ヨーグルトリキュール Bonsurb 720ml×2本
青森県初ヨーグルトリキュール！日本酒「八仙」の洗練されたお米本来の旨味とボンサーブの濃厚まろやかなヨーグルトが奏でるハーモニー♪ ボンサーブのヨーグルトから初めてとなるお酒が出来上がりました。とても飲みやすく、スタッフイチオシの商品となっております。是非一度ご賞味ください。 ■原産地 八戸市、むつ市 ■加工地 八戸市 ■提供事業者 (有)斗南丘牧場 ■注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています ※必ず冷蔵庫で冷やして、2か月以内を目安にお召上がりください。 ※よく冷やし、開栓前によく振ってください。 ※妊娠中・授乳中の方の飲酒は胎児・乳幼児の発育に悪影響を与える可能性がありますので、ご注意ください。
- 容量
- 720ml×2本 （アルコール度数5度）
牧場が営む『ミルク工房ボン・サーブ』
むつ市の小高い丘にある斗南丘（となみがおか）地区は、1940年頃北海道からやってきた酪農家たちによって本格的に開拓が行われ、下北半島を代表する酪農地帯となりました。
平坦で緑豊かな斗南丘牧場のすぐそばに直売店『ミルク工房ボン・サーブ』があります。
斗南丘牧場の牛舎では「フリーストール方式」という、牛を鎖につなげず、牛舎の中を自由に歩き回らせ、のびのび育てるシステムを採用し飼育しています。店舗では新鮮な牛乳を使った“のむヨーグルト”や青森三大ソフトクリームにも選ばれた“ミルクソフト”を購入することが出来ます。
ふるさと納税では、大人気『のむヨーグルト』各種や、県内の酒造とコラボした限定商品『ヨーグルトリキュール』を取り扱っています。酪農家だからこそ出来る、新鮮な質の良い牛乳の味わいをどうぞお試しください。
開拓者が切り開いた土地
斗南丘地区は、1870年会津藩の人々が移住し斗南藩として再興を志した地であり、昭和には北海道の開拓者を中心とした酪農集団によって酪農が始まったとされ、開拓者によって切り開かれてきた歴史があります。
当時は非常に痩せた土地が広がり、冷害などで牧草が育たず牛も食物も長く生きられないという過酷な環境でしたが、土づくりに長い時間をかけ、酪農者の努力により荒涼とした土地から、酪農や作物が育つ豊かな土壌へと変化させていきました。
そして現在では地域内のエサを主食とした循環型の酪農に取り組んでいます。豊かで水はけのよい土地では牧草や作物を栽培し、それを食べた牛が元気に育つ。そして牛糞を堆肥として利用し、また豊かな土づくりへと繰り返される。全てが斗南丘地区で完結しています。
本当の美味しさを届けたい
酪農家の夢でもある『自分が作った牛乳の味を伝えたい』という想いの元、同じ夢を持つ同志が集まり、ミルク工房ボンサーブは1997年に設立されました。
牛乳は全国で計画的に管理されているため、せっかく新鮮な状態でも出荷できない、もしくは広い範囲の牛乳が集められ一緒に出荷されてしまい、自分の牧場の味わいが消えてしまうということが多々ありました。
そこから地域の人達に本当の美味しさを届けたい・知ってほしいという想いで各地の視察や研究を重ね、酪農家だからこそ出来る質のいい牛乳から作る『のむヨーグルト』の開発にたどり着きました。
こっくりとした飲み口と、後味として残るミルクがしっかり感じられ、酸味もほどよい本当に美味しいのむヨーグルトはオープン当初から変わらない人気商品です。
青森三大ソフト『ミルクソフトクリーム』
そしてミルク工房ボン・サーブを代表する商品が、青森県の三大ソフトクリームに名を連ねる『ミルクソフトクリーム』です。質の良いおいしい牛乳を活かした商品づくりの一つとして開店当初から店舗で販売されています。
開発に携わってくれた先生から、「良い原料が一番大切」と教えられ、ずっと変わらないレシピで作り続けています。
ミルクの甘さと、すっと溶けやすいのが特徴で、なんと生乳を75％以上も使用しています。卵や生クリームを一切使っておらず、牛乳の濃厚な味わいを楽しめます。
こちらは店舗限定ですので、ぜひむつ市へお越しの際はドライブがてらお立ち寄りください。
ミルク工房ボン・サーブからみなさまへ
『酪農家だから届けられる本当の美味しさを』
この想いを大切に斗南丘地区で酪農に取り組んでいます。
これまで様々な商品開発をしてきましたが、根底にあるのは“良い原料”となる質の良い牛乳づくりを続けることだと思っています。
