創業明治二十年 もりたの甘こうじ 750g 【森田麹・味噌店】 無添加 こうじ 糀 麹 砂糖 甘酒 調味料 発酵食品 隠し味 お取り寄せ 食品 青森県 南部町 F21U-417
【創業 明治二十年】 森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。 この地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。 【全商品、唯一無二のものを】 大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。 【甘こうじとは】 四日糀をお米等を一切加えることなく、森田の糀100%で造った、ビックリするほど甘いアルコール分無しの「甘酒の素」です。 甘酒だけでなく、お料理の際にお砂糖代わりに使うと堅めの肉やパサつく魚が柔らかく、旨みが出ますので料理におやつに幅広く活用できます。 甘こうじを使った料理はコクのあるまろやかな甘みが口いっぱいに広がり、健康にも美容にも効果的といわれていますので、日々の食生活に取り入れてください。 【調理方法例】 ・こうじドリンク:甘こうじを水、お湯、豆乳、牛乳、炭酸飲料などで等倍に希釈。 ・甘酒シャーベット:甘こうじを袋のまま冷凍庫に入れ、1~2時間おきに2~3度もみほぐすだけで簡単に出来ます。 ・濁り酒:甘こうじに日本酒をお好みの量をいれる。 ※甘こうじに生マッコリを入れ室温に一日置くと自然に発酵し本格的な濁り酒が出来ます。(仕上がったら冷蔵保存してください) ■配送外エリア 無し
森田麹・味噌店
変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく
変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けします






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《Sakura“N”bow》 ジュノハートを使ったチェリージュビリーソース (ラム酒...
【チェリー・ジュビリーとは】\\n「ジュビリー(Jubilee)」とは節目をお祝いする時に用いられる言葉です。\\n砂糖とお酒で温めたサクランボをフランベし、バニラアイスに添えた「チェリー・ジュビリー」は、1887年、イギリスのヴィクトリア女王の即位50周年を祝うためにフランス人シェフが考案した高貴な歴史あるデザートです。\\n\\n【ジュノハート】\\nSakura“N”bowチェリージュビリーソースに使用している「ジュノハート」は、甘みが強く美しいハート形のさくらんぼ。\\n青森県独自のさくらんぼ新品種で、大玉でありながら、その甘みは一際強く、その美しさにも魅了されます。\\n\\n【Sakura“N”bow誕生】\\n「ジュノハート」には厳格な基準に基づき出荷されているため、収穫量の60~70%が規格外品となってしまうのが現状です。\\nそこで、日本のサクランボをヨーロッパの華やかなデザートと結びつけチェリー・ジュビリーソースに仕上げました。\\n日本と海外を結ぶという思いが商品名【Sakura(桜)N(and)bow(結ぶ)】に込められております。\\n多くの皆様にエレガントなデザートを味わって頂きたいという思いから、ラム酒フレーバーと和の象徴である日本酒フレーバーの2種類をご用意いたしました。\\nフードロス削減を目的の一つとし、青森県から世界に発信できる商品になればと願っています。\\n\\n【おすすめの食べ方】\\nチェリー・ジュビリーソースを温めて、冷たいバニラアイスにかけて食べるのが一般的ですが、ベイクドアラスカやクレープにかけて食べても絶品です!\\n\\n※本製品はアルコールを使用していますので、お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時にはご注意ください。\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。
容量:・Sakura“N”bow チェリージュビリーソース(ラム酒フレーバー) 200g×1本\\n・Sakura“N”bow チェリージュビリーソース(日本酒フレーバー) 200g×1本\\n\\n【原材料】\\n【ラム酒フレーバー】\\nジュノハート(青森県南部町産)、砂糖(上白糖、グラニュー糖)、洋酒(ラム、ブランデー、キルシュワッサー、コアントロー)、ゲル化剤、着色料、酸味料、香料、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)\\n【日本酒フレーバー】\\nジュノハート(青森県南部町産)、砂糖(上白糖、グラニュー糖)、日本酒、洋酒(キルシュワッサー、コアントロー)、ゲル化剤、着色料、酸味料、香料、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)
申込:通年
《Sakura“N”bow》ジュノハートを使ったチェリージュビリーソース (ラム酒...
【チェリー・ジュビリーとは】\\n「ジュビリー(Jubilee)」とは節目をお祝いする時に用いられる言葉です。\\n砂糖とお酒で温めたサクランボをフランベし、バニラアイスに添えた「チェリー・ジュビリー」は、1887年、イギリスのヴィクトリア女王の即位50周年を祝うためにフランス人シェフが考案した高貴な歴史あるデザートです。\\n\\n【ジュノハート】\\nSakura“N”bowチェリージュビリーソースに使用している「ジュノハート」は、甘みが強く美しいハート形のさくらんぼ。\\n青森県独自のさくらんぼ新品種で、大玉でありながら、その甘みは一際強く、その美しさにも魅了されます。\\n\\n【Sakura“N”bow誕生】\\n「ジュノハート」には厳格な基準に基づき出荷されているため、収穫量の60~70%が規格外品となってしまうのが現状です。\\nそこで、日本のサクランボをヨーロッパの華やかなデザートと結びつけチェリー・ジュビリーソースに仕上げました。\\n日本と海外を結ぶという思いが商品名【Sakura(桜)N(and)bow(結ぶ)】に込められております。\\n多くの皆様にエレガントなデザートを味わって頂きたいという思いから、ラム酒フレーバーをご用意いたしました。\\nフードロス削減を目的の一つとし、青森県から世界に発信できる商品になればと願っています。\\n\\n【おすすめの食べ方】\\nチェリー・ジュビリーソースを温めて、冷たいバニラアイスにかけて食べるのが一般的ですが、ベイクドアラスカやクレープにかけて食べても絶品です!\\n\\n※本製品はアルコールを使用していますので、お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時にはご注意ください。\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。
容量:Sakura“N”bow チェリージュビリーソース(ラム酒フレーバー) 200g×1本\\n\\n【原材料】\\nジュノハート(青森県南部町産)、砂糖(上白糖、グラニュー糖)、洋酒(ラム、ブランデー、キルシュワッサー、コアントロー)、ゲル化剤、着色料、酸味料、香料、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)
申込:通年
《Sakura“N”bow》ジュノハートを使ったチェリージュビリーソース (日本酒...
