• 里山のめぐみ詰め合わせ

  

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  お餅や旬の野菜や椎茸など、里山ならではの恵みを直送します。 　ほかほかともち米の蒸気が立ちこめる、神山町内の下分加工所。ここでは毎年、下分生活改善グループのお母さんたちがお餅をひとつひとつ手でこねてつくっています。白もち・よもぎもちなど、色とりどりの田舎もちは、「懐かしいふるさとの味がする」「ここでしか手に入らない」という声をいただきます。里山からのおすそわけとしてあわせてお届けするのは、げんこつほどの大きさのある特産品の椎茸やこだわりの栽培方法で作られた旬の冬野菜、神山の冷たい水でつくられたこんにゃくなどお鍋にぴったりの食材もお届けする予定です。 　一年の締めくくり、新しい年を迎える準備に忙しい年の瀬に、あたたかい時間を過ごせますように。 ※写真はイメージです。発送時期の状況により、内容を変更する場合があります。

  容量：お餅や旬の野菜や椎茸、こんにゃく、加工品など

  申込：12月10日

  配送：12月下旬の発送を予定しています。 ※こちらの返礼品は、申込み時期にかかわらず、年に1度の発送となりますので、ご注意ください

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  神山すだち

  

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  神山で採れたすだちをお届けします。揚げ物などにかけて、さわやかな香りをお楽しみください。神山の食卓では、お刺身、みそ汁、寿司飯など何にでも使える万能調味料として親しまれています。

  容量：すだち1kg

  申込：9月初旬までの受付を予定

  配送：9月末予定 ※こちらの返礼品は、申込み時期にかかわらず、年に一度の発送となりますので、ご注意ください。

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  神山杉マグカップ＆神山杉トレーセット

  

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  　神山杉で作ったカップとトレーのセット。2006年にギャラリーショップ「ギャラリー杣人」をオープンしました。杣人とは、山を知り尽くした職人を指す言葉であるといいます。かつて林業で栄えた神山町は、多くの人が行き交う町でもありました。その中心にあった上分地区に生まれ育った松井佑夫さんは「雨が降ったら木が育つと喜んだくらいだった」と幼少時代を振り返ります。70歳を過ぎた今も山に入り、自らの目で木を選び、伐採、加工、塗りまでの全ての作業を行います。平成15年には「阿波の名工（徳島県卓越技能者）」に認定された松井さんは、一つ一つのカップやトレーを見ながら「これはここの模様がいいよね」と活き活きと語ってくれます。それぞれに風合いの違った食器を是非楽しんでください。ギャラリーショップには、松井さんの作った様々な商品が所狭しと並んでいます。「神山町は、綺麗な滝や神山温泉がおすすめ。神山にも遊びに来て欲しい」と松井さん。

  容量：カップ１つ、トレー1つ

  申込：通年

  配送：申込み時期によって発送が異なります。 ～8月受け付け分・9月発送 9月～11月受け付け分・12月発送 12月～2月受け付け分・3月発送

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  神山ルビィ　利き梅干しセット

  

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  神山の梅干しは、梅と塩と紫蘇だけで漬けた昔ながらのスッパイ梅干し。農家さん毎に味の違う5種類の梅干し（大梅、南高、古梅、林州、小梅）が食べ比べ出来るセットです。※セット内容は生育状況によって変更する場合があります。 　梅と塩と紫蘇だけで漬けた、昔ながらのスッパイ梅干し。その素朴で力強い味と受け継がれていた技に魅了されたのが、町に着任した地域おこし協力隊でした。かつて青梅が「青いダイヤ」と称されていたという話しから、神山ルビィと名付けました。梅はどれも神山町産のもので、塩分濃度は約１６％で漬け込まれています。また、保存料、着色料などは一切使われていません。 　高齢化などにより、後継者不足や耕作地の縮小など課題を抱える神山の梅農業。元地域おこし協力隊の織田さんは美しい梅林の風景や梅干し作りの技術が後世に続くことを願いながら、商品開発や梅の木を使った木工ワークショップなどに取り組んでいます。

  容量：各50g×5袋

  申込：通年

  配送：申込み時期によって発送が異なります。 ～8月受け付け分・9月発送 9月～11月受け付け分・12月発送 12月～2月受け付け分・3月発送

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  神山町産材の木べら＆ジャムスプーン

  

