北海道 陸別町 (ほっかいどう   りくべつちょう)

りくべつ鹿しぐれ【5個】鹿肉 肉 ジビエ 冷蔵便 送料無料 エゾシカ フキ ふき 粗挽き肉 上質 鹿 濃厚 旨味 しっとり 80g×5 ご飯 お供 白米 白飯 お供 お弁当 しぐれ丼 おにぎりお酒 有機醤油 生姜 つまみ 夕食 北海道 陸別町

【りくべつ鹿しぐれ】 北海道の北部に位置し、日本一寒い町として知られる陸別町。この厳しい自然環境の中で育った「エゾシカ」の肉を、春の山菜として親しまれている「フキ」と、じっくり炊き上げた逸品。 エゾシカ肉は脂肪分が少なく、高たんぱくで栄養価が高いヘルシーな食材として注目されています。鹿肉というとクセが強いイメージを持つ方もいるかもしれませんが、陸別町のエゾシカは、臭みが少なく、しっとりとした食感が魅力です。 有機醤油と生姜でじっくりと時間をかけて煮込むことで、素材の旨みがしっかりと馴染み、まろやかで深みのある味わいが生まれます。 【様々な料理に】 ・ほかほかご飯のお供に:炊きたての白ご飯に乗せるだけで、簡単で美味しい朝ごはんに。温泉卵をのせるとさらにコクが増します。 ・おにぎりの具として:しぐれ煮の甘辛さがご飯と相性抜群。海苔で巻けばさらに風味アップです。 ・パスタの具材に:鹿しぐれをペペロンチーノに加えると、コクのある一品に。クリームパスタにも合いますよ。 ・鹿しぐれサンドイッチ:鹿しぐれとマヨネーズを和えて、レタスや卵と一緒にサンド。和風テイストのサンドイッチで朝ごはんやランチにぴったりです。 ※陸別町は北海道の北東部に位置し、寒冷地として知られる町です。エゾシカが多く生息する地域でもあり、鹿肉を活用した特産品の開発が進められています。「りくべつ鹿しぐれ」は、地域資源を活かしたグルメとして注目されています。 「りくべつ鹿しぐれ」は、ご飯のお供だけでなく、アレンジ次第で幅広い料理に活用できます。手軽に使えて栄養価も高いので、家族みんなで楽しめる一品になってます!ぜひお試しください!! ※画像はイメージです。 事業者:㈱りくべつ

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内容量:80g 数量:5個 保存方法:冷蔵

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