• 里山のめぐみ詰め合わせ

  

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  お餅や旬の野菜や椎茸など、里山ならではの恵みを直送します。 　ほかほかともち米の蒸気が立ちこめる、神山町内の下分加工所。ここでは毎年、下分生活改善グループのお母さんたちがお餅をひとつひとつ手でこねてつくっています。白もち・よもぎもちなど、色とりどりの田舎もちは、「懐かしいふるさとの味がする」「ここでしか手に入らない」という声をいただきます。里山からのおすそわけとしてあわせてお届けするのは、げんこつほどの大きさのある特産品の椎茸やこだわりの栽培方法で作られた旬の冬野菜、神山の冷たい水でつくられたこんにゃくなどお鍋にぴったりの食材もお届けする予定です。 　一年の締めくくり、新しい年を迎える準備に忙しい年の瀬に、あたたかい時間を過ごせますように。 ※写真はイメージです。発送時期の状況により、内容を変更する場合があります。

  容量：お餅や旬の野菜や椎茸、こんにゃく、加工品など

  申込：12月上旬までの受付を予定しています。

  配送：12月下旬の発送を予定しています。 ※こちらの返礼品は、申込み時期にかかわらず、年に1度の発送となりますので、ご注意ください

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  神山すだち

  

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  神山で採れたすだちをお届けします。揚げ物などにかけて、さわやかな香りをお楽しみください。神山の食卓では、お刺身、みそ汁、寿司飯など何にでも使える万能調味料として親しまれています。

  容量：すだち1kg

  申込：9月中旬までの受付を予定しています。

  配送：9月下旬の発送を予定しています。 ※こちらの返礼品は、申込み時期にかかわらず、年に1度の発送となりますので、ご注意ください。

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  棚田米「エタノホ」1.5kg

  

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  神山町江田は標高1000mを超える通称「よつい山」を源流とする江田谷川が中心を流れ、山の斜面に石積みの棚田が重なる古き良き原風景の集落。神山町においても、昼夜の寒暖差が大きく旨みや甘みのあるお米の産地として有名です。 栽培期間中は無農薬無化学肥料で栽培し、環境や生態系に負荷をかけない農法で生産しています。この秋に収穫された令和3年度産の新米を発送直前に精米しお届けします！ ※お届けするお米は、にこまるの未検査米になります。お米の等級検査を受けていないで（検査費用を抑え、少しでもお求め易い価格にしたいことが理由です。）法律的にはにこまると品種を名乗ってはいけないことになっておりますので、米袋にはお米の品種、産地、産年度は表示できません。予めご了承ください。 【エタノホについて】 エタノホは、徳島県神山町にある「江田」という小さな集落で活動を始めた団体です。 江田集落での棚田再生・農業を通じた交流を経て、学び得る暮らしの知恵や技術を次の世代に受け継ぐ活動を続けています。

  容量：1.5kg

  申込：1月末までの受付を予定しています。

  配送：決済から50日前後で発送

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  天然灰粉引マグカップ

  

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  神山町下分の山中に神山工房さんの窯はあります。昭和55年、空き家になっていた山の中の一軒家に移り住んだ高島克晃さん。「山の空気や鳥のさえずりも、物作りにはいい」と話します。工房に訪れると、窯主である高島克晃さんの作品を数多く見せてもらうことが出来ます。素朴な風合いのもの、色あい鮮やかなもの、可愛い陶器の置物など見ていて飽きることはありません。今回提供していただいた返礼品のマグカップは、神山町の中心を流れる川である鮎喰川の砂をブレンドし、神山のすだちや梅の木などの天然木灰をかけて焼き上げています。シンプルで使いやすいマグカップです。※こちらは、カップ１個のお届けとなります。

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  天然灰粉引ペアマグカップ

  

