北海道ZEPPINおせち 2026 数量限定 おせち料理 正月 新春 重箱 二段重 冷凍 F6S-107
北海道の人材育成塾「地域フード塾」の修了生達がコラボした特別な「おせち」が完成しました。 北海道の食に携わるキーパーソン達が作った北海道各地の食材を集めたおせちで、新年をお迎えください。
一の重
〇サクッとワカサギ(シュマリナイ湖ワールドセンター)
朱鞠内湖産のワカサギを丁寧に調理、味付けしました。
〇しの湯葉(小山製麩所、菊田食品)
北海道産大豆で作った湯葉を和風だしで丁寧に味付けしました。
〇噴火湾産焼きタラコ(丸鮮道場水産)
皮の薄さが特徴の噴火湾産タラコをレアな焼き加減で。
〇江差北前水産、紅ズワイガニ
北海道産紅ズワイガニしゃぶしゃぶ用をたっぷりと
加熱してお召し上がりくださいませ
〇いくら醤油漬け
北海道産いくらを厳選いたしました
〇数の子鮭節和え(野澤商店)
味付け数の子に標津産鮭節をまぶしました。
〇黒豆煮(太田養蜂、山本忠信商店)
道産黒豆を甜菜糖とはちみつでじっくり炊き上げました。
二の重
〇雲丹の貝盛り(マルキ平川水産)
厳選した雲丹を貝に盛り込んで蒸し上げました。
〇大福豆のきんとん(五勝手屋本舗)
北海道産大福豆を使用。老舗の味をお楽しみください。
〇キャロットラペ風なます(アンビシャスファーム、太田養蜂)
江別産人参をキャロットラペ風に仕上げました。
水分をきって盛り付けてください
〇ベイクドポテト(小清水町今井ファーム)
じっくり低温で焼き上げました
〇愛寄牛のローストビーフ(足寄ひだまりファーム)
生産者のこだわりが詰まった牛肉を低温調理で仕上げました。
〇雲丹のキッシュ(KITA COVO)
道産チーズと雲丹の競演。濃厚な旨味の絶品キッシュです。
電子レンジで1分、軽く温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
〇北海しまエビの軽いスモーク(マルキ平川水産)
希少な北海しまエビを軽くスモークしました。
〇パウンドケーキラスク(Sweets GUPPY)
道産素材にこだわったパウンドケーキ専門店のラスクです。
〇５種お豆とベーコン煮(ヤマチュウ、源ファーム)
北海道産お豆と無添加ベーコンをフランス風に仕上げました。
《注意事項》
※解凍後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、その日のうちにお召し上がりください。
※一部、北海道産以外の食材も使用しております。
※おせちの献立の内容は変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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MILLSALMON キャベツの鮭かさね漬 北のハイグレード食品 北海道 漬物 つけ...
北海道名産漬物。国産キャベツと道産秋鮭を麹で漬けた重ね漬です。\\n\\n食材や製法に対する生産者の「こだわり」\\n(株)香貴は、スーパー極上キムチでおなじみの北日本フード㈱のグループ企業。\\n専門店ならでは経験と技を活かしてギフトに好適なお漬物を製造・販売しています。\\nほどけるように柔らかい道産の鮭と新鮮なキャベツをメインに、ニンジンや昆布などを彩り豊かに積み重ね、特製の調味液と米麹に漬け込んだ後、職人が大きさを測り完璧なサイズでカットすると、ミルフィーユのように美しい層が現れます。\\nさらに一つ一つ手作業で型に入れて形を整えます。\\nそれぞれの素材の味、食感をしっかり残しながら十分に味が染みこんだ絶妙な漬け加減。\\nオードブルにもなる、サラダ感覚で楽しめるお漬物です。\\n\\n【北のハイグレード食品】\\n広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。\\nこだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。\\n\\n北のハイグレード食品について\\nhttps://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/brandpromotion/hg.html
容量：400g（200g×2）
申込：通年
配送：入金確認後、7日前後で発送
アレルギー表示：※本商品は小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。,さけ（鮭）,ゼラチン,大豆
【北のハイグレード2024】シナ(菩提樹)蜂蜜1000gx1 F6S-474
「ハーブのような香りでお菓子作りにも」 上士幌町のぬかびら源泉郷をはじめ 十勝地方で採取しています。\\n シナにしかない風味と香りがあるので お菓子作りにもピッタリです。\\n お湯にとかしただけでハーブティーの様な 味わいがあります。
容量：シナ(菩提樹）蜂蜜1000g×1\\n【原材料名】はちみつ(国産)\\n【製造場所】 北海道上士幌町
申込：通年
配送：ご入金確認後順次発送いたします
【北のハイグレード2024】シナ(菩提樹)蜂蜜160g×1 F6S-471
「ハーブのような香りでお菓子作りにも」 上士幌町のぬかびら源泉郷をはじめ 十勝地方で採取しています。\\n シナにしかない風味と香りがあるので お菓子作りにもピッタリです。\\n お湯にとかしただけでハーブティーの様な 味わいがあります。
容量：シナ(菩提樹）蜂蜜160g×1\\n\\n【原材料名】はちみつ(国産) \\n【製造場所】 北海道上士幌町
申込：通年
配送：ご入金確認後順次発送いたします
【北のハイグレード2024】シナ(菩提樹)蜂蜜300gx1 F6S-472
「ハーブのような香りでお菓子作りにも」 上士幌町のぬかびら源泉郷をはじめ 十勝地方で採取しています。 \\nシナにしかない風味と香りがあるので お菓子作りにもピッタリです。\\n お湯にとかしただけでハーブティーの様な 味わいがあります。
容量：シナ(菩提樹）蜂蜜300g×1\\n\\n【原材料名】はちみつ(国産) \\n【製造場所】 北海道上士幌町
申込：通年
配送：ご入金確認後順次発送いたします
【北のハイグレード2024】シナ(菩提樹)蜂蜜500gx1 F6S-473
「ハーブのような香りでお菓子作りにも」 上士幌町のぬかびら源泉郷をはじめ 十勝地方で採取しています。 \\nシナにしかない風味と香りがあるので お菓子作りにもピッタリです。\\n お湯にとかしただけでハーブティーの様な 味わいがあります。
容量：シナ(菩提樹）蜂蜜500g×１\\n\\n【原材料名】はちみつ(国産) \\n【製造場所】 北海道上士幌町
申込：通年
配送：ご入金確認後順次発送いたします
【北のハイグレード食品2024】米糀甘酒専門店がつくる、自家製米糀あまざ...