【チェリー・ジュビリーとは】\\n「ジュビリー(Jubilee)」とは節目をお祝いする時に用いられる言葉です。\\n砂糖とお酒で温めたサクランボをフランベし、バニラアイスに添えた「チェリー・ジュビリー」は、1887年、イギリスのヴィクトリア女王の即位50周年を祝うためにフランス人シェフが考案した高貴な歴史あるデザートです。\\n\\n【ジュノハート】\\nSakura“N”bowチェリージュビリーソースに使用している「ジュノハート」は、甘みが強く美しいハート形のさくらんぼ。\\n青森県独自のさくらんぼ新品種で、大玉でありながら、その甘みは一際強く、その美しさにも魅了されます。\\n\\n【Sakura“N”bow誕生】\\n「ジュノハート」には厳格な基準に基づき出荷されているため、収穫量の60~70%が規格外品となってしまうのが現状です。\\nそこで、日本のサクランボをヨーロッパの華やかなデザートと結びつけチェリー・ジュビリーソースに仕上げました。\\n日本と海外を結ぶという思いが商品名【Sakura(桜)N(and)bow(結ぶ)】に込められております。\\n多くの皆様にエレガントなデザートを味わって頂きたいという思いから、和の象徴である日本酒フレーバーをご用意いたしました。\\nフードロス削減を目的の一つとし、青森県から世界に発信できる商品になればと願っています。\\n\\n【おすすめの食べ方】\\nチェリー・ジュビリーソースを温めて、冷たいバニラアイスにかけて食べるのが一般的ですが、ベイクドアラスカやクレープにかけて食べても絶品です!\\n\\n※本製品はアルコールを使用していますので、お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時にはご注意ください。\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。
容量:Sakura“N”bow チェリージュビリーソース(日本酒フレーバー) 200g×1本\\n\\n【原材料】\\nジュノハート(青森県南部町産)、砂糖(上白糖、グラニュー糖)、日本酒、洋酒(キルシュワッサー、コアントロー)、ゲル化剤、着色料、酸味料、香料、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)
申込:通年
《希少》 日本みつばちのハチミツ 「百花舞蜜(しぼり蜜)」 ボトル 約150g...
【青森から届く、希少な日本みつばちの心の蜜】\\n当園の日本みつばちのハチミツは、青森県南部町の豊かな自然の中で育まれ、家族で丹精込めて手作りされた希少な逸品です。日本ミツバチは北海道には生息していないとされ、北限の和蜜の貴重さは計り知れません。\\n採蜜期間が短く、単独で花粉を集めるため、西洋ミツバチと比較すると国内流通量たった1%と流通量が非常に少なく、幻の蜜とされなかなか手に入らない珍しいはちみつです。\\nこちらはボトルタイプとなっており、持ち運びにも便利です!\\n\\n【巣ごと圧縮してろ過】\\nしぼり蜜は巣ごと圧縮してろ過します。\\n自然落下による抽出では取り出す事の出来無い、高濃度の蜂蜜だけを強力な圧をかける事により抽出します。\\n巣ごとなので花粉や巣などすべての栄養分が入っており、とてもフルーティーなはちみつです。\\n\\n【花々の恵みが詰まった、最高品質のハチミツ】\\n当園がある南部町は北のフルーツ王国と知らており、ハチミツは、サクランボ、リンゴ、梨、桃などの様々な果物から採取した最高品質の百花蜜から作られています。\\n純粋で非加熱のため、栄養価が高く、体内にすばやく吸収されるため、疲れた体に効果的なエネルギー補給となるでしょう。\\nビタミンB2、必須アミノ酸、葉酸、カリウム、ポリフェノールなど、健康に良い成分が豊富に含まれています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・直射日光を避け、常温保存して下さい。\\n・1才未満の乳幼児には与えないでください。\\n・画像はイメージです。
容量:百花舞蜜(しぼり蜜)ボトル:約150g
申込:通年
配送:順次発送
《希少》日本みつばちのハチミツ 「百花舞蜜(しぼり蜜)」 大瓶入り 約60...
【青森から届く、希少な日本みつばちの心の蜜】\\n当園の日本みつばちのハチミツは、青森県南部町の豊かな自然の中で育まれ、家族で丹精込めて手作りされた希少な逸品です。日本ミツバチは北海道には生息していないとされ、北限の和蜜の貴重さは計り知れません。\\n採蜜期間が短く、単独で花粉を集めるため、西洋ミツバチと比較すると国内流通量たった1%と流通量が非常に少なく、幻の蜜とされなかなか手に入らない珍しいはちみつです。\\n\\n【巣ごと圧縮してろ過】\\nしぼり蜜は巣ごと圧縮してろ過します。\\n自然落下による抽出では取り出す事の出来無い、高濃度の蜂蜜だけを強力な圧をかける事により抽出します。\\n巣ごとなので花粉や巣などすべての栄養分が入っており、とてもフルーティーなはちみつです。\\n\\n【花々の恵みが詰まった、最高品質のハチミツ】\\n当園がある南部町は北のフルーツ王国と知らており、ハチミツは、サクランボ、リンゴ、梨、桃などの様々な果物から採取した最高品質の百花蜜から作られています。\\n純粋で非加熱のため、栄養価が高く、体内にすばやく吸収されるため、疲れた体に効果的なエネルギー補給となるでしょう。\\nビタミンB2、必須アミノ酸、葉酸、カリウム、ポリフェノールなど、健康に良い成分が豊富に含まれています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・直射日光を避け、常温保存して下さい。\\n・1才未満の乳幼児には与えないでください。\\n・画像はイメージです。
容量:百花舞蜜(しぼり蜜)瓶:約600g
申込:通年
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《希少》日本みつばちのハチミツ 「百花舞蜜(しぼり蜜)」 瓶入り 約170g...
