北海道 恵庭市 (ほっかいどう   えにわし)

自家製味噌 700g×2パック | 自家製 味噌 みそ 700g 2パック 2個 調味料 味付け 大豆 米麹 味噌汁 みそ汁 パック詰め お取り寄せ ワンストップ マイページ 余湖農園 北海道 恵庭市 恵庭【310015】

余湖農園で栽培した大豆。 粗塩は「赤穂の粗塩」。 北海道長沼町の池下本店で製造された米麹。 こだわりの3品だけを混ぜ込んだ自家製味噌です。 大豆10kgを一度に煮ることのできる大きな鍋で、一晩水で戻した大豆を2時間コトコトと煮ます。 機械で煮た大豆をひき、粗塩と米麹と一緒によく練り込みます。 豆の煮汁でやわらかさを整えて保存用の漬物樽に詰めていきます。 2月から3月ごろに仕込み、1年間じっくり熟成させてからパックに詰めてお届けします。 防腐剤や添加物などの科学的な物はなにも入っていません。 【生産者の声】 自家製堆肥で土作りにこだわった野菜を育てています。減化学肥料、減農薬栽培です。 【配送不可離島有無】 なし 【原材料・成分名】 大豆、塩、米麹 【原産地】 北海道恵庭市 【保存方法】 冷蔵保存 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 【検索キーワード】 自家製味噌 700g×2パック | ふるさと納税 北海道 恵庭 自家製 味噌 みそ 700g 2パック 2個 調味料 味付け 大豆 米麹 味噌汁 みそ汁 パック詰め お取り寄せ ワンストップ マイページ 余湖農園 恵庭市

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700g×2パック

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