自家製米糀でつくる甘酒専門店「COOZY JUICE STAND」が、1本1本手作りで作った米糀甘酒です。\\n店舗裏に設けた糀製造室で、約50時間かけて大切に米糀を育てています。米糀に使うお米は、\\n大雪山から流れるきれいな水で栽培され、農薬や化学肥料を極力減らした「有機質肥料」で育てた\\n旭川米を使用しています。仕込み水は大雪山系のきれいな天然水を使用。\\nまた、ブドウ糖、アミノ酸やビタミンB群等の栄養素を豊富に含んでいます。\\n砂糖・糖類・保存料は一切使用しておりませんので、お米本来の香りや甘さを味わうことができ、\\nお子様も安心して飲んで頂くことができます。\\n\\n【関連キーワード】\\n北のハイグレード食品 甘酒 糀 飲む点滴 人気 おすすめ 送料無料
容量：COOZY AMASAKE\\n ・500ｍｌ×2本
申込：通年
配送：入金確認後、10日前後で出荷 【重要なお知らせ】 8月9日～8月30日にお申込みをいただいた寄附に関してましては、お届けまでに通常よりもお時間をいただく可能性がございます。 ご了承のうえお申込みをお願い申し上げます。
【北海道どさんこプラザ札幌店監修】北海道クラフトおせち 三段重 （3～4...
北海道どさんこプラザ札幌店 に監修していただき、北海道の食材を主原料とし、またその中でもできるかぎり産地にこだわった7振興局の食材から選定を重ね、味に妥協せず仕上げたおせちです。\\n\\n北海道は海鮮のイメージが強いですが、それ以外に道産の野菜や肉、乳製品を使った料理が多いのが特徴です。ジャガイモや大根などの野菜、ホタテやカキなどの貝、いくらや魚介、そして北海道産のチーズなども使われております。和洋折衷の現代的な味わいで、小さなお子様も一緒に楽しめる、北海道産の美食を存分に楽しめるおせちになっています。\\n\\n・壱の重（一の重）\\n小樽産春にしんマリネ、北海道産つぶしぐれ煮、北海道産北寄貝の山わさび漬、北海道産まだら子と昆布の旨煮、北海道産細切昆布、噴火湾産おおずわいがに甲羅盛、北海道産味付数の子、北海道産醤油いくら、\\nオホーツク産帆立焼き、北海道産小麦の梅麩、増毛産たこのやわらか煮、阿寒湖産わかさぎ田作り、鹿追産切干大根たらこ和え、知内産かき佃煮\\n\\n・弐の重（二の重）\\n北海道産桜ますの柚庵焼き、噴火湾産ぶりハム ハーブ風味、北海道産鶏卵の伊達巻、北海道産にしん昆布巻、北海道産ボイル北海しまえび、北海道産黒豆の煮物、北海道産明太子の揚げかまぼこ、北海道産とうもろこしの揚げかまぼこ、七飯産王様しいたけ入り旨煮、北海道産大豆の湯葉\\n\\n・参の重（三の重）\\nクリームチーズカナッペ(カシス)、北海道産合鴨のコンフィ ポルチーニソース添え、カッサータ、北海道産牛のローストビーフ、幕別産ゆり根のきんとん、十勝産インカのめざめの大学芋、びらとりベーコン、北海道産ブロッコリーのガーリック風味、北海道産かぼちゃのプリン、北海道産豚のテリーヌ・ド・カンパーニュ、北海道産牛のしぐれ煮\\n\\n【ご注意事項】\\n※離島へのお届けはできません。\\n※お時間のご指定はできませんので予めご了承ください。\\n※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更となる場合もございます。
容量：北海道クラフトおせち 三段重35品目(3～4人前)\\nお重のサイズ（約）：縦18.8×横18.8×高さ18.0cm（三段）\\n\\nお届け可能地域：全国都道府県\\n（ただし離島はお届けできません。）\\n\\n解凍の目安：冷蔵庫または冷暗所で約24時間
申込：2025年12月15日まで
配送：2025年12月30日にお届け ※時間指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。 ※運送状況により遅れる場合がございます。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,かに,さけ（鮭）,さば,いくら,牛肉,豚肉,アーモンド,カシューナッツ,大豆,ごま,りんご
さらのうキーマ詰め合わせ F6S-055
北海道更別農業高校の生徒さんが考えた更別村の味覚がたっぷり入ったキーマカレーです。\\n更別村が生産量・作付面積ともに日本一の大手亡豆（おおてぼうまめ）のほか、更別産のコーン、す\\nもも（ジャム）を使用しています。\\n\\n【製造場所】\\n北海道河西郡更別村字更別194‐5／北海道エア・ウォーター・アグリ株式会社 十勝更別工場\\n\\n事業者 ：北海道エア・ウォーター・アグリ株式会社\\n連絡先 ：0155-52-2101\\n\\n学校ＰＲ！\\n北海道更別農業高等学校の生徒が考案したレトルトカレーです。\\n更別村にはたくさんの農産物があります。なかでも更別村が作付面積・生産量ともに日本一の大手亡豆のほかに、更別産のスイートコーンやすもも（ジャム）を使用したキーマカレーです。辛さは中辛で、更別村の味覚がたっぷり入ったカレーとなっています。\\nまた、この商品は地域資源を活用した特産品を開発することで地域振興につなげる事業として、更別村とＡＷアグリフーズテクノ株式会社、更別農業高校の３者が連携し、共同開発した更別村の特産品です。\\n商品名の「さらのう」には、更別農業高校と更別村農産物の２つの意味が込められています。私たちの思いと更別村の味覚がたっぷり入ったキーマカレーをご賞味ください。\\n\\n※寄附の使い道は「北海道立学校ふるさと応援事業【全道応援型（商品開発等）】」をお選びください。この返礼品を選択して寄附を行った場合、ほかの使途を選んだ場合も「北海道立学校ふるさと応援事業【全道応援型（商品開発等）】」として扱わせていただきます。
