極上の風味をそのまま味わう贅沢、からすみ片腹。\\n日本の伝統的な高級珍味「からすみ」を、贅沢に堪能できる片腹（100g前後）でご提供します。\\n至高の味わいを、好きな形で切り分けて楽しむことができます。\\n\\n《定期便》全１２回毎月お届けの定期便です。\\n\\n■ 厳選された素材\\n最高品質のぼらの卵を使用し、手作業で丁寧に仕上げました。\\n選び抜かれた素材と時間をかけた製法が生み出す、深い旨味と豊かな香りが特徴です。\\n\\n■ 自由な楽しみ方\\nお客様の好みに合わせてスライスしたり、おろしてパスタやリゾットに加えたりと、自由にご利用いただけます。料理の幅が広がり、特別な一皿に仕上がります。\\n\\n■ おすすめの楽しみ方\\n・薄切りにして：そのまま食べることで、からすみ本来の濃厚な旨味を堪能できます。りんごや大根を添えても美味。\\n・おろして使用：パスタ、リゾット、サラダなどにおろして加えることで、料理に深みと高級感をプラス。\\n・料理のアクセントに：和食から洋食まで、あらゆる料理のアクセントとして使えます。特にお酒との相性は抜群です。\\n\\n■ ギフトにも最適\\n高級感あふれるパッケージに包まれた100gのからすみは、大切な方への贈り物にも最適です。贅沢なひとときを共有するための特別なギフトとしてどうぞ。\\n\\nからすみ片腹で、極上のひとときを。\\n日本が誇る伝統の味を、ご家庭で自由にアレンジして楽しんでください。\\n100gのからすみが、あなたの食卓に至高の味わいをお届けします。\\n\\n≪北海道吉田屋≫\\n北海道余市町はニセコの隣に位置する、北風が厳しく吹き付ける港町。\\n厳しくも美しい自然豊かな北の余市で、深く美しい琥珀に輝くからすみ"北琥珀”が誕生しました。\\n海産物を熟知した確かな技と澄んだ空気、そして美しい水が、からすみの濃厚で高級な味わいを最大限に引き出します。

容量：からすみ片腹（100g前後） ノーマル

極上の風味をそのまま味わう贅沢、からすみ片腹 竹鶴。\\n日本の伝統的な高級珍味「からすみ」を、贅沢に堪能できる片腹（100g前後）でご提供します。\\n至高の味わいを、好きな形で切り分けて楽しむことができます。\\n\\n《定期便》全１２回毎月お届けの定期便です。\\n\\n■ 厳選された素材\\n最高品質のぼらの卵を使用し、手作業で丁寧に仕上げました。\\n選び抜かれた素材と時間をかけた製法が生み出す、深い旨味と豊かな香りが特徴です。\\n\\n■余市のウイスキーで香り付け\\nこちらの返礼品は最後に余市町の竹鶴ウイスキーを使用して香り付けをしています。\\n\\n■ 自由な楽しみ方\\nお客様の好みに合わせてスライスしたり、おろしてパスタやリゾットに加えたりと、自由にご利用いただけます。\\n料理の幅が広がり、特別な一皿に仕上がります。\\n\\n■ おすすめの楽しみ方\\n・薄切りにして：そのまま食べることで、からすみ本来の濃厚な旨味を堪能できます。りんごや大根を添えても美味。\\n・おろして使用：パスタ、リゾット、サラダなどにおろして加えることで、料理に深みと高級感をプラス。\\n・料理のアクセントに：和食から洋食まで、あらゆる料理のアクセントとして使えます。特にお酒との相性は抜群です。\\n\\n■ ギフトにも最適\\n高級感あふれるパッケージに包まれた100gのからすみは、大切な方への贈り物にも最適です。贅沢なひとときを共有するための特別なギフトとしてどうぞ。\\n\\nからすみ片腹で、極上のひとときを\\n日本が誇る伝統の味を、ご家庭で自由にアレンジして楽しんでください。\\n100gのからすみが、あなたの食卓に至高の味わいをお届けします。\\n\\n≪北海道吉田屋≫\\n北海道余市町はニセコの隣に位置する、北風が厳しく吹き付ける港町。\\n厳しくも美しい自然豊かな北の余市で、深く美しい琥珀に輝くからすみ"北琥珀”が誕生しました。\\n海産物を熟知した確かな技と澄んだ空気、そして美しい水が、からすみの濃厚で高級な味わいを最大限に引き出します。

