みどり豊かな洞爺湖で育まれた「釣り漁獲」にこだわった鮮度抜群の貴重な天然ひめますです。 早朝に釣り上げたひめますの鮮度を維持するため氷水で保管、午前中のうちに当組合作業所に持ち込み、 真空パック冷凍したものです。色も含めた姿、品質及び香り抜群です。 ひめますの本来のうまさを是非、この釣りひめますでご賞味ください。 さしみ、素揚げ、塩焼きなどお楽しみいただけます。 解凍方法は、冷蔵庫で1日程度保管するのがお薦めです。 ※画像はイメージです。