寄港地・船主集落~」) 魅力ある地域資源の可視化や価値の向上などに取り組みます。
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⑤日本遺産NEXT STAGE事業
- 小浜市は、県内で唯一2つの日本遺産認定を受けています。 (平成27年認定「海と都をつなぐ若狭の往来文化遺産群~御食国若狭と鯖街道~」、平成30年認定「荒海を越えた男たちの夢が紡いだ異空間~北前船寄港地・船主集落~」) 魅力ある地域資源の可視化や価値の向上などに取り組みます。
小浜市でも、都市圏への人口流出、少子高齢化に伴う人口減少が進んでいます。 将来にわたって集落機能を維持・活性化するため、地域の抱える課題解決を支援します。
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⑥新集落活性創造事業
- 小浜市でも、都市圏への人口流出、少子高齢化に伴う人口減少が進んでいます。 将来にわたって集落機能を維持・活性化するため、地域の抱える課題解決を支援します。
まちづくり全般
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⑦指定なし
- まちづくり全般
お手数ですが、自治体のホームページ等からお申込みください。
福井県 小浜市 基本情報
- 住所
- 福井県福井県小浜市大手町6-3
- URL
- http://www1.city.obama.fukui.jp/obm/kikaku/furusato_kifu/index.html
- TEL
- 0770-64-6008