特別栽培米 青天の霹靂 5kg×つがるロマン 5kg 青森県産 食べ比べセット 計10kg
青森県のお米の代表ブランド、青天の霹靂とつがるロマンを5kgずつお届けします。 さっぱり系のニューフェイス「青天の霹靂」 あっさり系で根強い人気「つがるロマン」。 どちらも主張が強すぎず、食べ飽きしないお米です! また、どちらも有機質肥料100%、減農薬(慣行栽培比)で栽培した「特別栽培米」です。 ◆令和5年米をお届けいたします! 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へは配送できません。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。 (お時間が過ぎてからの交換は致しかねます) ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
安心・安全の特別栽培米
「青天の霹靂」は青森県認証特別栽培農産物で、化学肥料不使用 農薬は慣行栽培比7割減の特別栽培米です。
「つがるロマン」は化学肥料不使用、農薬は慣行栽培比5割減の特別栽培米です。
特別栽培米とは、農林水産省が策定した「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことです。
特別栽培米の基準は、そのお米が生産された地域の慣行レベル(各地域で慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、
節減対象農薬の使用回数が5割以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下、で栽培されたお米を指します。
青森のニューフェイス「青天の霹靂」
2015年秋にデビューするやいなや、売り切れ続出・入手困難となるほど人気を呼んだ「青天の霹靂」
青森で作られるお米の中でも、特に気候や土壌などの条件が良好な地域に限定して栽培しています。
粘りとキレのバランスがとても良く、どんな食材やおかずにも合わせやすい特徴があります。
特に、鮭やサンマなどの焼き魚との相性は抜群!
コクのある魚の脂身と、すっきりした甘さの米のバランスがよく、何杯でもおかわりができてしまうほどです。
青森のエース米「つがるロマン」
「つがるロマン」はコシヒカリの孫にあたる品種です。
旨みと甘みの強さはしっかりしつつも、あっさりとした味わい。
全体のバランスも良く、和食によく合います。
また素材の味を引き立てるという意味では、炊き込みご飯にもオススメ!
粘りが強すぎないので、ベチャっとせずにふっくら仕上がります。
KonRiceFarmのこだわり
・化学肥料不使用
・特別栽培米
・農家直送
青森県には、白神山地や八甲田山などの深い森が多く、雪もたくさん降ります。
雪解け水は土壌に蓄えられ、清らかな地下水となり、田んぼを潤します。
その自然の恵みを最大限に活かしながら、日本一健康な土づくり運動に取り組んでまいりました。
土壌検診を行い、堆肥を施し、土壌を改良する。
当たり前のことを生真面目に行うことを大切に、今日も米づくりに励んでいます。