シェフのこだわりプリンセット【3種類×2組】
地元の生乳や卵、そして白糠酪恵舎のチーズを使ったプリン3種の食べ比べセットです。 地元の食材を知り尽くしたシェフの技をご堪能ください。 【白いチーズプリン】 酪恵舎のリコッタパンナを使用 リコッタパンナは、リコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。 このチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。 【黄色いチーズプリン】 酪恵舎のマスカルポーネを使用 マスカルポーネといえば「ティラミス」の材料としておなじみです。 口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。 マスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。 自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。 そしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。 【生キャラメルプリン】 酪恵舎のミルクジャムを使用 白糠酪恵舎の井ノ口代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。 卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。 ぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)はまなす
【関連するお礼の品】
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「レストランはまなす」の洋食ソースセット【3個入り】
「食と食材のまち白糠」の「レストランはまなす」のシェフが町を代表する食材で作った自慢のメニューをソースにしました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:(有)はまなす
容量:・えぞ鹿肉のハヤシソース:180g×1個\\n・柳ダコのミートソース:170g×1個\\n・ラム肉とゴボウのミートソース:150g×1個\\n計3個
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
アレルギー表示:乳成分,小麦
「レストランはまなす」の選べる洋食ソースセット【4種類の中から3個】
「食と食材のまち白糠」の「レストランはまなす」のシェフが町を代表する食材で作った自慢のメニューをソースにしました。\\n\\n下記の4種類の中から、お好きなソースを3個お選びいただけます。\\n\\n●えぞ鹿肉のハヤシソース\\n 白糠町産の野生の鹿肉を使ったコクの深いハヤシソースです。\\n\\n●柳ダコのミートソース\\n 白糠町産の柳ダコをミンチ状にして、地元野菜と共にじっくり煮込んだ、海の味わい豊かなミンチソースをお楽しみください。\\n\\n●ラム肉とゴボウのミートソース\\n 白糠町産のラム肉のやわらかい味わいとゴボウのシャキシャキした食感が魅力です。\\n\\n●ラム肉のキーマカレー\\n 白糠町産のラム肉を使ったスパイシーな本格派キーマカレー。カレーというよりも、カレー味のラム肉料理です。\\n\\n備考欄にご希望の組み合わせをご入力ください。(同じ物を複数個お選びいただくことも可能です)\\nご指定がない場合は、\\n●えぞ鹿肉のハヤシソース\\n●柳ダコのミートソース\\n●ラム肉とゴボウのミートソース\\nを1個ずつお送りします。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:(有)はまなす
容量:下記の4種類の中から、お好きなソースを3個お選びいただけます。\\n●えぞ鹿肉のハヤシソース\\n●柳ダコのミートソース\\n●ラム肉とゴボウのミートソース\\n●ラム肉のキーマカレー\\n\\n備考欄にご希望の組み合わせをご入力ください。(同じ物を複数個お選びいただくことも可能です)\\nご指定がない場合は、\\n●えぞ鹿肉のハヤシソース\\n●柳ダコのミートソース\\n●ラム肉とゴボウのミートソース\\nを1個ずつお送りします。
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
アレルギー表示:乳成分,小麦
【バレンタインデー2/14お届け】カタラーナ【6個入り】
【バレンタインデーギフト対象品】\\nお申込期限:1月31日(水) ※オンライン決済限定\\nお届け日 :2月14日(水)\\n\\n「驚きの森プリン」の素材をアレンジした新感覚なデザートです。\\nプリンでもアイスでもない「驚きの森カタラーナ」。 \\n北海道産牛乳と卵を使った濃厚なアイスプリンの上には、白糠の大地に育まれたオーガニックブルーベリーソースが。\\n甘さ控えめなソースがぴったりマッチします。\\n\\n※「驚きの森」とは上茶路地区にあり、手つかずの自然のなかでキャンプができ、バードウォッチングや旧国鉄白糠線(上茶路駅)を散策できる異次元空間です。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:North Berry Land
容量:カタラーナ:100g×6個
申込:1/31 23:59まで ※2/14にお届けを希望される場合は、1/31、23:59までにご決済を完了していただきますようお願いいたします。 ※オンライン決済限定です
配送:※2/14にお届け ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分
【ホワイトデー3/14お届け】カタラーナ【6個入り】
【ホワイトデーギフト対象品】\\nお申込期限:2月28日(水) ※オンライン決済限定\\nお届け日 :3月14日(木)\\n\\n「驚きの森プリン」の素材をアレンジした新感覚なデザートです。\\nプリンでもアイスでもない「驚きの森カタラーナ」。 \\n北海道産牛乳と卵を使った濃厚なアイスプリンの上には、白糠の大地に育まれたオーガニックブルーベリーソースが。\\n甘さ控えめなソースがぴったりマッチします。\\n\\n※「驚きの森」とは上茶路地区にあり、手つかずの自然のなかでキャンプができ、バードウォッチングや旧国鉄白糠線(上茶路駅)を散策できる異次元空間です。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:North Berry Land
容量:カタラーナ:100g×6個
申込:2/28 23:59まで ※3/14にお届けを希望される場合は、2/28、23:59までにご決済を完了していただきますようお願いいたします。 ※オンライン決済限定です
配送:※3/14にお届け ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分
【敬老の日9/18お届け】 Fromage Ricotta(フロマージュリコッタ) チーズ...