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  神山町下分の山中に神山工房さんの窯はあります。昭和55年、空き家になっていた山の中の一軒家に移り住んだ高島克晃さん。「山の空気や鳥のさえずりも、物作りにはいい」と話します。工房に訪れると、窯主である高島克晃さんの作品を数多く見せてもらうことが出来ます。素朴な風合いのもの、色あい鮮やかなもの、可愛い陶器の置物など見ていて飽きることはありません。今回提供していただいた返礼品のマグカップは、神山町の中心を流れる川である鮎喰川の砂をブレンドし、神山のすだちや梅の木などの天然木灰をかけて焼き上げています。シンプルで使いやすいマグカップです。※こちらは、ペアカップでのお届けとなります。

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  神山ルビィ　利き梅干しセット

  

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  神山ルビィとは･･･、神山町産の木成り完熟梅を手でもいで、塩とシソで漬け込んだ町民自慢の梅干しのこと。甘味料や保存料などの添加物を加えない、昔ながらの製法にこだわっています。 梅の産地ならではの、5種類（南高・林州・白加賀・小梅・古梅）の食べ比べで、お気に入りの梅干しを探してみてください。※梅の生育状況によって、内容が変更になる場合があります。 ＜毎年100セットの限定生産品＞ 【神山ルビィについて】 かつて「青いダイヤ」と称された神山の梅。紅く光り輝く梅干しを「神山ルビィ」と命名。里山の暮らしや風景が続いていくように...、そんな思いを込めて、都市と里山をつなぐ活動を行っています。

  容量：各50g×5袋

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  神山ルビィ　山の宝石ギフト

  

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  神山の宝石は、木で熟した梅を手でもぎ、塩とシソだけで漬けこんだ梅干し。添加物を一切加えない、昔ながらのすっぱい梅干しです。 夏にはおひさまの日差しにあてて、一粒ずつひっくり返してヘタを取って･･･、手仕事で作る梅干しはたくさんは作れません。 果肉が柔らかい「南高」、一口でぱくっと食べられる「小梅」、神山に古くからある品種「林州」の3種の梅干しの食べ比べをお楽しみください。 【神山ルビィについて】 かつて「青いダイヤ」と称された神山の梅。紅く光り輝く梅干しを「神山ルビィ」と命名。里山の暮らしや風景が続いていくように...、そんな思いを込めて、都市と里山をつなぐ活動を行っています。

  容量：100g×3パック

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  神山産和紅茶とごぼう茶のセット

  

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  無農薬、無肥料で育てた和紅茶とごぼう茶のセットです。日本茶の茶葉を発酵させて作った優しい味の和紅茶です。ごぼう茶に使用されるごぼうは、無農薬で作られているため皮まで食べられる体に優しいものを乾燥して作っています。ぜひ、それぞれの風味をお楽しみください。

  容量：和紅茶12g、ごぼう茶23g

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  かまパンのおすすめのパンと小麦マフィン

  

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  2016年3月に神山町にオープンしたベーカリー、かまパン＆ストアで人気の食パンと季節の神山ローフ、神山小麦を使ったマフィンのセットです。 いつもの食パン：もっちり、ずっしり、ご飯のように毎日食べられる食パン。ひきの強さは湯種製法によるもの。自家培養発酵種（天然酵母）を使用し、後味にほのかに残る酸味がくせになります。厚切りトーストがおすすめです。 季節の神山ローフ：神山の旬の素材を生地にたっぷり練りこんだ季節のパン。さつまいもや黒豆、よもぎやじゃがいも、ゆずのほか、神山のコーヒー焙煎所「豆ちよコーヒー」のコーヒー豆と、クーベルチュールチョコレートを練りこんだローフなど、神山の味をお楽しみいただけます。 神山小麦のマフィン：自社栽培、自家製粉の神山小麦を使ったプレーンマフィンです。小麦の香りと素朴な味わい、プチプチとした食感をお楽しみください。 （フードハブプロジェクトについて） フードハブ・プロジェクトは「地産地食｜Farm Local, Eat Local.」（地域でつくり、地域で食べる）を合い言葉に、人口約5500人の中山間地域である徳島県神山町で、2017年より本格的に活動を開始した「農業の会社」です。「自分たちで育てたものを、地域の人たちと一緒に食べる」というシンプルな活動を通して、地域の食という固有の文化を守り、食べることの大切さを子供たちに伝えながら、農業者の高齢化・後継者不足による耕作放棄地の増加など、日本のどこの田舎にでもある課題を解決していきたい。そのために、新規就農者を受け入れ、自分たちでお米や野菜を育て、自分たちの食堂でその食材を調理して提供したり、神山で70年以上受け継がれてきた小麦を復活させ、石臼で挽き、パンを焼いて販売するなど、神山の農業と食文化を、次の世代につないでいくための活動をおこなっています。