【青森から届く、希少な日本みつばちの心の蜜】\\n当園の日本みつばちのハチミツは、青森県南部町の豊かな自然の中で育まれ、家族で丹精込めて手作りされた希少な逸品です。日本ミツバチは北海道には生息していないとされ、北限の和蜜の貴重さは計り知れません。\\n採蜜期間が短く、単独で花粉を集めるため、西洋ミツバチと比較すると国内流通量たった1%と流通量が非常に少なく、幻の蜜とされなかなか手に入らない珍しいはちみつです。\\n\\n【巣ごと圧縮してろ過】\\nしぼり蜜は巣ごと圧縮してろ過します。\\n自然落下による抽出では取り出す事の出来無い、高濃度の蜂蜜だけを強力な圧をかける事により抽出します。\\n巣ごとなので花粉や巣などすべての栄養分が入っており、とてもフルーティーなはちみつです。\\n\\n【花々の恵みが詰まった、最高品質のハチミツ】\\n当園がある南部町は北のフルーツ王国と知らており、ハチミツは、サクランボ、リンゴ、梨、桃などの様々な果物から採取した最高品質の百花蜜から作られています。\\n純粋で非加熱のため、栄養価が高く、体内にすばやく吸収されるため、疲れた体に効果的なエネルギー補給となるでしょう。\\nビタミンB2、必須アミノ酸、葉酸、カリウム、ポリフェノールなど、健康に良い成分が豊富に含まれています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・直射日光を避け、常温保存して下さい。\\n・1才未満の乳幼児には与えないでください。\\n・画像はイメージです。
容量:百花舞蜜(しぼり蜜)瓶:約170g
申込:通年
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《希少》日本みつばちのハチミツ 「百花舞蜜(たれ蜜)」 ボトル ・瓶セッ...
【青森から届く、希少な日本みつばちの心の蜜】\\n当園の日本みつばちのハチミツは、青森県南部町の豊かな自然の中で育まれ、家族で丹精込めて手作りされた希少な逸品です。日本ミツバチは北海道には生息していないとされ、北限の和蜜の貴重さは計り知れません。\\n採蜜期間が短く、単独で花粉を集めるため、西洋ミツバチと比較すると国内流通量たった1%と流通量が非常に少なく、幻の蜜とされなかなか手に入らない珍しいはちみつです。\\nボトルタイプは持ち運びに! 瓶タイプはご自宅用に!\\n\\n【無添加、非加熱、非加工、非加糖】\\nたれ蜜は巣に切れ目を入れて自然落下で抽出した蜜だけをろ過しています。\\n不純物の入ってないクリアーな蜜分で自然の味で、今までのハチミツと比べてみてください。違いがわかるはずです。\\n\\n【花々の恵みが詰まった、最高品質のハチミツ】\\n当園がある南部町は北のフルーツ王国と知らており、ハチミツは、サクランボ、リンゴ、梨、桃などの様々な果物から採取した最高品質の百花蜜から作られています。\\n純粋で非加熱のため、栄養価が高く、体内にすばやく吸収されるため、疲れた体に効果的なエネルギー補給となるでしょう。\\nビタミンB2、必須アミノ酸、葉酸、カリウム、ポリフェノールなど、健康に良い成分が豊富に含まれています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・直射日光を避け、常温保存して下さい。\\n・1才未満の乳幼児には与えないでください。\\n・画像はイメージです。
容量:百花舞蜜(たれ蜜)ボトル:約150g\\n百花舞蜜(たれ蜜)瓶:約170g
申込:通年
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《希少》日本みつばちのハチミツ 「百花舞蜜(たれ蜜)」 ボトル 約150g ...
【青森から届く、希少な日本みつばちの心の蜜】\\n当園の日本みつばちのハチミツは、青森県南部町の豊かな自然の中で育まれ、家族で丹精込めて手作りされた希少な逸品です。日本ミツバチは北海道には生息していないとされ、北限の和蜜の貴重さは計り知れません。\\n採蜜期間が短く、単独で花粉を集めるため、西洋ミツバチと比較すると国内流通量たった1%と流通量が非常に少なく、幻の蜜とされなかなか手に入らない珍しいはちみつです。\\nこちらはボトルタイプとなっており、持ち運びにも便利です!\\n\\n【無添加、非加熱、非加工、非加糖】\\nたれ蜜は巣に切れ目を入れて自然落下で抽出した蜜だけをろ過しています。\\n不純物の入ってないクリアーな蜜分で自然の味で、今までのハチミツと比べてみてください。違いがわかるはずです。\\n\\n【花々の恵みが詰まった、最高品質のハチミツ】\\n当園がある南部町は北のフルーツ王国と知らており、ハチミツは、サクランボ、リンゴ、梨、桃などの様々な果物から採取した最高品質の百花蜜から作られています。\\n純粋で非加熱のため、栄養価が高く、体内にすばやく吸収されるため、疲れた体に効果的なエネルギー補給となるでしょう。\\nビタミンB2、必須アミノ酸、葉酸、カリウム、ポリフェノールなど、健康に良い成分が豊富に含まれています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・直射日光を避け、常温保存して下さい。\\n・1才未満の乳幼児には与えないでください。\\n・画像はイメージです。
容量:百花舞蜜(たれ蜜)ボトル:約150g
申込:通年
配送:順次発送
《希少》日本みつばちのハチミツ 「百花舞蜜(たれ蜜)」 大瓶 約1100g 【...