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  　神山町は、山に囲まれた森林資源の豊富な土地です。林業で栄えた歴史を持つこの町では、今では杉林が目立ってみられます。しかし、もちろん杉の木だけではなく、多くの広葉樹も自生しています。多様な木々は、それぞれ木材として異なる風合い、材質があり、その用途もさまざま。木べらは神山町産のナラ、ヤマザクラ、ミズキなど、季節によって手に入れられるもので制作します。ジャムスプーンは、神山町産材のすだちの木を使って作られています。黄緑かかった模様が入っていたりと、普段なかなかお目にかかれない品です。綺麗に磨かれた手触り、口当たりも楽しんでいただければ幸いです。 　「木のものを使う暮らしがこれからも残っていくように、自分が作ったものを届けられたら」と話す市脇和江さんは、平成23年に神山町へ移住。町の特産品である杉や檜が伐採期にあることを知り、その活用法を探して木工を始めました。このカトラリーが作られ続けることは、神山の自然を次の世代へつないでいくためのきっかけになっています。

  容量：各１本ずつ、計2本

  申込：通年

  配送：申込み時期によって発送が異なります。 ～8月受け付け分・9月発送 9月～11月受け付け分・12月発送 12月～2月受け付け分・3月発送

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  天然灰粉引マグカップ

  

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  神山町下分の山中に神山工房さんの窯はあります。昭和55年、空き家になっていた山の中の一軒家に移り住んだ高島克晃さん。「山の空気や鳥のさえずりも、物作りにはいい」と話します。工房に訪れると、窯主である高島克晃さんの作品を数多く見せてもらうことが出来ます。素朴な風合いのもの、色あい鮮やかなもの、可愛い陶器の置物など見ていて飽きることはありません。今回提供していただいた返礼品のマグカップは、神山町の中心を流れる川である鮎喰川の砂をブレンドし、神山のすだちや梅の木などの天然木灰をかけて焼き上げています。シンプルで使いやすいマグカップです。※こちらは、カップ１個のお届けとなります。

  申込：通年

  配送：申込み時期によって発送が異なります。 ～8月受け付け分・9月発送 9月～11月受け付け分・12月発送 12月～2月受け付け分・3月発送

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  紅白お米セット

  

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  無農薬・無肥料・天日干しで育てた自然栽培のお米です。白米（あさひ）と紅米（古代米）のセットです。

  容量：白米（あさひ）2kg、紅米（古代米）1kg

  申込：通年

  配送：申込み時期によって発送が異なります。 ～8月受け付け分・9月発送 9月～11月受け付け分・12月発送 12月～2月受け付け分・3月発送

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  神山産和紅茶とごぼう茶のセット

  

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  無農薬、無肥料で育てた和紅茶とごぼう茶のセットです。日本茶の茶葉を発酵させて作った優しい味の和紅茶です。ごぼう茶に使用されるごぼうは、無農薬で作られているため皮まで食べられる体に優しいものを乾燥して作っています。ぜひ、それぞれの風味をお楽しみください。

  容量：和紅茶12g、ごぼう茶23g

  申込：通年

  配送：申込み時期によって発送が異なります。 ～8月受け付け分・9月発送 9月～11月受け付け分・12月発送 12月～2月受け付け分・3月発送

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  かまパンのおすすめのパンと小麦マフィン

  

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  2016年3月に神山町にオープンしたベーカリー、かまパン＆ストアで人気の食パンと季節の神山ローフ、神山小麦を使ったマフィンのセットです。 いつもの食パン：もっちり、ずっしり、ご飯のように毎日食べられる食パン。ひきの強さは湯種製法によるもの。自家培養発酵種（天然酵母）を使用し、後味にほのかに残る酸味がくせになります。厚切りトーストがおすすめです。 季節の神山ローフ：神山の旬の素材を生地にたっぷり練りこんだ季節のパン。さつまいもや黒豆、よもぎやじゃがいも、ゆずのほか、神山のコーヒー焙煎所「豆ちよコーヒー」のコーヒー豆と、クーベルチュールチョコレートを練りこんだローフなど、神山の味をお楽しみいただけます。 神山小麦のマフィン：自社栽培、自家製粉の神山小麦を使ったプレーンマフィンです。小麦の香りと素朴な味わい、プチプチとした食感をお楽しみください。 （フードハブプロジェクトについて） フードハブ・プロジェクトは「地産地食｜Farm Local, Eat Local.」（地域でつくり、地域で食べる）を合い言葉に、人口約5500人の中山間地域である徳島県神山町で、2017年より本格的に活動を開始した「農業の会社」です。「自分たちで育てたものを、地域の人たちと一緒に食べる」というシンプルな活動を通して、地域の食という固有の文化を守り、食べることの大切さを子供たちに伝えながら、農業者の高齢化・後継者不足による耕作放棄地の増加など、日本のどこの田舎にでもある課題を解決していきたい。そのために、新規就農者を受け入れ、自分たちでお米や野菜を育て、自分たちの食堂でその食材を調理して提供したり、神山で70年以上受け継がれてきた小麦を復活させ、石臼で挽き、パンを焼いて販売するなど、神山の農業と食文化を、次の世代につないでいくための活動をおこなっています。