容量：からすみ片腹（100g前後） 竹鶴

本物の贅沢を味わう瞬間、日本の伝統的な高級珍味「からすみ」をお楽しみください。\\nからすみの豊かな風味と絶妙な塩加減が、ひと切れごとに口いっぱいに広がります。\\n北海道チーズやヨーグルトを連想させる熟成香が綺麗な余韻として続く逸品です。\\n\\n≪セット内容≫\\nからすみカット40g ノーマル\\nからすみスライス20g ノーマル\\n\\n●からすみカット40g ノーマル\\n珍味であるからすみを、使いやすい40gのカットサイズでお届けします。\\n厳選された最高品質のからすみを使用し、そのままでも料理に使っても美味しくいただけます。\\n便利な40gのカットサイズで、食べきりやすく保存にも便利です。\\n真空パック包装で鮮度を保ち、長期保存も可能です。\\n\\n●からすみスライス20g ノーマルセット\\nからすみの美味しさをそのままスライスして20gの手軽なサイズでお届けします。\\n薄くスライスされたからすみは、そのままお召し上がりいただけるので、手間いらずで楽しめます。\\n食べやすい: 20gの少量サイズで、軽いおつまみや料理のアクセントに最適です。\\n高い利便性: 開封してすぐに食べられるので、忙しい時でも手軽に高級感を味わえます。\\n\\n■ おすすめの楽しみ方\\n・薄切りにして：そのまま食べることで、からすみ本来の濃厚な旨味を堪能できます。\\n・おろして使用：パスタ、リゾット、サラダなどにおろして加えることで、料理に深みと高級感をプラス。\\n・料理のアクセントに：和食から洋食まで、あらゆる料理のアクセントとして使えます。特にお酒との相性は抜群です。\\n\\n■ ギフトにも最適\\n高級感あふれるパッケージに包まれたからすみは、大切な方への贈り物にも最適です。\\nさまざまなシーンで使えるこのセットは、自分用はもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。\\n\\n≪北海道吉田屋≫\\n北海道余市町はニセコの隣に位置する、北風が厳しく吹き付ける港町。\\n厳しくも美しい自然豊かな北の余市で、深く美しい琥珀に輝くからすみ"北琥珀”が誕生しました。\\n海産物を熟知した確かな技と澄んだ空気、そして美しい水が、からすみの濃厚で高級な味わいを最大限に引き出します。

容量：からすみ2種セットＢ（ カット40g ノーマル×スライス20gノーマル）

本物の贅沢を味わう瞬間、日本の伝統的な高級珍味「からすみ」をお楽しみください。\\nからすみの豊かな風味と絶妙な塩加減が、ひと切れごとに口いっぱいに広がります。\\n北海道チーズやヨーグルトを連想させる熟成香が綺麗な余韻として続く逸品です。\\n\\n≪セット内容≫\\nからすみカット40g ノーマル\\nからすみスライス20g竹鶴\\n\\n●からすみカット40g ノーマル\\n珍味であるからすみを、使いやすい40gのカットサイズでお届けします。\\n便利な40gのカットサイズで、食べきりやすく保存にも便利です。\\n真空パック包装で鮮度を保ち、長期保存も可能です。\\n\\n●からすみスライス20g 竹鶴\\nからすみの美味しさに、竹鶴ウィスキーの風味をプラスした贅沢な一品です。\\n竹鶴のまろやかな香りがからすみの旨みを一層引き立てます。\\n薄くスライスされたからすみは、そのままお召し上がりいただけるので、手間いらずで楽しめます。\\n食べやすい: 20gの少量サイズで、軽いおつまみや料理のアクセントに最適です。\\n高い利便性: 開封してすぐに食べられるので、忙しい時でも手軽に高級感を味わえます。\\n\\n■ 厳選された素材\\n最高品質のぼらの卵を使用し、手作業で丁寧に仕上げました。\\n選び抜かれた素材と時間をかけた製法が生み出す、深い旨味と豊かな香りが特徴です。\\n\\n■ おすすめの楽しみ方\\n・薄切りにして：そのまま食べることで、からすみ本来の濃厚な旨味を堪能できます。\\n・おろして使用：パスタ、リゾット、サラダなどにおろして加えることで、料理に深みと高級感をプラス。\\n・料理のアクセントに：和食から洋食まで、あらゆる料理のアクセントとして使えます。特にお酒との相性は抜群です。\\n\\n■ ギフトにも最適\\n高級感あふれるパッケージに包まれたからすみは、大切な方への贈り物にも最適です。\\nさまざまなシーンで使えるこのセットは、自分用はもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。\\n\\n≪北海道吉田屋≫\\n北海道余市町はニセコの隣に位置する、北風が厳しく吹き付ける港町。\\n厳しくも美しい自然豊かな北の余市で、深く美しい琥珀に輝くからすみ"北琥珀”が誕生しました。\\n海産物を熟知した確かな技と澄んだ空気、そして美しい水が、からすみの濃厚で高級な味わいを最大限に引き出します。

