【数量限定】白糠酪恵舎チーズセット【3種類×2組】
毎月初めに在庫を供給いただいておりますが、大変人気があり、月の半ばに品切れしてしまうこともございますことを予めご了承ください。 地元の生乳を地産地消すべく元道庁職員が立ち上げたイタリアンチーズ工房「白糠酪恵舎(らくけいしゃ)」によるこだわりのチーズ。 白糠によく似た気候の北イタリアで修行に励み、新たな乳食文化を広げるべく「食べた人が幸せな気持ちになれるチーズ」を日々生産しています。 【スカモルツァ】 「モッツァレッラ」を1日風乾させて、数日間だけ熟成したチーズです。 ストリングチーズにも似た食感にミルクの香りがほのかに残ります。そのまま食べても美味しくお召し上がりいただけます。 熱を加えるとよく溶けて、糸を引きます。 「モッツァレッラ」に比べるとしっかりと塩味をつけています。 【トーマ・シラヌカ】 北イタリア・ピエモンテの熟成タイプ、「トーマ・ピエモンテーゼ」の全乳・小サイズの製法で作ります。 白糠で作るとトーマ・シラヌカ。 イタリアサルッツォにあるカゼイフィチォサンマルティーノでその製法を学びました。 柔らかく食べやすく、野菜との相性が良いチーズです。 後味にミルキーさが残ります。 前日のホエーをスターターに使うことで独特な風味がでます。 【ロビオーラ】 酪恵舎チーズ、初のウオッシュタイプ「ロビオーラ」。 この名前はイタリア語「ロビオーリ=赤くなる」からつけられ、熟成が進むにつれ、表面が赤くなってきます。 塩水で2日おきに表面を洗って熟成したチーズです。 表面のオレンジ色はリネンス菌という細菌がつくことで現れる色です。 このリネンス菌は枯草菌の一種で納豆菌と同じ仲間です。 そのためチーズは独特の匂いとむちっとした柔らかさが出ます。 しっかりと塩味をつけています。 ※画像はイメージです
- 容量
- スカモルツァ〔ソフトタイプ〕85g×2個 トーマ・シラヌカ〔セミハードタイプ)100g×2個 ロビオーラ〔ウォッシュタイプ〕100g×2個 計6個 事業者:白糠酪恵舎
【豊かさ育むチーズ物語】
白糠酪恵舎の特設サイトができました!
チーズ職人による、チーズ作りを通して伝えたい想いが綴られています。
是非ご覧ください!
生乳を大切に扱うことで美味しいチーズが作られる
美味しいチーズは質の高い生乳からのみ作られます。乳は本来、冷却したり、加温したり、攪拌したりするものではなく、おかあさんのおっぱいから直接飲むものです。
搾ったままの状態を保つために、牧場から生乳を運ぶ時にはできるだけ振動させないように細心の注意を払います。
工房への受け入れもポンプを使わず落差で自然に流れるようバットに乳を入れ、殺菌、冷却もできるだけ乳にストレスを与えないように扱います。
白糠酪恵舎チーズセット
スカモルツァ
このチーズは「モッツァレッラ」を1日風乾させて、数日間だけ熟成したチーズです。ストリングチーズにも似た食感にミルクの香りがほのかに残ります。そのまま食べても美味しくお召しあがりいただけます。熱を加えるとよく溶けて、糸を引きます。「モッツァレッラ」に比べるとしっかりと塩味をつけています。
【賞味期限】包装後20日
トーマ・シラヌカ
このチーズは北イタリア・ピエモンテの熟成タイプ、「トーマ・ピエモンテーゼ」の全乳・小サイズの製法で作ります。白糠で作るとトーマ・シラヌカ。イタリアサルッツォにあるカゼイフィチォサンマルティーノでその製法を学びました。柔らかく食べやすく、野菜との相性が良いチーズです。
後味にミルキーさが残ります。前日のホエーをスターターに使うことで独特な風味がでます。
1ホールのサイズは、直径20センチ、重さ約2キロの円錐形で熟成期間は40日以上です。
【賞味期限】包装後60日
ロビオーラ
酪恵舎チーズ、初のウオッシュタイプ「ロビオーラ」。この名前はイタリア語「ロビオーリ=赤くなる」からつけられ、熟成が進むにつれ、表面が赤くなってきます。
塩水で2日おきに表面を洗って熟成したチーズです。表面のオレンジ色はリネンス菌という細菌がつくことで現れる色です。このリネンス菌は枯草菌の一種で納豆菌と同じ仲間です。そのためチーズは独特の匂いとむちっとした柔らかさが出ます。しっかりと塩味をつけています。リネンス菌は蛋白分解力が強いので、美味しいピークは短めです。工房では美味しいピークに出荷しますので、すぐにお召しあがりください。
【賞味期限】包装後25日
みんなが知りたい!チーズ保存のポイント
フレッシュチーズの保存ポイント
フレッシュチーズは、基本的に水分が多く塩分が少ないため、菌に汚染されやすいチーズです。そのため、購入したらできるだけ早く食べるようにするのはもちろん、製造日に近いものを買ってきましょう。自宅では冷蔵保存で、夏場は特に常温保持のまま移動するのも避けられるように、購入時にはクーラーボックスや保冷バッグを持っていくのがポイントです。モッツァレラチーズは、水に入っているものは食べ切れなかったときは水を捨ててチーズだけをラップにくるんで冷蔵庫で保存してください。常温発送しているチーズ屋さんのものは、すぐ食べるのが基本です。
熟成チーズの保存ポイント
熟成のセミハードチーズやハードタイプのチーズは、冷蔵保存をおすすめしています。しかし、温度についてはそこまで気にしなくても大丈夫です。セミハード・ハードタイプのチーズであれば、数時間常温で持ち歩いただけで腐ってしまうことはありません。
チーズは真空パックされているものも多いですが、真空パックはチーズにとってはあまりよくありません。チーズを購入されたら、真空パックからチーズを出してラップに包み直し、冷蔵庫に1日おいて“リハビリ”することをおすすめしています。
さらに食べる30分〜1時間くらい前に常温に戻しておくのがおいしくチーズを食べるコツです。冷蔵庫に入っているときは、チーズは眠っているような状態なので、本来の奥深い味わいを感じられない可能性があります。
配送方法等
配送方法:冷蔵発送・別送可・のし対応可
発送期日:出荷までお申し込みから2ヶ月程度
内容量 :スカモルツァ(85g)×2 トーマ・シラヌカ(100g)×2 ロビオーラ(100g)×2
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容量:486g(1本)\\n\\n※パッケージが変更になる場合がございます。\\n\\n原材料名\\nリコッタチーズ(生乳(北海道白糠産)、食塩)、乳等を主要原料とする食品、グラニュー糖、果実(白桃、黄桃)パイ、紅茶液、茶葉/乳化剤、香料(乳由来)、カロテノイド色素、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・もも・小麦・大豆を含む)
申込:2023年7月23日までの予定です。
配送:7月中にお届けします。
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容量:486g(1本)\\n\\n※パッケージが変更になる場合がございます。\\n\\n原材料名\\nリコッタチーズ(生乳(北海道白糠産)、食塩)、乳等を主要原料とする食品、グラニュー糖、果実(白桃、黄桃)パイ、紅茶液、茶葉/乳化剤、香料(乳由来)、カロテノイド色素、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・もも・小麦・大豆を含む)
申込:2023年8月23日までの予定です。
配送:8月中にお届けします。
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容量:ベリーとピスタチオのカッサータ455g\\n\\n※パッケージが変更になる場合がございます。\\n\\n原材料\\n白糠町産リコッタチーズ、北海道産クリーム、グラニュー糖、ラズベリー、チョコレート、アーモンド、ピスタチオ