容量：さらのうキーマ（１８０ｇ）×１０個\\n\\n【原材料】\\n野菜（たまねぎ（北海道）・にんじん（北海道））、とうもろこし（北海道）、鶏肉、粒状大豆たん白、大手亡豆、小麦粉、すももジャム、カレー粉、バター、砂糖、植物油脂（大豆油、なたね油）、チキンコンソメ、エキス（チキン、酵母）、中濃ソース、すりにんにく、香辛料、すりしょうが、たん白加水分解物、食塩、デキストリン／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、香料（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
申込：2023年3月29日～
配送：寄附ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。 【重要なお知らせ】 8月9日～8月30日にお申込みをいただいた寄附に関してましては、お届けまでに通常よりもお時間をいただく可能性がございます。 ご了承のうえお申込みをお願い申し上げます。
アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,りんご
だでうめぇ 北のハンバーグ F6S-029
北海道函館商業高等学校とのコラボで高校生が食べたい食品を商品化。\\nこだわりは北海道産じゃがいもを使い、今までにない自分たちが食べて満足する大容量のハンバーグ。\\n腹持ち、味、北海道産のこだわりを取り入れ、商品への思いすべてが詰まったZ世代が開発したハンバーグです。\\n\\n【製造場所】\\n(株)北食／北海道函館市北浜町\\n\\n事業者 ：株式会社 北食\\n連絡先 ：0138-41-6188\\n\\n※寄附の使い道は「北海道立学校ふるさと応援事業【全道応援型（商品開発等）】」をお選びください。この返礼品を選択して寄附を行った場合、ほかの使途を選んだ場合も「北海道立学校ふるさと応援事業【全道応援型（商品開発等）】」として扱わせていただきます。
容量：■ブランド名：函商生, 北のハンバーグ, だでうめぇ\\n■原産国／製造国：鶏肉（国産）\\n■総個数：1個（180g）×10個\\n■テイスト：洋風\\n■産地（都道府県）：北海道\\n■不使用添加物：人工甘味料、防腐剤、着色料\\n■野菜の食材：ジャガイモ\\n■栄養成分表示：１包装あたり（推定値） エネルギー：313ｋcal、タンパク質：14.9ｇ、脂質：15.3ｇ、炭水化物：28.8ｇ、食塩相当量：2.7ｇ\\n■原材料：鶏肉(国産)、馬鈴薯、豆腐、ソース（水飴、デミグラスソース、その他）、玉ねぎ、豚脂、でん粉、大豆たん白、パン粉、ぶどう糖、砂糖、食塩、しょうゆ、ガーリックパウダー、黒胡椒、酵母エキス、粉末卵白／ソルビット、調味料（有機酸等）、増粘剤（加工でん粉）、カラメル色素、酸味料、チアミン、（一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチンを含む）\\n■製造者：株式会社北食北海道函館市北浜町7番5号\\n■販売者：株式会社 北食 北海道函館市北浜町7番5号\\n■保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）\\n■名称：そうざい（ハンバーグ）
申込：2024年12月15日まで
配送：入金確認後、1週間前後で発送
アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆
オリーブの涙3個セット F6S-039
通常ラクレットチーズは熟成庫で3カ月程度熟成させますが、「オリーブの涙」は、熟成1カ月のまだ若いラクレットチーズをオイル漬けにして瓶内で熟成させます。キューブ型のラクレットチーズにドライトマトの旨味とバジルの香り、2色のオリーブの実、嬉しいがギュッと詰まったひと瓶です。\\n\\n製造場所：北海道河東郡音更町 十勝品質事業協同組合\\n\\n事業者 ：十勝品質事業協同組合\\n連絡先 ：0155-67-6080\\n
容量：オリーブの涙プレーン170ｇ×3\\n\\n【原材料名】\\nナチュラルチーズ（生乳(北海道十勝産)、食塩、モール温泉水）、食用植物油脂（食用ひまわり油、食用オリーブ油）、塩漬オリーブ、ドライトマト、バジル、唐辛子/グルコン酸鉄、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）
申込：通年
配送：ご入金確認後、7営業日以内に出荷致します。 【重要なお知らせ】 8月9日～8月30日にお申込みをいただいた寄附に関してましては、お届けまでに通常よりもお時間をいただく可能性がございます。 ご了承のうえお申込みをお願い申し上げます。
オーガニックグラスフェッドバター 100ｇ F6S-036
当牧場のバターは、グラスフェッドミルクがそのまま表れたような優しい味がします。\\n口に入れると、スーっと溶けていきます。\\n食べた後、重くもたれるような感じがありません。\\nトースト、蒸かした野菜に付けるときやそれ以外でも、バターは、溶かして染み込ませずに是非、固形のままの状態で召し上がってみてください。\\n温かいご飯の上にバターを乗せて、かつお節や海苔をかけてワサビ醤油を垂らすというシンプルな食べ方も美味しいです。\\nクセがなく後味がさっぱりしていますので、バターが苦手な方も一度お試しください。\\n\\n\\n【製造地】\\n宮地牧場（北海道上川郡清水町字旭山539）\\n\\n事業者名：宮地牧場\\n連絡先：0156-63-2684\\n\\n【関連キーワード】\\n食品 乳製品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
容量：オーガニックグラスフェッドバター\\n100g\\n\\n【原材料名】\\n有機生乳（北海道十勝産）\\n\\n
申込：通年
配送：入金確認後、1週間以内に発送いたします。 【重要なお知らせ】 8月9日～8月30日にお申込みをいただいた寄附に関してましては、お届けまでに通常よりもお時間をいただく可能性がございます。 ご了承のうえお申込みをお願い申し上げます。
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分
スモークサーモンジャーキー 50g4袋 北のハイグレード 完全無添加 鮭 サー...