容量：からすみ2種セットＣ（ カット40g ノーマル×スライス20g竹鶴）

本物の贅沢を味わう瞬間、からすみスライス竹鶴。\\n日本の伝統的な高級珍味「からすみ」を手軽に楽しめる、からすみスライスが登場しました。\\nからすみの豊かな風味と絶妙な塩加減が、ひと切れごとに口いっぱいに広がります。\\n\\n■ 厳選された素材\\n最高品質のぼらの卵を使用し、手作業で丁寧に仕上げました。素材選びから製造まで、一切の妥協を許さないこだわりが詰まっています。\\n\\n■余市のウイスキーで香り付け\\nこちらの返礼品は最後に余市町の竹鶴ウイスキーを使用して香り付けをしています。\\n\\n■ 手軽なスライス形状\\n忙しい日常でも、簡単に本格的な味わいを楽しんでいただけるよう、薄くスライスしてご提供します。\\nそのままおつまみとして、またはパスタやサラダのトッピングとして、幅広い料理にご利用いただけます。\\n\\n■ おすすめの楽しみ方\\n・シンプルにそのまま：からすみの旨味をダイレクトに味わえる一番の楽しみ方です。少しのオリーブオイルをかけるだけで、さらに風味が引き立ちます。\\n・パスタに加えて：クリームパスタやペペロンチーノに少量を散らすだけで、いつものパスタが高級料理に早変わり。\\n・サラダのアクセントに：シーザーサラダや和風サラダに加えることで、深い味わいと贅沢感をプラス。\\n\\n■ ギフトにも最適\\n高級感あふれるパッケージに包まれたからすみスライスは、大切な方への贈り物にもぴったりです。\\n特別な日に、特別な人と、至福のひとときをお過ごしください。\\n\\nからすみスライス竹鶴で、ひと味違う贅沢をお楽しみください\\n日本が誇る伝統の味を、ご家庭で手軽に味わえます。\\nあなたの食卓に、からすみスライスで極上の一瞬をお届けします。\\n\\n≪北海道吉田屋≫\\n北海道余市町はニセコの隣に位置する、北風が厳しく吹き付ける港町。\\n厳しくも美しい自然豊かな北の余市で、深く美しい琥珀に輝くからすみ"北琥珀”が誕生しました。\\n海産物を熟知した確かな技と澄んだ空気、そして美しい水が、からすみの濃厚で高級な味わいを最大限に引き出します。