申込:※7/15にお届けを希望される場合、7/10、23:59まで。 ※7/31にお届けを希望される場合、7/26、23:59まで。 ※8/15にお届けを希望される場合、8/9、23:59まで。 ※8/31にお届けを希望される場合、8/24、23:59まで。 ※オンライン決済限定です
アレルギー表示:乳成分,アーモンド
【ふるさと納税】白糠なまらスペシャル定期便’23~’24【年12回お届け】
食の宝庫・白糠町を存分に味わっていただける特別セット。\\n人気のお礼の品を一番おいしい時期に年12回、お届けします。\\n毎月お届けするので、冷凍庫がいっぱいになる心配がありません。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金の翌々月から連続した12ヶ月間お届けします。(例:11月入金→1月から連続して12ヶ月間お届け)\\n※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。\\n※お届け内容については、予告なく変更することがございますので、予めご了承ください。\\n\\n【賞味期限】\\n白糠牛 手切りカルビスライス:製造日から冷凍で180日\\n鮭とばクイーン:製造日から常温で3ヶ月\\nシェフのこだわりプリンセット:製造日から冷蔵で7日/商品到着後3日以内にお召し上がりください。\\n白糠酪恵舎チーズセット:(スカモルツァ:製造日より冷蔵で20日、トーマ・シラヌカ:製造日より冷蔵で60日、ロビオーラ:製造日より冷蔵で25日)\\n北海道みそラーメン:麺:製造から45日 スープ:製造から180日\\n白糠煮つぶ とれたてくん:製造日より冷凍1年\\n味付豚肉(ぶたじん):製造日より冷凍で90日\\nエンペラーサーモン:製造日から冷凍で1年間(解凍後、冷蔵庫で保管。開封の場合:翌日。真空のまま:3日)\\n一夜干し開きほっけ:製造日より冷凍で90日\\n鳥じん(味付鶏焼肉):製造日より冷凍で90日\\nたらこ・辛子明太子セット:製造日から冷凍で1年間\\n北海道鮭使用「さけトロ」:製造日より冷凍で90日\\nオホーツク産お刺身用ホタテ:製造日より冷凍で2年\\n白糠牛切落し:製造日から冷凍で90日\\nしらぬか産ししゃも: 冷凍で60日\\n「レストランはまなす」の洋食ソースセット:出荷日より冷凍で90日\\n秋鮭切身:8切れ(4切れ×2袋):製造日から冷凍で60日\\n北海道海鮮紀行いくら:製造日より冷凍で1年以上\\nCAS冷凍毛がに:出荷日より冷凍で30日
容量:【1月(常温)】\\nさやあかね(じゃがいも)常温発送:5kg\\n\\n【2月(冷凍)】\\n白糠牛 手切りカルビスライス:500g\\n鮭とばクイーン:80g(40g×2袋)\\n\\n【3月(冷蔵)】\\nシェフのこだわりプリンセット:3種×各2個\\n・白いチーズプリン\\n・黄色いチーズプリン\\n・生キャラメルプリン\\n白糠酪恵舎チーズセット:3種×各2個\\n・スカモルツァ\\n・トーマ・シラヌカ\\n・ロビオーラ\\n北海道みそラーメン:5人前\\n\\n【4月(冷凍)】\\n白糠煮つぶ とれたてくん:500g\\n味付豚肉(豚じん):700g\\n\\n【5月(冷凍)】\\nエンペラーサーモン:900g(4ブロック程度)\\n\\n【6月(冷凍)】\\n一夜干し開きほっけ:300g以上×2枚\\n鳥じん(味付鶏焼肉):450g\\n\\n【7月(冷凍)】\\nたらこ・辛子明太子セット:各250g\\n\\n【8月(冷凍)】\\n北海道鮭使用「さけトロ」:40g×20パック(添付たれ:10g×20パック)\\n\\n【9月(冷凍)】\\nオホーツク産お刺身用ホタテ:250g×3\\n\\n【10月(冷凍)】\\n白糠牛切落し:200g×2\\nしらぬか産ししゃも:10尾\\n\\n【11月(冷凍)】\\n「レストランはまなす」の洋食ソースセット:3個\\n\\n秋鮭切身:8切れ(4切れ×2袋)\\n\\n【12月(冷凍)】\\n北海道海鮮紀行いくら:500g(250g×2)\\nCAS冷凍毛がに:550g以上×1
申込:2023年11月1日~
配送:寄附金のご入金の翌々月から連続した12ヶ月間お届けします。(例:11月入金→1月から連続して12ヶ月間お届け) 常温(1月)、冷蔵(3月)、冷凍(2月、4月から12月お届け分)
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容量:◆こちらのお礼の品は敬老の日ギフト対象品です。\\n\\n530
申込:※9/7 23:59まで ※9/18までにお届けを希望される場合は、9/7、23:59までにご決済を完了していただきますようお願いいたします。 ※オンライン決済限定です
配送:※9/18お届け ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。
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【敬老の日ギフト対象品】\\nお申込期限:9月13日(水) ※オンライン決済限定\\nお届け日 :9月18日(月)\\n------------------------------------------------------------\\n\\n【tailor cassataとは?】\\nチーズケーキ?アイスケーキ?\\n口の中でいろんな味がたのしく遊ぶ シチリア島から生まれた新感覚スイーツです。\\n\\ntailorの月替わりスイーツの中から誕生したtailor Cassata。 北海道のチーズ工房「白糠酪恵舎」の作りたてリコッタチーズと、\\n北海道産クリームの中にひそむ ラズベリーとピスタチオ、チョコ、アーモンドがザクザク。\\n\\n【保存料不使用】\\n安心してお召し上がりいただけるスイーツです。\\n\\n\\n【おいしさのポイントは?】\\n1. 冷凍からレアまで味の変化\\n冷凍の状態だとフォークが入るのもやっとの状態。\\nでも思いっきりザクっと切って口の中へ。\\nさらに半解凍からレアになっていく食感もお楽しみに。\\n\\n2.口の中でカフェラテ化\\n冷たさを楽しみながら、温かいコーヒーや紅茶を口にすると\\nカフェラテやミルクティーのようなまろやかな味わいに。\\n\\n3.素材の香ばしさの余韻\\nザクザクとした口の中に残った素材を口内調理。\\nチョコやナッツの香ばしさが鼻に抜ける余韻に浸って。\\n\\n【こんな食べ方も】\\n・生クリームを添える\\n・コショウをかける\\n・フランスパンにのせる\\n\\n【ひとつのケーキで3つの食感が楽しめる】\\nHARD[冷凍]\\n冷凍庫から出したばかりのカチカチカッサータ。\\n舌の上で滑らかにとけていくアイス感覚。\\n\\nSOFT[半解凍]\\nスッとフォークが入る時が絶妙なタイミング。\\n優しい甘みを感じやすく、食感も口の中で楽しい。\\n\\nRARE[レア]\\nとろふわなレアチーズケーキのような口どけ。\\nリコッタチーズと生クリームの\\n“生感”が魅力。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:PATTERN PLANNING株式会社
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アレルギー表示:乳成分,アーモンド
【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材デ...
