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野島水産 うつぼタタキB 約800g たれ1本付 高知 須崎 炭火 冷凍 【グレイジア株式会社】 [ATAC286]
野島水産ではウツボを炭火焼します！！蒸し焼きとは違う、こうばしい香りをお楽しみください！！ ヘルシーで女性に人気の美味しいうつぼのタタキ コラーゲンたっぷりのうつぼ 淡白で身がしまっていて本当に美味しいうつぼのタタキ。 グロテスクな外身からは想像もできないほどの旨みがあります。 鶏肉に似た触感と味。 土佐の漁港、須崎で炭火で焼きました！ 土佐発の珍味をご賞味下さい。 ※小骨がある場合がありますのでご注意下さい。 （食べ方） ・流水解凍後、スライスし、玉ねぎスライス、ネギ、ミョウガなど薬味とともにポン酢でお召し上がりください。
容量：約800g＋たれ1本 特製ポン酢 醤油、ゆず果汁、醸造酢、調味料（アミノ酸等） （原材料の一部に大豆・小麦を含む） 【加工地】 野島水産
申込：通年
配送：準備ができ次第、順次発送致します。
野島水産 うつぼタタキA 約400g たれ1本付 高知 須崎 炭火 冷凍 【グレイジア株式会社】 [ATAC285]
野島水産ではウツボを炭火焼します！！蒸し焼きとは違う、こうばしい香りをお楽しみください！！ ヘルシーで女性に人気の美味しいうつぼのタタキ コラーゲンたっぷりのうつぼ 淡白で身がしまっていて本当に美味しいうつぼのタタキ。 グロテスクな外身からは想像もできないほどの旨みがあります。 鶏肉に似た触感と味。 土佐の漁港、須崎で炭火で焼きました！ 土佐発の珍味をご賞味下さい。 ※小骨がある場合がありますのでご注意下さい。 （食べ方） ・流水解凍後、スライスし、玉ねぎスライス、ネギ、ミョウガなど薬味とともにポン酢でお召し上がりください。
容量：約400g＋たれ1本 特製ポン酢 醤油、ゆず果汁、醸造酢、調味料（アミノ酸等） （原材料の一部に大豆・小麦を含む） 【加工地】 野島水産
申込：通年
配送：準備ができ次第、順次発送致します。
土佐打ち刃物 左片刃 出刃包丁 210mm 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル 【32050】【グレイジア株式会社】[ATAC136]
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭~プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037 製造地:須崎市 ※須崎市承諾済
容量：出刃包丁 朴八角柄 左片刃 刃の形状:左片刃 構 造:地付 鋼 材:炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類:白紙2号 口輪・ツバ:水牛 柄:朴 刃渡り:210mm 重量:約419g 最厚部:約8.9mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐打ち刃物 左片刃 出刃包丁 195mm | 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32049】 【グレイジア株式会社】 [ATAC135] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：須崎市 ※須崎市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：出刃包丁 朴八角柄 左片刃 刃の形状：左片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 刃渡り：195mm 重量：約400g 最厚部：約8.7mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐打ち刃物 左片刃 出刃包丁 180mm | 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32048】【グレイジア株式会社】[ATAC134] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁。 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：須崎市 ※須崎市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：出刃包丁 朴八角柄 左片刃 刃の形状：左片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 刃渡り：180mm 重量：約331g 最厚部：約8.8mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐打ち刃物 左片刃 出刃包丁 165mm | 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32047】【グレイジア株式会社】[ATAC133] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁。 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：須崎市 ※須崎市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：出刃包丁 朴八角柄 左片刃 刃の形状：左片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 刃渡り：165mm 重量：約273g 最厚部：約7.5mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐打ち刃物 左片刃 出刃包丁 150mm | 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32046】 【グレイジア株式会社】 [ATAC132] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：須崎市 ※須崎市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：出刃包丁 朴八角柄 左片刃 刃の形状：左片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 刃渡り：150mm 重量：約227g 最厚部：約7.1mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
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土佐打ち刃物 左片刃 出刃包丁 120mm 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル 【32044】【グレイジア株式会社】[ATAC130]
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭~プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037 製造地:須崎市 ※須崎市承諾済
容量：出刃包丁 朴八角柄 左片刃 刃の形状:左片刃 構 造:地付 鋼 材:炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類:白紙2号 口輪・ツバ:水牛 柄:朴 刃渡り:120mm 重量:約136g 最厚部:約5.9mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
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土佐打ち刃物 左片刃 柳刃包丁 270mm | 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32033】【グレイジア株式会社】[ATAC127] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁。 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：須崎市 ※須崎市承諾済