【青森から届く、希少な日本みつばちの心の蜜】\\n当園の日本みつばちのハチミツは、青森県南部町の豊かな自然の中で育まれ、家族で丹精込めて手作りされた希少な逸品です。日本ミツバチは北海道には生息していないとされ、北限の和蜜の貴重さは計り知れません。\\n採蜜期間が短く、単独で花粉を集めるため、西洋ミツバチと比較すると国内流通量たった1%と流通量が非常に少なく、幻の蜜とされなかなか手に入らない珍しいはちみつです。\\n\\n【無添加、非加熱、非加工、非加糖】\\nたれ蜜は巣に切れ目を入れて自然落下で抽出した蜜だけをろ過しています。\\n不純物の入ってないクリアーな蜜分で自然の味で、今までのハチミツと比べてみてください。違いがわかるはずです。\\n\\n【花々の恵みが詰まった、最高品質のハチミツ】\\n当園がある南部町は北のフルーツ王国と知られており、ハチミツは、サクランボ、リンゴ、梨、桃などの様々な果物から採取した最高品質の百花蜜から作られています。\\n純粋で非加熱のため、栄養価が高く、体内にすばやく吸収されるため、疲れた体に効果的なエネルギー補給となるでしょう。\\nビタミンB2、必須アミノ酸、葉酸、カリウム、ポリフェノールなど、健康に良い成分が豊富に含まれています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・直射日光を避け、常温保存して下さい。\\n・1才未満の乳幼児には与えないでください。\\n・画像はイメージです。
容量:百花舞蜜(たれ蜜)大瓶:約1100g
申込:通年
配送:順次発送
《希少》日本みつばちのハチミツ 「百花舞蜜(たれ蜜)」 大瓶入り 約600g...
【青森から届く、希少な日本みつばちの心の蜜】\\n当園の日本みつばちのハチミツは、青森県南部町の豊かな自然の中で育まれ、家族で丹精込めて手作りされた希少な逸品です。日本ミツバチは北海道には生息していないとされ、北限の和蜜の貴重さは計り知れません。\\n採蜜期間が短く、単独で花粉を集めるため、西洋ミツバチと比較すると国内流通量たった1%と流通量が非常に少なく、幻の蜜とされなかなか手に入らない珍しいはちみつです。\\n\\n【無添加、非加熱、非加工、非加糖】\\nたれ蜜は巣に切れ目を入れて自然落下で抽出した蜜だけをろ過しています。\\n不純物の入ってないクリアーな蜜分で自然の味で、今までのハチミツと比べてみてください。違いがわかるはずです。\\n\\n【花々の恵みが詰まった、最高品質のハチミツ】\\n当園がある南部町は北のフルーツ王国と知らており、ハチミツは、サクランボ、リンゴ、梨、桃などの様々な果物から採取した最高品質の百花蜜から作られています。\\n純粋で非加熱のため、栄養価が高く、体内にすばやく吸収されるため、疲れた体に効果的なエネルギー補給となるでしょう。\\nビタミンB2、必須アミノ酸、葉酸、カリウム、ポリフェノールなど、健康に良い成分が豊富に含まれています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・直射日光を避け、常温保存して下さい。\\n・1才未満の乳幼児には与えないでください。\\n・画像はイメージです。
容量:百花舞蜜(たれ蜜)瓶:約600g
申込:通年
配送:順次発送
《希少》日本みつばちのハチミツ 「百花舞蜜(たれ蜜)」 瓶入り 約170g ...
【青森から届く、希少な日本みつばちの心の蜜】\\n当園の日本みつばちのハチミツは、青森県南部町の豊かな自然の中で育まれ、家族で丹精込めて手作りされた希少な逸品です。日本ミツバチは北海道には生息していないとされ、北限の和蜜の貴重さは計り知れません。\\n採蜜期間が短く、単独で花粉を集めるため、西洋ミツバチと比較すると国内流通量たった1%と流通量が非常に少なく、幻の蜜とされなかなか手に入らない珍しいはちみつです。\\n\\n【無添加、非加熱、非加工、非加糖】\\nたれ蜜は巣に切れ目を入れて自然落下で抽出した蜜だけをろ過しています。\\n不純物の入ってないクリアーな蜜分で自然の味で、今までのハチミツと比べてみてください。違いがわかるはずです。\\n\\n【花々の恵みが詰まった、最高品質のハチミツ】\\n当園がある南部町は北のフルーツ王国と知らており、ハチミツは、サクランボ、リンゴ、梨、桃などの様々な果物から採取した最高品質の百花蜜から作られています。\\n純粋で非加熱のため、栄養価が高く、体内にすばやく吸収されるため、疲れた体に効果的なエネルギー補給となるでしょう。\\nビタミンB2、必須アミノ酸、葉酸、カリウム、ポリフェノールなど、健康に良い成分が豊富に含まれています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・直射日光を避け、常温保存して下さい。\\n・1才未満の乳幼児には与えないでください。\\n・画像はイメージです。
容量:百花舞蜜(たれ蜜)瓶:約170g
申込:通年
配送:順次発送
《訳あり》 豊後梅(ぶんご梅) 約6kg 【西塚農園】 F21U-452
【南部町の誇る逸品。豊後梅の絶妙な味わいをお楽しみください】\\n南部町から直送される豊後梅は、果樹栽培が盛んなこの地域ならではの逸品です。\\n豊後梅はその用途が多岐にわたります。ぜひ、加工のレシピをご準備いただき、お申し込みいただければ幸いです。\\nなお、生ものですので、お届け後はできるだけ早く加工をお願いいたします。\\n漬物や梅エキスを多く使用する料理から梅酒まで、幅広い用途にご利用いただけます。\\nさまざまなアイデアでお楽しみいただければと思います。\\nぜひ、この魅力的な南部町の豊後梅をご活用ください。品質と味わいに自信があります。\\n\\n■配送外エリア\\n離島\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆\\n商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。\\n・配送の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。\\n・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。\\n・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、返礼品の再送は致しかねます。\\n・収穫状況によりお届けが遅れる場合がございます。\\n・品質管理上、大変恐縮ですが離島への発送はお受けしておりません。
容量:《訳あり》豊後梅(ぶんご梅):約6kg
申込:2024年7月20日まで
配送:2024年6月下旬~7月下旬に順次発送 ※生育状況により、発送時期が変更になる場合がございます。
【NPO法人 三本の木 フレンド】オリジナルジャム詰め合わせ『南部果実 ジ...
青森県南部町は北のフルーツ王国と呼ばれ、四季を通して様々な果物が収穫されます。自然あふれる南部町で実った果実を一年を通して召し上がっていただけるジャムに加工しました!\\nジャムは保存料・着色料・香料不使用。\\n四季を感じられるそれぞれのフルーツの鮮やかな色や素材の味、芳醇な香りを気分に合わせてお楽しみ頂ければと思います。パンはもちろんですが、ヨーグルトやお菓子などに付けて食べても相性抜群です!\\n\\n≪梅≫\\n梅の甘みと酸みが奏でる、さわやかな初夏の風味が感じられます。\\n≪りんご≫\\nほんのりとした甘さが、たわわに実ったりんごの美味しさを感じさせます。\\n≪ゼネラルレクラーク(洋梨)≫\\n洋梨の芳醇な香りと味わいをそのまま閉じ込めました。\\n≪カシス≫\\n緑あふれる南部町の大地で実った力強いカシスの恵みが活きています。\\n≪プラム≫\\n秋空に美しく映えるプラムの甘みと酸みをバランスよく仕上げました。\\n\\n※配送外エリア:離島
容量:・ジャムのときめきAセット(原産地:青森県南部町) 各種1個(130g)合計5個\\n梅・りんご・ゼネラルレクラーク(洋梨)・カシス・プラム\\n
申込:通年
アレルギー表示:りんご
【ワイン】 ゼネラル・レクラーク と NANBU TIMES & スモークナッツ セッ...
北のフルーツ王国 南部町からお届けする、ワインとナッツのセットになります。\\n\\n【ゼネラル・レクラークワイン】\\n高級で希少な洋梨「ゼネラル・レクラーク」を使用したワインになります。\\nゼネラル・レクラークとは、今では日本だけ、しかもまとまった産地は南部町だけという非常に希少な洋梨です。\\n味もしっとりとしたなめらかな甘さと、ジューシーな果肉で絶賛されています。\\nそれをワインにすることで、芳醇な香りと甘美な味わいをさらに醸し出す逸品が完成いたしました!\\n\\n【NANBU TIMES】\\nぶどうの品種『キャンベル・アーリー』は特有の甘酸っぱさに加えていちごやさくらんぼのような果実味が特徴です。\\nワイン専門店ヴァンタスがオリジナルブランドとして醸造した第1号ワインで、耕作放棄地を再生し、手摘みぶどうをステンレスタンクで醸造。\\n淡いルビー色で、酸味豊かな香りがあり、\\nワインで地域の農家と共に思いを込めて作った赤ワインになります。\\n\\n【スモークナッツ】\\n南部町産のブドウ・さくらんぼ・梅・りんご、それぞれのウッドチップを使用しスモークしており、ワインにピッタリのおつまみになっております。\\n4種の味の中から3種をお送りします。\\n\\n注意事項(ワイン)\\n※直射日光は避け冷暗所で保存してください。\\n※賞味期限の記載はございませんが、保存状態により品質が変化する場合がございます。お早めにお召し上がり下さい。\\n\\n■田岩酒店\\n南部町のお酒は美味しい!\\nこの美味しさを多くの人に広めるために\\nお酒のプロとしてお客様とお酒の出会いをプロデュース致します。
容量:・ゼネラルレクラークワイン720ml×1本\\n アルコール分9%\\n・NANBU TIMES(ナンブタイムズ)750ml×1本 \\n アルコール分12.5%\\n・スモークナッツ(60g)×3個\\n
申込:通年
配送:順次発送
アレルギー表示:くるみ,アーモンド,カシューナッツ
創業明治二十年 こうじやのイカ糀沖漬け 100g×2個 【森田麹・味噌店】 無...
【創業 明治二十年】\\n森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。\\nこの地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。\\n\\n【全商品、唯一無二のものを】\\n大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。\\n\\n【無添加 イカ糀沖漬け】\\nスルメイカを本醸造醤油と森田の「糀」「たまり」で仕立てた、イカ糀沖漬けです。\\nスルメイカの胴体を使用し、本醸造醤油やたまり、柚子とあわせたことで、まろやかな甘さが後を引く美味しさを味わいながら柚子の香りも楽しめます。また、森田の「糀」で仕立てて熟成させたことで、素材の美味さを最大限に引き出しました。\\nご飯のお供、お酒のおつまみとして、様々な食べ方でお楽しみください。\\n\\n■配送外エリア\\n無し
容量:・イカ糀沖漬け:100g×2個\\n合計200g
申込:通年
配送:入金確認後に順次発送
アレルギー表示:いか
創業明治二十年 こうじやのサーモン麹塩辛 100g×2個 【森田麹・味噌店】 ...
【創業 明治二十年】\\n森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。\\nこの地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。\\n\\n【全商品、唯一無二のものを】\\n大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。\\n\\n【無添加 サーモン麹塩辛】\\nみんな大好きなサーモンのフィレを使用し、様々な食感を楽しみながら、とろける旨みを味わえます。\\nまた、酒粕と森田自慢の「糀」で仕立て熟成させたことで、素材の旨さを最大限に引き出しました。\\nご飯のお供、お酒のおつまみとして、様々な食べ方でお楽しみください。\\n\\n【調理方法例】\\n・クラッカーやバゲット、蒸したジャガイモに乗せたり、アボカドやチーズなどのサーモンと相性の良い食材とあえたりしても美味しいです。\\n・本品60gを生クリーム100g・塩コショウと合わせて加熱することで、絶品のクリームパスタソースになります。\\n他にも様々な料理にご使用ください。\\n\\n■配送外エリア\\n無し
容量:・サーモン麹塩辛:100g×2個\\n合計200g
申込:通年
配送:入金確認後に順次発送
アレルギー表示:さけ(鮭)
創業明治二十年 もりたの甘こうじ 750g 【森田麹・味噌店】 無添加 こうじ...