【白糠町公認 地域食材応援店舗】\\n南仏モンペリエにある名店「ル・ジャルダン・デ・サンス」の日本店。\\n丸の内ビルディング35階にある店内から東京を一望しながら、\\n北海道白糠町の食材を余すところなく活用した、ここだけでしか味わえない、 限定SPECIALメニューをお楽しみください。\\n\\n【コース内容】\\nサンス・エ・サヴール オリジナル食前酒付き\\n*プティ・サレ*\\nスナックフード 3種\\n\\n*アミューズ*\\nガリアーノに漬けた<広洋水産>生いくらのタルトレット\\n<大森水産>ししゃもの冷たいスープ・ド・ポワソン\\n\\n*前菜*\\n<白糠漁協>帆立と灯台ツブのマリネ 発酵ビーツのコンソメ\\n大長なすのムースリーヌ\\n\\n*魚料理*\\n<東和食品>エンペラーサーモンのソテー 柳ダコのコンフィ\\nアーティチョークのピュレ サフランソース\\n\\n*肉料理*\\n<馬木葉>蝦夷鹿のロースト 午房香るポワブラード\\nバターナッツ南瓜のクレーム 赤スグリと発酵茶のクーリ(ロース肉)\\n\\n*チーズ*\\n<白糠酪恵舎>チーズの盛り合わせ\\n\\n*デザート*\\n<白糠酪恵舎>リコッタチーズのクレームダンジュ\\n苺のコンソメとマカダミアナッツのアクセントと共に\\n\\n※写真はイメージです。仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございます。\\n※コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。\\n※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。\\n※ドリンクは必ずお1人様につき1杯以上のご注文をお願いします。\\n※コース代金の中にテーブルチャージ料を含みます。\\n\\n安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策\\n「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、エアバスター(オゾン除菌脱臭器)の設置をはじめ、お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めております。どうぞ安心して大切なひと時をお過ごしください。\\n※対策の詳細は、株式会社ひらまつの公式ホームページ「Hiramatsuスタンダード」にてご覧いただけます。\\n
容量:【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材ディナーコース 2名様\\nレストランのご予約について\\n来店可能期間:寄附申込月の翌月から1年間\\n予約締切:来店予定日の前日正午まで\\n利用できない日:クリスマス期間12月21~27日、年末年始\\n<営業時間>\\n平日:ディナー18:00~22:30(20:00L.O) \\n土日祝:ディナー17:30~22:30(20:00L.O)\\n\\nご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約日の10日前を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。\\n新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
申込:通年お申込を承っております。
配送:※ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材デ...
【白糠町公認 地域食材応援店舗】\\n南仏モンペリエにある名店「ル・ジャルダン・デ・サンス」の日本店。\\n丸の内ビルディング35階にある店内から東京を一望しながら、\\n北海道白糠町の食材を余すところなく活用した、ここだけでしか味わえない、 限定SPECIALメニューをお楽しみください。\\n\\n【コース内容】\\nサンス・エ・サヴール オリジナル食前酒付き\\n*プティ・サレ*\\nスナックフード 3種\\n\\n*アミューズ*\\nガリアーノに漬けた<広洋水産>生いくらのタルトレット\\n<大森水産>ししゃもの冷たいスープ・ド・ポワソン\\n\\n*前菜*\\n<白糠漁協>帆立と灯台ツブのマリネ 発酵ビーツのコンソメ\\n大長なすのムースリーヌ\\n\\n*魚料理*\\n<東和食品>エンペラーサーモンのソテー 柳ダコのコンフィ\\nアーティチョークのピュレ サフランソース\\n\\n*肉料理*\\n<馬木葉>蝦夷鹿のロースト 午房香るポワブラード\\nバターナッツ南瓜のクレーム 赤スグリと発酵茶のクーリ(ロース肉)\\n\\n*チーズ*\\n<白糠酪恵舎>チーズの盛り合わせ\\n\\n*デザート*\\n<白糠酪恵舎>リコッタチーズのクレームダンジュ\\n苺のコンソメとマカダミアナッツのアクセントと共に\\n\\n※写真はイメージです。仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございます。\\n※コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。\\n※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。\\n※ドリンクは必ずお1人様につき1杯以上のご注文をお願いします。\\n※コース代金の中にテーブルチャージ料を含みます。\\n\\n安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策\\n「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、エアバスター(オゾン除菌脱臭器)の設置をはじめ、お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めております。どうぞ安心して大切なひと時をお過ごしください。\\n※対策の詳細は、株式会社ひらまつの公式ホームページ「Hiramatsuスタンダード」にてご覧いただけます。\\n
容量:【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材ディナーコース 3名様\\nレストランのご予約について\\n来店可能期間:寄附申込月の翌月から1年間\\n予約締切:来店予定日の前日正午まで\\n利用できない日:クリスマス期間12月21~27日、年末年始\\n<営業時間>\\n平日:ディナー18:00~22:30(20:00L.O) \\n土日祝:ディナー17:30~22:30(20:00L.O)\\n\\nご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約日の10日前を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。\\n新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
申込:通年お申込を承っております。
配送:※ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材デ...
【白糠町公認 地域食材応援店舗】\\n南仏モンペリエにある名店「ル・ジャルダン・デ・サンス」の日本店。\\n丸の内ビルディング35階にある店内から東京を一望しながら、\\n北海道白糠町の食材を余すところなく活用した、ここだけでしか味わえない、 限定SPECIALメニューをお楽しみください。\\n\\n【コース内容】\\nサンス・エ・サヴール オリジナル食前酒付き\\n*プティ・サレ*\\nスナックフード 3種\\n\\n*アミューズ*\\nガリアーノに漬けた<広洋水産>生いくらのタルトレット\\n<大森水産>ししゃもの冷たいスープ・ド・ポワソン\\n\\n*前菜*\\n<白糠漁協>帆立と灯台ツブのマリネ 発酵ビーツのコンソメ\\n大長なすのムースリーヌ\\n\\n*魚料理*\\n<東和食品>エンペラーサーモンのソテー 柳ダコのコンフィ\\nアーティチョークのピュレ サフランソース\\n\\n*肉料理*\\n<馬木葉>蝦夷鹿のロースト 午房香るポワブラード\\nバターナッツ南瓜のクレーム 赤スグリと発酵茶のクーリ(ロース肉)\\n\\n*チーズ*\\n<白糠酪恵舎>チーズの盛り合わせ\\n\\n*デザート*\\n<白糠酪恵舎>リコッタチーズのクレームダンジュ\\n苺のコンソメとマカダミアナッツのアクセントと共に\\n\\n※写真はイメージです。仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございます。\\n※コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。\\n※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。\\n※ドリンクは必ずお1人様につき1杯以上のご注文をお願いします。\\n※コース代金の中にテーブルチャージ料を含みます。\\n\\n安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策\\n「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、エアバスター(オゾン除菌脱臭器)の設置をはじめ、お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めております。どうぞ安心して大切なひと時をお過ごしください。\\n※対策の詳細は、株式会社ひらまつの公式ホームページ「Hiramatsuスタンダード」にてご覧いただけます。\\n
容量:【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材ディナーコース 4名様\\nレストランのご予約について\\n来店可能期間:寄附申込月の翌月から1年間\\n予約締切:来店予定日の前日正午まで\\n利用できない日:クリスマス期間12月21~27日、年末年始\\n<営業時間>\\n平日:ディナー18:00~22:30(20:00L.O) \\n土日祝:ディナー17:30~22:30(20:00L.O)\\n\\nご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約日の10日前を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。\\n新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
申込:通年お申込を承っております。
配送:※ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
【父の日】【父の日対象お礼品 6/18お届け】 Fromage Ricotta(フロマー...