最近では県内酒造とのコラボ商品や、東通村のブルーべりーを使った新商品など楽しい商品が生まれていますので、牛乳本来の美味しさをいろんな形でたくさんの方に届けたいと思っています。
どうぞ『ミルク工房ボン・サーブ』の商品をご賞味ください。
店舗情報
ミルク工房ボン・サーブ
住所：青森県むつ市田名部内田４２−６０６
営業時間：10:00〜17:00
定休日：4～12月無休
1～3月毎週火曜
-
PG（プロテオグリカン）のむヨーグルトセット（100ml×28本）
コラーゲン、ヒアルロン酸に次ぐ第3の成分と言われている、青森発サプリメント「プロテオグリカン」を配合した飲むヨーグルトです。肌のハリやくすみが気になる、ヒザや腰の動きが気になるなど。女性の支持者も増えています。\\n\\n■注意事項/その他\\n※水躍日発送。\\n\\n・原材料の生乳はむつ市産で原材料の85％以上を占める\\n・原材料の搾乳から、製造の全てをむつ市内で行っております。
容量：■内容量:100ml×28本\\n\\n■原材料\\n生乳、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、オリゴ糖、乳製品、プロテオグリカン含有サケ鼻軟骨抽出分/デキストリン\\n\\n■加工地:むつ市
申込：通年
配送：お申込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。
のむヨーグルトセット(150ml×10)【1015050】
地元産の飼料を中心に育てた牛たちの牛乳を、その日のうちに加工開始する、斗南丘牧場の「のむヨーグルト」。香料・酸味料・安定剤不使用の製造方法にこだわっております。\\n\\n【ボンサーブからみなさまへ】\\n『酪農家だから届けられる本当の美味しさを』\\nこの想いを大切に斗南丘地区で酪農に取り組んでいます。\\nこれまで様々な商品を作ってきましたが、根底にあるのは“良い原料”となる質の良い牛乳づくりを続けることだと思っています。\\n牛乳本来の美味しさをいろんな形でたくさんの方に届けたい。どうぞ『ミルク工房ボン・サーブ』の商品をご賞味ください。\\n\\n・原材料の生乳はむつ市産で原材料の85%以上を占める\\n・原材料の搾乳から、製造の全てをむつ市内で行っております。
容量：■内容量:150ml×10本\\n\\n■原材料\\n生乳、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、オリゴ糖、乳製品\\n\\n■加工地:むつ市
申込：通年
配送：お申込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。
のむヨーグルトセット(750ml×3)
地元産の飼料を中心に育てた牛たちの牛乳を、その日のうちに加工開始する、斗南丘牧場の「のむヨーグルト」。香料・酸味料・安定剤不使用の製造方法にこだわっております。\\n\\n・原材料の生乳はむつ市産で原材料の85％以上を占める\\n・原材料の搾乳から、製造の全てをむつ市で行っております。
容量：■内容量:750ml×3本\\n\\n■原材料\\n生乳、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、オリゴ糖、乳製品\\n\\n■加工地:むつ市
申込：通年
配送：お申込みから1～2週間程度 ※離島にはお届けできません。
アイスクリーム類セット(3種)【1153924】
斗南丘牧場が誇る逸品のアイスクリーム類のセットです。\\n濃厚なソフトクリームをそのままカップに詰めました。\\n直営のミルク工房ボン・サーブでしか味わえないソフトクリームの美味しさをそのままカップに詰めました。バニラ、ストロベリー、ブルーベリーの3種の味をセットでお届けします。\\n\\n【ボンサーブからみなさまへ】\\n『酪農家だから届けられる本当の美味しさを』\\nこの想いを大切に斗南丘地区で酪農に取り組んでいます。\\nこれまで様々な商品を作ってきましたが、根底にあるのは“良い原料”となる質の良い牛乳づくりを続けることだと思っています。\\n牛乳本来の美味しさをいろんな形でたくさんの方に届けたい。どうぞ『ミルク工房ボン・サーブ』の商品をご賞味ください。\\n\\n■原材料\\n・ソフトアイス : 生乳、砂糖・乳製品、ゼラチン、安定剤(増粘多糖類)\\n・ブルーベリーアイス :生乳、砂糖・乳製品、ブルーベリーソース、ゼラチン、安定剤(増粘多糖類)\\n・ストロベリーアイス : 生乳、砂糖・乳製品、ストロベリーソース、ゼラチン、安定剤(増粘多糖類)\\n\\n※【アイスクリーム類・無脂乳固形分10.6%、乳脂肪分2.8%】\\n\\n・原材料の生乳はむつ市産で原材料の70％以上を占める\\n・原材料の搾乳から、製造の全てをむつ市内で行っております。\\n