北海道産の秋鮭を海岸沿いにたつ巨大やぐらの上で寒干しと燻製を繰り返し製造しました。\\n完全無添加で鮭本来の旨みを感じられます。\\n\\n【北のハイグレード食品】\\n\\n広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。\\nこだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。\\n\\n北のハイグレード食品について\\nhttps://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/brandpromotion/hg.html
容量：スモークサーモンジャーキー（50g×4袋）\\n\\n【原材料名】\\n北海道産秋鮭、塩
申込：通年
配送：決済から7日程度で発送 ※毎年12月中旬頃が年内最終発送となります。翌年の発送再開は1月中旬頃からとなりますのでご了承ください。
アレルギー表示：※本品製造工場では、えび、かにを含む製品を製造しています。,さけ（鮭）
パリポリ焼き昆布 F6S-059
★「北のハイグレード食品」2014年選定商品\\n\\n北海道の道東沖で採れた昆布を、昆布・鰹・椎茸のこだわりの出汁で調味し、香ばしさと旨味を加えるため食べやすい大きさにカットし時間をかけて焼き上げました。\\n北海道で採れて北海道で作った「体に優しく、食べて安心、美味しさ満足」なおつまみをお楽しみください。\\n\\n事業者名：北海道日の出食品\\n連絡先：0153-23-4933
容量：25g 6袋\\n\\n原材料：昆布(北海道産)、砂糖、昆布醤油(小麦 ・大豆を含む)、醸造酢、昆布だし、かつおだし、しいたけだし、酵母エキス、食塩
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送いたします。 【重要なお知らせ】 8月9日～8月30日にお申込みをいただいた寄附に関してましては、お届けまでに通常よりもお時間をいただく可能性がございます。 ご了承のうえお申込みをお願い申し上げます。
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,大豆
フレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニー 北のハイグレード食品 フレ...
美味しいチーズ、特にフレッシュチーズが食べたいとはじめた、フレッシュチーズ製造販売卸会社です。安定剤、防腐剤、調整剤、着色料等一切使用していない、乳酸菌が生きているフレッシュチーズを是非食べて下さい。「北のハイグレード食品２０２５」に選ばれましたフレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニーです。\\n\\n食材や製法に対する生産者の「こだわり」\\nオホーツク・滝上町に株式会社月のチーズが誕生したのは2007年2月のこと。東京から家族で移住してきた月村良崇さんが、添加物を一切使わずに作るこだわりのフレッシュチーズの工房です。\\n 「目指すのは、パリジャンたちが毎日朝市で量り売りで買うフレッシュチーズの味」。そう意気込む月村さんが作るチーズの原材料は、もちろん滝上町産の搾りたての牛乳です。「製造は昔ながらの方法で、安定剤や増粘剤は一切使いません。発酵時間を長くしてチーズの力だけで固めていくので、製造にはどうしても２日かかってしまいます。『北のハイグレード食品2025』に選定いただいたフレッシュクリームチーズハスカップ&ハニーは、弊社一番人気のフレッシュクリームチーズ プレーン、弊社が北海道産ハスカップで作ったオリジナルソース、それに滝上町産ハチミツを加えて仕上げています。ハスカップソースはペクチン等は入れず、煮つめる際に苦味消しのため砂糖を少量使っています。ハスカップの香りと酸味、ハチミツのほのかな甘みにチーズがからんでおいしさが増す絶品チーズです」。\\n 月のチーズのフレッシュクリームチーズは、生食がメイン。パンやサラダなどお好みのメニューで、スーっと消える食感を楽しみながらお召し上がりください。
容量：フレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニー 150g
申込：通年
配送：発注より14日以内で発送 （注：完全受注生産のため、申込状況によってはお届けまでにお時間を頂く場合がございます。） ※離島への配送不可
アレルギー表示：乳成分
フレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニー（2個セット） 北のハイグレ...