【父の日ギフト対象品】\\nお申込期限:6月13日(火) ※オンライン決済限定\\nお届け時期:6月18日(日)にお届けいたします。\\n\\n白糠酪恵舎のリコッタチーズを使用した優しい味わいのチーズケーキ。\\nリコッタチーズの穏やかな甘味と北海道産の生クリームの滑らかさ、高温で焼き上げた香ばしさが何重にも重なり、特別なマリアージュが口の中で幾度も変化を起こします。\\n酪農王国北海道、その中でもここ道東で作られる乳製品ブランドをぜひお楽しみください。
容量:◆こちらのお礼の品は父の日ギフト対象品です。\\n\\n530
申込:※6/13 23:59まで ※6/18までにお届けを希望される場合は、6/13、23:59までにご決済を完了していただきますようお願いいたします。 ※オンライン決済限定です
配送:※6/18お届け ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦
【父の日】父の日対象お礼品 6/14-6/18お届け 【東京丸の内】Sens & Sav...
【父の日ギフト対象品】\\nお申込期限:6月13日(火) ※オンライン決済限定\\nお届け時期:6月14日(水)~6月18日(日)にお届けいたします。\\n\\n【白糠町公認 地域食材応援店舗】\\n南仏モンペリエにある名店「ル・ジャルダン・デ・サンス」の日本店。\\n丸の内ビルディング35階にある店内から東京を一望しながら、\\n北海道白糠町の食材を余すところなく活用した、ここだけでしか味わえない、 限定SPECIALメニューをお楽しみください。\\n\\n【コース内容】\\nサンス・エ・サヴール オリジナル食前酒付き\\n*プティ・サレ*\\nスナックフード 3種\\n\\n*アミューズ*\\nガリアーノに漬けた<広洋水産>生いくらのタルトレット\\n<大森水産>ししゃもの冷たいスープ・ド・ポワソン\\n\\n*前菜*\\n<白糠漁協>帆立と灯台ツブのマリネ 発酵ビーツのコンソメ\\n大長なすのムースリーヌ\\n\\n*魚料理*\\n<東和食品>エンペラーサーモンのソテー 柳ダコのコンフィ\\nアーティチョークのピュレ サフランソース\\n\\n*肉料理*\\n<馬木葉>蝦夷鹿のロースト 午房香るポワブラード\\nバターナッツ南瓜のクレーム 赤スグリと発酵茶のクーリ(ロース肉)\\n\\n*チーズ*\\n<白糠酪恵舎>チーズの盛り合わせ\\n\\n*デザート*\\n<白糠酪恵舎>リコッタチーズのクレームダンジュ\\n苺のコンソメとマカダミアナッツのアクセントと共に\\n\\n※写真はイメージです。仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございます。\\n※コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。\\n※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。\\n※ドリンクは必ずお1人様につき1杯以上のご注文をお願いします。\\n※コース代金の中にテーブルチャージ料を含みます。\\n\\n安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策\\n「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、エアバスター(オゾン除菌脱臭器)の設置をはじめ、お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めております。どうぞ安心して大切なひと時をお過ごしください。\\n※対策の詳細は、株式会社ひらまつの公式ホームページ「Hiramatsuスタンダード」にてご覧いただけます。\\n
容量:◆こちらのお礼の品は父の日ギフト対象品です。\\n\\n【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材ディナーコース 2名様\\nレストランのご予約について\\n来店可能期間:寄附申込月の翌月から1年間\\n予約締切:来店予定日の前日正午まで\\n利用できない日:クリスマス期間12月21~27日、年末年始\\n<営業時間>\\n平日:ディナー18:00~22:30(20:00L.O) \\n土日祝:ディナー17:30~22:30(20:00L.O)\\n\\nご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約日の10日前を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。\\n新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
申込:6/13 23:59まで ※6/18までにお届けを希望される場合は、6/13、23:59までにご決済を完了していただきますようお願いいたします。 ※オンライン決済限定です
配送:6/14~6/18お届け ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。
【父の日】父の日対象お礼品 6/14-6/18お届け 【東京丸の内】Sens & Sav...
【父の日ギフト対象品】\\nお申込期限:6月13日(火) ※オンライン決済限定\\nお届け時期:6月14日(水)~6月18日(日)にお届けいたします。\\n\\n【白糠町公認 地域食材応援店舗】\\n南仏モンペリエにある名店「ル・ジャルダン・デ・サンス」の日本店。\\n丸の内ビルディング35階にある店内から東京を一望しながら、\\n北海道白糠町の食材を余すところなく活用した、ここだけでしか味わえない、 限定SPECIALメニューをお楽しみください。\\n\\n【コース内容】\\nサンス・エ・サヴール オリジナル食前酒付き\\n*プティ・サレ*\\nスナックフード 3種\\n\\n*アミューズ*\\nガリアーノに漬けた<広洋水産>生いくらのタルトレット\\n<大森水産>ししゃもの冷たいスープ・ド・ポワソン\\n\\n*前菜*\\n<白糠漁協>帆立と灯台ツブのマリネ 発酵ビーツのコンソメ\\n大長なすのムースリーヌ\\n\\n*魚料理*\\n<東和食品>エンペラーサーモンのソテー 柳ダコのコンフィ\\nアーティチョークのピュレ サフランソース\\n\\n*肉料理*\\n<馬木葉>蝦夷鹿のロースト 午房香るポワブラード\\nバターナッツ南瓜のクレーム 赤スグリと発酵茶のクーリ(ロース肉)\\n\\n*チーズ*\\n<白糠酪恵舎>チーズの盛り合わせ\\n\\n*デザート*\\n<白糠酪恵舎>リコッタチーズのクレームダンジュ\\n苺のコンソメとマカダミアナッツのアクセントと共に\\n\\n※写真はイメージです。仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございます。\\n※コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。\\n※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。\\n※ドリンクは必ずお1人様につき1杯以上のご注文をお願いします。\\n※コース代金の中にテーブルチャージ料を含みます。\\n\\n安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策\\n「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、エアバスター(オゾン除菌脱臭器)の設置をはじめ、お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めております。どうぞ安心して大切なひと時をお過ごしください。\\n※対策の詳細は、株式会社ひらまつの公式ホームページ「Hiramatsuスタンダード」にてご覧いただけます。\\n
容量:◆こちらのお礼の品は父の日ギフト対象品です。\\n\\n【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材ディナーコース 3名様\\nレストランのご予約について\\n来店可能期間:寄附申込月の翌月から1年間\\n予約締切:来店予定日の前日正午まで\\n利用できない日:クリスマス期間12月21~27日、年末年始\\n<営業時間>\\n平日:ディナー18:00~22:30(20:00L.O) \\n土日祝:ディナー17:30~22:30(20:00L.O)\\n\\nご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約日の10日前を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。\\n新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
申込:6/13 23:59まで ※6/18までにお届けを希望される場合は、6/13、23:59までにご決済を完了していただきますようお願いいたします。 ※オンライン決済限定です
配送:6/14~6/18お届け ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。
【父の日】父の日対象お礼品 6/14-6/18お届け 【東京丸の内】Sens & Sav...