容量：■内容量\\n・ソフトアイス\\n・ブルーベリーアイス\\n・ストロベリーアイス\\n【110g×各4個】\\n\\n■製造地/むつ市
申込：受付期間外
配送：お申込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。
ジェラートBOX
ミルク工房ボン・サーブで大人気の3種類のソフトクリームがジェラートになって登場。\\nスプーンがささるやわらかさにしてからお召し上がりください。\\n\\n【みるくジェラート】生乳75％使用。卵、生クリームを一切使わず、搾りたての生乳をそのまま原料にした濃厚みるくジェラート。\\n【モカみるくジェラート】厳選したコーヒー豆から自社で抽出したコーヒーをミックスした人気の一品。\\n【ワインジェラート】人気のみるくにぶどう由来の濃縮果汁とサンマモルワイナリーの下北ワインをブレンドした大人のジェラート。\\n\\n〇原産地：むつ市\\n〇加工地：むつ市\\n\\n原材料の生乳はむつ市産で原材料の70％以上を占め、搾乳から製造の全てをむつ市内で行っております。
容量：・みるくジェラート550ｇ\\n・モカみるくジェラート 550ｇ\\n・ワインジェラート 550ｇ\\n\\n単品サイズ(mm)155×155×70\\n箱サイズ(mm)190×185×220\\n\\n
申込：通年
配送：お申込みから1～2週間程度 ※離島にはお届けできません。
ヨーグルトギフトセット（750ml×3本、プロテオグリカン入りヨーグルト100m...
コラーゲン、ヒアルロン酸に次ぐ第3の成分と言われている、青森発サプリメント「プロテオグリカン」を配合した飲むヨーグルトです。肌のハリやくすみが気になる、ヒザや腰の動きが気になるなど。女性の支持者も増えています。\\n\\n■注意事項/その他\\n※水躍日発送。\\n\\n・原材料の生乳はむつ市産で原材料の85％以上を占める\\n・原材料の搾乳から、製造の全てをむつ市内で行っております。
容量：■内容量\\n・のむヨーグルト : 750ml×3本\\n・+PG(プロテオグリカン)のむヨーグルト : 100ml×14本\\n\\n■原材料\\n・のむヨーグルト : 生乳、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、オリゴ糖、乳製品\\n・PG(プロテオグリカン)のむヨーグルト : 生乳、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、オリゴ糖、乳製品、プロテオグリカン含有サケ鼻軟骨抽出分/デキストリン\\n\\n■加工地:むつ市
申込：通年
配送：お申込みから1～2週間程度 ※離島にはお届けできません。
ヨーグルトリキュール Bonsurb 720ml×2本
青森県初ヨーグルトリキュール！日本酒「八仙」の洗練されたお米本来の旨味とボンサーブの濃厚まろやかなヨーグルトが奏でるハーモニー♪\\n\\nボンサーブのヨーグルトから初めてとなるお酒が出来上がりました。とても飲みやすく、スタッフイチオシの商品となっております。是非一度ご賞味ください。\\n\\n■原産地\\n八戸市、むつ市\\n\\n■加工地\\n八戸市\\n\\n■提供事業者\\n(有)斗南丘牧場\\n\\n■注意事項\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています\\n※必ず冷蔵庫で冷やして、2か月以内を目安にお召上がりください。\\n※よく冷やし、開栓前によく振ってください。\\n※妊娠中・授乳中の方の飲酒は胎児・乳幼児の発育に悪影響を与える可能性がありますので、ご注意ください。
容量：720ml×2本\\n（アルコール度数5度）
申込：受付期間外
配送：お申込みから1～2週間程度で順次発送予定 ※年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※離島にはお届けできません。