容量：柳刃包丁 朴八角柄 左片刃 刃の形状：左片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 刃渡り：270mm 重量：約185g 最厚部：約4.3mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐打ち刃物 左片刃 柳刃包丁 240mm | 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32032】 【グレイジア株式会社】 [ATAC126] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：須崎市 ※須崎市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：柳刃包丁 朴八角柄 左片刃 刃の形状：左片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 刃渡り：240mm 重量：約144g 最厚部：約3.8mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐黒打ち刃物 切付包丁 210mm | 両刃 青紙2号 水牛朴八角 徳蔵オリジナル【37006】 【グレイジア株式会社】 [ATAC108] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：香美市 ※香美市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：土佐黒打ち刃物 切付包丁 刃の形状：両刃 構 造：割込 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：青紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄 ：水牛朴八角 刃渡り：210mm（※） 重 量：約164g（※） 最厚部：約3.7mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐黒打ち刃物 牛刀 210mm | 両刃 青紙2号 水牛朴八角 徳蔵オリジナル【37005】 【グレイジア株式会社】 [ATAC107]
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：香美市 ※香美市承諾済
容量：土佐黒打ち刃物 牛刀包丁 刃の形状：両刃 構 造：割込 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：青紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄 ：水牛朴八角 刃渡り：210mm（※） 重 量：約170g（※） 最厚部：約3.5mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐黒打ち刃物 菜切包丁 165mm | 両刃 青紙2号 水牛朴八角 徳蔵オリジナル【37004】【グレイジア株式会社】 [ATAC137]
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭向きの包丁で、野菜の調理に向いた包丁です。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 製造地：香美市 ※香美市承諾済
容量：土佐黒打ち刃物 菜切包丁 刃の形状：両刃 構 造：割込 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：青紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄 ：水牛朴八角 刃渡り：165mm（※） 重 量：約171g（※） 最厚部：約3.7mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐黒打ち刃物 三徳包丁 165mm | 両刃 青紙2号 水牛朴八角 徳蔵オリジナル【37003】【グレイジア株式会社】[ATAC106]
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁。 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：香美市 ※香美市承諾済
容量：土佐黒打ち刃物 三徳黒打ち包丁 刃の形状：両刃 構 造：割込 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：青紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄 ：水牛朴八角 刃渡り：165mm（※） 重 量：約117g（※） 最厚部：約4.1mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐黒打ち刃物 小柳包丁 120mm | 両刃 白紙1号 胡桃八角 徳蔵オリジナル【37002】 【グレイジア株式会社】 [ATAC105] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭向きの包丁で、細かい作業を得意とする小型万能包丁です。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：香美市 ※香美市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：土佐黒打ち刃物 小柳包丁 刃の形状：両刃 構 造：割込 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙1号 口輪・ツバ：合板 柄 ：胡桃八角 刃渡り：120mm（※） 重 量：約65g（※） 最厚部：約2.7mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐打ち刃物 左片刃 柳刃包丁 210mm | 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32031】 【グレイジア株式会社】 [ATAC125]
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：須崎市 ※須崎市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：柳刃包丁 朴八角柄 左片刃 刃の形状：左片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 刃渡り：210mm 重量：約110g 最厚部：約3.1mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐打ち刃物 身卸包丁 225mm 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 徳蔵オリジナル 【27025】【グレイジア株式会社】[ATAC103]
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037 製造地:土佐市 ※土佐市承諾済
容量：土佐打ち刃物 身卸包丁 霞仕上げ 刃の形状:片刃 構 造:地付 鋼 材:炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類:上白鋼 口輪・ツバ:水牛 柄 :イチイ八角柄 刃渡り:225mm(※) 重 量:約306g(※) 最厚部:約5.5mm(※) ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・(※)商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
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土佐打ち刃物 出刃包丁 150mm 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 徳蔵オリジナル 【27020】【グレイジア株式会社】[ATAC100] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭~プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037 製造地:土佐市 ※土佐市承諾済
容量：土佐打ち刃物 出刃包丁 霞仕上げ 刃の形状:片刃 構 造:地付 鋼 材:炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類:上白鋼 口輪・ツバ:水牛 柄 :イチイ八角柄 刃渡り:150mm(※) 重 量:約246g(※) 最厚部:約6.8mm(※) ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・(※)商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
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土佐打ち刃物 出刃包丁 135mm | 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 徳蔵オリジナル【27019】 【グレイジア株式会社】 [ATAC099] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が強く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：土佐市 ※土佐市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：土佐打ち刃物 出刃包丁 霞仕上げ 刃の形状：片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：上白鋼 口輪・ツバ：水牛 柄 ：イチイ八角柄 刃渡り：135mm（※） 重 量：約192g（※） 最厚部：約6.3mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
