北海道 上士幌町 (ほっかいどう   かみしほろちょう)

[020-H05]十勝ハーブ牛の無添加コンビーフセット 白・黒<95g×8缶>

十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」から、牛肉本来の味わいと香りを最大限に引き出した、累計10万缶突破の「塩だけで作るコンビーフ(白缶)」と、新商品の「黒胡椒で作るコンビーフ(黒缶)」を各4缶ずつのセットにしてお届けします。 端材肉等を使用せずネックとスネを部位に指定、その旨み成分とコラーゲンでしっとりととろけるような、コンビーフとは思えないジューシーな食感が特徴です。化学調味料や発色剤を一切使用せず、自然な素色と風味を活かしています。 新商品となる「黒胡椒で作ったコンビーフ」は、従来のコンビーフに黒胡椒を1.5%の割合で使用し、黒胡椒の香りとピリ辛味の新感覚風味です。 初回限定生産分を先行予約しますので、ぜひお申し込みください。(発送は2020年1月を予定しております)

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ95g×4缶 ・十勝ハーブ牛と黒胡椒で作ったコンビーフ95g×4缶

※初回生産分の入荷待ちのため、実物の写真は「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ(白缶)」のものを使用しています

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原材料名

・塩だけで作ったコンビーフ…牛肉、牛脂、食塩
・黒胡椒で作ったコンビーフ…牛肉、牛脂、食塩、胡椒

十勝ハーブ牛について

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黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛けあわせた交雑種の一産牛(一度お産したメス牛)を、通常より長めの32ヵ月以上肥育しています。牛の成長に合わせてのんびりと育つことで、自然な旨味がのった赤身肉に、ほどよいサシが溶け合う美味しいお肉に仕上がります。

いろいろな食べ方ができるコンビーフです

塩だけしか使っていないのでいろいろな料理に合わせられます。十勝ハーブ牛の旨味がぎゅっと凝縮されたコンビーフは、少量でも料理の仕上がりをワンランクアップさせます。

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【そのままご飯で♪コンビーフ丼】
アツアツのご飯に、コンビーフと卵、ネギを乗せて、昆布醤油をたらっとかけるのが定番です。

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【コンビーフのサンドウィッチ】
トーストしたパンで作る香ばしいサンドウィッチ!シャキシャキキャベツと、ほろほろしっとりなコンビーフの相性はバツグン♪

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【ミルクポテトとコンビーフのチーズ焼き】
コンビーフと相性抜群のチーズやジャガイモをマッチング。卵ものせて、とても贅沢なチーズ焼きが出来上がりました。

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【コンビーフとキャベツのごろっと煮込み】
キャベツと組み合わせて、コンビーフの芳醇な味がしっかりと染み込んだ「ごろっと煮込み」にしてみました。

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【丸ごと玉ねぎとコンビーフのレンジ蒸し】
コンビーフとチーズの旨味で丸ごと玉ねぎの甘みが引き立つお手軽美味しいレシピです。

十勝ハーブ牛のラインナップ

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