【敬老の日ギフト対象品】\\nお申込期限:9月 7日(木) ※オンライン決済限定\\nお届け時期:9月18日(月)にお届けいたします。\\n\\n白糠酪恵舎のリコッタチーズを使用した優しい味わいのチーズケーキ。\\nリコッタチーズの穏やかな甘味と北海道産の生クリームの滑らかさ、高温で焼き上げた香ばしさが何重にも重なり、特別なマリアージュが口の中で幾度も変化を起こします。\\n酪農王国北海道、その中でもここ道東で作られる乳製品ブランドをぜひお楽しみください。
容量:◆こちらのお礼の品は敬老の日ギフト対象品です。\\n\\n530
申込:※9/7 23:59まで ※9/18までにお届けを希望される場合は、9/7、23:59までにご決済を完了していただきますようお願いいたします。 ※オンライン決済限定です
配送:※9/18お届け ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦
【敬老の日9/18お届け】カタラーナ【6個入り】
【敬老の日ギフト対象品】\\nお申込期限:9月 6日(水) ※オンライン決済限定\\nお届け日 :9月18日(月)\\n\\n------------------------------------------------------------\\n\\n「驚きの森プリン」の素材をアレンジした新感覚なデザートです。\\nプリンでもアイスでもない「驚きの森カタラーナ」。 \\n北海道産牛乳と卵を使った濃厚なアイスプリンの上には、白糠の大地に育まれたオーガニックブルーベリーソースが。\\n甘さ控えめなソースがぴったりマッチします。\\n\\n※「驚きの森」とは上茶路地区にあり、手つかずの自然のなかでキャンプができ、バードウォッチングや旧国鉄白糠線(上茶路駅)を散策できる異次元空間です。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:North Berry Land
容量:カタラーナ:100g×6個
申込:9/6 23:59まで ※9/18にお届けを希望される場合は、9/6、23:59までにご決済を完了していただきますようお願いいたします。 ※オンライン決済限定です
配送:※9/18にお届け ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分
【数量限定】白糠酪恵舎チーズセット【3種類×2組】
毎月初めに在庫を供給いただいておりますが、大変人気があり、月の半ばに品切れしてしまうこともございますことを予めご了承ください。\\n\\n\\n地元の生乳を地産地消すべく元道庁職員が立ち上げたイタリアンチーズ工房「白糠酪恵舎(らくけいしゃ)」によるこだわりのチーズ。\\n白糠によく似た気候の北イタリアで修行に励み、新たな乳食文化を広げるべく「食べた人が幸せな気持ちになれるチーズ」を日々生産しています。\\n\\n【スカモルツァ】\\n「モッツァレッラ」を1日風乾させて、数日間だけ熟成したチーズです。\\nストリングチーズにも似た食感にミルクの香りがほのかに残ります。そのまま食べても美味しくお召し上がりいただけます。\\n熱を加えるとよく溶けて、糸を引きます。\\n「モッツァレッラ」に比べるとしっかりと塩味をつけています。\\n\\n【トーマ・シラヌカ】\\n北イタリア・ピエモンテの熟成タイプ、「トーマ・ピエモンテーゼ」の全乳・小サイズの製法で作ります。\\n白糠で作るとトーマ・シラヌカ。\\nイタリアサルッツォにあるカゼイフィチォサンマルティーノでその製法を学びました。\\n柔らかく食べやすく、野菜との相性が良いチーズです。\\n後味にミルキーさが残ります。\\n前日のホエーをスターターに使うことで独特な風味がでます。\\n\\n【ロビオーラ】\\n酪恵舎チーズ、初のウオッシュタイプ「ロビオーラ」。\\nこの名前はイタリア語「ロビオーリ=赤くなる」からつけられ、熟成が進むにつれ、表面が赤くなってきます。\\n塩水で2日おきに表面を洗って熟成したチーズです。\\n表面のオレンジ色はリネンス菌という細菌がつくことで現れる色です。\\nこのリネンス菌は枯草菌の一種で納豆菌と同じ仲間です。\\nそのためチーズは独特の匂いとむちっとした柔らかさが出ます。\\nしっかりと塩味をつけています。\\n\\n※画像はイメージです
容量:スカモルツァ〔ソフトタイプ〕85g×2個\\nトーマ・シラヌカ〔セミハードタイプ)100g×2個\\nロビオーラ〔ウォッシュタイプ〕100g×2個\\n計6個\\n\\n事業者:白糠酪恵舎
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、60営業日以内にお届けします ※現在、出荷までお申し込みから2ヶ月程度のお時間をいただいております。 ※日時指定・曜日指定等はできません。あらかじめご了承ください。 ※賞味期限が短くなっておりますので、ご不在等でお受け取りできないことのないようお願い申し上げます。 不在日等ある場合は、備考にて予めお知らせください。
アレルギー表示:乳成分
【父の日】【父の日対象お礼品 6/18お届け】 Fromage Ricotta(フロマー...