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土佐打ち刃物 薄刃包丁 210mm | 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 徳蔵オリジナル【27015】 【グレイジア株式会社】 [ATAC095] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 プロ向きの包丁で、野菜の調理に向いた薄刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、野菜の千切りや、桂剥きの用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：土佐市 ※土佐市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：土佐打ち刃物 薄刃包丁 霞仕上げ 刃の形状：片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：上白鋼 口輪・ツバ：水牛 柄 ：イチイ八角柄 刃渡り：210mm（※） 重 量：約252g（※） 最厚部：約4.1mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
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土佐打ち刃物 薄刃包丁 195mm | 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 徳蔵オリジナル【27014】 【グレイジア株式会社】 [ATAC094] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 プロ向きの包丁で、野菜の調理に向いた薄刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、野菜の千切りや、桂剥きの用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：土佐市 ※土佐市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：土佐打ち刃物 薄刃包丁 霞仕上げ 刃の形状：片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：上白鋼 口輪・ツバ：水牛 柄 ：イチイ八角柄 刃渡り：195mm（※） 重 量：約244g（※） 最厚部：約4.1mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
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土佐打ち刃物 タコ引き包丁 270mm | 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 徳蔵オリジナル【27007】【グレイジア株式会社】[ATAC090] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁。 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：土佐市 ※土佐市承諾済
容量：土佐打ち刃物 タコ引き包丁 霞仕上げ 刃の形状：片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：上白鋼 口輪・ツバ：水牛 柄 ：イチイ八角柄 刃渡り：270mm（※） 重 量：約142g（※） 最厚部：約3.3mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
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土佐打ち刃物 柳刃包丁 330mm 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 徳蔵オリジナル 【27004】【グレイジア株式会社】[ATAC087] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭~プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037 製造地:土佐市 ※土佐市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：土佐打ち刃物 柳刃包丁 霞仕上げ 刃の形状:片刃 構 造:地付 鋼 材:炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類:上白鋼 口輪・ツバ:水牛 柄 :イチイ八角柄 刃渡り:330mm(※) 重 量:約283g(※) 最厚部:約4.8mm(※) ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・(※)商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。
申込：通年
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土佐打ち刃物 柳刃包丁 300mm 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 徳蔵オリジナル 【27003】【グレイジア株式会社】[ATAC086]
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭~プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037 製造地:土佐市 ※土佐市承諾済
容量：土佐打ち刃物 柳刃包丁 霞仕上げ 刃の形状:片刃 構 造:地付 鋼 材:炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類:上白鋼 口輪・ツバ:水牛 柄 :イチイ八角柄 刃渡り:300mm(※) 重 量:約242g(※) 最厚部:約4.5mm(※) ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・(※)商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐打ち刃物 柳刃包丁 270mm 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 徳蔵オリジナル 【27002】【グレイジア株式会社】 [ATAC085] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁。 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：土佐市 ※土佐市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：土佐打ち刃物 柳刃包丁 霞仕上げ 刃の形状：片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：上白鋼 口輪・ツバ：水牛 柄 ：イチイ八角柄 刃渡り：270mm（※） 重 量：約193g（※） 最厚部：約4.2mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。
申込：通年
配送：準備でき次第発送
「お正月の定番 本格重箱」土佐古代塗7寸重箱 【美禄堂】 [ATBF037]
高知県伝統的特産品指定の土佐古代塗の「7寸重箱」になります。21cm角と少し大きめの重箱です。蓋表面にはざら地の上に「花」の文字と側面の左右2面に「天」と「月」の文字が朱色で浮き出ています。 やはり日本のお正月の風習として、おせち料理はこの重箱に詰めて家族そろって祝いたいものです。 素晴らしい1年が待っていることでしょう。 もちろん下地からすべて本漆100％で塗っているので、安心安全です。 2017年度の厚生労働大臣表彰の通称「現代の名工」に高知県としては初めて親子2代で受賞した、高知県でも只一人の土佐古代塗職人となっている私が責任を持って塗っています。
容量：ブランド名：土佐古代塗 原産国／製造国：日本 縦21cm×横21cm×高19cm / 材質： 木製・指物・本漆 木箱入り 電子レンジ対応：無 個数：1 柄：「花」「月」「天」 弁当箱・重箱の段数：3 ブランド名（カナ）：トサコダイヌリ
申込：通年
配送：ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。
のれそれ 【有限会社第一物産】 [ATCS006]
