北海道 石狩市 (ほっかいどう   いしかりし)

110282 佐藤水産 本場の定番「石狩鍋」用詰合せ 3~4人前|ふるさと納税 石狩市 北海道 さとう水産 いしかり鍋 鍋セット

佐藤水産は石狩に拠点工場を持つ、鮭の専門メーカー・高品質海鮮物専門店です。 石狩を中心に北海道で獲れる秋鮭の新鮮な内臓を原料に独自の酵母・麹で熟成発酵させた旨味成分の濃い、しかも特有の魚醤臭ささの少ない仕上がりの「鮭醤油」を製造。その鮭醤油を使用した、佐藤水産オリジナル旨味たっぷりの専用味噌で召しあがる石狩鍋です 北海道産の秋鮭をはじめ、オリジナルの鮭つみれや、帆立、蟹団子の魚貝から出るダシと合わさり旨味たっぷりに仕上がります。 また同梱の鍋専用のラーメンで、食べ終わった後に、下茹でせずにそのままスープに投入して、魚介のだしが凝縮した旨味たっぷりの味噌ラーメンを味わいください。 【検索ワード】かに カニ 蟹 鍋 なべ 蟹鍋 海鮮鍋 鍋セット いしかり鍋 石狩鍋 ご当地グルメ 鮭鍋 味噌味 みそ味 みそ 和風鍋 魚介鍋 ほたて 帆立 ホタテ 蟹 かに カニ

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容量
秋鮭生切身 240g(80g×3切)(北海道産) 鮭つみれ150g 蟹味噌団子6個 ボイル帆立(北海道産)4個 鍋用ラーメン80g×2袋 鮭魚醤入石狩鍋味噌たれ 80g×2袋

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食べ物のおいしさとは、天然の素材が持っている生命の味そのもの。その素材のおいしさをもっとも堪能できるのが、ほかでもなく「旬」なのです。
佐藤水産の製品は、原料から調味料にいたるまで自然の味、天然の味にこだわり、良質な素材を限りなく無添加で、安心してお召し上がりいただける製品づくりを常に目指しています。

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たとえ素材が良いものであっても、手間を惜しみ添加物や機械に頼っていては、自然本来のおいしさを生かしきれません。
佐藤水産の発酵製品は、昔ながらの自然発酵を省略することなく、伝統の製法でじっくりと時間をかけて熟成させるほか、すべての品に「手」のぬくもりが伝わるよう、手づくりのおいしさに一つひとつこだわっています。大量生産品では味わえない、まごころを込めたおいしさです。

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オホーツク、太平洋、日本海と、3つの海に囲まれた北海道は、厳しい大自然に育まれた良質な食材の宝庫です。
地元でとれた海産物とともに、一品一品風土に根づき郷土の味として育ってほしい、との願いから北海道限定で販売しています。 北海道にこだわりながら、新しいアイデアやサービスの視点から生まれたバラエティー豊かな製品をまごころ込めてお届けします。

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製品の企画・開発から原料の仕入れ、製造、販売まで、一貫した自社ネットワークを持つ当社では可能な限り自社製品にこだわり、すべての製品に責任をもってご提供できる体制を整えています。
さらに、直営店舗や通信販売から直にお客様のニーズをつかみ、迅速に対応できる環境づくりにも積極的に取り組んでいます。

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