【父の日ギフト対象品】\\nお申込期限:6月13日(火) ※オンライン決済限定\\nお届け時期:6月18日(日)にお届けいたします。\\n\\n白糠酪恵舎のリコッタチーズを使用した優しい味わいのチーズケーキ。\\nリコッタチーズの穏やかな甘味と北海道産の生クリームの滑らかさ、高温で焼き上げた香ばしさが何重にも重なり、特別なマリアージュが口の中で幾度も変化を起こします。\\n酪農王国北海道、その中でもここ道東で作られる乳製品ブランドをぜひお楽しみください。
容量:◆こちらのお礼の品は父の日ギフト対象品です。\\n\\n530
申込:※6/13 23:59まで ※6/18までにお届けを希望される場合は、6/13、23:59までにご決済を完了していただきますようお願いいたします。 ※オンライン決済限定です
配送:※6/18お届け ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦
ひらまつレストラン 北海道白糠町ジビエのハンバーグ ジャガイモとチーズ...
海も山も豊富な食材に溢れる北海道白糠町の魅力に惚れ込んだ料理長の鴨田猛シェフが、エゾ鹿肉の美味しさをお届けしたいと考案したジビエハンバーグ。\\n日頃からレストランでも白糠食材を取り入れ、その魅力を知り尽くした鴨田シェフの自信作です。\\n噛めば噛むほどにジューシーで旨みが溢れるエゾ鹿肉に、白糠町産ロビオーラチーズやきのこを使ったホワイトソースを纏わせて。\\nクリーミーな味わいの中に、セージの爽やかな香りがふんわりとお口の中に広がり、圧倒的な存在感を放つハンバーグを優しく包み込みます。\\n\\n【注意事項】\\n※沖縄県、その他諸島、離島への配送はお受けできません。\\n※配送時期の指定はできません。\\n※天候等の影響でお届けが遅くなる場合がございます。\\n※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。\\n※写真はイメージです。写真と若干異なる場合がございます。\\n※食材は一部変更になる場合がございます。\\n※配送の揺れや傾きにより外箱などに若干の傷が生じる場合がございます。予めご了承ください。\\n※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。\\n※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。\\n※ご寄附者様以外の方に配送先指定される場合は、配送先の方へ返礼品が届く旨を事前にお伝えください。\\n※商品について、配送状況についてのお問い合わせは直接店舗までご連絡ください。(《店舗連絡先》03-5220-2701)\\n\\n事業者:サンス・エ・サヴール
容量:160g×10個\\n\\n原材料名\\n<ハンバーグ>\\n蝦夷鹿肉、牛乳、レンコン、玉ねぎ、卵、パン粉、バター、ニンニク、食塩、乾燥ハーブ、黒コショウ\\n\\n<ソース>\\nホワイトソース、白ワイン、生クリーム、マッシュルーム、オリーブオイル、ジャガイモ、北海道産ロビオーラチーズ、粒マスタード、フレッシュハーブ、白醤油、ブイヨン、てんさい糖
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。 ※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,大豆
ひらまつレストラン 北海道白糠町ジビエのハンバーグ ジャガイモとチーズ...