漁獲時期が大変短く、漁獲が非常に不安定なため、ほとんど市場に出回っていない貴重な「海産珍味」です。 対応機器：液体凍結システム 製造場所:高知県高知市弘化台14-28 土佐海興(株) 事業者 :有限会社 第一物産 連絡先 :088-882-8686
容量：・のれそれ:約100g×1パック ・タタキのタレ:15g×3個 【原料原産地】 高知県 【加工地】 高知市
申込：12月16日まで
配送：5営業日以内発送
土佐黒打ち刃物 三徳包丁 165mm 胡桃八角柄 両刃 白紙1号 胡桃 徳蔵刃物 【37001】【グレイジア株式会社】[ATAC084]
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁。 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：香美市 ※香美市承諾済
容量：土佐黒打ち刃物 三徳包丁 165mm 胡桃八角柄 刃の形状：両刃 構 造：割込 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙1号 口輪・ツバ：合板 柄：胡桃八角 重量：約127g 最厚部：約3.5mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。
申込：通年
配送：準備でき次第発送
新米 無洗米高知県産 ミルキークィーン 令和6年産 約2kg×6袋〈2025年8月～発送〉 【高知食糧株式会社】 [ATBL001]
高知市の肥沃な土地で育てられた生産者横田さん自慢のもっちり甘い「ミルキークィーン」。 冷めても固くなりにくいお米だからお弁当やおにぎりにピッタリ。 【産地】高知県高知市
容量：約2kg×6袋 【原材料名】 米(高知県産) 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知市
申込：通年
配送：2025年8月19日頃～
熟成キジ肉 1羽分 (骨抜き済み、カット無しブロック肉) ) 冷凍 きじ ジビエ 梼原町 ゆすはら 高知県産 【グレイジア株式会社】 [ATAC360]
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。丁寧に処理をしてお届けいたします。 内臓と骨を抜いた状態です。カット無しのブロック肉 熟成庫にて低温で72時間じっくりと熟成させました! 汁物や鍋物のイメージの強いキジ肉ですが、熟成させたことにより、旨味が増し、かたさも程よくなっているので焼いても食べやすくなっています。 お好きな大きさにカットいただき鍋料理や焼肉、すきやきや揚げ物などなど様々な料理にお使いいただけます。 高知県西北部に位置する雲の上の町、梼原町(ゆすはらちょう)。 町面積の91%が森林を占め、標高1455mもなる雄大な四国カルストに抱かれ、 坂本龍馬をはじめとする幕末・維新を築いた多くの志士が駆け抜けた脱藩の町としても知られています。 夏は涼しく冬には南国土佐の言葉とはかけ離れた白銀の世界が広がることもある自然豊かな山間の町。 寒暖差が激しく、雪の降る冬の厳しい寒さがキジの成長を促し、肉付が良く、クセのない上質な脂をつけるのに最適な環境のためどこよりも美味しいキジが育ちます。 産卵期間が(3月下旬~5月中旬)短く増やすことが難しいです。 また飼育期間が約210日と他の鳥に比べて長く、ブロイラーに比べ約3分の1ほどの大きさのため昔から貴重で高級品とされています。 株式会社 四万川 雉生産部では、美味しく育てるため、四万十川源流域の自然豊かな環境下で小屋内にて放し飼いをして、健康に育てるため1平方メートルあたり3~5羽程度の飼育を行っています。 エサは山野草や畑で育てた野菜を、水は四万十川へとつながる山の湧水を与えています。 キジ肉は他のお肉に比べ、低カロリーで高たんぱくなお肉でもあります。 事業者名:グレイジア株式会社 連絡先:088-855-8037
容量：内容量:熟成キジ1羽分 骨抜き・カット無ブロック肉(約0.7kg) ※個体差により前後する場合がございます。 【原料原産地】 高知県 【加工地】 株式会社 四万川キジ生産部
申込：通年
配送：準備でき次第発送
キジ釜飯の素 1パック (5合用) 冷凍 梼原町 ジビエ ゆすはら 高知県産 キジご飯 【グレイジア株式会社】 [ATAC353]
高知県の「株式会社 四万川（しまがわ）キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジを濃厚なキジガラ出汁で大根、人参、ゴボウ、椎茸とともに煮込み味付けし、脱気包装しています。 炊きあがった時にキジの風味がふわりと香り、いくらでも食べたくなる味です。 【キジ釜飯の作り方】 炊飯器にお米と自然解凍したキジ釜飯の素を入れ、よく混ぜ合わせて炊いてください。 お好みでさやえんどうなどを添えると彩も良くなります。 おにぎりにしても美味しいですよ。 高知県西北部に位置する雲の上の町、梼原町（ゆすはらちょう）。 町面積の91％が森林を占め、標高1455ｍもなる雄大な四国カルストに抱かれ、 坂本龍馬をはじめとする幕末・維新を築いた多くの志士が駆け抜けた脱藩の町としても知られています。 夏は涼しく冬には南国土佐の言葉とはかけ離れた白銀の世界が広がることもある自然豊かな山間の町。 寒暖差が激しく、雪の降る冬の厳しい寒さがキジの成長を促し、肉付が良く、クセのない上質な脂をつけるのに最適な環境のためどこよりも美味しいキジが育ちます。 産卵期間が（3月下旬～5月中旬）短く増やすことが難しいです。 また飼育期間が約210日と他の鳥に比べて長く、ブロイラーに比べ約3分の1ほどの大きさのため昔から貴重で高級品とされています。 株式会社 四万川 雉生産部では、美味しく育てるため、四万十川源流域の自然豊かな環境下で小屋内にて放し飼いをして、健康に育てるため1平方メートルあたり3～5羽程度の飼育を行っています。 エサは山野草や畑で育てた野菜を、水は四万十川へとつながる山の湧水を与えています。 キジ肉は他のお肉に比べ、低カロリーで高たんぱくなお肉でもあります。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037
容量：内容量：5合用（1パック） 原材料名：キジ肉、野菜（大根、人参、椎茸、ごぼう）、キジスープ、醤油、酒、みりん、砂糖
申込：通年
配送：準備でき次第発送（ご注文から5～10日以内発送）
柳刃包丁 210mm 朴八角柄 片刃 白紙2号 朴 徳蔵刃物 【32001】【グレイジア株式会社】[ATAC083]
ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037
容量：柳刃包丁 210mm 朴八角柄 片刃 刃の形状：片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 重量：約108g 最厚部：約3.7mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。
申込：通年
配送：準備でき次第発送（ご注文から5～10日以内発送）
沖うるめの唐揚げ 18尾 桂フーズ 冷凍便 沖ウルメ ニギス 【グレイジア株式会社】 [ATAC161] サンドイッチ おかず 晩ごはん 揚げ物 高知
高知県御畳瀬（みませ）漁港所属「司丸」にて高知沖で水揚げされた沖うるめ（ニギス）のみを使い仕上げました。 魚を捌くところから粉付けまで、ひとつひとつ丁寧に手作業でつくりました。 骨まで食べれてカルシウムが豊富なので魚離れしたお子様などおすすめです。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 サンドイッチ おかず 晩ごはん 揚げ物 高知
容量：沖うるめの唐揚げ 18尾（6尾入り 3袋） 【原材料】 にぎす（高知県産）、馬鈴薯澱粉、食塩、胡椒、／調味料（アミノ酸） 【加工地】 高知県高知市弘化台
申込：通年
配送：準備でき次第発送（ご入金確認から7～10日以内発送）入荷状況により遅延する場合がございます。
沖うるめのフライ 12枚 桂フーズ 冷凍便 沖ウルメ ニギス 【グレイジア株式会社】 [ATAC159] サンドイッチ おかず 晩ごはん 揚げ物 高知
高知県御畳瀬（みませ）漁港所属「司丸」にて高知沖で水揚げされた、沖うるめ（ニギス）のみを使い仕上げました。 魚を捌くところからパン粉付けまで、ひとつひとつ丁寧に手作業でお作りしています。 素材の味をそのままに感じられるよう、塩にこだわり、卵は不使用。 カルシウムが豊富で、魚離れしたお子様にもおすすめです。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 サンドイッチ おかず 晩ごはん 揚げ物 高知
容量：沖うるめのフライ 12枚入り（3枚入り4袋） 【原材料】 沖うるめ(高知県産）、生パン粉、小麦粉、食塩、胡椒／調味料（アミノ酸）（一部に小麦を含む） 【加工地】 高知県高知市弘化台
申込：通年
配送：準備でき次第発送（ご入金確認から5～10日以内発送）
沖うるめのメンチカツ 6枚 冷凍便 桂フーズ 【グレイジア株式会社】 [ATAC157] めんちかつ サンドイッチ おかず 晩ごはん 揚げ物 高知
高知県御畳瀬（みませ）漁港所属「司丸」にて高知沖で水揚げされた沖うるめ（ニギス）のみを使い仕上げました。 隠し味に、はちきん地鶏の皮を使っています。 魚を捌くところからすり身にして、パン粉付けまでひとつひとつ丁寧に手作業でつくりました。 食べやすくカルシウムが豊富なので魚離れしたお子様などにもおすすめです。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037