美味しいチーズ、特にフレッシュチーズが食べたいとはじめた、フレッシュチーズ製造販売卸会社です。安定剤、防腐剤、調整剤、着色料等一切使用していない、乳酸菌が生きているフレッシュチーズを是非食べて下さい。「北のハイグレード食品２０２５」に選ばれましたフレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニーです。\\n\\n食材や製法に対する生産者の「こだわり」\\nオホーツク・滝上町に株式会社月のチーズが誕生したのは2007年2月のこと。東京から家族で移住してきた月村良崇さんが、添加物を一切使わずに作るこだわりのフレッシュチーズの工房です。\\n 「目指すのは、パリジャンたちが毎日朝市で量り売りで買うフレッシュチーズの味」。そう意気込む月村さんが作るチーズの原材料は、もちろん滝上町産の搾りたての牛乳です。「製造は昔ながらの方法で、安定剤や増粘剤は一切使いません。発酵時間を長くしてチーズの力だけで固めていくので、製造にはどうしても２日かかってしまいます。『北のハイグレード食品2025』に選定いただいたフレッシュクリームチーズハスカップ&ハニーは、弊社一番人気のフレッシュクリームチーズ プレーン、弊社が北海道産ハスカップで作ったオリジナルソース、それに滝上町産ハチミツを加えて仕上げています。ハスカップソースはペクチン等は入れず、煮つめる際に苦味消しのため砂糖を少量使っています。ハスカップの香りと酸味、ハチミツのほのかな甘みにチーズがからんでおいしさが増す絶品チーズです」。\\n 月のチーズのフレッシュクリームチーズは、生食がメイン。パンやサラダなどお好みのメニューで、スーっと消える食感を楽しみながらお召し上がりください。
容量：フレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニー 150g 2個
申込：通年
配送：発注より14日以内で発送 （注：完全受注生産のため、申込状況によってはお届けまでにお時間を頂く場合がございます。） ※離島への配送不可
アレルギー表示：乳成分
フレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニー（4個セット）北のハイグレー...
美味しいチーズ、特にフレッシュチーズが食べたいとはじめた、フレッシュチーズ製造販売卸会社です。安定剤、防腐剤、調整剤、着色料等一切使用していない、乳酸菌が生きているフレッシュチーズを是非食べて下さい。「北のハイグレード食品２０２５」に選ばれましたフレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニーです。\\n\\n食材や製法に対する生産者の「こだわり」\\nオホーツク・滝上町に株式会社月のチーズが誕生したのは2007年2月のこと。東京から家族で移住してきた月村良崇さんが、添加物を一切使わずに作るこだわりのフレッシュチーズの工房です。\\n 「目指すのは、パリジャンたちが毎日朝市で量り売りで買うフレッシュチーズの味」。そう意気込む月村さんが作るチーズの原材料は、もちろん滝上町産の搾りたての牛乳です。「製造は昔ながらの方法で、安定剤や増粘剤は一切使いません。発酵時間を長くしてチーズの力だけで固めていくので、製造にはどうしても２日かかってしまいます。『北のハイグレード食品2025』に選定いただいたフレッシュクリームチーズハスカップ&ハニーは、弊社一番人気のフレッシュクリームチーズ プレーン、弊社が北海道産ハスカップで作ったオリジナルソース、それに滝上町産ハチミツを加えて仕上げています。ハスカップソースはペクチン等は入れず、煮つめる際に苦味消しのため砂糖を少量使っています。ハスカップの香りと酸味、ハチミツのほのかな甘みにチーズがからんでおいしさが増す絶品チーズです」。\\n 月のチーズのフレッシュクリームチーズは、生食がメイン。パンやサラダなどお好みのメニューで、スーっと消える食感を楽しみながらお召し上がりください。
容量：フレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニー 150g 4個
申込：通年
配送：発注より14日以内で発送 （注：完全受注生産のため、申込状況によってはお届けまでにお時間を頂く場合がございます。） ※離島への配送不可
アレルギー表示：乳成分
北海道ZEPPINおせち 2026 数量限定 おせち料理 正月 新春 重箱 二段重 冷...
北海道の人材育成塾「地域フード塾」の修了生達がコラボした特別な「おせち」が完成しました。\\n\\n北海道の食に携わるキーパーソン達が作った北海道各地の食材を集めたおせちで、新年をお迎えください。
容量：おせち2段重（16品）
申込：2025年9月10日～2025年12月10日
配送：2025年12月31日お届け
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,かに,さば,いくら,牛肉,豚肉,大豆
北海道産タコのガーリックマリネ 北のハイグレード食品 たこ 蛸 イタリア...
ハイグレード食品にも選ばれている当店１番人気商品の北海道産タコのガーリックマリネです。\\nサッと解凍してお召し上がりいただけます。\\n\\n■食材や製法に対する生産者の「こだわり」\\n\\n2015（平成27）年に続き、二度目の選定となった㈲フードサービス村。\\n代表取締役社長でレストランMURAのオーナーシェフでもある村武三さんの味覚に対する鋭い感性と長年培った技から生まれた選定商品は、髙島屋本店を始め、系列の百貨店で販売されています。\\n「北海道の水タコは、味が強くて弾力のある明石のタコやマダコとは違い、淡泊な味わいととろりと柔らかい食感が特徴。主役を引きたてるためいろいろ工夫しています」と村さん。\\n\\nタコをマリネするオイルは、定番のオリーブオイルではなく、味にクセのない白絞油（しらしめあぶら・菜種油の一種）を採用。\\nオイルにスライスしたニンニクを入れ、低温でじっくり揚げることで、ニンニクの風味を全てオイルに移します。\\n切って並べたタコの上に冷ましたオイルをかけ、揚げたニンニクをクラッシュしたものも散りばめますが、入れすぎると臭くなるので少しだけ。隠し味としておそばでいう返し（醤油だれ）も少し。\\n「なじんだ味を加えることで、イタリアンに慣れていない年配の方も食べやすくなるんです」。\\n彩りの野菜も、味や香りの強いバジルではなく、味は薄いが色味はきれいなパセリに。\\n\\n主役の水タコは脚だけを使用。丁寧に皮を引き、ぶよぶよした部分を取り除き、色や食感の悪い脚先は落としてしまいます。\\nこの段階で10kgのうち6kgしか残りません。\\n脚をまっすぐに整えて一旦冷凍。「冷凍しないと逃げてしまってうまく切れないんです」。\\nというのも、一片一片美しく均等に切られたタコは全て手切り。スライサーで輪切りにすると先に行くほど小さくなってしまうので、手切りで包丁の角度を変え、一片の大きさをできる限り揃えるようにしています。\\n「普通の牛刀で力を入れて切っていくのですが、その分私の指の関節が痛くなります」\\n\\nマリネは酒のつまみとして最高で、オーバー気味に冷やした辛口の白ワインや、辛口の日本酒に特に合うそう。\\n「そのままでもおいしいですが、味にクセがなくパリパリ感のある水菜やレタスなどを付け合わせると、正反対の食感が楽しめます」
容量：北海道産タコのガーリックマリネ：60g入り×2パック
申込：通年
配送：決済完了後、5営業日前後で発送 ※お申込み状況により発送が遅れる場合がございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
北海道産熟成ベーコン(ブロック) 北のハイグレード食品 燻製 薫製 スモー...