海も山も豊富な食材に溢れる北海道白糠町の魅力に惚れ込んだ料理長の鴨田猛シェフが、エゾ鹿肉の美味しさをお届けしたいと考案したジビエハンバーグ。\\n日頃からレストランでも白糠食材を取り入れ、その魅力を知り尽くした鴨田シェフの自信作です。\\n噛めば噛むほどにジューシーで旨みが溢れるエゾ鹿肉に、白糠町産ロビオーラチーズやきのこを使ったホワイトソースを纏わせて。\\nクリーミーな味わいの中に、セージの爽やかな香りがふんわりとお口の中に広がり、圧倒的な存在感を放つハンバーグを優しく包み込みます。\\n\\n【注意事項】\\n※沖縄県、その他諸島、離島への配送はお受けできません。\\n※配送時期の指定はできません。\\n※天候等の影響でお届けが遅くなる場合がございます。\\n※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。\\n※写真はイメージです。写真と若干異なる場合がございます。\\n※食材は一部変更になる場合がございます。\\n※配送の揺れや傾きにより外箱などに若干の傷が生じる場合がございます。予めご了承ください。\\n※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。\\n※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。\\n※ご寄附者様以外の方に配送先指定される場合は、配送先の方へ返礼品が届く旨を事前にお伝えください。\\n※商品について、配送状況についてのお問い合わせは直接店舗までご連絡ください。(《店舗連絡先》03-5220-2701)\\n\\n事業者:サンス・エ・サヴール
容量:160g×15個\\n\\n原材料名\\n<ハンバーグ>\\n蝦夷鹿肉、牛乳、レンコン、玉ねぎ、卵、パン粉、バター、ニンニク、食塩、乾燥ハーブ、黒コショウ\\n\\n<ソース>\\nホワイトソース、白ワイン、生クリーム、マッシュルーム、オリーブオイル、ジャガイモ、北海道産ロビオーラチーズ、粒マスタード、フレッシュハーブ、白醤油、ブイヨン、てんさい糖
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。 ※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,大豆
ひらまつレストラン 北海道白糠町ジビエのハンバーグ ジャガイモとチーズ...
海も山も豊富な食材に溢れる北海道白糠町の魅力に惚れ込んだ料理長の鴨田猛シェフが、エゾ鹿肉の美味しさをお届けしたいと考案したジビエハンバーグ。\\n日頃からレストランでも白糠食材を取り入れ、その魅力を知り尽くした鴨田シェフの自信作です。\\n噛めば噛むほどにジューシーで旨みが溢れるエゾ鹿肉に、白糠町産ロビオーラチーズやきのこを使ったホワイトソースを纏わせて。\\nクリーミーな味わいの中に、セージの爽やかな香りがふんわりとお口の中に広がり、圧倒的な存在感を放つハンバーグを優しく包み込みます。\\n\\n【注意事項】\\n※沖縄県、その他諸島、離島への配送はお受けできません。\\n※配送時期の指定はできません。\\n※天候等の影響でお届けが遅くなる場合がございます。\\n※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。\\n※写真はイメージです。写真と若干異なる場合がございます。\\n※食材は一部変更になる場合がございます。\\n※配送の揺れや傾きにより外箱などに若干の傷が生じる場合がございます。予めご了承ください。\\n※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。\\n※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。\\n※ご寄附者様以外の方に配送先指定される場合は、配送先の方へ返礼品が届く旨を事前にお伝えください。\\n※商品について、配送状況についてのお問い合わせは直接店舗までご連絡ください。(《店舗連絡先》03-5220-2701)\\n\\n事業者:サンス・エ・サヴール
容量:160g×5個\\n\\n原材料名\\n<ハンバーグ>\\n蝦夷鹿肉、牛乳、レンコン、玉ねぎ、卵、パン粉、バター、ニンニク、食塩、乾燥ハーブ、黒コショウ\\n\\n<ソース>\\nホワイトソース、白ワイン、生クリーム、マッシュルーム、オリーブオイル、ジャガイモ、北海道産ロビオーラチーズ、粒マスタード、フレッシュハーブ、白醤油、ブイヨン、てんさい糖
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。 ※年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,大豆
ぷりんのこころ【2種類×3組】
なめらかに仕上げるために、じっくりと柔らかく火入れをしています。\\nしそ焼酎「鍛高譚」のしその産地である白糠町ならではの赤紫蘇を使ったプリンと、\\nもう一方は、白糠酪恵舎の「リコッタサラータ」を使っているのでチーズのコクと塩分がプリンの甘さをより引き立てます。\\n白糠愛がたっぷり詰まっています。\\nどうぞご賞味ください。\\n\\n【紫蘇プリン】\\n白糠産の赤紫蘇をジュレに仕上げました。\\nすっきり、甘酸っぱいジュレと滑らかな「ぷりん」。\\n今までにない絶妙な組み合わせをお楽しみください。\\n\\n【チーズソルトプリン】\\n白糠酪恵舎の「ミルキーな塩」と呼ばれるチーズ「リコッタサラータ」をトッピングしました。\\nチーズのコクと塩分が「ぷりん」の旨みとベストマッチ。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n賞味期間:冷蔵7日\\n事業者:(有)まつや旅館
容量:紫蘇プリン:90g×3個\\nチーズソルトプリン:90g×3個\\n計6個