  容量：いつもの食パン×１ 季節のローフ×１ 神山小麦マフィン×１

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  神山の地酒「神山の味」

  

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  神山産の特別栽培米 「日本晴」と神山の湧き水で日本酒を作りました。精米歩合90％でお米の味わいをぎりぎりまで追求し、山廃仕込みという昔ながらの手法で仕込んでいます。フルーティーでお米の旨味や味わいが力強く感じられる日本酒なので、肉料理などしっかりしたお料理と合わせるのがおすすめです。５寸瓶（180ml）２本でお届けします。 （フードハブプロジェクトについて） フードハブ・プロジェクトは「地産地食｜Farm Local, Eat Local.」（地域でつくり、地域で食べる）を合い言葉に、人口約5500人の中山間地域である徳島県神山町で、2017年より本格的に活動を開始した「農業の会社」です。「自分たちで育てたものを、地域の人たちと一緒に食べる」というシンプルな活動を通して、地域の食という固有の文化を守り、食べることの大切さを子供たちに伝えながら、農業者の高齢化・後継者不足による耕作放棄地の増加など、日本のどこの田舎にでもある課題を解決していきたい。そのために、新規就農者を受け入れ、自分たちでお米や野菜を育て、自分たちの食堂でその食材を調理して提供したり、神山で70年以上受け継がれてきた小麦を復活させ、石臼で挽き、パンを焼いて販売するなど、神山の農業と食文化を、次の世代につないでいくための活動をおこなっています。

  容量：日本酒「神山の味」五寸瓶（180ml）×２本

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  神山ビール2本セット

  

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  神山町の豊かな素材を活かした地ビールです。すべてのビールが無ろ過、非加熱処理を守り、瓶や樽の中で二次発酵が行われる自然発泡のビールです。 ブルワーセレクション。KAMIYAMA BEERのスタンダードとシーズナルビールの中から2本（330ml/1本）のセット。（ビールの種類はブルワーにお任せください！） スタンダードビール SHIWASHIWA ALE （Kamiyama Wheat）5％ ABV BARLEY MOON（Blonde Ale）5％ ABV DAYDREAMER（IPA）6％ ABV WOODLANDER（Imperial Stout）8.5％ ABV CINDERELLA （Smoked Porter）6% ABV シーズナルビール 各シーズンの素材を生かして醸造いたします。詳しくはhttps://kamiyamabeer.com/beer/

  容量：330ml×2本

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  神山ビール6本+オリジナルグラス＆ステッカーセット

  

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  神山町の豊かな素材を活かした地ビールです。すべてのビールが無ろ過、非加熱処理を守り、瓶や樽の中で二次発酵が行われる自然発泡のビールです。 ブルワーセレクション。KAMIYAMA BEERのスタンダードとシーズナルビールの中から6本とグラス＆オリジナルステッカーのセット。（ビールの種類はブルワーにお任せください！） スタンダードビール SHIWASHIWA ALE （Kamiyama Wheat）5％ ABV BARLEY MOON（Blonde Ale）5％ ABV DAYDREAMER（IPA）6％ ABV WOODLANDER（Imperial Stout）8.5％ ABV CINDERELLA （Smoked Porter）6% ABV シーズナルビール 各シーズンの素材を生かして醸造いたします。詳しくはhttps://kamiyamabeer.com/beer/

  容量：330mi×6本、オリジナルグラス1脚、ステッカー1枚

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  SHIZQ（しずく）鶴ロックグラス（1個）

  