北海道豊浦町産の豚バラ肉(チルド)に岩塩をすり込み、2週間の低温熟成でじっくりと旨味を引き出し、桜のチップで約5時間燻して仕上げたベーコンです。熟成された肉の旨味と芳醇な香りが特長です。\\n\\n■食材や製法に対する生産者の「こだわり」\\nつややかで美しいピンク色の切り口と香ばしい香り、芳醇な味わいにハッとさせられるハントヴェルクの熟成ベーコン。「採算度外視で自分のやりたいように気持ちをぶつけているのがこのベーコンなんです」と代表の坂本健さん。素材となる豚肉はベーコンを仕込む日から逆算し、48時間以内に肉が届くよう豊浦町の指定農場に畜処してもらっています。それは鮮度によって仕上がりが全く違ってくるから。こうして届いたフレッシュな豚バラ肉にオーストリア（アルプス）産の天然岩塩を手で丁寧にすり込んでいきます。塩漬剤を注入して効率化を図るメーカーが多い中、「手間はかかるしロスも増えるが、おいしさを考えると伝統的な方法が一番」と、坂本さんはあえて面倒な方法を選びました。この後、空気に触れないよう低温で2週間じっくりと熟成。「この段階で赤身は熟成して旨みが増しますが、脂身は逆にどんどん酸化してしまう。どちらも美味しい状態を見極めるのが難しいんですよ」。新鮮な肉を自分の手で熟成させないと納得できる状態にはならないのだそう。最後に桜チップで4～5時間かけてスモークしますが、その間もベーコンが固くならぬよう付きっきりで仕上げ。「だから手間が掛かり過ぎ月2回しか作れないのです」。今の時点で最高に美味しいベーコンと思っていても、数ヶ月経つともっと美味しくできるんじゃないか？と、素材や工程を見直し少しずつ改善しているそう。「きっと、ずっと、満足することはないんでしょうね」。元々食肉加工品会社で働いていた坂本さんは、入社後初めて関わったプロジェクトで細切れの肉をつなぎ合わせてステーキにするという仕事に携わることに。「自分の初仕事だから本当は親に食べてもらいたかったのですが、材料も作り方も納得できなかった。そのとき、“親や子どもにごまかしのない本当に美味しいと思えるものを食べさせたい”と考えたのが、工房をかまえる原点となりました」。そしてドイツ語で“手仕事”の意味を持つ「ハントヴェルクを工房の名前に。そこには坂本さんの食肉加工品に対する真っすぐな気持ちと尽きる事の無い探究心が凝縮されています。
容量：180g×3パック
申込：通年
アレルギー表示：※本品生産工場では特定原材料8品目のうち、乳成分、卵、小麦を含む製品を生産しております。,豚肉
十勝ハーブ牛のコンビーフ白と黒3缶ギフト 北のハイグレード食品 肉 牛肉 ...
十勝ハーブ牛のスネとネックのみという限定部位の珍しいコンビーフ。化学調味料や発色剤を一切使用せず、自然な素色と風味を活かしています。白コンビーフは十勝ハーブ牛と塩だけで作り、黒コンビーフは十勝ハーブ牛と塩、黒胡椒で作りました。まずは一口そのままでお召し上がりください。 \\n\\n食材や製法に対する生産者の「こだわり」\\n 上士幌町は、牛が好む冷涼な気候、大雪山系のおいしい伏流水、そして広大な敷地と、牛の飼育に適した環境が揃っています。「十勝ハーブ牛」は、黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産牛で、牛の成長にあわせてハーブを与え、体調を整えて、時間をかけてゆっくりと育てます。\\n 「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」「十勝ハーブ牛と黒胡椒で作ったコンビーフ」は、いずれも十勝ハーブ牛のスネとネックのみという限定部位の珍しいコンビーフです。化学調味料や発色剤を一切使わず、自然な素色と風味を生かしています。「まずは一口そのままで味わってみてください。ワインのお供としてもおすすめ」とのこと。シンプルな味付けだからこそ、炒め物やスープなど素材のおいしさを生かしたお料理にも活用できそう。\\n ギフトとして好評で、本商品のギフトセットは、「OMOTENASHI Selection2020（おもてなしセレクション）第1期、主催/おもてなしニッポン実行委員会」を受賞し、「北のブランド2021（札幌商工会議所）農畜産品部門」に認証を受けました。
容量：・十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ（白）95g×2缶\\n・十勝ハーブ牛と黒胡椒で作ったコンビーフ（黒）95g×1缶
申込：通年
配送：決済後7日以内に発送
アレルギー表示：牛肉
千歳市の高校と天のびろくがコラボ！さけみそ餃子 3箱セット F6S-056
北海道千歳市の高校生と地元企業【天のびろく】がコラボした「うまい！とサケぶ！鮭みそ餃子」は、北海道の名物料理であるちゃんちゃん焼きをイメージした味噌味の餃子です。北海道産小麦粉「春よ恋」を１００％使用し、時間をかけて熟成させた皮は厚めでもっちもちの食感が自慢。ふんだんに使用した鮭を存分に感じることができます。さけみそ餃子は、2021年10月2日に実施された令和3年度高校生チャレンジグルメコンテストで\\n「チャレンジグルメ大賞（北海道知事賞）」を受賞しました。\\n\\n製造場所：北海道千歳市、北海道ニッツウサービス株式会社\\n\\n事業者 ：北海道ニッツウサービス【天のびろく】\\n連絡先 ：0123-25-5155\\n\\n※寄附の使い道は「北海道立学校ふるさと応援事業【全道応援型（商品開発等）】」をお選びください。この返礼品を選択して寄附を行った場合、ほかの使途を選んだ場合も「北海道立学校ふるさと応援事業【全道応援型（商品開発等）】」として扱わせていただきます。\\n