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※賞味期限が短くなっておりますので、ご不在等でお受け取りできないことのないようお願い申し上げます。 不在日等ある場合は、備考にて予めお知らせください。
アレルギー表示:卵,乳成分
ぷりんのこころ【2種類×3組】
なめらかに仕上げるために、じっくりと柔らかく火入れをしています。\\nしそ焼酎「鍛高譚」のしその産地である白糠町ならではの赤紫蘇を使ったプリンと、\\nもう一方は、白糠酪恵舎の「リコッタサラータ」を使っているのでチーズのコクと塩分がプリンの甘さをより引き立てます。\\n白糠愛がたっぷり詰まっています。\\nどうぞご賞味ください。\\n\\n【紫蘇プリン】\\n白糠産の赤紫蘇をジュレに仕上げました。\\nすっきり、甘酸っぱいジュレと滑らかな「ぷりん」。\\n今までにない絶妙な組み合わせをお楽しみください。\\n\\n【チーズソルトプリン】\\n白糠酪恵舎の「ミルキーな塩」と呼ばれるチーズ「リコッタサラータ」をトッピングしました。\\nチーズのコクと塩分が「ぷりん」の旨みとベストマッチ。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n賞味期間:冷蔵7日\\n事業者:(有)まつや旅館
容量:紫蘇プリン:90g×3個\\nチーズソルトプリン:90g×3個\\n計6個
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
エンペラーサーモンチーズスティック 60g 酒のつまみ おやつ サーモン チ...
【1,000円ですので、上限までのご寄附にご活用ください!】\\nふるさと納税で大人気のエンペラーサーモンの身肉を使用した「チーズスティック」をご用意しました!\\n\\n食べやすい様にスティック状にカットしています。\\n取り扱いやすい60gの個包装です。\\nお酒のおつまみ、おやつにぴったりです!\\n\\n白糠町の東和食品にて下ごしらえした鮭ジャーキーを札幌市の加藤製菓で食べやすくカットし、個包装に仕上げていただきました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n酒のつまみ おやつ サーモン チーズ エンペラーサーモン 鮭ジャーキー アトランティックサーモン ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町\\n\\n\\n製造者:加藤製菓株式会社
容量:60g\\n\\n原材料名\\nアトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、プロセスチーズ、砂糖、でん粉加工品、胡椒/トレハロース、酸味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(V.C、V.E、チャ抽出物)、くん液、(一部に乳成分、さけを含む)
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
アレルギー表示:乳成分,さけ(鮭)
カタラーナ【6個入り】
「驚きの森プリン」の素材をアレンジした新感覚なデザートです。\\nプリンでもアイスでもない「驚きの森カタラーナ」。 \\n北海道産牛乳と卵を使った濃厚なアイスプリンの上には、白糠の大地に育まれたオーガニックブルーベリーソースが。\\n甘さ控えめなソースがぴったりマッチします。\\n\\n※「驚きの森」とは上茶路地区にあり、手つかずの自然のなかでキャンプができ、バードウォッチングや旧国鉄白糠線(上茶路駅)を散策できる異次元空間です。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:North Berry Land
容量:カタラーナ:100g×6個
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
アレルギー表示:卵,乳成分
カタラーナ【6個入り】
「驚きの森プリン」の素材をアレンジした新感覚なデザートです。\\nプリンでもアイスでもない「驚きの森カタラーナ」。\\n北海道産牛乳と卵を使った濃厚なアイスプリンの上には、白糠の大地に育まれたオーガニックブルーベリーソースが。\\n甘さ控えめなソースがぴったりマッチします。\\n\\n※「驚きの森」とは上茶路地区にあり、手つかずの自然のなかでキャンプができ、バードウォッチングや旧国鉄白糠線(上茶路駅)を散策できる異次元空間です。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:North Berry Land
容量:カタラーナ:6個
配送:※ご入金から30営業日以内に発送いたします。
シェフのこだわりプリンセット【3種類×2組】
地元の生乳や卵、そして白糠酪恵舎のチーズを使ったプリン3種の食べ比べセットです。\\n地元の食材を知り尽くしたシェフの技をご堪能ください。\\n\\n\\n【白いチーズプリン】\\n酪恵舎のリコッタパンナを使用\\nリコッタパンナは、リコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n\\n【黄色いチーズプリン】\\n酪恵舎のマスカルポーネを使用\\nマスカルポーネといえば「ティラミス」の材料としておなじみです。\\n口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。\\nマスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。\\n自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。\\nそしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。\\n\\n【生キャラメルプリン】\\n酪恵舎のミルクジャムを使用\\n白糠酪恵舎の井ノ口代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。\\n卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。\\nぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:(有)はまなす
