北海道 士幌町 (ほっかいどう   しほろちょう)

北海道 北の大地の物語 しほろ牛 ローストビーフ 300g×2個 計600g タレ付き 牛 赤身肉 国産牛 肉 モモ肉 ビーフ セット 国産 牛肉 冷凍 詰合せ お取り寄せ 十勝 士幌町【N36】

★以前よりご要望の多かった「ローストビーフのたれ」を セットでお届けできるようになりました★ ローストビーフの赤身肉ならではの濃厚な旨味と、 パイン・りんごの果汁をブレンドした あっさり味のソースの組み合わせをお楽しみください。 _____________________ 十勝北部・東大雪山系のすそ野に位置する 自然環境豊かな一大農業地帯・士幌町。 士幌町は国産若牛の飼育頭数全国一を誇り、 優れた牛肉を「しほろ牛」として出荷しております。 赤身肉の旨さにこだわって親しみやすく、 健康志向にお応えするファミリービーフです。 ■香味豊かな直火焼きローストビーフ JA士幌町と(株)吉田ハムがタッグを組み ブランド化した『北の大地の物語』。 吉田ハムの誇る「瞬間凍結技術」により 冷蔵のお肉に近い品質をお届けいたします。 赤身肉の旨さにこだわった「北海道産しほろ牛」のモモ肉を 専用の焙焼機で香味豊かに直火焼きしたローストビーフです。 繰り返しテストを行い、温度・時間を設定。 しっとりした食感を実現しました。 素材のおいしさが詰まったローストビーフは、 しほろ牛肉本来の持つ旨味をしっかり閉じ込め、 より一層ジューシー感を引き立てています。 肉表面を焼き上げてから真空ボイルすることにより 口に入れたときのしっとり感と、赤身肉ならではの 濃厚な旨味を、より堪能できる一品になりました。 ローストビーフのタレ付き! パイン・りんごの果汁をブレンドした、あっさり味のソースです。 北海道産「しほろ牛」の美味しさを、 心ゆくまでお召し上がりください。 ≪しほろ牛とは…≫ まぶしいほどの太陽、 森から湧き出る綺麗な空気、 大地から湧き出る新鮮な水。 そんな士幌町の贅沢な環境で、ホルスタインの雄牛を、 肉用牛として肥育したのが「しほろ牛」。 夏と冬の温度差が最大60℃にもなる時もある、 メリハリのある四季がしほろ牛を育てる 最高のスパイスとなります。 しほろ牛の美味しさの最大の魅力は赤身。 脂っこくなく嚙むほどに味わいが出る、 ジューシーで柔らかいお肉です。

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■しほろ牛ローストビーフ 内容量: ローストビーフ300g×2個 計600g タレ 100g×2個 原材料名 : 【ローストビーフ】牛肉(北海道産)、食塩、香辛料 【タレ】しょうゆ(国内製造)、ソテーオニオン、砂糖、醸造酢、パイン果汁、 玉ねぎ、りんご加工品、発酵調味料、ジンジャーエキス、食塩、にんにく加工品、 赤唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等) ※一部に小麦・大豆・りんごを含む

自慢のおいしさ「しほろ牛」

ホルスタイン牛のオス牛を、「しほろ牛飼養管理マニュアル」に基づき、肉用牛として肥育したのが「しほろ牛」。
まぶしいほどの太陽、森から流れるきれいな空気、大地から沸き出る新鮮な水、士幌町の贅沢なほどの環境が「しほろ牛」を育てる大きな栄養素。
また、夏と冬の温度差が最大60℃になるときもあるメリハリのある四季が「しほろ牛」を育てる最高のスパイスとなります。

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特長は、適度な脂肪とジューシーで柔らかい赤身肉

「しほろ牛」の美味しさの特長は赤身。噛むほどに味わいが深くなる赤身の魅力があります。
まぶしいほどの太陽、森から流れるきれいな空気、大地から沸き出る新鮮な水、士幌町の贅沢なほどの環境が「しほろ牛」を育てる大きな栄養素。
また、夏と冬の温度差が最大60℃になるときもあるメリハリのある四季が「しほろ牛」を育てる最高のスパイスとなります。

JA士幌町と(株)吉田ハムのコラボレーションブランド『北の大地の物語』

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