【父の日ギフト対象品】\\nお申込期限:6月13日(火) ※オンライン決済限定\\nお届け時期:6月14日(水)~6月18日(日)にお届けいたします。\\n\\n【白糠町公認 地域食材応援店舗】\\n南仏モンペリエにある名店「ル・ジャルダン・デ・サンス」の日本店。\\n丸の内ビルディング35階にある店内から東京を一望しながら、\\n北海道白糠町の食材を余すところなく活用した、ここだけでしか味わえない、 限定SPECIALメニューをお楽しみください。\\n\\n【コース内容】\\nサンス・エ・サヴール オリジナル食前酒付き\\n*プティ・サレ*\\nスナックフード 3種\\n\\n*アミューズ*\\nガリアーノに漬けた<広洋水産>生いくらのタルトレット\\n<大森水産>ししゃもの冷たいスープ・ド・ポワソン\\n\\n*前菜*\\n<白糠漁協>帆立と灯台ツブのマリネ 発酵ビーツのコンソメ\\n大長なすのムースリーヌ\\n\\n*魚料理*\\n<東和食品>エンペラーサーモンのソテー 柳ダコのコンフィ\\nアーティチョークのピュレ サフランソース\\n\\n*肉料理*\\n<馬木葉>蝦夷鹿のロースト 午房香るポワブラード\\nバターナッツ南瓜のクレーム 赤スグリと発酵茶のクーリ(ロース肉)\\n\\n*チーズ*\\n<白糠酪恵舎>チーズの盛り合わせ\\n\\n*デザート*\\n<白糠酪恵舎>リコッタチーズのクレームダンジュ\\n苺のコンソメとマカダミアナッツのアクセントと共に\\n\\n※写真はイメージです。仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございます。\\n※コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。\\n※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。\\n※ドリンクは必ずお1人様につき1杯以上のご注文をお願いします。\\n※コース代金の中にテーブルチャージ料を含みます。\\n\\n安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策\\n「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、エアバスター(オゾン除菌脱臭器)の設置をはじめ、お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めております。どうぞ安心して大切なひと時をお過ごしください。\\n※対策の詳細は、株式会社ひらまつの公式ホームページ「Hiramatsuスタンダード」にてご覧いただけます。\\n
容量:◆こちらのお礼の品は父の日ギフト対象品です。\\n\\n【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材ディナーコース 4名様\\nレストランのご予約について\\n来店可能期間:寄附申込月の翌月から1年間\\n予約締切:来店予定日の前日正午まで\\n利用できない日:クリスマス期間12月21~27日、年末年始\\n<営業時間>\\n平日:ディナー18:00~22:30(20:00L.O) \\n土日祝:ディナー17:30~22:30(20:00L.O)\\n\\nご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約日の10日前を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。\\n新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
申込:6/13 23:59まで ※6/18までにお届けを希望される場合は、6/13、23:59までにご決済を完了していただきますようお願いいたします。 ※オンライン決済限定です
配送:6/14~6/18お届け ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。
しらぬか堪能セット'23-'24【年6回定期便】
いくら、エンペラーサーモン、つぶ、ホタテなどの海の幸、高級食材白糠産えぞ鹿肉に、希少な白糠牛、各種チーズなどのこだわりの白糠の幸を年6回に分けてお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。\\n\\n【お届けについて】\\n※寄附金のご入金の翌々月または3か月後からお届けとなります。(例:10月・11月中にご入金された場合、1月・3月・5月・7月・9月・11月にお届け)\\n具体的には、以下のパターンです。\\n■12月・1月入金:3月・5月・7月・9月・11月・1月お届け\\n■2月・3月入金:5月・7月・9月・11月・1月・3月お届け\\n■4月・5月入金:7月・9月・11月・1月・3月・5月お届け\\n■6月・7月入金:9月・11月・1月・3月・5月・7月お届け\\n■8月・9月入金:11月・1月・3月・5月・7月・9月お届け\\n■10月・11月入金:1月・3月・5月・7月・9月・11月お届け\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n事業者:(株)藤山水産加工、白糠漁業協同組合、(株)馬木葉、(株)白糠酪恵舎、田中詠悟、東和食品(株)、(株)田村精肉店、高橋農園、(有)はまなす、広洋水産(株)、(株)小六
容量:※お届け内容については、予告なく変更することがございますので、予めご了承ください。\\n\\n【1月(冷凍)】\\n白糠煮つぶ とれたてくん:500g\\n開きホッケ:2枚(300g以上×2)\\nえぞシカ肉(ブロック肉):モモ肉400g×2\\n\\n【3月(冷蔵)】\\nスカモルツァ(チーズ):1個\\nトーマ・シラヌカ(チーズ):1個\\n無農薬大豆:400g\\n北海道みそラーメン:5人前\\n\\n【5月(冷凍)】\\nエンペラーサーモン:200g以上×2\\n白糠牛切落し:200g\\nしらぬか産ししゃも:10尾\\n\\n【7月(冷蔵)】\\nたかはしさんの新鮮たまご:20個\\nモッツァレッラ(チーズ):1個\\nロビオーラ(チーズ):1個\\nシェフのこだわりプリンセット:3種×各2個\\n\\n【9月(冷凍)】\\nオホーツク産お刺身用ホタテ:250g×2\\nたらこ:250g\\n\\n【11月(冷凍)】\\n北海道海鮮紀行いくら(醤油味):250g\\n辛子明太子:250g
申込:2023年11月1日~2024年10月31日
配送:【お届けについて】 ※寄附金のご入金の翌々月または3か月後からお届けとなります。(例:10月・11月中にご入金された場合、1月・3月・5月・7月・9月・11月にお届け)
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,さけ(鮭),いくら,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆
しらぬか山の恵みセット'23-'24【年3回定期便】
※お届け内容については、予告なく変更することがございますので、予めご了承ください。\\n\\n高級食材の白糠産えぞシカ肉をはじめ、シェフのこだわりプリン、2種の味付き焼き肉や職人による確かな味のチーズなどを隔月3回にわたってお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金月によって、お届け時期が変わります。\\n■11月・12月・1月・2月にご入金:4月・8月・11月または12月にお届け\\n■3月・4月・5月・6月にご入金:8月・11月または12月・4月にお届け\\n■7月・8月・9月・10月にご入金:11月または12月・4月・8月にお届け\\n※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。\\n※8月お届け商品の鶏肉はブラジル産を使用していますが、加工は白糠町内で行っています。高級食材の白糠産えぞ鹿肉をはじめ、シェフのこだわりプリン、2種の味付き焼き肉や職人による確かな味のチーズなどを隔月3回にわたってお届けします。\\n\\n\\n事業者:(有)はまなす、エスフーズ株式会社、(株)馬木葉、(有)とみやストア、(株)白糠酪恵舎、(株)もりもりファ~ム、(株)小六
容量:※お届け内容については、予告なく変更することがございますので、予めご了承ください。\\n\\n【4月(冷蔵)】\\nシェフのこだわりプリンセット:3種×各2\\n\\n【8月(冷凍)】\\n白糠牛 肩ローススライス:700g\\nえぞシカ肉(ブロック肉):モモ肉400g×2\\n豚じん:700g\\n鳥じん:450g\\n\\n【11月または12月(冷蔵)】\\n白糠酪恵舎チーズセット:3種×各1個\\n・スカモルツァ〔ソフトタイプ〕85g\\n・トーマ・シラヌカ〔セミハードタイプ)100g\\n・ロビオーラ〔ウォッシュタイプ〕100g\\nじゃがいも(さやあかね):5kg\\n北海道みそラーメン:4人前
