北海道 羅臼町 (ほっかいどう   らうすちょう)

【選べる配送月】北海道 知床羅臼産 天然ぶり刺身 750g(250g ×3パック) 魚 海産物 魚介 魚介類 海鮮 新鮮 活〆 食べ応え 肉厚 真空パック 鰤丼 照り焼き ブリ 鰤 刺身 ご飯のお供 冷凍

知床半島のブリは、数年前から水揚げされるようになりました。 羅臼・知床で獲れるブリは、寒ブリの頂上とも言われる氷見の寒ブリに勝るとも言われ、その脂ノリはとても豊かで、きめ細かに霜降りに入った身と、極上の旨味が特徴です。 また、しっとり肉厚でありながら、臭みが少ないのも天然ならではの特徴です。 包丁で切る前の短冊状の750gをお届けいたします。 お刺身としては大容量の1パックに15切れ(※1切れあたり17gとして)、約6~9名様前(※1人あたり90gとして)なので、大人数でも十分な量となっております。 お刺身以外にも、お寿司、お茶、ひつまぶし、ぶりしゃぶ、ぶり大根、ぶり照り焼き、煮物など、様々な料理に使えます。お好みに合わせてお楽しみください。 ◆知床半島 羅臼の海について 羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。 暖流と寒流が合流し、えさとなるプランクトンが豊富で、 うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です!

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容量
ぶり刺身 750g(250g前後×3パック)

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