北海道 国産ドナルドサーモン(生食用) 中落ち付1800g【B015-1-1】
岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。 水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。 三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。 ドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。 朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。 【ドナルドサーモンの特徴】 ・完全養殖なのでアニキサス（寄生虫）がいない ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい（骨抜きまで竹中さんがやっている） ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない ・半冷凍の刺身（ルイベ）にするといい 竹中水産は春～秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。 直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。 卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。 今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。 養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。 更に「こだわりの餌」ペレット、いくら（無精卵）をエサとしています。 ※注意※ 梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。 解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため 業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。 サーモンの品質には影響ないのでご安心ください。 【竹中水産】
国産の獲れたてサーモン
受注のたびにサーモンを獲り、さばき、骨抜きをしチルドにします。
ドナルドサーモンは三倍体といわれ、特注のエサを与えています。毎朝与えるイクラの食いつきは抜群です。栄養価豊富な沢の水とエサで通常より早く大きくなります。しつこくない甘さ、さっぱりとした脂身です。
昭和11年に堰堤施工のための入植した85年の歴史がある竹中水産は金魚と鯉の生産を行っていましたが三代目からドナルドサーモンを養殖しました。養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えています。
養殖なのでアニキサス（寄生虫）がいない、すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい、餌で赤くしてるサーモンでなく餌がいいので2年で4年かかる大きさになり甘く、脂っぽくない。添加物ゼロのためルイベ（半冷凍の刺身）にするのが竹中さんのおススメです。
部位も偏りが無いようお届けします。中落ちは200～300gです。添加物ゼロです。
養魚場
調理例
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【2月中旬配送】北海道 国産ドナルドサーモン(生食用) 800g
2月中旬配送いたします。\\n\\n岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス（寄生虫）がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい（骨抜きまで竹中さんがやっている）\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身（ルイベ）にするといい\\n\\n竹中水産は春～秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら（無精卵）をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n【竹中水産】
容量：ドナルドサーモン切り身：800g
申込：1月22日まで
配送：2月中旬発送になります。配送日指定はできません。
アレルギー表示：さけ（鮭）
【3月上旬配送】北海道 国産ドナルドサーモン(生食用) 800g
3月上旬配送いたします。\\n\\n岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス（寄生虫）がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい（骨抜きまで竹中さんがやっている）\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身（ルイベ）にするといい\\n\\n竹中水産は春～秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら（無精卵）をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n【竹中水産】
容量：ドナルドサーモン切り身：800g
申込：2月22日まで
配送：3月上旬発送になります。配送日指定はできません。
アレルギー表示：さけ（鮭）
北海道 2月中旬発送 国産ドナルドサーモン(生食用) 中落ち付1800g
人気のドナルドサーモン。年末年始は冷凍庫がイッパイで困っている方に朗報です。\\n2月中旬確約で発送させていただきます。3月発送ご希望の方は別返礼品で設定がございます。\\n\\n岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス（寄生虫）がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい（骨抜きまで竹中さんがやっている）\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身（ルイベ）にするといい\\n\\n竹中水産は春～秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら（無精卵）をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n\\n【竹中水産】
容量：ドナルドサーモン切り身1500g、ドナルドサーモンン中落ち300g
申込：1月22日まで
配送：2月中旬発送になります。配送日指定はできません。
アレルギー表示：さけ（鮭）
北海道 3月上旬発送 国産ドナルドサーモン(生食用) 中落ち付1800g
人気のドナルドサーモン。年末年始は冷凍庫がイッパイで困っている方に朗報です。\\n3月上旬確約で発送させていただきます。2月中旬発送ご希望の方は別返礼品で設定がございます。\\n\\n岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス（寄生虫）がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい（骨抜きまで竹中さんがやっている）\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身（ルイベ）にするといい\\n\\n竹中水産は春～秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら（無精卵）をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n\\n【竹中水産】
容量：ドナルドサーモン切り身1500g、ドナルドサーモンン中落ち300g
申込：2月22日まで
配送：3月上旬発送になります。配送日指定はできません。
アレルギー表示：さけ（鮭）
北海道 国産ドナルドサーモン(生食用) 800g【A015-3-1】
岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス（寄生虫）がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい（骨抜きまで竹中さんがやっている）\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身（ルイベ）にするといい\\n\\n竹中水産は春～秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら（無精卵）をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n【竹中水産】
容量：ドナルドサーモン切り身：800g
申込：通年申込をうけつけております。
アレルギー表示：さけ（鮭）
北海道 国産ドナルドサーモン(生食用) 中落ち付1800g【B015-1-1】
岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス（寄生虫）がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい（骨抜きまで竹中さんがやっている）\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身（ルイベ）にするといい\\n\\n竹中水産は春～秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら（無精卵）をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n【竹中水産】
容量：ドナルドサーモン切り身 ：1500g\\nドナルドサーモンン中落ち：300g\\n合計：1800g
申込：通年申込をうけつけております。
アレルギー表示：さけ（鮭）
北海道十勝産 新巻鮭切身といくらセット【B060-1-1】
北海道十勝地方の大津漁港で水揚げされた鮭をすぐに加工処理し冷凍した9月物を使用します。\\n旨みの強い荷上げです。いくらは特製の醤油で味付けしたものをお送りします。たっぷり200gです。\\n鮭は一本姿でなく切り身3枚×５パックになります。\\n\\n川で生れた鮭は、海へと下り、大きく成長して、再び生れた川へと帰ってきます。\\n北海道では生れた川へと戻ってくる鮭を、海に仕掛けた大型の定置網で捕まえています。\\n水揚げのピークは鮭が産卵のために戻ってくる9月・10月になります。\\n\\nこの時期に漁獲される鮭は秋鮭（白鮭）と呼ばれ、北海道のほぼ全域で漁獲されます。\\nまた、鮭は、産卵時期以外でも餌を食べるために北海道沿岸を鮭が回遊し、定置網などで漁獲されています。\\n新巻鮭とは荒巻鮭とも書きます。内臓を取り除き塩漬けにしたものです。\\n秋鮭（白鮭）に分類されます。\\n\\n■大きく３つに分かれる鮭について\\n・紅鮭\\n赤い \\n天然物のみ\\n身の味がしっかりしていて旨味が強い\\n ロシア・カナダで多くとれます\\n・秋鮭（白鮭）\\n淡いオレンジ色\\n産卵のために戻ってきた鮭\\nさっぱりとした味わい\\n北海道・東北・新潟など主要産地です\\n・銀鮭\\n濃いオレンジ色\\n養殖物が主流\\n脂乗りが良く旨みのある味わい \\nチリ・三陸・鳥取・佐渡などが産地です\\n\\nスーパーに売っている切り身の大半はチリ産の養殖の銀鮭です。\\n北海道の鮭を、是非ご賞味ください。\\n\\n【フンベHOFおおくま】
容量：鮭の切り身（3枚×5パック）※1切70～80g 計1050g\\nいくら醤油200g 合計1250g\\n【内容量】鮭切身 約1.1kg、いくら醤油漬け200g\\n【主要原材料】しろさけ、しろさけの卵(いくら)\\n【産地】北海道(大津)産\\n【加工地】池田町\\n【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)\\n【賞味期限】冷凍保存で出荷日を含み60日
申込：通年申し込みを受け付けていますが数量は限定商品です。
配送：お申し込みから1～2か月でお届けします。 例年11月・12月のご寄附のお申込みが大変多くなりますので、返礼品のお届けまでにお時間を要する場合があります。 年内に返礼品の到着をご希望される方はお早目のお申込みをお願いいたします。
アレルギー表示：さけ（鮭）,いくら