  容量：いつもの食パン×１ 季節のローフ×１ 神山小麦マフィン×１

  申込：通年

  配送：入金確認から一か月程度

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  神山の地酒「神山の味2018」

  

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  神山産の特別栽培米 「日本晴」と神山の湧き水で日本酒を作りました。精米歩合90％でお米の味わいをぎりぎりまで追求し、山廃仕込みという昔ながらの手法で仕込んでいます。フルーティーでお米の旨味や味わいが力強く感じられる日本酒なので、肉料理などしっかりしたお料理と合わせるのがおすすめです。５寸瓶（180ml）２本でお届けします。 （フードハブプロジェクトについて） フードハブ・プロジェクトは「地産地食｜Farm Local, Eat Local.」（地域でつくり、地域で食べる）を合い言葉に、人口約5500人の中山間地域である徳島県神山町で、2017年より本格的に活動を開始した「農業の会社」です。「自分たちで育てたものを、地域の人たちと一緒に食べる」というシンプルな活動を通して、地域の食という固有の文化を守り、食べることの大切さを子供たちに伝えながら、農業者の高齢化・後継者不足による耕作放棄地の増加など、日本のどこの田舎にでもある課題を解決していきたい。そのために、新規就農者を受け入れ、自分たちでお米や野菜を育て、自分たちの食堂でその食材を調理して提供したり、神山で70年以上受け継がれてきた小麦を復活させ、石臼で挽き、パンを焼いて販売するなど、神山の農業と食文化を、次の世代につないでいくための活動をおこなっています。

  容量：日本酒「神山の味2018」五寸瓶（180ml）×２本

  申込：通年

  配送：入金確認から一か月程度

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  つなぐ農園のヒノヒカリとご飯のおとも３種

  

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  特別栽培で育てたヒノヒカリと、神山の旬の素材を使ったごはんのおともの３種セットです。 【ヒノヒカリ】水と空気が美味しい自然豊かな神山で、減農薬有機肥料で育てた特別栽培米ヒノヒカリ。甘みと粘り気があり、冷めても美味しいお米です。（精米／内容量750g） 【神山梅干しペースト】神山の昔ながらの酸っぱい梅干しを使いやすいペースト状にしました。ごはんやおにぎり、お茶漬けや手巻き寿司、和え物にどうぞ。（内容量80g／賞味期限：製造日より半年） 【神山きゃらぶき】 神山産の山ブキを甘辛く炊きあげました。ごはんはもちろん、唐辛子のピリリとしたアクセントでお酒にもぴったり。（内容量80g／賞味期限：製造日より半年） 【紫蘇の黒糖漬け】梅干しをつけた後の赤紫蘇を刻み、黒砂糖と合わせて熟成させました。紫蘇の風味と梅干しの酸味と塩味、黒砂糖の甘みが一体となり、ごはんやおにぎり、海苔巻きにぴったり。（内容量80g／賞味期限：製造日より半年） 【生姜の佃煮】神山産の特別栽培生姜と干し椎茸を醤油と砂糖で甘辛く煮詰めた佃煮です。（内容量50g／賞味期限：製造日より半年） （フードハブプロジェクトについて） フードハブ・プロジェクトは「地産地食｜Farm Local, Eat Local.」（地域でつくり、地域で食べる）を合い言葉に、人口約5500人の中山間地域である徳島県神山町で、2017年より本格的に活動を開始した「農業の会社」です。「自分たちで育てたものを、地域の人たちと一緒に食べる」というシンプルな活動を通して、地域の食という固有の文化を守り、食べることの大切さを子供たちに伝えながら、農業者の高齢化・後継者不足による耕作放棄地の増加など、日本のどこの田舎にでもある課題を解決していきたい。そのために、新規就農者を受け入れ、自分たちでお米や野菜を育て、自分たちの食堂でその食材を調理して提供したり、神山で70年以上受け継がれてきた小麦を復活させ、石臼で挽き、パンを焼いて販売するなど、神山の農業と食文化を、次の世代につないでいくための活動をおこなっています。

  容量：ヒノヒカリ（３合） ご飯のおとも３種（紫蘇の黒糖漬け、梅干しペースト、きゃらぶき、生姜の佃煮から３種）

  申込：通年

  配送：入金確認から一か月程度

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  神山の味セット

  

