ノベルズ食品が作り出したブランド牛、「十勝ハーブ牛」で作った牛ハム2種セットを、 北海道足寄町よりお届けします。 ■十勝ハーブ牛 生ハムパストラミ お肉の旨味が染み渡るビーフ生ハム！ こだわりの香辛料を加えた、絶妙なスパイシーさは、お酒やお料理と相性バッチリです。 トマトとモッツァレラチーズとあわせてカプレーゼ風に、 スパイシーな美味しさは、パスタと絡めてアレンジにしても◎ ■十勝ハーブ牛 スモークハム 丁寧に、じっくりと燻製した牛肉のハムを、食べやすくスライス。 燻製の香り豊かな一品は、お野菜と組み合わせることで、肉の旨味をより感じることが出来ます。 サラダに添えるのはもちろん、わさび醤油で晩酌のお供にもぴったりです。 ■十勝ハーブ牛 黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産牛のエサに、10種類以上のハーブをブレンド。 体調管理を徹底し、十勝の雄大な自然の中でのびのびと育てられました。 その牛肉は、旨味成分が豊富で、赤身が多めなのが特徴です。 ■ノベルズ食品 肉用牛や生乳を生産している、総合畜産カンパニー・ノベルズグループの1社。 グループが経営する肥育牧場で育った、2つのブランド牛肉を加工・販売をしています。 生産者としての思いを、シェフや料理人の方々の立場になって、 品質の良い牛肉を真心のサービスでお届けいたします。 【足寄町について】 北海道の十勝東北部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、 螺湾地区に自生する大きな「ラワンぶき」といった魅力があります。 広大な土地から生まれた特産品は、地元の方々や観光客からも愛されています。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 北海道産 国産 国産牛 熟成 燻製 加工 ビーフ 食べくらべ ハーブ牛 牛肉 牛 お肉 肉 おつまみ パーティー オードブル サンドイッチ サラダ 冷凍 十勝 あしょろ