北海道 豊富町 (ほっかいどう   とよとみちょう)

O-08 佐藤水産の豊富産の手まり筋子と鮭さざ浪み漬A【KAT-306】

北海道 豊富町沖で水揚げされた新鮮な秋鮭で、佐藤水産特製の塩糀に鮭を漬こ込んだ「さざ浪漬」と、豊富町産の新鮮な生筋子からつくった、ひとくちサイスの手まり筋子です 鮭さざ浪漬・・・佐藤水産独自配合塩糀に漬けこんだ人気を誇るロングセラー商品。鮭を糀漬けにすることで、糀が持つさまざまな成分が鮭の香味を高めて「さざ浪漬」独特の奥深い味わいを生み出しています。 "「糀・麹=こうじ」とは、広義には穀類に糸状菌(カビ)を生育させた散麹(ばらこうじ)のことで、日本酒づくりに欠かせないものです。 「さざ浪漬」はこの散麹を「酒」ならぬ「鮭」に用いた画期的商品で、誕生から49年以上経った現在も、人気を誇るロングセラー商品となっています。鮭を糀漬けにすることで、鮭のたんぱく質がうま味成分のアミノ酸に変化します。 さらに、糀が持つさまざまな成分が鮭の香味を高めて「さざ浪漬」独特の奥深い味わいを生み出しています。 手まり筋子は、豊富町で朝とれた鮭を使用、食べやすひとくちサイズにカットしてから、筋子職人の手より塩蔵した佐藤水産のオリジナルの塩筋子です。 食べやすくひとくちサイズになっているのが最大の特長で、このまま熱々ご飯やおむすびに、手を汚すことなく大変便利な筋子です。塩分は、従来の一本物の筋子よりも抑えられ、甘口になっています。 アレルギー:小麦、いくら、さけ 産地:秋鮭、筋子/北海道豊富産 製造地:北海道石狩市 ※化粧箱入りの為、贈り物にも最適です。

14,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
〇手まり筋子(豊富町産)120g×1個 〇鮭さざ浪漬け(豊富町産)200g×2個 合計520g【化粧箱入り】

豊富町稚咲内海岸の風景

写真

佐藤水産の豊富産の手まり筋子と鮭さざ浪漬A

写真
写真

【容量】
・〇手まり筋子 120g×1
鮭さざ浪漬200g(100g×2切真空) ×2

【配送】クール便(冷凍)でお届けします
【産地】北海道豊富町
【製造地】北海道石狩市
【提供】佐藤水産

写真
【原材料】
鮭さざ浪漬:秋鮭(北海道豊富産)、蒸し米、米糀、食塩、砂糖、味醂、酒
手まり筋子:秋鮭の卵巣(すじこ)(北海道豊富産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)

佐藤水産その他の返礼品をご紹介!

北海道宗谷管内枝幸町とのコラボ商品をご紹介!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス