インド原産で2007年には世界一辛い唐辛子として認定されたこともある「ブートジョロキア」。\\nそんな激辛唐辛子が中泊町で栽培されています！\\n\\n中泊町産のジョロキアを使った調味料「鬼辛（おにから）」を3本セットでお届けします。\\n驚異的なカプサイシンを含有することから、インドでは象の忌避剤として使用されるジョロキア。\\n弊社では、クマなどの鳥獣忌避剤向けにジョロキアを栽培しております。\\nこの度、そのジョロキアを粉砕したパウダーを製造し、食用として商品化することになりました。\\n調味料「鬼辛」は、少量でも舌がビリビリとしびれるほどの刺激的な辛さ！\\nこの自慢の辛さは、パスタなどの麺類や汁物の味のアクセントにぴったりです！\\n \\n ぜひジョロキアの辛さをお楽しみください♪\\n\\n※画像はイメージです。

容量：ジョロキア使用一味唐辛子「鬼辛」：15g×3本

申込：通年

インド原産で2007年には世界一辛い唐辛子として認定されたこともある「ブートジョロキア」。\\nそんな激辛唐辛子が中泊町で栽培されています！\\n中泊町産のジョロキアを使った調味料「鬼辛（おにから）」に、小泊地区産のするめをお付けしました。\\n\\n【鬼辛】\\n驚異的なカプサイシンを含有することから、インドでは象の忌避剤として使用されるジョロキア。\\n弊社では、クマなどの鳥獣忌避剤向けにジョロキアを栽培しております。\\nこの度、そのジョロキアを粉砕したパウダーを製造し、食用として商品化することになりました。\\n \\n【極上するめ】\\n 有名な小泊地区（旧小泊町）の美味しいイカですが、\\n 小泊地区の漁業を支えているイカの漁獲高は、全体の70％近くを占めています。\\n 製氷技術が進み、町に車が入ってくるようになってからは、生出荷も可能になりましたが、それまでは、イカはすべてスルメで出荷し「小泊のイカ」として評判になっておりました。\\n \\n調味料「鬼辛」は、少量でも舌がビリビリとしびれるほどの刺激的な辛さ！\\nこの自慢の辛さは、パスタなどの麺類や汁物の味のアクセントにぴったりです！\\nまた、歴史のある小泊地区のイカで作った極上するめに、「鬼辛」とマヨネーズ、醤油で作ったソースをたっぷりつけると、その相性は抜群！\\n \\nぜひジョロキアの辛さと小泊の極上するめをお楽しみください♪\\n\\n※画像はイメージです。

容量：・ジョロキア使用一味唐辛子「鬼辛」：15g×1本 \\n・極上するめ：2ハイ

申込：通年

アレルギー表示：いか

【十三湖のしじみ】\\n津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖で、地域特産物のヤマトシジミが生育しています。\\n満潮時には海水が流入し、干潮時には「岩木川」から栄養のある淡水が入り込むため、シジミにとっては「最高」の環境となっており、そのおいしさや貝の美しさから全国有数の産地となっています。\\n\\n【本醸造醤油】\\n厳選された丸大豆を100％使用し、1年以上醗酵熟成させた本醸造醤油に十三湖しじみの出汁を加えました。\\n\\n注意事項/その他\\n・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。\\n・お受け取り不可日があれば事前にご連絡をお願いいたします。\\n・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。\\n・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。

容量：しじみだし醤油 360ml×2本 合計720ml

申込：通年

配送：通年

アレルギー表示：大豆

【十三湖のしじみ】\\n津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖で、地域特産物のヤマトシジミが生育しています。\\n満潮時には海水が流入し、干潮時には「岩木川」から栄養のある淡水が入り込むため、シジミにとっては「最高」の環境となっており、そのおいしさや貝の美しさから全国有数の産地となっています。\\n\\n【しじみエキスたっぷり】\\n地元産大豆と沖縄の塩で作ったみそに、しじみの煮汁エキスをたっぷり入れてじっくり煮込んだ、しじみ風味いっぱいの味噌です。\\nみそ汁はもとより田楽やおにぎり、生のきゅうりなどにつけても美味しいです！\\n\\n注意事項/その他\\n・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。\\n・お受け取り不可日があれば事前にご連絡をお願いいたします。\\n・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。\\n・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。

容量：しじみエキス味噌 85g×2袋 合計170g

申込：通年

配送：通年

アレルギー表示：大豆

【小野やの即席シリーズ】\\n小野やの即席シリーズは、お湯を注ぐだけで十三湖しじみの風味豊かな味わいが楽しめると、たいへんご好評をいただいております。\\n十三湖は津軽半島北西にある岩木川の水と日本海の海水が一緒になった汽水湖であり、豊富に生息するヤマトシジミは、味の良さから全国にファンを得ており、どれも十三湖の中粒しじみを真空パックしたレトルトしじみがたっぷり。\\nリピーターの方も多い小野やの即席シリーズをぜひ一度ご賞味くださいませ。

容量：・即席しじみの味噌汁：1袋（5食分）\\n・即席しじみの潮汁：1袋（5食分）\\n・しじみ真空パック（加熱）：1袋（150g）\\n合計 3袋

申込：通年

アレルギー表示：さば,大豆

津軽半島の中央部に位置し、稲作に適した肥沃な土壌で、わたしたちが有機栽培により丹精こめて作った大豆と米を原料としています。\\n大豆は、煮てつぶし、米は糀にし、これらを塩と混ぜ合わせ木の樽で仕込みます。\\n仕込んでから自然の醗酵速度に任せ、奥津軽の気候でゆっくり醗酵・熟成させます。\\n原料以外のものは、まったく使用していない生味噌です冷蔵庫での保存をお勧めします。\\n★予告せずパッケ－ジが変更になることがございます。\\n\\n※沖縄および離島への発送はできません。\\n※画像はイメージです。

容量：有機米みそ800g×4個セット

申込：※数量限定品です。

アレルギー表示：大豆