容量:白いチーズプリン:90g×2個\\n黄色いチーズプリン:90g×2個\\n生キャラメルプリン:90g×2個\\n計6個
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※賞味期限が短くなっておりますので、ご不在等でお受け取りできないことのないようお願い申し上げます。 不在日等ある場合は、備考にて予めお知らせください。
アレルギー表示:卵,乳成分
シェフのこだわりプリンセット【3種類×2組】
地元の生乳や卵、そして白糠酪恵舎のチーズを使ったプリン3種の食べ比べセットです。\\n地元の食材を知り尽くしたシェフの技をご堪能ください。\\n\\n\\n【白いチーズプリン】\\n酪恵舎のリコッタパンナを使用\\nリコッタパンナは、リコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n\\n【黄色いチーズプリン】\\n酪恵舎のマスカルポーネを使用\\nマスカルポーネといえば「ティラミス」の材料としておなじみです。\\n口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。\\nマスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。\\n自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。\\nそしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。\\n\\n【生キャラメルプリン】\\n酪恵舎のミルクジャムを使用\\n白糠酪恵舎の井ノ口代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。\\n卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。\\nぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n賞味期間:製造日から冷蔵7日\\n事業者:(有)はまなす
容量:白いチーズプリン:90g×2個\\n黄色いチーズプリン:90g×2個\\n生キャラメルプリン:90g×2個\\n計6個
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
シェフのこだわりプリンセット【選べる5種類 計6個】
地元の食材を知り尽くしたレストラン「はまなす」のシェフの技をご堪能ください。\\n\\n【白いチーズプリン】\\n使用チーズ:リコッタパンナ\\nリコッタパンナは、リコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n\\n【黄色いチーズプリン】\\n使用チーズ:マスカルポーネ\\nマスカルポーネといえば「ティラミス」の材料としておなじみです。\\n口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。\\nマスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。\\n自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。\\nそしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。\\n\\n【生キャラメルプリン】\\n使用ジャム:ミルクジャム\\n白糠酪恵舎の井ノ口代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。\\n卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。\\nぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。\\n\\n【白いブルーベリープリン】\\n使用チーズ:リコッタパンナ\\nリコッタパンナは、リコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n寒暖差のある上茶路(かみちゃろ)地区のブルーベリーを使用しています。\\n農薬・化学肥料不使用です。\\n\\n【チーズ好きのためのプリン】\\n使用チーズ:ロビオーラ\\n従来の酪恵舎チーズプリン・シリーズは チーズの苦手な方でも召し上がり易いようにコクの強さに反して、いわゆるチーズの香りの穏やかな マスカルポーネやリコッタパンナなどのフレッシュ系チーズで作っていましたが、こちらはその逆でチーズの好きな方のための、チーズの味わいタップリのプリンです。\\n使用したチーズも、酪恵舎のチーズ中でNo.1の強い味と香りのウオッシュ系ロビオーラ。\\nチーズ好きを自称する方必食のプリンです。
容量:下記の5種類から、お好きなプリンを6個お選びいただけます。\\n備考欄にご記入ください。\\n特にご希望がない場合は、各1個+白いチーズプリン・黄色いチーズプリン・生キャラメルプリンの中から1個をお届けします。\\n\\n●白いチーズプリン(90g)\\n●黄色いチーズプリン(90g)\\n●生キャラメルプリン(90g)\\n●白いブルーベリープリン(90g)\\n●チーズ好きのためのプリン(90g)
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