容量：沖うるめのメンチカツ 6枚（2枚入り（3袋）） 原材料：沖うるめ（高知県産）、スケソウタラ（北海道産）、生パン粉、小麦粉、玉葱、ネギ、鶏皮、馬鈴薯澱粉、醸造酒、食塩、胡椒／調味料（アミノ酸）（一部に鶏、小麦を含む）
申込：通年
配送：準備でき次第発送（ご入金確認から5～10日以内発送）
KUBOTAの白くまくんアイスクリンキャンデー 20本入 【グレイジア株式会社】 [ATAC229] アイス キャンデー バラエティ 詰め合わせ スイーツ おやつ 高知 アイス お取り寄せ 人気
昭和55年発売の久保田第1号商品「KUBOTAの白くまくんアイスクリン」がアイスキャンデーになって新登場。 アイスクリンの特徴であるサクサクとした独特の食感はそのままにコク感とまろやかさを加え、 ワンハンドでお気軽にお召し上がりいただける美味しさに仕上げました。 恐れ入りますが、離島には配達できません。ご了承くださいませ。 <主な配達不可地域> 伊豆七島、小笠原諸島、隠岐、市岐、対馬、五島列島、奄美諸島、八重山諸島 鹿児島県大島郡(喜界町・与論町)、鹿児島県鹿児島郡 沖縄県八重山郡、宮古郡、石垣市、島尻郡など 製造地:南国市 ※南国市承諾済 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037
容量：内容量:80ml × 20本 種類別:ラクトアイス 原材料名:牛乳(生乳(北海道産))、砂糖、卵、乳製品、食塩/香料 アレルギー成分:卵、乳成分 その他:無脂乳固形分:4.5%、乳脂肪分:1.0%、卵脂肪分:0.8% 【加工地】 高知県南国市岡豊町笠ノ川
申込：通年
配送：準備でき次第発送（ご注文から5日～10日以内発送）
アレルギー表示：アレルギー成分 卵、乳成分
7days laatikko！高知の美味しいもの詰め合わせ！ 【セブンデイズホテル】 [ATBR002]
※画像はイメージです。 ※旬のものをお届けしますので、季節によって内容が異なります。予めご了承の上お申し込み下さい。 『7days laatikko』 laatikkoはフィンランド語で、“箱”という意味です。 この箱の中に、私たちが出会った高知の素敵な生産者さん、作り手さんによる旬の美味しいものを詰め込んで季節ごとにお届けします。 いつか高知に行きたいと思っていただくために。 ようこそ、laatikkoへ！ 7days hotelが厳選した、こだわりの生産者さんから直接仕入れた季節の旬の新鮮野菜、果物、 加工品などをlaatikko box(高知の版画家松林誠さんデザイン)に詰め合わせました。 地元高知でもなかなか手に入らないとても貴重な特産物ばかりです。 恵まれた気候と豊かな自然が魅力の高知で、丹精込めて作られた野菜や果物たち。 《下記のような内容の中から約7～9品お届けします》 ・土佐ジローの卵 ・土佐の塩丸”さんのお塩 ・徳屋の鰹節 ・フルヤジさんの畑のラー油 ・有元くるみさんのスパイスな調味料“アリッサ” ・大町温子さんのコンフィチュール ・季節のハーブ ・季節の農産物 ・春～夏：フルーツトマト・小夏・新生姜・きゅうり・茄子・オクラ・アンテナスイカなど ・秋～冬：新高梨・柿・かぼちゃ・みかん・米茄子・マッシュルーム・文旦・柚子・メロンなど ※季節により内容が変わります。 【注意事項】 ※生鮮食品ですので、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※お届け日時については、季節の野菜などが準備出来次第となりますので、配送日時の指定はお受けできません。 ※天候などの影響により内容の偏りや、記載されてない商品が入る場合がございます。予めご了承ください。 ※北海道、沖縄、離島への配送はいたしかねます。 事業者 ：セブンデイズホテルプラス 連絡先 ：088‐884-7111
容量：箱本体:280×280×170 約7～9品お届け（季節によって変わります）
申込：通年
配送：入金確認後、2～３か月以内の発送予定 ※商品の発送日が2～４カ月に一度の為、ご注文のタイミングにより出荷のタイミングが異なります。 詳しい情報は、当ホテル(7days hotel)のInstagramをご確認くださいませ。
土佐打ち刃物 出刃包丁 180mm | 片刃 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32018】 【グレイジア株式会社】 [ATAC122] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：須崎市 ※須崎市承諾済 ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
容量：出刃包丁 朴八角柄 片刃 刃の形状：片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 刃渡り：180mm 重量：約357g 最厚部：約8.4mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
高知県産 鰹と天然ブリ 藁焼きたたき 食べ比べセット 約1.2kg (各約600g) 【池澤鮮魚オンラインショップ】 [ATBE013] かつお 鰹 カツオ たたき カツオたたき タタキ かつおのたたき かつおのタタキ カツオのたたき 高知市 高知
【メリット】 1.本場の味を自宅で手軽に楽しめる： 高知県産の新鮮な鰹とブリを使った藁焼きたたきを、自宅で手軽に楽しめます。香ばしく焼き上げた鰹とブリの味わいは絶品。 2.極上の鮮度： 鰹もブリも、漁港から直送し、24時間以内に藁焼きし急速冷凍。新鮮な状態でお届けします。 3.多彩な味わい： 鰹は特製ゆずタレと天日塩で、ブリは「葉ニンニクのぬた」と「柚子ポン酢」で。異なる味を楽しめる贅沢なひとときを提供します。 【実績】 1.創業100年以上の老舗の信頼： 「池澤鮮魚」が手がける商品で、長年の経験が品質を保証。 2.高知県版HACCP第2ステージ取得： 高知県食品総合衛生管理認証制度の高知県版HACCP第2ステージを取得し、安心・安全な衛生管理を徹底しています。 3.高評価の口コミと実績： 楽天市場でランキング6冠を獲得。ふるさと納税でも高リピート率を誇ります。 【アドバンテージ】 1. 選りすぐりの魚材： 鰹もブリも、漁港で直接買い付け。特にブリは10kg以上の「室戸春ブリ」のみを使用し、脂ののりと味の深さが格別。 2.伝統の藁焼き技術： 藁100％を使用して職人が手焼きすることで、魚の旨味を引き立てる香ばしさを実現。他では味わえない特別な風味です。 3.鮮度保持の急速冷凍技術： 水揚げ後すぐに急速冷凍することで、最高の鮮度と美味しさをそのまま届けます。 【特徴】 1.高知の伝統と技術： 創業100年以上の「池澤鮮魚」が、地域の特産品を活かし、最高品質の商品を提供。 2.贈答用にも最適： 高品質な包装で、特別な贈り物としても喜ばれる一品です。 3.持続可能な漁業と地域貢献： 地元漁港と連携し、持続可能な漁業を支援し、地域経済にも貢献しています。 【その他】 1.地元の味と伝統を守る情熱： 高知県産にこだわり、地元の伝統を守り続ける「池澤鮮魚」の想いを感じてください。
容量：●鰹のたたき約300g×2 ●天然ブリのたたき約300g×2 ●タタキ王国秘伝のタレ180ml ●土佐の塩丸10g ●葉ニンニクのぬた20g×2 【原材料名】 ・鰹の加工品：鰹（高知県中土佐町久礼産） ・ブリの加工品：ブリ（高知県産天然） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、 （一部に小麦・大豆を含む） ・葉ニンニクぬた：有機葉ニンニク、麦みそ（大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、）、 米酢、砂糖、ゴマ ・天日塩：海水（高知県黒潮町） 【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。 また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。熨斗（のし）も無料でご用意致します。 ※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。（池澤鮮魚オンラインショップ [email protected]） 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 ぶり 鰤 魚介類 刺身 初鰹 戻り鰹 土佐久礼 高知県産 鰹 わら焼き ぬた 土佐ヌタ 葉ニンニク 通販 贈答品 特産品 グルメ ご当地グルメ ひろめ市場 久礼大正市場 お取り寄せ ギフト 老舗 産地直送 池澤鮮魚 ふるさと納税 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者：池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先：088-879-1873 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知県高知市