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  【おかげさまで注文多数のため発送までお待ちいただいております。恐れ入りますが発送時期をご了承のうえ、ご寄付をお願いいたします。】 たっぷりの氷に焼酎を注いで。家の氷がいつもより溶けづらい。男女ともに一番人気で、使い方もさまざま。ミルクたっぷりカフェオレや、食事のお供のスープにも。 年輪が重なる美しいグラデーションは杉ならではの唯一無二のデザイン。 軽い・気持ちいい・また飲みたい。これが、SHIZQコップの特徴。手に持ったときの手触り、唇が悦ぶ口当たり。持ったとき、必ず驚く意外な軽さ。空気の層を持つ素材だからこその保温力。 すべては杉がもつ自然の機能を職人技で引き出した、優しく美しい傑作です。 【仕様】 サイズ　H90mm × 直径85mm（飲み口） / 70mm（底部） 容量　約200ml 重量　約80g 表面仕上　セラウッド 【ご注意】 ・研磨剤の入っていない中性洗剤・柔らかいスポンジや布、または手洗いでやさしく洗ってください。 ・温かいものもご使用いただけますが、熱湯を直接注ぐことはお避け頂き、60℃前後までを目安にご使用ください。 ・食洗器、乾燥機、電子レンジ、冷蔵庫等の使用は避けてください。急激な温湿度の変化は劣化の原因となります。 ・使用中に、木部に水分が浸透した場合は、すみやかに使用を中止してください。リペアのご相談も承っております。 ふきんで水分を拭き取り、風通しのよい場所で乾燥させてください。

  容量：1個

  申込：通年

  配送：決済から10か月程度で発送

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  SHIZQ（しずく）鶴カップ＆亀八カップ（ペア）

  

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  【おかげさまで注文多数のため発送までお待ちいただいております。恐れ入りますが発送時期をご了承のうえ、ご寄付をお願いいたします。】 食後のコーヒーや紅茶、目覚めのお水など、少し飲むのにちょうどいい。持ちやすいサイズで、小さめの手の方にも喜ばれます。お客さま用にお使いいただくと、会話が弾むと評判です。 軽い・気持ちいい・また飲みたい。これが、SHIZQコップの特徴。手に持ったときの手触り、唇が悦ぶ口当たり。持ったとき、必ず驚く意外な軽さ。空気の層を持つ素材だからこその保温力。 すべては杉がもつ自然の機能を職人技で引き出した、優しく美しい傑作です。 - 虜にする艶 亀八（かめはち） 木目が際立つ拭き漆8回塗り仕上げ。 重厚感がありながらモダンな印象は、ここぞ、というシーンに。 手に吸いつくような触り心地とゴールドに輝く年輪。光を浴びて艶めく佇まいは、息を飲むほど。 漆は時間をかけて木と一体化、より丈夫に。 時とともに風合いが増す、オールナチュラル素材です。 【仕様】 サイズ　H98mm × 直径70mm（飲み口） / 50mm（底部） 容量　約120ml 重量　約50g 表面仕上　セラウッド 【ご注意】 ・研磨剤の入っていない中性洗剤・柔らかいスポンジや布、または手洗いでやさしく洗ってください。 ・温かいものもご使用いただけますが、熱湯を直接注ぐことはお避け頂き、60℃前後までを目安にご使用ください。 ・食洗器、乾燥機、電子レンジ、冷蔵庫等の使用は避けてください。急激な温湿度の変化は劣化の原因となります。 ・使用中に、木部に水分が浸透した場合は、すみやかに使用を中止してください。リペアのご相談も承っております。 ・漆塗りの亀八について。ふきんで水分を拭き取り、風通しのよい場所で乾燥させてください。

  容量：ペア

  申込：通年

  配送：決済から10か月程度で発送

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  SHIZQ(しずく)熟睡のための神山杉精油と杉チップの除湿芳香剤

  