シェフのこだわりプリンセット【選べる5種類 計6個】
地元の食材を知り尽くしたレストラン「はまなす」のシェフの技をご堪能ください。\\n\\n【白いチーズプリン】 \\nチーズ:リコッタパンナ\\nリコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n\\n【黄色いチーズプリン】 \\nチーズ:マスカルポーネ\\n口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。\\nマスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。\\n自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。\\nそしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。\\n\\n【生キャラメルプリン】 \\nジャム:ミルクジャム\\n白糠酪恵舎の代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。\\n卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。\\nぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。\\n\\n【白いブルーベリープリン】 \\nチーズ:リコッタパンナ\\nリコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n寒暖差のある上茶路地区のブルーベリーを使用しています。\\n農薬・化学肥料不使用です。\\n\\n【チーズ好きのためのプリン】 \\nチーズ:ロビオーラ\\n従来の酪恵舎チーズプリン・シリーズは チーズの苦手な方でも召し上がり易いようにコクの強さに反して、いわゆるチーズの香りの穏やかな マスカルポーネやリコッタパンナなどのフレッシュ系チーズで作っていましたが、こちらはその逆でチーズの好きな方のための、チーズの味わいタップリのプリンです。\\n使用したチーズも、酪恵舎のチーズ中でNo.1の強い味と香りのウオッシュ系ロビオーラ。\\nチーズ好きを自称する方必食のプリンです。\\n\\n※画像はイメージです\\n\\n事業者:はまなす
容量:下記の5種類から、お好きなプリンを6個お選びいただけます。\\n備考欄にご記入ください。\\n特にご希望がない場合は、各1個+白いチーズ・黄色いチーズ・生キャラメルプリンの中から1個をお届けします。 \\n\\n【白いチーズプリン】 \\nチーズ:リコッタパンナ\\nリコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n\\n【黄色いチーズプリン】 \\nチーズ:マスカルポーネ\\n口当たりは、牛乳を泡立てた生クリームのようで、バターに近い風味です。\\nマスカルポーネをさらに引き立てている材料が、白糠町高橋農園の卵です。\\n自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵みで、ぷっくりした濃厚の黄身がこのプリンのコクの秘密。\\nそしてちょっと苦味のあるカラメルの相性がピッタリです。\\n\\n【生キャラメルプリン】 \\nジャム:ミルクジャム\\n白糠酪恵舎の代表が「本当のミルクジャム」と語る自慢のジャムです。\\n卵は白糠町高橋農園の自然に放牧した元気いっぱいの鶏の恵み卵を使用しています。\\nぷっくりした濃厚の黄身と自慢のミルクジャムのコクの調和がどこか懐かしく、「生」キャラメルの味をかもし出しています。\\n\\n【白いブルーベリープリン】 \\nチーズ:リコッタパンナ\\nリコッタよりも高脂肪で生クリームに近いクリーミーな風味と食感です。\\nこのチーズを使用した白いプリンは、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる生クリームのような味と柔らかいミルクの味を存分に楽しむことができます。\\n寒暖差のある上茶路地区のブルーベリーを使用しています。\\n農薬・化学肥料不使用です。\\n\\n【チーズ好きのためのプリン】 \\nチーズ:ロビオーラ\\n従来の酪恵舎チーズプリン・シリーズは チーズの苦手な方でも召し上がり易いようにコクの強さに反して、いわゆるチーズの香りの穏やかな マスカルポーネやリコッタパンナなどのフレッシュ系チーズで作っていましたが、こちらはその逆でチーズの好きな方のための、チーズの味わいタップリのプリンです。\\n使用したチーズも、酪恵舎のチーズ中でNo.1の強い味と香りのウオッシュ系ロビオーラ。\\nチーズ好きを自称する方必食のプリンです。\\n\\n各90g
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 ※賞味期限が短くなっておりますので、ご不在等でお受け取りできないことのないようお願い申し上げます。 不在日等ある場合は、備考にて予めお知らせください。
アレルギー表示:卵,乳成分
レストランはまなす食事券・2名様分【白糠食材コース料理】
ホッとする和食から本格的なイタリアンまで・・・\\n地元食材メニューの豊富な人気のレストラン。\\n道東で最大数のワインを揃えたレストランでもあり、ソムリエ資格を持つシェフがワインと共に食材のストーリーも交えて接客致します。\\n\\n※飲料は別料金です\\n※食材は季節により異なります\\n※定休日(水曜日・月2回の連休有り)\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n※事前にチケット記載の連絡先へ空き状況のご確認をいただき、ご予約ください。 \\n※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません。 \\n※チケットは現金とのお引換はいたしません。\\n\\n事業者:(有)はまなす