申込：2025年1月下旬以降
配送：ご入金確認後、1週間以内に発送致します。
みかん家にしごみ みかん果汁100％ジュース２本セット【株式会社にしごみ】 [ATEA001]
南国土佐のたっぷりの陽射しと、清流仁淀川の綺麗な水が育んだ、高知県産みかん果汁100％ジュースです。 旬のみかんの美味しさそのままを味わえるジュースを作りたくて、木成り完熟させたみかんを、生産者の目利きで選りすぐりました。 添加物は加えず丸搾りしたので、選び抜かれたみかんの濃厚さをお楽しみいただけます。 2023年2月以降発送になります。 事業者名：みかん家にしごみ 連絡先：088-894-2531
容量：720ml×2 【原料原産地】 高知県産
申込：通年
配送：申し込み日より3日以降
高知市春野町 西込さんの美味しいみかん 約3kg ご家庭用 ワケあり 【株式会社 四国健商】 [ATAF012] みかん ミカン 蜜柑 甘い 美味しい おすすめ
「食べると思わず笑顔になるようなみかん」 安心安全のみかんの為、除草剤を使わず人の手でこまめに草刈りをしています。 薄皮でコクがあり、食べやすい！とろけるような果肉とジューシーな甘酸っぱさが特徴。みかん好きに好まれる味です。 ※ワケあり品の為、外皮にシミ・傷等があります。 ※痛みやすいので、お早めにご賞味下さい。 ※到着後は、風通しの良いカゴ等に移していただくと少しでも長く日持ちします。 事業者名：株式会社四国健商 連絡先：088-803-7207 本市区域内における工程：生産 みかん ミカン 蜜柑 甘い 美味しい おすすめ
容量：約3kg・サイズお任せ
申込：2023年11月28日～2024年1月10日
配送：寄附のご入金後、3週間以内を目途に発送いたします。
高知市春野町 西込さんの美味しいみかん 約4kg ご家庭用 ワケあり 【株式会社 四国健商】 [ATAF011] みかん ミカン 蜜柑 甘い 美味しい おすすめ
「食べると思わず笑顔になるようなみかん」 安心安全のみかんの為、除草剤を使わず人の手でこまめに草刈りをしています。 薄皮でコクがあり、食べやすい！とろけるような果肉とジューシーな甘酸っぱさが特徴。みかん好きに好まれる味です。 ※ワケあり品の為、外皮にシミ・傷等があります。 ※痛みやすいので、お早めにご賞味下さい。 ※到着後は、風通しの良いカゴ等に移していただくと少しでも長く日持ちします。 事業者名：株式会社四国健商 連絡先：088-803-7207 本市区域内における工程：生産
容量：約4kg・サイズお任せ
申込：2023年11月28日～2024年1月10日
配送：寄附のご入金後、3週間以内を目途に発送いたします。
農薬節減！ 白鷺米 約10kg 【津ノ宮農園】 [ATBV002]
♪土佐は良い国、年にお米が二度とれる♪ 2期作の発祥地、白鷺の舞い降りる里、高知市介良で、減農薬、減化学肥料で栽培しました。 持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律に基づき「土づくり」「化学肥料低減」「化学農薬低減」の3つの技術を一体的に行う生産計画について、高知県の認定を受けた私が栽培したお米です。 事業者 :津ノ宮農園 連絡先 :088-860-1631
容量：白鷺米 約10kg 高知市産コシヒカリ 精米(高知県産) ※画像はイメージです
申込：通年
配送：2025年9月頃～
高知の鹿革名刺入れ【株式会社ブランド高知】 [ATDW001]
全国的に知られる「高知の財布」ブランドが、新たに贈るのは、素材から加工まで全てが純粋に高知県産の「鹿革名刺入れ」です。 高知の財布で「高知パターン模様」をまず世界に拡げてから。という想いから、水面下で高知県産製品の開発に取り組み、この製品が誕生しました。鹿革は高知県産、加工はプロの高知在住革職人によってひとつひとつ手作りされています。これこそ、完全なる“メイドイン高知”の逸品です。 野生の鹿だからこそ、革には木や岩にぶつかった痕など、それぞれ異なる表情があり、世界に一つだけの個性的なアイテムとなっています。すべての製品には、職人が手書きで入れたロット番号が記されています。さらに、環境にも優しい「植物タンニン鞣し」を使用しており、染色を一切施していないため、鹿革本来の柔らかさと自然な色合いをお楽しみいただけます。ギフトボックスに入れてお届けするので、大切な方への贈り物としても最適です。 高知県は全国でも特に獣害が深刻な地域のひとつです。毎年、数万頭にも及ぶ鹿が捕獲され、その中で食肉としてのジビエ利用は進んでいるものの、皮はほとんどが廃棄されていました。この貴重な資源を有効活用すべく、香美市猟友会や地域おこし協力隊の協力を得て、私たちはこの鹿革製品の開発に挑みました。 高知から生まれたこの鹿革製品を通じて、高知県の秘めた可能性を発信し、さらに全国で廃棄される鹿革の活用が進むことを願っています。
容量：商品内容 ・二つ折り名刺入れ ・ギフトボックス 機能 ：ポケット×２ サイズ:横11.5cm×縦7.5cm×幅1.5cm 原産国:日本 【原料原産地】 高知県 【加工地】 高知県高知市
申込：通年
配送：１～２週間前後で発送致します
厳選 温室土佐文旦 約3kg 6玉入り 〈2024年12月～発送〉【有限会社 武田青果】[ATBB007]
南国高知の豊かな日光をハウスにてさらに凝縮して育てあげられた温室土佐文旦は、 プリっとした実をほおばると果汁がプチプチっと口の中ではじけます。 まさに究極の冬の果物です。 糖度は12~15度あり独特の風味もあって、南国土佐を代表する人気ナンバーワンの果物です。 ●土佐文旦の産地● 高知県の中心高知市から車で東へ約40分の所に土佐市戸波(へわ)地区。 ここは、土佐湾から約5~6キロ内陸へ入ったところです。 昭和18年(1943年)、宮ノ内地区の「故宮地 文弥さん」が高知市朝倉の県果樹試験場から土佐市宮ノ内地区へ土佐文旦を導入し、栽培を始めました。 その頃は、鹿児島県の法元(ほうが)さんところの文旦ということで、 「法元(ほうが。ほうげん)文旦」とよばれていました。 その後、昭和34年、「高岡郡園芸取引懇談会」で、東京青果の「伊沢 誠さん」が、 「法元文旦」改め、土佐市の文旦ということで「土佐文旦」と命名されました。 その後、地区をあげて土佐文旦の生産に励み、今では、高知県一の土佐文旦の生産地となっています。 原産地:土佐市 ※土佐市承諾済
容量：約3kg 6玉入り 【原料原産地】 高知県産
申込：10月～12月
配送：2024年12月上旬～2025年1月下旬頃
大容量4kg 高知の太陽と水で育てたこだわりのトマト「太陽の恵み」!! 【株式会社 羽根】 [ATCK001]
高知市春野町は高知県のほぼ中央部、清流で有名な仁淀川の東岸に位置し、南は土佐湾に面しています。気候は温暖多雨で、暖地農作物の生産に適し、県内屈指の施設園芸地域です。 燦々と降り注ぐ太陽と、豊富なミネラルを含有している室戸の海洋深層水を使用し、ミネラル分に特化した大玉トマトを大切に育てました！ 【大玉トマトの最大の特徴】 ミネラルをたっぷり含んだ室戸の海洋深層水と麦飯石を栽培に使用した、栄養価の高い「安心・安全」にこだわった大玉トマトです！ 虫の侵入を出来るだけ阻止し、粘着テープや天敵を利用する事で農薬を出来るだけ使用しないように、また湿度をコントロールする事でストレスや病気になりにくい環境を整え、大切に栽培しております。 昔ながらの肉厚でジューシーなトマトを是非ご賞味ください。 【配送不可地域】 北海道・沖縄・離島 事業者名：(株)羽根 連絡先：088-855-6603
容量：トマト 約4kg 【原料原産地】 高知県産
申込：2024年11月11日～2025年5月25日
配送：2週間以内に発送致します。（12月30日～1月3日は発送を停止致します。） ※北海道および沖縄本島含む離島への配送は不可とさせていただいております。あらかじめご了承くださいませ。
土佐打ち刃物 出刃包丁 165mm | 片刃 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32017】 【グレイジア株式会社】 [ATAC121]
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：須崎市 ※須崎市承諾済
容量：出刃包丁 朴八角柄 片刃 刃の形状：片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 刃渡り：165mm 重量：約262g 最厚部：約7.4mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
【メタルジグ（金属疑似餌）】ふるさと納税限定！よさこい鳴子カラー『CRANKY（クランキー）／260gx1本』 ※アシストフック付（JAM ASSIST HOOK 3/0 3cmx3cm 1セット）【株式会社シーフロアコントロール】 [ATAK006]