申込:通年お申込を承っております。
配送:【お届けについて】 ※寄附金のご入金月によって、お届け時期が変わります。 ■11月・12月・1月・2月にご入金:4月・8月・11月または12月にお届け ■3月・4月・5月・6月にご入金:8月・11月または12月・4月にお届け ■7月・8月・9月・10月にご入金:11月または12月・4月・8月にお届け
アレルギー表示:※画像はイメージです,卵,乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆
しらぬか山の恵みセット’23-’24【年3回定期便】
※お届け内容については、予告なく変更することがございますので、予めご了承ください。\\n\\n高級食材の白糠産えぞシカ肉をはじめ、シェフのこだわりプリン、2種の味付き焼き肉や職人による確かな味のチーズなどを隔月3回にわたってお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金月によって、お届け時期が変わります。\\n■11月・12月・1月・2月にご入金:4月・8月・11月または12月にお届け\\n■3月・4月・5月・6月にご入金:8月・11月または12月・4月にお届け\\n■7月・8月・9月・10月にご入金:11月または12月・4月・8月にお届け\\n※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。\\n※8月お届け商品の鶏肉はブラジル産を使用していますが、加工は白糠町内で行っています。高級食材の白糠産えぞ鹿肉をはじめ、シェフのこだわりプリン、2種の味付き焼き肉や職人による確かな味のチーズなどを隔月3回にわたってお届けします。\\n\\n\\n事業者:(有)はまなす、エスフーズ株式会社、(株)馬木葉、(有)とみやストア、(株)白糠酪恵舎、(株)もりもりファ~ム、(株)小六
容量:※お届け内容については、予告なく変更することがございますので、予めご了承ください。\\n\\n【4月(冷蔵)】\\nシェフのこだわりプリンセット:3種×各2\\n\\n【8月(冷凍)】\\n白糠牛 肩ローススライス:700g\\nえぞシカ肉(ブロック肉):モモ肉400g×2\\n豚じん:700g\\n鳥じん:450g\\n\\n【11月または12月(冷蔵)】\\n白糠酪恵舎チーズセット:3種×各1個\\n・スカモルツァ〔ソフトタイプ〕85g\\n・トーマ・シラヌカ〔セミハードタイプ)100g\\n・ロビオーラ〔ウォッシュタイプ〕100g\\nじゃがいも(さやあかね):5kg\\n北海道みそラーメン:4人前
申込:通年お申込を承っております。
配送:【お届けについて】 ※寄附金のご入金月によって、お届け時期が変わります。 ■11月・12月・1月・2月にご入金:4月・8月・11月または12月にお届け ■3月・4月・5月・6月にご入金:8月・11月または12月・4月にお届け ■7月・8月・9月・10月にご入金:1(1・2月入金:4・6・8月にお届け)(3・4月入金:6・8・10月にお届け)(5・6月入金:8・10・12月にお届け)(7・8月入金:10・12・2月にお届け)(9・10月入金:12・2・4月にお届け)(11・12月入金:2・4・6月にお届け)
しらぬか山の恵みセット【隔月3回 定期便】
※お届け内容については、予告なく変更することがございますので、予めご了承ください。\\n\\n高級食材の白糠産えぞ鹿肉をはじめ、シェフのこだわりプリン、2種の味付き焼き肉や職人による確かな味のチーズなどを隔月3回にわたってお届けします。\\n----------------------------------------------\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金月によって、お届け時期が変わります。(お届け月は偶数月のみとなりますので、ご了承ください。)\\n※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。\\n※8月お届け商品の鶏肉はブラジル産を使用していますが、加工は白糠町内で行っています。\\n\\n事業者:(株)白糠振興公社、高橋農園、(有)松花、(株)ジビエ、(有)はまなす、(株)白糠酪恵舎、(株)北海道えぞ鹿ファクトリー\\n
容量:※お届け内容については、予告なく変更することがございますので、予めご了承ください。\\n\\n【2月・8月(常温/冷蔵)】\\n鍛高ラムネ:10本(青5本・赤5本):常温\\nたかはしさんの新鮮たまご:20個:冷蔵\\nこの豚丼ごちそう便セット:3人前:冷蔵\\n\\n【4月・10月(冷凍)】\\nえぞ鹿肉(ロース/ステーキ):ロース200g/ステーキ300g\\n豚じん・鳥じん:各900g\\nシェフのおまかせ洋食ソース:1個\\n\\n【6月・12月(冷蔵)】\\nシェフのこだわりプリンセット:3種類×2組\\n白糠酪恵舎チーズセット:3種×各2個\\nレトルト鹿カレー:180g×2個\\n\\n◆賞味期限◆\\n■鍛高ラムネ:製造日より180日\\n■たかはしさんの新鮮たまご:産卵から2週間\\n■この豚丼ごちそう便セット:製造日より冷蔵保存にて7日間\\n■えぞ鹿肉(ロース/ステーキ):製造日から冷凍で1年間\\n■豚じん・鶏じん:冷凍で60日\\n■シェフのおまかせ洋食ソース:冷凍で90日\\n■シェフのこだわりプリンセット:製造日より冷蔵で7日/到着後3日以内\\n■白糠酪恵舎チーズセット:(スカモルツァ:製造日より冷蔵で20日、トーマ・シラヌカ:製造日より冷蔵で60日、ロビオーラ:製造日より冷蔵で25日)\\n■レトルト鹿カレー:製造日から常温で1年
配送:寄附金のご入金月によって、お届け時期が変わります。(お届け月は偶数月のみとなりますので、ご了承ください。) ■1月・2月にご入金:4月・6月・8月にお届け ■3月・4月にご入金:6月・8月・10月にお届け ■5月・6月にご入金:8月・10月・12月にお届け ■7月・8月にご入金:10月・12月・2月にお届け ■9月・10月にご入金:12月・2月・4月にお届け ■11月・12月にご入金:2月・4月・6月にお届け
ひらまつレストラン 北海道白糠町ジビエのハンバーグ ジャガイモとチーズ...
海も山も豊富な食材に溢れる北海道白糠町の魅力に惚れ込んだ料理長の鴨田猛シェフが、エゾ鹿肉の美味しさをお届けしたいと考案したジビエハンバーグ。\\n日頃からレストランでも白糠食材を取り入れ、その魅力を知り尽くした鴨田シェフの自信作です。\\n噛めば噛むほどにジューシーで旨みが溢れるエゾ鹿肉に、白糠町産ロビオーラチーズやきのこを使ったホワイトソースを纏わせて。\\nクリーミーな味わいの中に、セージの爽やかな香りがふんわりとお口の中に広がり、圧倒的な存在感を放つハンバーグを優しく包み込みます。\\n\\n【注意事項】\\n※沖縄県、その他諸島、離島への配送はお受けできません。\\n※配送時期の指定はできません。\\n※天候等の影響でお届けが遅くなる場合がございます。\\n※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。\\n※写真はイメージです。写真と若干異なる場合がございます。\\n※食材は一部変更になる場合がございます。\\n※配送の揺れや傾きにより外箱などに若干の傷が生じる場合がございます。予めご了承ください。\\n※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。\\n※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。\\n※ご寄附者様以外の方に配送先指定される場合は、配送先の方へ返礼品が届く旨を事前にお伝えください。\\n※商品について、配送状況についてのお問い合わせは直接店舗までご連絡ください。(《店舗連絡先》03-5220-2701)\\n\\n事業者:サンス・エ・サヴール
容量:160g×10個\\n\\n原材料名\\n<ハンバーグ>\\n蝦夷鹿肉、牛乳、レンコン、玉ねぎ、卵、パン粉、バター、ニンニク、食塩、乾燥ハーブ、黒コショウ\\n\\n<ソース>\\nホワイトソース、白ワイン、生クリーム、マッシュルーム、オリーブオイル、ジャガイモ、北海道産ロビオーラチーズ、粒マスタード、フレッシュハーブ、白醤油、ブイヨン、てんさい糖
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。 ※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,大豆
ひらまつレストラン 北海道白糠町ジビエのハンバーグ ジャガイモとチーズ...