容量:・レストランはまなす食事券・2名様分(白糠食材コース料理)\\n~白糠町の食材を中心とした洋風コース料理~
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
レストランはまなす食事券・2名様分【白糠食材コース料理】
ホッとする和食から本格的なイタリアンまで・・・\\n地元食材メニューの豊富な人気のレストラン。\\n道東で最大数のワインを揃えたレストランでもあり、ソムリエ資格を持つシェフがワインと共に食材のストーリーも交えて接客致します。\\n\\n※飲料は別料金です\\n※食材は季節により異なります\\n※定休日(水曜日・月2回の連休有り)\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n※事前にチケット記載の連絡先へ空き状況のご確認をいただき、ご予約ください。\\n※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません。\\n※チケットは現金とのお引換はいたしません。\\n\\n事業者:(有)はまなす
容量:・レストランはまなす食事券・2名様分(白糠食材コース料理)\\n~白糠町の食材を中心とした洋風コース料理~
配送:順次発送
レストランはまなす食事券・2名様分【白糠食材コース料理・道産ワイン付】
ホッとする和食から本格的なイタリアンまで・・・\\n地元食材メニューの豊富な人気のレストラン。\\n道東で最大数のワインを揃えたレストランでもあり、ソムリエ資格を持つシェフがワインと共に食材のストーリーも交えて接客致します。\\n\\n※食材は季節により異なります\\n※定休日(水曜日・月2回の連休有り)\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n※事前にチケット記載の連絡先へ空き状況のご確認をいただき、ご予約ください。 \\n※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません。 \\n※チケットは現金とのお引換はいたしません。\\n\\n事業者:(有)はまなす
容量:・レストランはまなす食事券・2名様分(白糠食材コース料理・道産ワイン付)\\n~白糠町の食材を中心とした洋風コース料理~
申込:通年お申込を承っております。
配送:ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
レストランはまなす食事券・2名様分【白糠食材コース料理・道産ワイン付】
ホッとする和食から本格的なイタリアンまで・・・\\n地元食材メニューの豊富な人気のレストラン。\\n道東で最大数のワインを揃えたレストランでもあり、ソムリエ資格を持つシェフがワインと共に食材のストーリーも交えて接客致します。\\n\\n※食材は季節により異なります\\n※定休日(水曜日・月2回の連休有り)\\n\\n--------------------------------------------------------------------------------\\n\\n※画像はイメージです。\\n※事前にチケット記載の連絡先へ空き状況のご確認をいただき、ご予約ください。\\n※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません。\\n※チケットは現金とのお引換はいたしません。\\n\\n事業者:(有)はまなす
容量:・レストランはまなす食事券・2名様分(白糠食材コース料理・道産ワイン付)\\n~白糠町の食材を中心とした洋風コース料理~
配送:順次発送
白糠酪恵舎チーズセット【3種類×2組】
地元の生乳を地産地消すべく元道庁職員が立ち上げたイタリアンチーズ工房「白糠酪恵舎(しらぬからくけいしゃ)」によるこだわりのチーズ。\\n白糠によく似た気候の北イタリアで修行に励み、新たな乳食文化を広げるべく「食べた人が幸せな気持ちになれるチーズ」を日々生産しています。\\n\\n※毎月初めに在庫を供給しておりますので、品切れの場合は月初までお待ちください。\\n 状況により、月の途中に補充される場合もございます。\\n\\n【スカモルツァ】\\n「モッツァレッラ」を1日風乾させて、数日間だけ熟成したチーズです。\\nストリングチーズにも似た食感にミルクの香りがほのかに残ります。そのまま食べても美味しくお召しあがりいただけます。\\n熱を加えるとよく溶けて、糸を引きます。\\n「モッツァレッラ」に比べるとしっかりと塩味をつけています。\\n\\n【トーマ・シラヌカ】\\n北イタリア・ピエモンテの熟成タイプ、「トーマ・ピエモンテーゼ」の全乳・小サイズの製法で作ります。\\n白糠で作るとトーマ・シラヌカ。\\nイタリアサルッツォにあるカゼイフィチォサンマルティーノでその製法を学びました。\\n柔らかく食べやすく、野菜との相性が良いチーズです。\\n後味にミルキーさが残ります。\\n前日のホエーをスターターに使うことで独特な風味がでます。\\n\\n【ロビオーラ】\\n酪恵舎チーズ、初のウオッシュタイプ「ロビオーラ」。\\nこの名前はイタリア語「ロビオーリ=赤くなる」からつけられ、熟成が進むにつれ、表面が赤くなってきます。\\n塩水で2日おきに表面を洗って熟成したチーズです。\\n表面のオレンジ色はリネンス菌という細菌がつくことで現れる色です。\\nこのリネンス菌は枯草菌の一種で納豆菌と同じ仲間です。\\nそのためチーズは独特の匂いとむちっとした柔らかさが出ます。\\nしっかりと塩味をつけています。
容量:スカモルツァ〔ソフトタイプ〕85g×2個\\nトーマ・シラヌカ〔セミハードタイプ)100g×2個\\nロビオーラ〔ウォッシュタイプ〕100g×2個\\n計6個
配送:※現在、出荷までお申し込みから2ヶ月程度のお時間をいただいております。