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  あなたが眠ると、森もうれしい。 安眠のためのエッセンシャルオイル。1瓶で約3ヶ月分（1日1滴程度）。森林浴の効果で”元気な朝”の毎日に変わる。 寝る前の新習慣。タオルやティッシュに1滴垂らして、枕元に置くだけ。杉オイルに含まれるリラックス成分、テルペンが質の高い睡眠へ促します。ぐっすり眠って、翌朝スッキリ。電気や熱を使わない、気軽な安眠グッズです。 8kgのチップから取れるオイルはたった1瓶 SHIZQのオイルは、神山杉の幹だけから抽出します。それは、安眠に効く成分が幹に多く含まれているから。幹以外の枝葉には覚醒・リフレッシュなど、逆の効果をもつ成分が多く含まれます。 市販の杉オイルのほとんどは効率的で香りも華やかな枝葉から作られています。しかし杉の新たな価値である安眠＝幹にこだわりたい！ 枝葉を一切含まず、伐採から携わり、すべて私たちが手作業で抽出しています。（効果には個人差があります。） 靴も森もさっぱりが気持ちいいね 吸湿性が高く、消臭効果を持つ杉のチップをたっぷり詰め込んだナチュラルな除湿芳香剤。効率的に水分を取り除き、ニオイの元となる雑菌の繁殖を抑えます。 杉に豊富に含まれるデルタカジネンという成分が抗菌作用を発揮。 1日がんばった靴の中を夜のうちに清潔にしてくれるので、次の日もさわやか気分で快適に外出できます。 ループで吊るせて保管もかんたん。乾かして、くりかえし使用できます。 やさしい風合いの生成り布に、100％神山町産杉チップを入れて神山町内にて、すべて手作業で製作しています。 安心安全で、ナチュラルな香りや使い心地をお楽しみください。

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  SHIZQ(しずく)神山杉チップの除湿芳香剤 ファミリーセット

  

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  靴も森もさっぱりが気持ちいいね 吸湿性が高く、消臭効果を持つ杉のチップをたっぷり詰め込んだナチュラルな除湿芳香剤。効率的に水分を取り除き、ニオイの元となる雑菌の繁殖を抑えます。 杉に豊富に含まれるデルタカジネンという成分が抗菌作用を発揮。 1日がんばった靴の中を夜のうちに清潔にしてくれるので、次の日もさわやか気分で快適に外出できます。 ループで吊るせて保管もかんたん。乾かして、くりかえし使用できます。 やさしい風合いの生成り布に、100％神山町産杉チップを入れて神山町内にて、すべて手作業で製作しています。 安心安全で、ナチュラルな香りや使い心地をお楽しみください。 ご家族分やクローゼットでも使えるたっぷり4セット。

  容量：4セット

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  神山町の山の恵！摘果すだちを使用した風味豊な「すだち出汁」３パックセット

  

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  皆様！お刺身や焼き魚にすだち絞りますよね？これはすだちの風味を楽しむと同時に魚の臭みを中和してくれる役割も果たしています。 このおダシもアゴやノドグロなど国内で厳選した原材料を５種ブレンドし、贅沢で豊かな味わいのおダシに、ふわっと香るすだちの風味をプラスすることでおダシ自体の味をワンランクＵＰさせています。 先ずはお吸い物でお楽しみ下さい。 ※原材料のすだちは「摘果」と呼ばれる育成の過程で間引かれたすだちを使用することでＳＤＧ'ｓにも繋がっております。

  容量：88g（8g×11袋入り）3セット

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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  つみき・まめのくぼプロジェクト冊子

  

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  神山校の森林女子部が神山町の間伐材を利用して、つみきを作りました。一つ一つ丁寧に磨きあげているので、小さいお子さんも安心して遊ぶことができます。また、本校が取り組んでいるまめのくぼプロジェクトが冊子になりました。

  容量：１セット

  申込：通年

  配送：決済から50日前後で発送

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徳島県 神山町 基本情報

住所

徳島県徳島県名西郡神山町神領字本野間100番地

URL

http://www.town.kamiyama.lg.jp/office/soumu/zaisei/post-1.html

TEL

088-676-1111