海も山も豊富な食材に溢れる北海道白糠町の魅力に惚れ込んだ料理長の鴨田猛シェフが、エゾ鹿肉の美味しさをお届けしたいと考案したジビエハンバーグ。\\n日頃からレストランでも白糠食材を取り入れ、その魅力を知り尽くした鴨田シェフの自信作です。\\n噛めば噛むほどにジューシーで旨みが溢れるエゾ鹿肉に、白糠町産ロビオーラチーズやきのこを使ったホワイトソースを纏わせて。\\nクリーミーな味わいの中に、セージの爽やかな香りがふんわりとお口の中に広がり、圧倒的な存在感を放つハンバーグを優しく包み込みます。\\n\\n【注意事項】\\n※沖縄県、その他諸島、離島への配送はお受けできません。\\n※配送時期の指定はできません。\\n※天候等の影響でお届けが遅くなる場合がございます。\\n※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。\\n※写真はイメージです。写真と若干異なる場合がございます。\\n※食材は一部変更になる場合がございます。\\n※配送の揺れや傾きにより外箱などに若干の傷が生じる場合がございます。予めご了承ください。\\n※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。\\n※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。\\n※ご寄附者様以外の方に配送先指定される場合は、配送先の方へ返礼品が届く旨を事前にお伝えください。\\n※商品について、配送状況についてのお問い合わせは直接店舗までご連絡ください。(《店舗連絡先》03-5220-2701)\\n\\n事業者:サンス・エ・サヴール
容量:160g×15個\\n\\n原材料名\\n<ハンバーグ>\\n蝦夷鹿肉、牛乳、レンコン、玉ねぎ、卵、パン粉、バター、ニンニク、食塩、乾燥ハーブ、黒コショウ\\n\\n<ソース>\\nホワイトソース、白ワイン、生クリーム、マッシュルーム、オリーブオイル、ジャガイモ、北海道産ロビオーラチーズ、粒マスタード、フレッシュハーブ、白醤油、ブイヨン、てんさい糖
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。 ※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,大豆
ひらまつレストラン 北海道白糠町ジビエのハンバーグ ジャガイモとチーズ...
海も山も豊富な食材に溢れる北海道白糠町の魅力に惚れ込んだ料理長の鴨田猛シェフが、エゾ鹿肉の美味しさをお届けしたいと考案したジビエハンバーグ。\\n日頃からレストランでも白糠食材を取り入れ、その魅力を知り尽くした鴨田シェフの自信作です。\\n噛めば噛むほどにジューシーで旨みが溢れるエゾ鹿肉に、白糠町産ロビオーラチーズやきのこを使ったホワイトソースを纏わせて。\\nクリーミーな味わいの中に、セージの爽やかな香りがふんわりとお口の中に広がり、圧倒的な存在感を放つハンバーグを優しく包み込みます。\\n\\n【注意事項】\\n※沖縄県、その他諸島、離島への配送はお受けできません。\\n※配送時期の指定はできません。\\n※天候等の影響でお届けが遅くなる場合がございます。\\n※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。\\n※写真はイメージです。写真と若干異なる場合がございます。\\n※食材は一部変更になる場合がございます。\\n※配送の揺れや傾きにより外箱などに若干の傷が生じる場合がございます。予めご了承ください。\\n※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。\\n※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。\\n※ご寄附者様以外の方に配送先指定される場合は、配送先の方へ返礼品が届く旨を事前にお伝えください。\\n※商品について、配送状況についてのお問い合わせは直接店舗までご連絡ください。(《店舗連絡先》03-5220-2701)\\n\\n事業者:サンス・エ・サヴール
容量:160g×5個\\n\\n原材料名\\n<ハンバーグ>\\n蝦夷鹿肉、牛乳、レンコン、玉ねぎ、卵、パン粉、バター、ニンニク、食塩、乾燥ハーブ、黒コショウ\\n\\n<ソース>\\nホワイトソース、白ワイン、生クリーム、マッシュルーム、オリーブオイル、ジャガイモ、北海道産ロビオーラチーズ、粒マスタード、フレッシュハーブ、白醤油、ブイヨン、てんさい糖
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。 ※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,大豆
ぷりんのこころ【2種類×3組】
なめらかに仕上げるために、じっくりと柔らかく火入れをしています。\\nしそ焼酎「鍛高譚」のしその産地である白糠町ならではの赤紫蘇を使ったプリンと、\\nもう一方は、白糠酪恵舎の「リコッタサラータ」を使っているのでチーズのコクと塩分がプリンの甘さをより引き立てます。\\n白糠愛がたっぷり詰まっています。\\nどうぞご賞味ください。\\n\\n【紫蘇プリン】\\n白糠産の赤紫蘇をジュレに仕上げました。\\nすっきり、甘酸っぱいジュレと滑らかな「ぷりん」。\\n今までにない絶妙な組み合わせをお楽しみください。\\n\\n【チーズソルトプリン】\\n白糠酪恵舎の「ミルキーな塩」と呼ばれるチーズ「リコッタサラータ」をトッピングしました。\\nチーズのコクと塩分が「ぷりん」の旨みとベストマッチ。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n賞味期間:冷蔵7日\\n事業者:(有)まつや旅館
容量:紫蘇プリン:90g×3個\\nチーズソルトプリン:90g×3個\\n計6個
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※賞味期限が短くなっておりますので、ご不在等でお受け取りできないことのないようお願い申し上げます。 不在日等ある場合は、備考にて予めお知らせください。
アレルギー表示:卵,乳成分
ぷりんのこころ【2種類×3組】
なめらかに仕上げるために、じっくりと柔らかく火入れをしています。\\nしそ焼酎「鍛高譚」のしその産地である白糠町ならではの赤紫蘇を使ったプリンと、\\nもう一方は、白糠酪恵舎の「リコッタサラータ」を使っているのでチーズのコクと塩分がプリンの甘さをより引き立てます。\\n白糠愛がたっぷり詰まっています。\\nどうぞご賞味ください。\\n\\n【紫蘇プリン】\\n白糠産の赤紫蘇をジュレに仕上げました。\\nすっきり、甘酸っぱいジュレと滑らかな「ぷりん」。\\n今までにない絶妙な組み合わせをお楽しみください。\\n\\n【チーズソルトプリン】\\n白糠酪恵舎の「ミルキーな塩」と呼ばれるチーズ「リコッタサラータ」をトッピングしました。\\nチーズのコクと塩分が「ぷりん」の旨みとベストマッチ。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n賞味期間:冷蔵7日\\n事業者:(有)まつや旅館
容量:紫蘇プリン:90g×3個\\nチーズソルトプリン:90g×3個\\n計6個
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
エンペラーサーモンチーズスティック 60g 酒のつまみ おやつ サーモン チ...