【創業 明治二十年】\\n森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。\\nこの地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。\\n\\n【全商品、唯一無二のものを】\\n大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。\\n\\n【甘こうじとは】\\n四日糀をお米等を一切加えることなく、森田の糀100%で造った、ビックリするほど甘いアルコール分無しの「甘酒の素」です。\\n甘酒だけでなく、お料理の際にお砂糖代わりに使うと堅めの肉やパサつく魚が柔らかく、旨みが出ますので料理におやつに幅広く活用できます。\\n甘こうじを使った料理はコクのあるまろやかな甘みが口いっぱいに広がり、健康にも美容にも効果的といわれていますので、日々の食生活に取り入れてください。\\n\\n【調理方法例】\\n・こうじドリンク:甘こうじを水、お湯、豆乳、牛乳、炭酸飲料などで等倍に希釈。\\n・甘酒シャーベット:甘こうじを袋のまま冷凍庫に入れ、1~2時間おきに2~3度もみほぐすだけで簡単に出来ます。\\n・濁り酒:甘こうじに日本酒をお好みの量をいれる。\\n※甘こうじに生マッコリを入れ室温に一日置くと自然に発酵し本格的な濁り酒が出来ます。(仕上がったら冷蔵保存してください)\\n\\n■配送外エリア\\n無し
容量:・甘こうじ:750g
申込:通年
配送:入金確認後に順次発送
創業明治二十年 もりたの甘こうじ 750g×2袋 【森田麹・味噌店】 無添加 こ...
【創業 明治二十年】\\n森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。\\nこの地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。\\n\\n【全商品、唯一無二のものを】\\n大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。\\n\\n【甘こうじとは】\\n四日糀をお米等を一切加えることなく、森田の糀100%で造った、ビックリするほど甘いアルコール分無しの「甘酒の素」です。\\n甘酒だけでなく、お料理の際にお砂糖代わりに使うと堅めの肉やパサつく魚が柔らかく、旨みが出ますので料理におやつに幅広く活用できます。\\n甘こうじを使った料理はコクのあるまろやかな甘みが口いっぱいに広がり、健康にも美容にも効果的といわれていますので、日々の食生活に取り入れてください。\\n\\n【調理方法例】\\n・こうじドリンク:甘こうじを水、お湯、豆乳、牛乳、炭酸飲料などで等倍に希釈。\\n・甘酒シャーベット:甘こうじを袋のまま冷凍庫に入れ、1~2時間おきに2~3度もみほぐすだけで簡単に出来ます。\\n・濁り酒:甘こうじに日本酒をお好みの量をいれる。\\n※甘こうじに生マッコリを入れ室温に一日置くと自然に発酵し本格的な濁り酒が出来ます。(仕上がったら冷蔵保存してください)\\n\\n■配送外エリア\\n無し
容量:・甘こうじ:750g×2袋
申込:通年
配送:入金確認後に順次発送
創業明治二十年 チーズたまり漬け 70g×2個 【森田麹・味噌店】 無添加 し...
【創業 明治二十年】\\n森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。\\nこの地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。\\n\\n【全商品、唯一無二のものを】\\n大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。\\n\\n【チーズたまり漬け】\\n醤油の起源とも言われる味噌の熟成過程でたまる上澄みにチーズを漬け込みました。\\nたまりのとろりとした旨さがチーズの相性抜群で、お酒のおつまみだけでなく、子供も大好きな味となっております。\\n\\n■配送外エリア\\n無し
容量:・チーズたまり漬け:70g×2個\\n合計140g
申込:通年
配送:入金確認後に順次発送
アレルギー表示:乳成分,大豆
創業明治二十年 チーズ味噌漬け 70g×2個 【森田麹・味噌店】 無添加 味噌 ...
【創業 明治二十年】\\n森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。\\nこの地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。\\n\\n【全商品、唯一無二のものを】\\n大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。\\n\\n【チーズ味噌漬け】\\n店自慢の味噌をチーズと漬け込みました。\\n味噌とチーズの相性抜群で、お酒のおつまみだけでなく、子供も大好きな味となっております。\\n\\n■配送外エリア\\n無し
容量:・チーズ味噌漬け:70g×2個\\n合計140g
申込:通年
配送:入金確認後に順次発送
アレルギー表示:乳成分,大豆
創業明治二十年 森田麹・味噌店 おつまみセット チーズ味噌漬け チーズた...
【創業 明治二十年】\\n森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。\\nこの地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。\\n\\n【全商品、唯一無二のものを】\\n大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。\\n\\n【チーズ味噌漬け】\\n店自慢の味噌をチーズと漬け込みました。\\n味噌とチーズの相性抜群で、お酒のおつまみだけでなく、子供も大好きな味となっております。\\n\\n【チーズたまり漬け】\\n醤油の起源とも言われる味噌の熟成過程でたまる上澄みにチーズを漬け込みました。\\nたまりのとろりとした旨さがチーズの相性抜群で、お酒のおつまみだけでなく、子供も大好きな味となっております。\\n\\n【無添加 サーモン麹塩辛】\\nみんな大好きなサーモンのフィレを使用し、様々な食感を楽しみながら、とろける旨みを味わえます。\\nまた、酒粕と森田自慢の「糀」で仕立て熟成させたことで、素材の旨さを最大限に引き出しました。\\n\\n【無添加 イカ糀沖漬け】\\nスルメイカを本醸造醤油と森田の「糀」「たまり」で仕立てた、イカ糀沖漬けです。\\nスルメイカの胴体を使用し、本醸造醤油やたまり、柚子とあわせたことで、まろやかな甘さが後を引く美味しさを味わいながら柚子の香りも楽しめます。また、森田の「糀」で仕立てて熟成させたことで、素材の美味さを最大限に引き出しました。\\n\\n■配送外エリア\\n無し
容量:・チーズ味噌漬け:70g×1個\\n・チーズたまり漬け:70g×1個\\n・サーモン麹塩辛:100g×1個\\n・イカ麹沖漬け:100g×1個
申込:通年
配送:入金確認後に順次発送
アレルギー表示:さけ(鮭),いか
北限の渋柿 250年以上続く妙丹柿 半生干し柿 あんぽ柿 15玉 【なんぶ農援...
