北海道 雄武町 (ほっかいどう   おうむちょう)

昆布の恵み ドレッシングセット【01017】

雄武の恵みにこだわったドレッシング、昆布酢、天然昆布のセットです。 オホーツク海の海水塩、良質なオリーブオイル100%に、雄武産昆布で作った昆布酢を加え、香り付けにブラックペッパーだけで作った無添加のドレッシングです。 おすすめは、熱したフライパンにドレッシングを入れて温め、蒸し焼き野菜やお肉・お魚など色々な素材が美味しく頂けます。ホットドレッシングとしても使用可能なため、アヒージョなど美味しさを引き立てる調味料として使用いただけます。他にもポテトサラダを簡単に最高の味付けに、野菜と魚介のおしゃれなマリネの下味、チャーハンを炒める前になど、万能なドレッシングです! 昆布酢は、雄武産天然利尻昆布でじっくりと旨みを引き出して作られた、まろやかな上質酢です。 雄武産天然利尻昆布をたっぷり使用し、40日間熟成させ丁寧に醸造した昆布酢です。 酢の物はもちろん、炭酸水などで割っても美味しくいただけます。 雄武産利尻昆布は、某コンビニのおにぎりにも使用されている自慢の昆布です。 雄武町前浜でとれる利尻昆布の中でも、等級の高い身厚な高級昆布。 清澄で美しく、透明な香り高いお出汁が特徴で お出汁はもちろん、佃煮や煮物の付け合わせに。 風味のよい優しい味わいが素材や料理を引き立ててくれます。 雄武の恵み。口の中でゆっくり広がる甘味と旨味をぜひご堪能下さい。

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容量
雄武の恵みドレッシング(200ml)1本 昆布酢(200ml)1本 雄武産利尻昆布(100g)1袋

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