【1,000円ですので、上限までのご寄附にご活用ください!】\\nふるさと納税で大人気のエンペラーサーモンの身肉を使用した「チーズスティック」をご用意しました!\\n\\n食べやすい様にスティック状にカットしています。\\n取り扱いやすい60gの個包装です。\\nお酒のおつまみ、おやつにぴったりです!\\n\\n白糠町の東和食品にて下ごしらえした鮭ジャーキーを札幌市の加藤製菓で食べやすくカットし、個包装に仕上げていただきました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n酒のつまみ おやつ サーモン チーズ エンペラーサーモン 鮭ジャーキー アトランティックサーモン ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町\\n\\n\\n製造者:加藤製菓株式会社
容量:60g\\n\\n原材料名\\nアトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、プロセスチーズ、砂糖、でん粉加工品、胡椒/トレハロース、酸味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(V.C、V.E、チャ抽出物)、くん液、(一部に乳成分、さけを含む)
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
アレルギー表示:乳成分,さけ(鮭)
シェフのこだわりプリンセット【3種類×2組】
地元の生乳や卵、そして白糠酪恵舎のチーズを使ったプリン3種の食べ比べセットです。\\n地元の食材を知り尽くしたシェフの技をご堪能ください。\\n\\n\\n【白いチーズプリン】\\n酪恵舎のリコッタパンナを使用\\nリコッタパンナは、リコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n\\n【黄色いチーズプリン】\\n酪恵舎のマスカルポーネを使用\\nマスカルポーネといえば「ティラミス」の材料としておなじみです。\\n口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。\\nマスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。\\n自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。\\nそしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。\\n\\n【生キャラメルプリン】\\n酪恵舎のミルクジャムを使用\\n白糠酪恵舎の井ノ口代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。\\n卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。\\nぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:(有)はまなす
容量:白いチーズプリン:90g×2個\\n黄色いチーズプリン:90g×2個\\n生キャラメルプリン:90g×2個\\n計6個
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※賞味期限が短くなっておりますので、ご不在等でお受け取りできないことのないようお願い申し上げます。 不在日等ある場合は、備考にて予めお知らせください。
アレルギー表示:卵,乳成分
シェフのこだわりプリンセット【3種類×2組】
地元の生乳や卵、そして白糠酪恵舎のチーズを使ったプリン3種の食べ比べセットです。\\n地元の食材を知り尽くしたシェフの技をご堪能ください。\\n\\n\\n【白いチーズプリン】\\n酪恵舎のリコッタパンナを使用\\nリコッタパンナは、リコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n\\n【黄色いチーズプリン】\\n酪恵舎のマスカルポーネを使用\\nマスカルポーネといえば「ティラミス」の材料としておなじみです。\\n口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。\\nマスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。\\n自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。\\nそしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。\\n\\n【生キャラメルプリン】\\n酪恵舎のミルクジャムを使用\\n白糠酪恵舎の井ノ口代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。\\n卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。\\nぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n賞味期間:製造日から冷蔵7日\\n事業者:(有)はまなす
容量:白いチーズプリン:90g×2個\\n黄色いチーズプリン:90g×2個\\n生キャラメルプリン:90g×2個\\n計6個
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
シェフのこだわりプリンセット【選べる5種類 計6個】
地元の食材を知り尽くしたレストラン「はまなす」のシェフの技をご堪能ください。\\n\\n【白いチーズプリン】\\n使用チーズ:リコッタパンナ\\nリコッタパンナは、リコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n\\n【黄色いチーズプリン】\\n使用チーズ:マスカルポーネ\\nマスカルポーネといえば「ティラミス」の材料としておなじみです。\\n口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。\\nマスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。\\n自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。\\nそしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。\\n\\n【生キャラメルプリン】\\n使用ジャム:ミルクジャム\\n白糠酪恵舎の井ノ口代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。\\n卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。\\nぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。\\n\\n【白いブルーベリープリン】\\n使用チーズ:リコッタパンナ\\nリコッタパンナは、リコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n寒暖差のある上茶路(かみちゃろ)地区のブルーベリーを使用しています。\\n農薬・化学肥料不使用です。\\n\\n【チーズ好きのためのプリン】\\n使用チーズ:ロビオーラ\\n従来の酪恵舎チーズプリン・シリーズは チーズの苦手な方でも召し上がり易いようにコクの強さに反して、いわゆるチーズの香りの穏やかな マスカルポーネやリコッタパンナなどのフレッシュ系チーズで作っていましたが、こちらはその逆でチーズの好きな方のための、チーズの味わいタップリのプリンです。\\n使用したチーズも、酪恵舎のチーズ中でNo.1の強い味と香りのウオッシュ系ロビオーラ。\\nチーズ好きを自称する方必食のプリンです。
容量:下記の5種類から、お好きなプリンを6個お選びいただけます。\\n備考欄にご記入ください。\\n特にご希望がない場合は、各1個+白いチーズプリン・黄色いチーズプリン・生キャラメルプリンの中から1個をお届けします。\\n\\n●白いチーズプリン(90g)\\n●黄色いチーズプリン(90g)\\n●生キャラメルプリン(90g)\\n●白いブルーベリープリン(90g)\\n●チーズ好きのためのプリン(90g)
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
シェフのこだわりプリンセット【選べる5種類 計6個】
地元の食材を知り尽くしたレストラン「はまなす」のシェフの技をご堪能ください。\\n\\n【白いチーズプリン】 \\nチーズ:リコッタパンナ\\nリコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n\\n【黄色いチーズプリン】 \\nチーズ:マスカルポーネ\\n口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。\\nマスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。\\n自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。\\nそしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。\\n\\n【生キャラメルプリン】 \\nジャム:ミルクジャム\\n白糠酪恵舎の代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。\\n卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。\\nぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。\\n\\n【白いブルーベリープリン】 \\nチーズ:リコッタパンナ\\nリコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n寒暖差のある上茶路地区のブルーベリーを使用しています。\\n農薬・化学肥料不使用です。\\n\\n【チーズ好きのためのプリン】 \\nチーズ:ロビオーラ\\n従来の酪恵舎チーズプリン・シリーズは チーズの苦手な方でも召し上がり易いようにコクの強さに反して、いわゆるチーズの香りの穏やかな マスカルポーネやリコッタパンナなどのフレッシュ系チーズで作っていましたが、こちらはその逆でチーズの好きな方のための、チーズの味わいタップリのプリンです。\\n使用したチーズも、酪恵舎のチーズ中でNo.1の強い味と香りのウオッシュ系ロビオーラ。\\nチーズ好きを自称する方必食のプリンです。\\n\\n事業者:はまなす
容量:下記の5種類から、お好きなプリンを6個お選びいただけます。\\n備考欄にご記入ください。\\n特にご希望がない場合は、各1個+白いチーズ・黄色いチーズ・生キャラメルプリンの中から1個をお届けします。 \\n\\n【白いチーズプリン】 \\nチーズ:リコッタパンナ\\nリコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n\\n【黄色いチーズプリン】 \\nチーズ:マスカルポーネ\\n口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。\\nマスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。\\n自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。\\nそしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。\\n\\n【生キャラメルプリン】 \\nジャム:ミルクジャム\\n白糠酪恵舎の代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。\\n卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。\\nぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。\\n\\n【白いブルーベリープリン】 \\nチーズ:リコッタパンナ\\nリコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n寒暖差のある上茶路地区のブルーベリーを使用しています。\\n農薬・化学肥料不使用です。\\n\\n【チーズ好きのためのプリン】 \\nチーズ:ロビオーラ\\n従来の酪恵舎チーズプリン・シリーズは チーズの苦手な方でも召し上がり易いようにコクの強さに反して、いわゆるチーズの香りの穏やかな マスカルポーネやリコッタパンナなどのフレッシュ系チーズで作っていましたが、こちらはその逆でチーズの好きな方のための、チーズの味わいタップリのプリンです。\\n使用したチーズも、酪恵舎のチーズ中でNo.1の強い味と香りのウオッシュ系ロビオーラ。\\nチーズ好きを自称する方必食のプリンです。\\n\\n各90g
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※賞味期限が短くなっておりますので、ご不在等でお受け取りできないことのないようお願い申し上げます。 不在日等ある場合は、備考にて予めお知らせください。
アレルギー表示:卵,乳成分