■なんぶの妙丹ガキ\\n青森県南部地方で昔から栽培されていたのは「南部ガキ」と呼ばれる「妙丹ガキ」。\\n1948年に発行された『果樹園芸学上巻(菊地秋雄著)』のなかに「三戸郡の妙丹は200年前後の老木は少なくない」と記述されているところから、かれこれ250年以上前から栽培されていることは間違いありません。\\n一説では、当時の南部藩主が、参勤交代の折、福島から大根に挿して持ち帰ったいくつかの枝のひとつが妙丹柿の先祖だと伝えられているようです。\\n\\n妙丹柿は4週間かけてじっくり生柿の半分になるまで干すことで渋も抜け、外側がしっとりして中がトロっとした果肉となり濃厚な甘みがある干し柿へとなります。通常であれば、しっかりと干してカビなどでないように水分を抜いてから出荷するのですが、この妙丹柿は食感と甘味を感じて頂けるよう、渋が抜けた瞬間を急速冷凍して冷凍の状態でお届けします。\\n\\n■注意事項/その他\\n生の食感を残すためにギリギリまで水分を残しています。\\n温度変化によりカビが生えやすくなりますので、冷凍庫で保管をして、食べる際には一度に召し上がることをおすすめします。\\n
容量:妙丹柿(半生干し柿):15玉
申込:2025年5月31日まで
配送:2025年1月中旬頃~6月中旬頃までに順次発送
南部の林檎の物語 詰め合わせ (りんごドライフルーツ) 7パックセット 【...
【青森県産りんごをドライフルーツに】\\n寒暖の激しい青森県南部町産のりんごを丁寧に手作り加工。\\n低温乾燥し、甘味と旨みを凝縮したセミドライフルーツです!\\n名久井岳の麓で作られたりんごは寒暖が激しいところで栽培されているので、甘みが違います。\\n皮を剥く手間が嫌な方なども間食時にりんごのドライフルーツを召し上がってください!\\n\\n【特徴】\\n生食用のフレッシュなりんごを使用しているので、保存料も添加物も使用しておりません!多くのドライフルーツは見た目をよくするためと酸化防止の為に二酸化硫黄を使用しています。\\n「南部の林檎の物語」は、少量の砂糖を使って加熱することで、余計な物を使用せずに、りんご本来の味を味わえる見た目もきれいでソフトな食感のドライフルーツです。\\n\\n【お召し上がり方】\\n・りんごの持つ甘み、酸味が活きたドライフルーツなので、そのままお召し上がりください。\\n・ヨーグルトにひと晩浸けて。\\n・お菓子作りに。\\n・パン作りに。\\n・炭酸水に浸けてフォンダンウォーターとして。\\n・お湯を注いでドライフルーツティーとして。\\n・程よい弾力で少量でも満足感。ダイエットに。\\n・美容と健康に、大人のおやつ。\\n・余計な物を添加していないので、安心して子供のおやつに。\\n\\n【注意事項】\\n開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
容量:50g×7パック
申込:通年
配送:入金確認次第、順次発送
アレルギー表示:「同工場では小麦、大豆、そばを使用した商品も製造しております」,りんご
南部町産 希少な日本ミツバチから取れたはちみつ (150g×2個)【森の菜園】 ...
≪はちみつの0.1%≫\\nみなさんが「国産蜂蜜」としてご購入されているものは、そのほとんどが西洋蜜蜂の蜂蜜です。\\n日本ミツバチは繊細で飼育が非常に難しく、1年に1~2度しか採蜜しないため、採蜜量も少なく市場で売られているはちみつの0.1%と言われているほど希少です。\\n自然豊かな南部町だからこそ出来たはちみつをぜひ、味わってみてください。\\n\\n≪蜜の特徴≫\\n日本ミツバチは様々な花の蜜を集めるため『百花蜜(ひゃっかみつ)』と呼ばれています。\\n\\n手作業により採取した添加物ゼロ・加工物ゼロの熟成された、ピュアなはちみの味わいはとても風味豊かなものとなります。\\n西洋蜂蜜の蜂蜜は採取する花によって甘さや香りが異なりますが、日本ミツバチの蜂蜜は、洋蜜に比べて味や色合いに深みがあります。\\n蜜を溜め込む期間が長く、いろいろな四季折々の花々から蜜を採取する為、自然にブレンドされ、味に深みが出るようです。\\n\\n良く熟成された上品な風味は、日本ミツバチ独自のものとなります。\\nまた、需要よりも供給が極端に少ない希少さゆえに、大変高値で取引されています。\\n\\n●直射日光を避け、常温保存して下さい。\\n●1才未満の乳幼児には与えないでください。\\n●はちみつの中の黒い粒は花粉です。
容量:南部町産 日本ミツバチの純粋はちみつ:150g×2
申込:通年
日本みつばち 「ミツロウ」 約60g×3個(約180g) 【西塚農園】 蜜蝋 みつ...