《高知県地場産業大賞奨励賞受賞(平成27年)》 ジギングの聖地・高知で誕生した実釣と職人技に裏付けられたオールハンドメイドの美しく、精密なメタルジグ(金属疑似餌)。 アシストフック付 ふるさと納税限定カラーです！ ※ジギングとは・・・ルアーフィッシングの一種で、メタルジグと呼ばれるメタル素材のルアーを使った釣りです。陸(岸)からメタルジグをキャストする(投げる)などして魚を狙うショアジギング、沖に出て船の上からメタルジグを海底へ投入するオフショアジギングなどがあります(本商品はオフショアジギング用となります)。 さまざまなアクションを加えながらジャーク(しゃくり上げ)やフォール(落とす)で魚を誘うゲーム性の面白さや、メタルジグに喰いついた魚の引き味の強烈さ、深海から伝わるわずかな反応をとらえる駆け引きの繊細さ、といった多様な楽しみ方ができるのが醍醐味です。 【納期見込みに関しまして】 ◆ご注文完了後、1ヶ月以内に発送いたします。 但し、タイミングによりましては暫くの期間お待ちいただく場合がございます。 【製造場所】 製造場所：高知県高知市神田 製造者/事業者名：(株)シーフロアコントロール 連絡先：088-821-9155 【配送不可地域】 北海道・沖縄・離島
容量：CRANKY（クランキー）よさこい鳴子カラー 260g x1本 JAM ASSIST HOOK（ジャムアシストフック) 3/0 3cmx3cm 1セット 【原材料名】鉛
申込：通年
配送：準備でき次第の順次発送とさせていただいておりますが、タイミングによりましては暫くの期間お待ちいただく場合がございます。納期状況に関しましては、製品概要説明もご確認くださいますようお願いいたします。
【メタルジグ（金属疑似餌）】ふるさと納税限定！高知家カラー『CRANKY（クランキー）／170gx1本』 ※アシストフック付（JAM ASSIST HOOK 3/0 3cmx3cm 1セット）【株式会社シーフロアコントロール】 [ATAK001]
《高知県地場産業大賞奨励賞受賞(平成27年)》 ジギングの聖地・高知で誕生した実釣と職人技に裏付けられたオールハンドメイドの美しく、精密なメタルジグ(金属疑似餌)。 アシストフック付 ふるさと納税限定カラーです！ ※ジギングとは・・・ルアーフィッシングの一種で、メタルジグと呼ばれるメタル素材のルアーを使った釣りです。陸(岸)からメタルジグをキャストする(投げる)などして魚を狙うショアジギング、沖に出て船の上からメタルジグを海底へ投入するオフショアジギングなどがあります(本商品はオフショアジギング用となります)。 さまざまなアクションを加えながらジャーク(しゃくり上げ)やフォール(落とす)で魚を誘うゲーム性の面白さや、メタルジグに喰いついた魚の引き味の強烈さ、深海から伝わるわずかな反応をとらえる駆け引きの繊細さ、といった多様な楽しみ方ができるのが醍醐味です。 【納期見込みに関しまして】 ◆ご注文完了後、1ヶ月以内に発送いたします。 但し、タイミングによりましては暫くの期間お待ちいただく場合がございます。 【製造場所】 製造場所：高知県高知市神田 製造者/事業者名：(株)シーフロアコントロール 連絡先：088-821-9155 【配送不可地域】 北海道・沖縄・離島
容量：CRANKY（クランキー）高知家カラー 170g x1本 JAM ASSIST HOOK（ジャムアシストフック) 3/0 3cmx3cm 1セット 【原材料名】鉛
申込：通年
配送：準備でき次第の順次発送とさせていただいておりますが、タイミングによりましては暫くの期間お待ちいただく場合がございます。納期状況に関しましては、製品概要説明もご確認くださいますようお願いいたします。
高知の沖うるめセット (沖うるめのメンチカツ4枚、沖うるめのフライ6枚、沖うるめの唐揚げ6尾) 桂フーズ 冷凍便 沖ウルメ ニギス カルシウム豊富 【グレイジア株式会社】 [ATAC162] めんちかつ サンドイッチ おかず 晩ごはん 揚げ物 高知
高知県御畳瀬漁港所属「司丸」にて高知沖で水揚げされた沖うるめ（ニギス）のみを使い仕上げました。 【沖うるめのメンチカツ】 魚を捌くところからすり身にして、パン粉付けまでひとつひとつ丁寧に手作業でつくりました。 隠し味に、はちきん地鶏の皮を使っています。 原材料：沖うるめ（高知県産）、スケソウタラ（北海道産）、生パン粉、小麦粉、玉葱、ネギ、鶏皮、馬鈴薯澱粉、醸造酒、食塩、胡椒／調味料（アミノ酸）（一部に鶏、小麦を含む） 【沖うるめのフライ】 魚を捌くところからパン粉付けまで、ひとつひとつ丁寧に手作業でお作りしています。 素材の味をそのままに感じられるよう、塩にこだわり、卵は不使用。 原材料：沖うるめ（高知県産）、生パン粉、小麦粉、食塩、胡椒／調味料（アミノ酸）（一部に小麦を含む） 【沖うるめの唐揚げ】 魚を捌くところから粉付けまで、ひとつひとつ丁寧に手作業でつくりました。 骨まで食べれてカルシウムが豊富なので魚離れしたお子様などおすすめです。 原材料：にぎす（高知県産）、馬鈴薯澱粉、食塩、胡椒、／調味料（アミノ酸） サンドイッチ おかず 晩ごはん 揚げ物 高知
容量：沖うるめのメンチカツ 4枚（2枚入り 2袋） 沖うるめのフライ 6枚（3枚入り 2袋） 沖うるめの唐揚げ 6尾 【加工地】 高知県高知市弘化台
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送
【元祖。焼肉専門 天下味】でご利用いただけるお食事券5枚 (7,500円分) 【株式会社LATERAL】 [ATAZ002]
韓国料理の繁盛店!創業50年余の老舗、韓国料理と焼肉の専門店「天下味」からお届けします。 当券は高知市内に二店舗ございます【天下味 桟橋本店】【天下味 土佐道路店】と併せて、 高知市内にある下記「天下味グループ」にて、ご利用いただけます。 【活魚 漁ま】【レストラン ジェイ】 当券はご贈答にもお使いいただけるよう、 別送や熨斗紙の同封も対応可能となっております。 ご帰郷やご来高の際には是非、当グループのご利用を各店舗スタッフ一同お待ちしております。 チケットについて ■食事券はご来店時に必ず持参し、提出してください。 お忘れになった場合はご利用できませんのでご注意ください。 ■食事券の換金・転売、差額の釣銭のお渡しはできません。 ■食事券は盗難・紛失または滅失を含む、いかなる場合にも再発行はいたしかねます。 ■有効期限:発行から1年1ヶ月 ■のし紙の同封が可能です。ご希望の寄付者様は下記アドレスに「高知市ふるさと納税」でお申込みの旨と 必要事項を合わせてご連絡をお願いいたします。 ご連絡先:[email protected] 【必要事項】 ・注文番号 ・お名前 事業者:株式会社LATERAL 連絡先:088-871-3055
容量：お食事券5枚(7,500円分)
申込：通年
配送：順次発送
【元祖。焼肉専門 天下味】でご利用いただけるお食事券1枚 (1,500円分) 【株式会社LATERAL】 [ATAZ001]
韓国料理の繁盛店!創業50年余の老舗、韓国料理と焼肉の専門店「天下味」からお届けします。 当券は高知市内に二店舗ございます【天下味 桟橋本店】【天下味 土佐道路店】と併せて 高知市内にある下記「天下味グループ」にて、ご利用いただけます。 【活魚 漁ま】【レストラン ジェイ】 当券はご贈答にもお使いいただけるよう、別送や熨斗紙の同封も対応可能となっております。 ご帰郷やご来高の際には是非、当グループのご利用を各店舗スタッフ一同お待ちしております。 チケットについて ■食事券はご来店時に必ず持参し、提出してください。 お忘れになった場合はご利用できませんのでご注意ください。 ■食事券の換金・転売、差額の釣銭のお渡しはできません。 ■食事券は盗難・紛失または滅失を含む、いかなる場合にも再発行はいたしかねます。 ■有効期限:発行から1年1ヶ月 ■のし紙の同封が可能です。ご希望の寄付者様は下記アドレスに「高知市ふるさと納税」でお申込みの旨と 必要事項を合わせてご連絡をお願いいたします。 ご連絡先:[email protected] 【必要事項】 ・注文番号 ・お名前 事業者:株式会社LATERAL 連絡先:088-871-3055
容量：お食事券1枚(1,500円分)
申込：通年
配送：順次発送
【先行予約】厳選 水晶文旦 約3kg 5～6玉入り 〈2025年9月～発送〉【有限会社 武田青果】 [ATBB005]
1952年頃に、室戸市の戸梶清氏が育成した品種です。 標準で約500gはある大物で、果肉はジューシーで甘味が強いのが特長です。 収穫後、エチレン処理をしていないノンカラーのものを出荷しています。 エチレン処理とは、果皮より果肉が先に着色する為、人工的に果皮を黄色くする技術です。 この処理をすると、水晶文旦が本来持っているおいしさを損ないます。 事業者名 有限会社 武田青果 連絡先 088-882-5323
容量：約3kg 5～6玉入り 【原料原産地】 高知県産
申込：10月中旬まで
配送：2025年9月末日～10月中旬頃
土佐打ち刃物 出刃包丁 135mm | 片刃 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32015】【グレイジア株式会社】[ATAC119] ほうちょう 料理 包丁 庖丁 職人 キッチン ナイフ 日用品 料理道具 高知
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁。 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：須崎市 ※須崎市承諾済
容量：出刃包丁 朴八角柄 片刃 刃の形状：片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 刃渡り：135mm 重量：約175g 最厚部：約6.4mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
