青森県 五所川原市 (あおもりけん   ごしょがわらし)

【定期便 6ヶ月】【訳あり】 青森 県 産 熟成 黒にんにく バラ 500g 五所川原市 【グリーンハンズ】

健康食品として近年注目を集めている黒にんにくを定期便でお届け! 今回はこだわりの詰まった青森県産にんにくを、さらにこだわりの熟成方法で黒にんにくにしました! 砂糖や調味料を一切加えることなく、熟成のみで引き出された甘さをお楽しみいただけます。 また、熟成させることで、にんにく特有のにおいは少なくなり、甘酸っぱい香りに変化します。 【保存方法】 ※高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へは配送できません。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。 (お時間が過ぎてからの交換は致しかねます) ※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※毎月連続でお届けします。お申し込み後、途中での日程の変更やキャンセル、お品の変更等はできませんのでご注意下さい。 【関連キーワード】 黒ニンニク ニンニク 野菜 薬味 青森県 青森 五所川原 五所川原市 定期便 【地場産品基準該当理由】 区域内の作業場において、原材料の調達から梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

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【6ヶ月連続お届け】500g × 6ヶ月

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グリーンハンズの黒にんにくは、生にんにくの栽培と同じくこだわりをもってつくられています。
こだわり① 低温・長期熟成
黒にんにくは低温、湿度管理のみでゆっく今回は訳ありで、小粒、粒不揃い、皮なし、皮めくれ、皮が剝きにくい、焦げあり等が含まれています。
丁寧に長期熟成しているため、にんにくに独特なにおいも低減されます。
こだわり② 安心・安全
青森県産にんにく100%使用
外国産が多いにんにくですが、原料はすべて青森県で作られたホワイト6片を使用しております。

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土づくりからこだわり安心・安全を実現

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青森県の中でも雪が多い津軽地方のにんにくは約4ヶ月雪の下に閉ざされます。
一見、厳しいこの条件はにんにくにとって実は奇跡的な条件なんです。
雪の下のにんにくは雪の下で根を張り、糖度を高め、栄養たっぷりに育ちます。
また約9ヶ月かけて土の中で育つ津軽のにんにくは、土作りが大切になります。
毎年行う土壌分析のもと、有機肥料など適切な施肥を行い土壌に過度の負担をかけないようにしております。
健やかな土作りは味に大きく影響します。土壌のミネラルバランスを整え、植え付け前の徹底した管理のもと、
健康で安心・安全な土作りから美味しいにんにくを育てております。

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