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  神山の旬の素材を使ったお菓子や阿波晩茶のセットです。 【阿波晩茶】夏の暑い時期に摘み取った茶葉を、茹でて揉んで樽につけて発酵させた徳島の珍しいお茶です。苦みやくせはなく、乳酸発酵のほのかな酸味と甘みを楽しんでいただけます。やかんで煮出しても、急須で淹れても美味しく、緑茶に比べてカフェインが少ないのでお子さまにもおすすめです。（内容量30g／賞味期限：製造日より１年） 【米粉のホットケーキミックス】神山の特別栽培米を使ったホットケーキミックス。米粉100％なのでお米の甘みともちもちの食感を楽しめます。小ぶりに焼いて、いろんなトッピングをのせて食べるのがお勧め。フルーツや野菜、ジャムやシロップをそえてどうぞ。腹持ちもいいので、朝ごはんやおやつにもおすすめです。（内容量300g／賞味期限：製造日より半年） 【カミヤマメイト】神山の特別栽培米の米粉と米ぬかを使った素朴な焼菓子です。昔、神山のある農家さんが小麦に米ぬかを混ぜて作っていたおやつをヒントに作りました。米粉を粗く挽いて使うことでザクザク＆プチプチした食感に焼き上がり、生地をまとめるためにバターではなく米油と有機豆乳を使っているので、米ぬかの滋味深い味わいが生きたどこか懐かしい味わいのおやつです。プレーン味、チョコチップ味、阿波晩茶味、紫蘇黒糖味、さつまいも味など季節の味からアラカルトで３点入ります。（内容量：１点あたり２本入り50g／賞味期限：製造日より半年）

  容量：阿波晩茶、米粉のホットケーキミックス カミヤマメイト（プレーン味、阿波晩茶味、チョコチップ味、さつまいも味、紫蘇黒糖味から３種）

  申込：通年

  配送：入金確認から一か月

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  教育応援事業

  

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  神山町には、保育所が2カ所、小学校が2校、中学校が1校、高校が1校あり、今後は高等専門学校の設立が計画されています。神山町で育つこども達に、多彩な教育機会を受けられるように事業を計画します。

  容量：※返礼品はありません いただいた寄付は、つぎのような事業に使わせていただきます。（寄付金の使い道は「ふるさと応援事業」となっていますが、教育応援分として使わせていただきます） （活用例） ・保育所では、神山の様々な大人たちが学びや遊びを教えてくれる機会をつくります。 ・小中学校は、児童・生徒自身が考えたアイディアや活動を応援します。 ・城西高校神山校では、農業や産業課題への取り組みなど、地域に根ざした活動に支援します。 ・高専準備委員会へは、設立支援を行いたいと計画しています。 ふるさと納税を使ってほしいと思う分野がありましたら、メッセージ欄、備考欄にご記入ください

  申込：通年

  配送：返礼品の発送はありません

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  教育応援事業

  

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  神山町には、保育所が2カ所、小学校が2校、中学校が1校、高校が1校あり、今後は高等専門学校の設立が計画されています。神山町で育つこども達に、多彩な教育機会を受けられるように事業を計画します。

  容量：※返礼品はありません いただいた寄付は、つぎのような事業に使わせていただきます。（寄付金の使い道は「ふるさと応援事業」となっていますが、教育応援分として使わせていただきます） （活用例） ・保育所では、神山の様々な大人たちが学びや遊びを教えてくれる機会をつくります。 ・小中学校は、児童・生徒自身が考えたアイディアや活動を応援します。 ・城西高校神山校では、農業や産業課題への取り組みなど、地域に根ざした活動に支援します。 ・高専準備委員会へは、設立支援を行いたいと計画しています。 ふるさと納税を使ってほしいと思う分野がありましたら、メッセージ欄、備考欄にご記入ください

  申込：通年

  配送：返礼品の発送はありません

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  すだちマスキングテープ＆すだち一便箋セット

  

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  神山町、上角商店街の一角にもともと魚屋をしていた物件を改装した「魚屋文具店」はあります。お店では、店主のセレクトで、普段使いのものから個性のある文具まで、様々なものが並んでいます。 すだちマスキングテープ、一便箋は、店主のオリジナルデザインで制作されたものです。マスキングテープの印刷はカモイ印刷、一便箋の印刷は長谷川印刷所です。

  容量：マスキングテープ1個、一便箋1冊

  申込：通年

  配送：12月～2月受け付け分・3月発送

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徳島県 神山町 基本情報

住所

徳島県徳島県名西郡神山町神領字本野間100番地

URL

http://www.town.kamiyama.lg.jp/office/soumu/zaisei/post-1.html

TEL

088-676-1111