【コロポックル村】スライスベーコン長期熟成無添加(北海道赤井川村)
赤井川コロポックル村で、昔ながらの漬け込み期間の長い「長期熟成」の作り方にこだわったカット済みベーコンです。 山桜の原木を燻煙に使い通常より多い3回の燻煙は、薫り高いベーコンに仕上げる為です。 また強い燻煙は、防腐剤の役割も果たします。 無添加製品の為、解凍後は一週間程度を目安にご賞味ください。 【ベーコンの発送について】 納付確認日より1ヵ月以内に発送いたします。 【関連キーワード】 ベーコン 無添加 スライス 国産 小分け 切れてる カット済み 長期熟成

【赤井川コロポックル村】
札幌から車で1時間〜1時間30分の北海道赤井川村は全国有数のカルデラ盆地、盆地特有の朝晩の寒暖差や、清流余市川が豊富なミネラルを運び、旨味のある野菜の生産に非常に適している場所です。
全国有数の豪雪地帯でも知られ、真冬は2m以上の積雪があり「四季」がはっきりしているという特徴もあります。
私たちコロポックル村は、ここで有機JAS認証のアスパラガス栽培に取り組む全国でも珍しいアスパラ専業農家で「美味しい」「安心」「安全」をスタンダードにするべくオーガニックを基準として農業生産をしています。
食べる人を想像し、美味しい!と野菜から笑顔を作り出す、力のある野菜を作っていきたい。就農当初から変わらず目標にしている事です。
ストーリーや背景をお客様に押し付けるのではなく、食べた後から自然と思い起こさせるような野菜です。

【赤井川コロポックル村のお礼の品】
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【コロポックル村】スライスベーコン長期熟成無添加(北海道赤井川村)
赤井川コロポックル村で、昔ながらの漬け込み期間の長い「長期熟成」の作り方にこだわったカット済みベーコンです。\\n\\n山桜の原木を燻煙に使い通常より多い3回の燻煙は、薫り高いベーコンに仕上げる為です。\\nまた強い燻煙は、防腐剤の役割も果たします。\\n無添加製品の為、解凍後は一週間程度を目安にご賞味ください。\\n\\n【ベーコンの発送について】\\n納付確認日より1ヵ月以内に発送いたします。\\n\\n【関連キーワード】\\nベーコン 無添加 スライス 国産 小分け 切れてる カット済み 長期熟成
容量:北海道産 スライスベーコン:600g前後\\n※200g×3パック
申込:通年お申込み頂けます。
配送:納付確認日より1ヵ月以内に発送予定です。 ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。 ※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼お願いします。
アレルギー表示:豚肉
【コロポックル村】ブロックベーコン長期熟成無添加(北海道赤井川村)
赤井川コロポックル村で、昔ながらの漬け込み期間の長い「長期熟成」の作り方にこだわったベーコンです。\\n\\n山桜の原木を燻煙に使い通常より多い3回の燻煙は、薫り高いベーコンに仕上げる為です。\\nまた強い燻煙は、防腐剤の役割も果たします。\\n無添加製品の為、解凍後は1週間程度を目安にご賞味ください。\\n\\n【ベーコンの発送について】\\nご入金確認日より1ヵ月以内に発送いたします。
容量:ブロックベーコン(2~3パック):計600g前後
申込:通年お申込み頂けます。
配送:納付確認日より1ヵ月以内に発送
アレルギー表示:豚肉
【40個入り】赤井川コロポックル村 平飼有精卵(赤井川村産)
コロポックル村の平飼い卵は「キミノミライ」というブランドで流通しています。\\n食べる人・育てる人・子供たちや関わりのあるたくさんの明るい未来を想像して名付けました。\\nコロポックル村の鶏は地域の飼料を中心に自家配合の餌を食べ、飼料添加・着色をしない為、黄身の色は自然色であるレモンイエローと表現されます。\\n黄身の色と味の濃さは全く関係なく、生臭さのない濃厚な味わいが楽しめます。\\n広々とした鶏舎で健康に育った鶏が産んだコロポックル村の平飼い卵。\\nみなさまのお好きな卵料理で是非ご賞味ください。\\nもちろん生卵はお勧めです。\\n※賞味期限は1ヶ月ですが、生食の場合は2週間を目途にご賞味ください。\\n\\n【発送について】\\n納付確認日より1ヵ月以内に発送いたします。\\n
容量:平飼い有精卵40個入り1箱
申込:通年
配送:納付確認日より1ヵ月以内に発送
アレルギー表示:卵
【80個入り】赤井川コロポックル村 平飼有精卵(赤井川村産)
コロポックル村の平飼い卵は「キミノミライ」というブランドで流通しています。\\n食べる人・育てる人・子供たちや関わりのあるたくさんの明るい未来を想像して名付けました。\\nコロポックル村の鶏は地域の飼料を中心に自家配合の餌を食べ、飼料添加・着色をしない為、黄身の色は自然色であるレモンイエローと表現されます。\\n黄身の色と味の濃さは全く関係なく、生臭さのない濃厚な味わいが楽しめます。\\n広々とした鶏舎で健康に育った鶏が産んだコロポックル村の平飼い卵。\\nみなさまのお好きな卵料理で是非ご賞味ください。\\nもちろん生卵はお勧めです。\\n※賞味期限は1ヶ月ですが、生食の場合は2週間を目途にご賞味ください。\\n\\n【発送について】\\n納付確認日より1ヵ月以内に発送いたします。\\n
容量:平飼い有精卵80個入り1箱
申込:通年
配送:納付確認日より1ヵ月以内に発送
アレルギー表示:卵
コロポックル村のグリーンアスパラ&無添加ベーコンセット:配送5月~
