青森県 平内町 (あおもりけん   ひらないまち)

青森県産 ボイルホタテ 10kg 【塩越商店】 ホタテ ほたて 帆立 スチーム ボイル 貝柱 炊き込みご飯 魚介 青森 青森県 東北 陸奥湾 むつ湾 F21J-072

【最高の養殖環境】 私たちがホタテを養殖しているのは、大間のマグロの産地で有名な青森県陸奥湾。 八甲田山系からの山のミネラルと、津軽海峡からの海の栄養が豊富に流れ込む最高の環境です。 年中無休の徹底管理の元、丁寧に育てられたホタテです。 【こだわり】 「旨さ」「甘さ」「食感」を逃さないよう、旬の4月~8月に水揚げしたほたてを当日のうちに スチームボイル。蒸したてアツアツのほたてを殺菌塩水で冷やしこみ、瞬間凍結させる事で ほたて本来の美味しさを閉じ込めます。 【使いやすさ】 使いやすさも人気の理由。1つ1つ取り出してお好きな量から使えます。 解凍してそのままサラダにのせて良し、さっとバター醤油で炒めても良し。 皆さんの手でほたてをさらに美味しい料理へ仕上げてください! ※画像はイメージです。

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容量
ボイルホタテ1袋(1kg)× 10

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