土佐の打ち刃物職人が作る、黒打ち小包丁 刃渡り105mm | 白2 朴【グレイジア株式会社】 [ATAC446]
右利き左利き兼用。 中四国のご家庭で一番よく使われる本格黒打ち万能小包丁です。 店長おすすめサイズの小包丁、全包丁の中でも１、２を争う人気の包丁です。 小回りが利いて何をするにも非常に重宝する一丁です。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで、長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 ご家庭に必ず欲しい一丁です。 ※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。 ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。
容量：刃の形状：両刃 鋼材：白紙2号 口輪・ツバ：プラスチック 柄：朴 刃渡り：105mm 重量：約70g 最厚部：約2.9mm ※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。
申込：通年
配送：準備でき次第、発送いたします
土佐の打ち刃物職人が作る、黒打ち小柳包丁 刃渡り135mm 青2 朴 【グレイジア株式会社】 [ATAC445]
右利き左利き兼用。 中四国のご家庭で、小さいお魚をさばいたり、細かい作業をするのによく使われる細身の本格黒打ち刺身包丁です。本職さんの刺身包丁に比べて小型になっていいますので、家庭では非常に使いやすいサイズです。魚だけでなく、お肉の調理や、ペティナイフの代わりとしても使えます。 ※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。 ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。
容量：刃の形状:両刃 鋼材:青紙2号 口輪・ツバ:プラスチック 柄:朴 刃渡り:135mm 重量:約73g 最厚部:約3.5mm ※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。
申込：通年
配送：準備でき次第、発送いたします
SPY-V 250g～300g [カラー：パロット] [ATAI078]
DEEPLINER（ディープライナー） メタルジグ（ルアー） 人気のスパイファイブ。多彩なカラーバリエーションから特に人気の定番カラーをチョイスしました。 ＜サイズ展開＞※【種類】よりご希望のサイズを選択ください。SPY-V 250g [カラー：パロット]SPY-V 300g [カラー：パロット] ＜ルアーの納期についての追加文＞ ----------------------------------------------------------------------- 本製品は、受注生産につきご注文確定日からお届けまでおおよそ６から８週間を要します。 可能なかぎり最短での生産と、生産完了後直ちに発送とさせていただいておりますが、 受取日のご希望等ございましたら予めご連絡頂きますようお願いいたします。 ----------------------------------------------------------------------- ＜郵便振替をご希望の方＞ 郵便振替をご希望の方は、ご入金確認後の発送となります。郵便振替用紙のお届けに１週間～10日程度、 その後、ご入金頂いてから確認に5日程度かかりますので、ご了承ください。 （ゴールデンウイーク、お盆、年末年始など大型連休の期間中は郵便振替用紙のお届けが遅れる場合がございます。）
容量：サイズ250g／1個入り サイズ300g／1個入り
申込：通年
配送：順次発送
SPY-V 150g～180g [カラー：パロット] [ATAI076]
DEEPLINER（ディープライナー） メタルジグ（ルアー） 人気のスパイファイブ。多彩なカラーバリエーションから特に人気の定番カラーをチョイスしました。 ＜サイズ展開＞※【種類】よりご希望のサイズを選択ください。SPY-V 150g [カラー：パロット]SPY-V 180g [カラー：パロット] ＜ルアーの納期についての追加文＞ ----------------------------------------------------------------------- 本製品は、受注生産につきご注文確定日からお届けまでおおよそ６から８週間を要します。 可能なかぎり最短での生産と、生産完了後直ちに発送とさせていただいておりますが、 受取日のご希望等ございましたら予めご連絡頂きますようお願いいたします。 ----------------------------------------------------------------------- ＜郵便振替をご希望の方＞ 郵便振替をご希望の方は、ご入金確認後の発送となります。郵便振替用紙のお届けに１週間～10日程度、 その後、ご入金頂いてから確認に5日程度かかりますので、ご了承ください。 （ゴールデンウイーク、お盆、年末年始など大型連休の期間中は郵便振替用紙のお届けが遅れる場合がございます。）
容量：サイズ150g／1個入り サイズ180g／1個入り
申込：通年
配送：順次発送
土佐鴨 ハツ (フレッシュ冷蔵) 約1kg 土佐鴨 土佐ジロー飼育研究会 カモ かも 心臓 【グレイジア株式会社】 [ATAC593] 鴨 かも カモ とさがも 肉
土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感です。 〈合鴨の優れた栄養成分〉 ●一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ●ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ●鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性に不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これに次ぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。 【ご注意ください】 消費期限は加工日（発送日）より5日となっております。 火曜、水曜、金曜、土曜、の中でお届け日時のご指定を必ずご登録ください。 ※午前中指定不可 事業者：グレイジア株式会社 連絡先：088-855-8037 鴨 かも カモ とさがも 肉
容量：約1kg 【原料原産地】 高知県
申込：12月6日まで
配送：【着日指定必須】 必ずお届け日をご指定ください。 ※寄附日より7日以降で、かつ火曜、水曜、金曜、土曜のいずれかの日付を選択してください。 ※12/22-1/15はお届け日指定不可となります。 ※北海道および沖縄本島含む離島への配送は不可とさせていただいております。あらかじめご了承くださいませ。
土佐打ち刃物 出刃包丁 120mm | 片刃 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32014】 【グレイジア株式会社】 [ATAC118]
400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：須崎市 ※須崎市承諾済
容量：出刃包丁 朴八角柄 片刃 刃の形状：片刃 構 造：地付 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：白紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄：朴 刃渡り：120mm 重量：約137g 最厚部：約6.2mm ※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県
申込：通年
配送：準備でき次第発送
選べる使い道
～森～ 市有林や民有林の林道整備と間伐を行うことによって、森林環境の改善と育成を図り、ＣＯ２の吸収・削減を進めます。 ～里～ 有機栽培や省エネ型ハウス栽培など、環境に優しいＥＣＯ農業の振興を図り、環境負荷の低減と生態系の回復を進めます。 ～海・まち～ 循環型都市の実現に向けて、ごみの減量化や再資源化、バイオマス燃料の導入を進めます。また、森林や清流の保全を図ることにより、きれいな海を育みます。
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環境維新
- ～森～ 市有林や民有林の林道整備と間伐を行うことによって、森林環境の改善と育成を図り、ＣＯ２の吸収・削減を進めます。 ～里～ 有機栽培や省エネ型ハウス栽培など、環境に優しいＥＣＯ農業の振興を図り、環境負荷の低減と生態系の回復を進めます。 ～海・まち～ 循環型都市の実現に向けて、ごみの減量化や再資源化、バイオマス燃料の導入を進めます。また、森林や清流の保全を図ることにより、きれいな海を育みます。
高知県 高知市 基本情報
- 住所
- 高知県高知県高知市本町5丁目1番45号
- URL
- https://www.city.kochi.kochi.jp/
- TEL
- 088-822-8111
