北海道 津別町 (ほっかいどう   つべつちょう)

流氷牛 ブロック肉 カイノミ 1.7kg以上 石井牧場 | 北海道津別町

北海道「津別町」の流氷ファームグループで飼育された黒毛和牛「流氷牛」。 和牛を知り尽くした生産者がこだわりぬいた飼育方法で育てあげた絶品です。 ブロック肉「カイノミ」です。 ヒレに近いバラの部位で ムール貝の形に似ているので、「カイノミ」と呼ばれています。 適度にサシが入った赤身、食感はハラミのようで、噛むことで口にジューシーな味わいが広がります。 地元の和牛を直売してるためコストを抑えて提供させて頂いております。 取扱事業者:石井牧場 和牛 牛肉 黒毛和牛 希少 ブロック 霜降り 送料無料

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容量
1.7kg以上

流氷牛のおいしさのヒミツ!

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