◆◇2026年産の先行予約の返礼品となります◇◆\\n\\n赤井川コロポックル村から春のグリーンアスパラ&無添加ベーコンセットです。\\n\\n私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。\\nその結果一部圃場で有機JASも取得しています。\\n雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊!薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。\\n自家製の無添加ベーコンは、そのままでもおいしく召し上がれますが、アスパラベーコン巻きもおすすめです。\\n\\n【アスパラ&ベーコンの発送期間】\\n発送期間は、2026年5月7日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります。
容量:グリーンアスパラ:700g\\nベーコンスライス:200g\\n※アスパラガスの味、品質基準は常時変わりませんが、サイズにつきましては発送日の収穫状況によって変わりますのでご指定できません、ご了承下さい。
申込:2026年6月2日迄
配送:2026年5月7日~6月20日(予定) ★2026年産の先行予約の返礼品となります★ ※発送時期にご注意ください。
アレルギー表示:豚肉
コロポックル村のグリーン&ホワイトアスパラ(レシピ付き):配送5月~
◆◇2026年産の先行予約の返礼品となります◇◆\\n\\n赤井川コロポックル村から春のグリーンアスパラ&ホワイトアスパラセットです。\\n\\n私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。\\nその結果一部圃場で有機JASも取得しています。\\n雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊!薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。\\n\\n【アスパラの発送期間】\\n発送期間は、2026年5月7日~6月20日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\n
容量:グリーンアスパラ:400g\\nホワイトアスパラ:400g \\n※アスパラガスの味、品質基準は常時変わりませんが、サイズにつきましては発送日の収穫状況によって変わりますのでご指定できません、ご了承下さい。
申込:2026年6月2日迄
配送:2026年5月7日~6月20日(予定) ★2026年産の先行予約の返礼品となります★ ※発送時期にご注意ください。
コロポックル村のトマトジュース:有機栽培トマト使用(北海道赤井川村)
北海道の赤井川コロポックル村が栽培方法にこだわり育てるトマト。\\nここで収穫された新鮮な有機栽培のトマトを搾ったジュースにしました。\\n\\nコロポックル村では、有機栽培の野菜を栽培、地鶏の飼育だけでなく、カフェで収穫された新鮮な食材を使ったこだわりの自家製メニューでお客様をおもてなししています。\\nその中でも、こだわりの有機栽培トマトを100%使用して搾られたジュースは、濃厚で甘くトマト本来の味を楽しむことができる逸品です。\\n\\n【トマトジュースの発送について】\\n納付確認日より1ヵ月以内に発送いたします。\\n
容量:720ml×2本
申込:通年
配送:納付確認日より1ヵ月以内に発送
コロポックル村の春採り・夏採りアスパラ食べ比べ:5月/8月発送
◆◇2026年産の先行予約の返礼品となります◇◆\\n\\n赤井川コロポックル村から春採りと夏採りのグリーンアスパラと無添加ベーコンのセットです。\\n\\n春(5月)に収穫されるアスパラと夏(8月)に収穫されるアスパラをそれぞれお届け致します。\\n春採りと夏採りで収穫期が異なることで、アスパラの味や食感の違いを感じて頂ければと思います。\\n\\n私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。\\nその結果一部圃場で有機JASも取得しています。\\n雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊!\\n薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。\\n\\n【アスパラを2回配送について】\\n1回目のお届け:2026年5月12日~6月10日\\n2回目のお届け:2026年8月12日~9月10日\\n
容量:下記を2回発送(5月と8月)\\nグリーンアスパラ:800g(400g×2)\\n※アスパラガスの味、品質基準は常時変わりませんが、サイズにつきましては発送日の収穫状況によって変わりますのでご指定できません、ご了承下さい。
申込:2026年5月5日迄
配送:1回目のお届け:2026年5月12日~6月10日 2回目のお届け:2026年8月12日~9月10日 ★2026年産の先行予約の返礼品となります★ ※発送時期にご注意ください。
コロポックル村ホワイトアスパラのピクルス3本セット(北海道赤井川村)
赤井川コロポックル村の有機栽培で育てたホワイトアスパラのみを使用して作られたピクルスです。\\n試行錯誤のうえ、ホワイトアスパラの素材本来の味を活かし、シャキシャキした食感の美味しいピクルスになりました。\\nホワイトアスパラのピクルスは、そのままだけでなく、サラダや料理に添えたり、お酒のおつまみとしてもおすすめです。\\n\\n【ピクルスの発送について】\\n納付確認日より1ヵ月以内に発送いたします。
容量:ピクルス 3本(1本:固形量130g)
申込:通年お申込み頂けます。
配送:納付確認日より1ヵ月以内に発送