容量：鮭みそ餃子（348ｇ(12個入り)×3）\\n\\n【原材料名】\\n鮭(北海道)、野菜(キャベツ、長ねぎ、にんにく、生姜)、豚肉、味噌、ごま油、醤油、オイスターソース、みりん、酒、砂糖、皮(小麦粉、ごま油、酢、食塩)、(一部に小麦・大豆・豚肉・さけ・ごま・りんごを含む)
申込：通年
配送：入金確認後、1週間以内に発送いたします。
アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,さけ（鮭）,豚肉,大豆,ごま,りんご
完熟トマト鍋スープ5個セット F6S-064
★「北のハイグレード食品」2016年選定商品\\n\\n「2016 北のハイグレード食品＋」に選定された完熟トマト鍋スープの5個セットです。\\n余湖農園で収穫した完熟トマトを100％使用したトマトピューレを原料にして作っています。\\nトマトの味が濃く、大人向けのピリ辛味に仕上げた濃縮タイプのトマト鍋スープです。\\nトマト鍋のスープとしてはもちろんですが、パスタソースや、煮込み用のトマトソースとしても使える万能調味料です。\\n\\n【原材料】\\n完熟トマト鍋スープ：トマトピューレ(トマト(北海道恵庭産））・トマトケチャップ・砂糖・リンゴ酢・味噌・食塩・エビエキス・魚醤・にんにく・香辛料・調味料（アミノ酸等）・増粘剤（加工でんぷん粉）・パプリカ色素・（原材料の一部に小麦・えび・大豆・りんご・魚層（魚介類）を含む） \\n\\n事業者名：余湖農園\\n連絡先：0123-37-2774
容量：完熟トマト鍋スープ（250ｇX5P）
申込：通年
配送：入金確認後、2週間以内に発送いたします。 ※12月中旬頃が年内最終発送となります。翌年の発送再開は1月中旬頃からとなります。ご了承のうえお申込みをお願い申し上げます。
アレルギー表示：・魚醤に使用される原料はえび、かにが混ざる漁法で採取しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,えび,かに,大豆,りんご
漁師のいかめし 2個入×5パック F6S-063
★「北のハイグレード食品」2018年選定商品\\n\\n浜の郷土料理、百貨店でも大好評！！\\n漁師のいかめし（プレーン2本入り×5パック）\\n浜の郷土料理、百貨店でも大好評の【漁師のいかめし】です！\\n原料のいかはもちろん北海道産ですが、お米も地元の農家さんと契約栽培したものを使用しております。\\n\\n事業者名：有限会社 マーレ旭丸\\n連絡先：0137-87-3455
容量：いかめし2個入×5パック（プレーン）\\n\\n原材料：真いか（北海道産）、もち米（北海道産）、うるち米（北海道産）、醤油（一部に小麦、大豆を含む）、砂糖、天然昆布（北海道産）
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送いたします。 【重要なお知らせ】 8月9日～8月30日にお申込みをいただいた寄附に関してましては、お届けまでに通常よりもお時間をいただく可能性がございます。 ご了承のうえお申込みをお願い申し上げます。
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,いか,大豆
漁師のいかめし 2個入×3パック F6S-062
★「北のハイグレード食品」2018年選定商品\\n\\n浜の郷土料理、百貨店でも大好評！！\\n漁師のいかめし（プレーン2本入り×3パック）\\n浜の郷土料理、百貨店でも大好評の【漁師のいかめし】です！\\n原料のいかはもちろん北海道産ですが、お米も地元の農家さんと契約栽培したものを使用しております。\\n\\n事業者名：有限会社 マーレ旭丸\\n連絡先：0137-87-3455
容量：いかめし2個入×3パック（プレーン）\\n\\n原材料：真いか（北海道産）、もち米（北海道産）、醤油（一部に小麦、大豆を含む）、砂糖、天然昆布（北海道産）
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送いたします。 【重要なお知らせ】 8月9日～8月30日にお申込みをいただいた寄附に関してましては、お届けまでに通常よりもお時間をいただく可能性がございます。 ご了承のうえお申込みをお願い申し上げます。
アレルギー表示：小麦,いか,大豆
炙りいわしオイルサーデイン（箱入り）セット F6S-001
北海道産真いわしと細切にした知床羅臼昆布、ローリエを入れてオイル漬にしました。\\n\\n酒のさかな、おかずにと、そのままでも食べれますが\\n（1）炙りいわしとキノコの和風パスタ：にんにくを加熱しキノと茹でたパスタを炒める。\\n 醤油と液体だしで味付けする。\\n（2）炊き込みピラフ：お米にコンソメ顆粒とバターを加え炊く。\\n（3）薄く切ったバケットにイワシ、昆布をのせ焼いてオイルにひたしながら食べても美味しくいただけます。\\n（4）サラダのトッピングや、あたたかいご飯に玉子とのせてもおいしくいただけます。\\n\\n【製造】北海道釧路市材木町21-27 （株）おが和\\n\\n事業者：（株）おが和\\n連絡先：0154-42-7171\\n\\n検索ワード：ふるさと納税 北海道産 イワシ 知床羅臼昆布 ローリエ オイル漬 個包装
容量：炙りいわしオイルサーデイン（6枚入り）×3ケ入り（化粧箱入り）\\nサイズ100ｍｍ×100ｍｍ×30ｍｍ×３箱\\n化粧箱サイズ（125ｍｍ×325ｍｍ×35ｍｍ）
申込：通年
配送：入金確認後、1週間以内に発送いたします。 【重要なお知らせ】 8月9日～8月30日にお申込みをいただいた寄附に関してましては、お届けまでに通常よりもお時間をいただく可能性がございます。 ご了承のうえお申込みをお願い申し上げます。
生搾りアロニア900ml 12本 北のハイグレード食品2024 日本ギフト大賞2024...