容量：からすみスライス20g 竹鶴

日本の伝統的な高級珍味「からすみ」を、もっと手軽に楽しめる「からすみパウダー」が登場しました。\\nどんな料理にも簡単に贅沢な風味をプラスできる逸品です。\\n\\n■ 厳選された素材\\n最高品質のぼらの卵を使用し、手作業で丁寧に仕上げたからすみをパウダー状にしました。\\n素材選びから製造まで、一切の妥協を許さないこだわりが詰まっています。\\n\\n■ 幅広い用途\\nからすみパウダーは、料理のトッピングや隠し味として幅広くご利用いただけます。\\n少量加えるだけで、一気に高級感が増し、料理の深みが広がります。\\n\\n■ おすすめの楽しみ方\\n・パスタやリゾットに：仕上げに振りかけるだけで、贅沢な風味が加わります。特にペペロンチーノとの相性は抜群です。\\n・サラダや前菜に：シーザーサラダやカナッペに一振りするだけで、特別な一皿に変わります。\\n・お料理の隠し味に：和食や洋食、どんなジャンルの料理にもアクセントとして使えます。例えば、天ぷらにかけることで、風味が引き立ちます。\\n\\n■ ギフトにも最適\\n高級感あふれるパッケージに包まれたからすみパウダーは、大切な方への贈り物にもぴったりです。\\n特別な日に、特別な料理を一層引き立てる贈り物としてどうぞ。\\n\\nからすみパウダーで、料理を極上の一皿に\\n職人の技をあなたの料理に簡単に取り入れてください。\\nからすみパウダーが、毎日の食卓に幸福のひとときをお届けします。\\n\\n≪北海道吉田屋≫\\n北海道余市町はニセコの隣に位置する、北風が厳しく吹き付ける港町。\\n厳しくも美しい自然豊かな北の余市で、深く美しい琥珀に輝くからすみ"北琥珀”が誕生しました。\\n海産物を熟知した確かな技と澄んだ空気、そして美しい水が、からすみの濃厚で高級な味わいを最大限に引き出します。

容量：からすみパウダー20g×10袋

極上の風味をそのまま味わう贅沢、からすみ片腹 竹鶴。\\n日本の伝統的な高級珍味「からすみ」を、贅沢に堪能できる片腹（100g前後）でご提供します。\\n至高の味わいを、好きな形で切り分けて楽しむことができます。\\n\\n■ 厳選された素材\\n最高品質のぼらの卵を使用し、手作業で丁寧に仕上げました。\\n選び抜かれた素材と時間をかけた製法が生み出す、深い旨味と豊かな香りが特徴です。\\n\\n■余市のウイスキーで香り付け\\nこちらの返礼品は最後に余市町の竹鶴ウイスキーを使用して香り付けをしています。\\n\\n■ 自由な楽しみ方\\nお客様の好みに合わせてスライスしたり、おろしてパスタやリゾットに加えたりと、自由にご利用いただけます。\\n料理の幅が広がり、特別な一皿に仕上がります。\\n\\n■ おすすめの楽しみ方\\n・薄切りにして：そのまま食べることで、からすみ本来の濃厚な旨味を堪能できます。りんごや大根を添えても美味。\\n・おろして使用：パスタ、リゾット、サラダなどにおろして加えることで、料理に深みと高級感をプラス。\\n・料理のアクセントに：和食から洋食まで、あらゆる料理のアクセントとして使えます。特にお酒との相性は抜群です。\\n\\n■ ギフトにも最適\\n高級感あふれるパッケージに包まれた100gのからすみは、大切な方への贈り物にも最適です。贅沢なひとときを共有するための特別なギフトとしてどうぞ。\\n\\nからすみ片腹で、極上のひとときを\\n日本が誇る伝統の味を、ご家庭で自由にアレンジして楽しんでください。\\n100gのからすみが、あなたの食卓に至高の味わいをお届けします。\\n\\n≪北海道吉田屋≫\\n北海道余市町はニセコの隣に位置する、北風が厳しく吹き付ける港町。\\n厳しくも美しい自然豊かな北の余市で、深く美しい琥珀に輝くからすみ"北琥珀”が誕生しました。\\n海産物を熟知した確かな技と澄んだ空気、そして美しい水が、からすみの濃厚で高級な味わいを最大限に引き出します。

容量：からすみ片腹（100g前後）竹鶴

北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。\\n本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想される熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。\\n\\n同じ余市にあるニッカウヰスキーの「竹鶴」を使って仕上げたお酒にぴったりの逸品です。\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n薄くスライスして酒の肴や、すりおろしてパスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。\\n\\n【原材料】\\nぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー（竹鶴）\\n\\n【関連キーワード】\\n余市 北海道 珍味 カラスミ からすみ おつまみ 高級 おすすめ 晩酌 お酒 カラスミ北琥珀 からすみ北琥珀 北海道カラスミ 北海道からすみ

