北海道 美瑛町 (ほっかいどう   びえいちょう)

ファームズ千代田 「びえい和牛」定期便(540g3回便)[075-05]

美瑛町の広大な大地で育った「びえい和牛」の3つの部位を1回ずつ、各540gずつお届けします! ~びえい和牛について~ びえい和牛は日本酒酵母で育ちます。 ファームズ千代田は雄大で豊かな自然の中で、健やかに牛を育てています。 銘柄「びえい和牛」の最大の特徴は日本酒を製造したときに産出される酒粕の生酵母を牧場独自の飼料に配合しています。 また、牛に与えられる粗飼料は有機栽培生産された粗飼料を使用し、さらに大雪山から豊富に湧き出る湧水を飲んで育てられた、こだわりの「びえい和牛」です。 可能な限り安全な飼料給仕に取り組んでおり、舌の肥えたお客様もご満足いただける商品だと確信しています。 提供元:ファームズ千代田

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  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1回目:びえい和牛 カルビ 180g×3セット 2回目:びえい和牛肩ロースを使用したすき焼き用肉 180g×3セット 3回目:びえい和牛リブロース 180g×3セット

「びえい和牛」カルビ

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ともばらを中心とした部位を使用。

霜降りになりやすく、濃厚な味となっています。

焼肉などに良く使われています。

「びえい和牛」すき焼き用

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肩ロースを中心とした部位を使用。

適度な霜降りがあり、風味の良いすき焼きに最適なお肉です。

「びえい和牛」リブロース

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背中の肩ロースからサーロインの間の部位の肉です。

霜降りになりやすい部位。

きめが細かく、肉質も良い。

ステーキにおすすめです。

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ファームズ千代田

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「ファームズ千代田」は北海道美瑛町で「びえい和牛」やジャージー牛などを育てている牧場です。
動物とのふれ合いや色々な体験のできる自然豊かな牧場「ふれあい牧場」を運営しているほか、
びえい和牛をメインとしたレストランも併設しています。

びえい和牛

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こだわりのびえい和牛が生まれるまで

ファームズ千代田は雄大で豊かな自然の中で、健やかに牛を育てています。
銘柄「びえい和牛」の最大の特徴は日本酒を製造したときに産出される酒粕の生酵母を牧場独自の飼料に配合しています。
又、牛に与えられる粗飼料は北海道産を中心に使用し、さらに大雪山から豊富に湧き出る湧水を飲んで育てられた、こだわりの「びえい和牛」です。
可能な限り安全な飼料給仕に取り組んでおり、舌の肥えたお客様もきっと満足できるものと確信しています。

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ファームズ千代田は、自社種牛をもとに繁殖から肥育までを行う一貫生産和牛牧場です。
銘柄「びえい和牛」は一牧場一銘柄として高い評価を受けています。
また、他に類を見ない生産体制はびえい和牛をお求め頂くお客様には、安心と安全そして美味しさをお届けすることができます。

美瑛町ふるさと納税で味わえる「びえい和牛」

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