北のハイグレード食品2024、日本ギフト大賞2024北海道賞を受賞。\\n野菜や果実類の中でも非常に高いポリフェノール含有量を誇る北のスーパーフード「アロニア」のストレートジュース。\\n渋みが強く生食に適さないと言われているアロニアを砂糖や水など添加物を一切使わずに特殊な製法のみで飲みやすくしたドリンクです。\\n1本あたり1日30mlご飲用目安で約1ヶ月分。（12本セットで約1年分）\\n果実ですのでそれ以上飲んでいただいても問題ありません。\\nそのままお飲みになるか、水や炭酸水、お好みのミルクなどで割ってもお召し上がりいただけます。\\n\\n※保存料を使用していないため、開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵保管の上、1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。\\n\\n【関連キーワード】\\n北のハイグレード食品 人気 おすすめ 送料無料
容量：生搾りアロニア 900ml×12本
申込：通年
配送：入金確認後、14日前後で発送
生搾りアロニア900ml 2本 北のハイグレード食品2024 日本ギフト大賞2024北...
北のハイグレード食品2024、日本ギフト大賞2024北海道賞を受賞。\\n野菜や果実類の中でも非常に高いポリフェノール含有量を誇る北のスーパーフード「アロニア」のストレートジュース。\\n渋みが強く生食に適さないと言われているアロニアを砂糖や水など添加物を一切使わずに特殊な製法のみで飲みやすくしたドリンクです。\\n1本あたり1日30mlご飲用目安で約1ヶ月分。（2本セットで約2ヶ月分）\\n果実ですのでそれ以上飲んでいただいても問題ありません。\\nそのままお飲みになるか、水や炭酸水、お好みのミルクなどで割ってもお召し上がりいただけます。\\n\\n※保存料を使用していないため、開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵保管の上、1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。\\n\\n【関連キーワード】\\n北のハイグレード食品 人気 おすすめ 送料無料
容量：生搾りアロニア 900ml×2本
申込：通年
配送：入金確認後、14日前後で発送 【重要なお知らせ】 8月9日～8月30日にお申込みをいただいた寄附に関してましては、お届けまでに通常よりもお時間をいただく可能性がございます。 ご了承のうえお申込みをお願い申し上げます。
生搾りアロニア900ml 4本 北のハイグレード食品2024 日本ギフト大賞2024北...
北のハイグレード食品2024、日本ギフト大賞2024北海道賞を受賞。\\n野菜や果実類の中でも非常に高いポリフェノール含有量を誇る北のスーパーフード「アロニア」のストレートジュース。\\n渋みが強く生食に適さないと言われているアロニアを砂糖や水など添加物を一切使わずに特殊な製法のみで飲みやすくしたドリンクです。\\n1本あたり1日30mlご飲用目安で約1ヶ月分。（4本セットで約4ヶ月分）\\n果実ですのでそれ以上飲んでいただいても問題ありません。\\nそのままお飲みになるか、水や炭酸水、お好みのミルクなどで割ってもお召し上がりいただけます。\\n\\n※保存料を使用していないため、開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵保管の上、1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。\\n\\n【関連キーワード】\\n北のハイグレード食品 人気 おすすめ 送料無料
容量：生搾りアロニア 900ml×4本
申込：通年
配送：入金確認後、14日前後で発送 【重要なお知らせ】 8月9日～8月30日にお申込みをいただいた寄附に関してましては、お届けまでに通常よりもお時間をいただく可能性がございます。 ご了承のうえお申込みをお願い申し上げます。
赤いはちみつ140g F6S-155
北海道産の蜂蜜に北海道伊達市大滝産のスーパーフードアロニアの果汁をブレンドした世界で一つだけの商品「赤いはちみつ」、栄養価の高い食品蜂蜜に北のスーパーフードアロニアが合体した食品です。\\n\\n※1歳未満のお子様には与えないでください。\\n\\n製造者：アロニア（北海道伊達市大滝産）、蜂蜜（北海道産）\\n\\n事業者：花カフェアイバレー\\n連絡先：090-2077-4295\\n\\n関連キーワード：ハニー 蜂蜜 食品 人気 おすすめ 送料無料
容量：赤いはちみつ140g
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送いたします。
赤いはちみつ50g F6S-156
北海道産の蜂蜜に北海道伊達市大滝産のスーパーフードアロニアの果汁をブレンドした世界で一つだけの商品「赤いはちみつ」、栄養価の高い食品蜂蜜に北のスーパーフードアロニアが合体した食品です。\\n\\n※1歳未満のお子様には与えないでください。\\n\\n製造者：アロニア（北海道伊達市大滝産）、蜂蜜（北海道産）\\n\\n事業者：花カフェアイバレー\\n連絡先：090-2077-4295\\n\\n関連キーワード：ハニー 蜂蜜 食品 人気 おすすめ 送料無料
容量：赤いはちみつ50g
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送いたします。