容量：40g

申込：通年

配送：入金確認後2週間程度

北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。\\n本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想される熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。\\n\\n同じ余市にあるニッカウヰスキーの「竹鶴」を使って仕上げたお酒にぴったりの逸品です。\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\nスライスしてありますのでそのままお召し上がられるか、からすみ大根などでお召し上がりください。\\n\\n【原材料】\\nぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー（竹鶴）\\n\\n【関連キーワード】\\n余市 北海道 珍味 カラスミ からすみ おつまみ 高級 おすすめ 晩酌 お酒 カラスミ北琥珀 からすみ北琥珀 北海道カラスミ 北海道からすみ

容量：8枚20ｇ

申込：通年

配送：入金確認後2週間程度

北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。\\n本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想される熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\nパスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。\\n\\n【原材料】\\nぼらの卵（宮崎県）、食塩\\n\\n【注意事項】\\n直射日光・高温多湿を避け保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n【関連キーワード】\\n余市 北海道 珍味 カラスミ からすみ おつまみ 高級 おすすめ 晩酌 お酒 カラスミ北琥珀 からすみ北琥珀 北海道カラスミ 北海道からすみ

容量：20g

申込：通年

配送：入金確認後2週間程度

北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。\\n本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想される熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。\\n\\n同じ余市にあるニッカウヰスキーの「竹鶴」を使って仕上げたお酒にぴったりの逸品です。\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n薄くスライスして酒の肴や、すりおろしてパスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。\\n\\n【原材料】\\nぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー（竹鶴）\\n\\n【関連キーワード】\\n余市 北海道 珍味 カラスミ からすみ おつまみ 高級 おすすめ 晩酌 お酒 カラスミ北琥珀 からすみ北琥珀 北海道カラスミ 北海道からすみ

容量：100ｇ前後

申込：通年

配送：入金確認後2週間程度

日本三大珍味とよばれる「からすみ」\\n同じ余市にあるニッカウヰスキーの「余市」を使って仕上げたお酒にぴったりの逸品です。\\n北海道ではほとんど作られていない希少なものですが、ニシンで古くから栄え、水産物製造の確かな歴史のある余市町で、職人が確かな技術を使い丁寧に仕上げました。\\n\\nこの北琥珀はなんと1gあたり560万の乳酸菌が含まれ、口に含んだ瞬間、濃厚で高級な風味が口いっぱいに広がります。\\n本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。\\n柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想される熟成香が、\\nきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。\\n\\n【商品の記者発表後早速メディアで話題になりました】\\n・2023年6月30日　HBC Nスタにて”北琥珀”が紹介されました。\\n・2023年7月4日　”余市産ウイスキーの香りをまとったカラスミ”北海道新聞デジタルに掲載されました。\\n・2023年7月12日 ”余市町内のカラスミ加工に余市産ウイスキー　\\n酒に合う深いうまみ、ふるさと納税品に採用”北海道新聞に掲載されました。\\n\\n・”熟成からすみ「北琥珀」に見る北海道余市の観光戦略”アゴラに掲載されました。\\n・ONE STORYに掲載されました。\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n薄くスライスして酒の肴や、すりおろしてパスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。\\n\\n【原材料】\\nぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー(余市)\\n\\n【賞味期限】\\n冷蔵保存にて6ヶ月間\\n\\n\\n【関連キーワード】\\n余市 北海道 珍味 カラスミ からすみ おつまみ 高級 おすすめ 晩酌 お酒 カラスミ北琥珀 からすみ北琥珀 北海道カラスミ 北海道からすみ

容量：40g

申込：通年

配送：順次発送致します。

北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。\\n本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想される熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。\\n\\n【美味しいお召し上がり方】\\n薄くスライスして酒の肴や、すりおろしてパスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。\\n\\n【原材料】\\nぼらの卵（宮崎県）、食塩\\n\\n【関連キーワード】\\n余市 北海道 珍味 カラスミ からすみ おつまみ 高級 おすすめ 晩酌 お酒 カラスミ北琥珀 からすみ北琥珀 北海道カラスミ 北海道からすみ

容量：40g

申込：通年

配送：入金確認後2週間程度