【北限の日本ミツバチ】\\n日本ミツバチは、貴重で神秘的な存在です。\\n北海道には生息していないとされ、青森県の日本ミツバチは、北限の日本ミツバチとして、その貴重性が高く評価されています。\\n日本ミツバチが持つ独自の特性や美しい蜜色、優れた蜜の風味など、その魅力を知る人々は、ますます増えています。\\n\\n【自然の恵み、ミツロウがあなたの生活を彩る】\\nミツロウとは、ミツバチが巣を作るときに使われる蝋(ワックス)のことで、自然が贈る最高の贈り物です。\\nその優れた様々な用途は、数千年にわたり世界中で愛され続けています。\\n\\n【あらゆる場面で活躍!万能なミツロウの力】\\n1.スキンケアに使用する:ミツロウには、保湿力や肌を柔らかくする効果があります。そのため、リップクリームやクリームなどのスキンケア製品に使用されています。また、自家製のローションやバームを作る際にも使用できます。\\n\\n2.家具や床などのつや出しに使用する:ミツロウは、木製家具や床などをつや出しするのに最適です。その上、防水効果や防腐効果もあるため、木材の保護にも役立ちます。ミツロウを塗ることで、木材の質感を引き出し、長持ちさせることができます。\\n\\n3.アロマキャンドルやロウソクなどに使用する:ミツロウには、高い燃焼効果があります。そのため、自然な香りを楽しめるアロマキャンドルやロウソクの原料として使用されています。また、天然素材であるため、健康的で環境に優しい選択肢となります。\\n\\n4.ミツバチの誘引剤:巣箱にミツロウを塗ることで、ミツバチの捕獲率が上がると言われています。また、ミツバチが採集した花粉や蜜を密封するために使われる蜂の巣は、ミツロウの精製から作られています。\\n\\n以上が、ミツロウの主な使用方法の一部です。\\n保湿効果や肌へのやさしさから、家具のつや出しやアロマキャンドルの原料としても愛され、食品や工業など様々な分野で活躍しています。\\nあなたのライフスタイルにフィットする、自然の恵みをぜひご体験ください。\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\n・直射日光を避け、常温保存して下さい。\\n・画像はイメージです。
容量:日本みつばち 「ミツロウ」 約60g×3個(約180g)
申込:通年
配送:順次発送
果樹チップの燻製スモークナッツ4種【南部どき】 燻製ナッツ 無塩ナッツ ...
《フルーツのウッドチップでグッと薫る、南部》\\n南部どきのスモークナッツは冬場に選定された果物の枝が主役。\\n燻製のチップにこだわり、果樹栽培が盛んな故郷の「青森県南部町産の果物の木」を使用し、果樹栽培で出る剪定枝(実つきを良くする為に廃棄する枝)を燻製用のチップへ資源化しています。\\n燻すフルーツのウッドチップの違いでほんのり、じんわりと香りや味が変化します。\\n果物は、さくらんぼ、葡萄、梅、林檎の4種類です。\\n果物の木でほんのりと薫香が変わりますので、それぞれの香りをお楽しみいただけます。\\n\\n《無塩・無添加のスモークナッツ》\\nスモークナッツは、塩も油も使わず、熱を加えない冷燻という方法で、アーモンド、カシューナッツ、くるみをじっくりと燻しました。体にも嬉しいスモークナッツです。お酒のおつまみだけでなく、携帯食やティータイムのお供にもぴったり。砕いてサラダやソースなどに混ぜても美味しく召し上がれます。\\n\\nスモークナッツの味は4種類。\\n・さくらんぼ:じんわり甘くて、味わいまろやか。\\n・ぶどう:ビターな香りで、味わいずっしり。\\n・梅:ちょっぴり土の香りがして、苦みもほんのり。\\n・リンゴ:馴染みがあって、どこかで嗅いだ香り。\\n似ているようで、なんだか違う。個性派ぞろいの4種類!\\n\\n■注意事項/その他\\n・高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
容量:無塩・無添加スモークナッツ(さくらんぼ) 60g×1P\\n無塩・無添加スモークナッツ(ぶどう) 60g×1P\\n無塩・無添加スモークナッツ(梅) 60g×1P\\n無塩・無添加スモークナッツ(林檎) 60g×1P
申込:通年
アレルギー表示:同じ加工場で、小麦、卵、乳、さけ、大豆、りんご、さばを使った商品を製造しています。,くるみ,アーモンド,カシューナッツ
柿ドライフルーツ 南部の柿の物語 4袋セット 【なんぶ農援】 柿 かき フル...
【妙丹柿をドライフルーツに】\\n北限の渋柿、青森県南部町産の妙丹柿 (みょうたんがき)を渋抜きし、セミドライに加工しました。\\nドライフルーツにすることで、甘みと旨みが濃縮され、水溶性食物繊維が生柿の約6倍に!!\\n低温乾燥のセミドライ加工なので程よい弾力。しっかり噛んで、少量でも満腹感。\\n美容・健康・ダイエットのおやつにも!\\n無着色・無香料・無漂白・防腐剤不使用で子供も安心!\\n\\n【妙丹柿について】\\n南部の柿の物語は、その昔、南部の殿様が参勤交代の折に持ち帰った「妙丹柿」が原点です。\\n甘味が強く、繊維や種子の少ない美しい形で、自然の妙用によってか、極めて美しい赤橙色(丹色)が特徴の柿です。\\nその昔、南部の殿様が参勤交代の帰り道、会津から大根に差し、大切に人の手で運ばれ持ち帰ったと言われる妙丹柿。\\n現在、南部地域に残る妙丹柿の樹齢は200年を超える老木も多く、その当時の一枝が根付いたものとも言われています。そんなロマンチックで暖かい、民話の世界をそのまま現代に伝える妙丹柿は、青森県南部地方に広く栽培され、昔は冬場の農民の糧、収入源として干し柿に加工され、全国へと流通していました。基本的に放任栽培で無剪定の妙丹柿は、高さ十数メートル。枝も折れやすく危険が伴うことから、生産者の高齢化が進んだ現代、収穫・加工する農家も少なくなっています。\\nこの柿を見直し、なんぶ農援と地元南部町の名久井農業高校で共同開発した商品が、この「南部の柿の物語」です。\\n\\n【注意事項】\\n開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n干し柿の表面に白い粉が現れる事がありますが、柿の持つ甘み成分が結晶化したものです。
容量:柿ドライフルーツ(40g×4袋)\\n青森県南部町産 妙丹柿
申込:通年
配送:入金確認次第、順次発送
柿ドライフルーツ 南部の柿の物語 7袋セット 【なんぶ農援】 柿 かき フル...
【妙丹柿をドライフルーツに】\\n北限の渋柿、青森県南部町産の妙丹柿 (みょうたんがき)を渋抜きし、セミドライに加工しました。\\nドライフルーツにすることで、甘みと旨みが濃縮され、水溶性食物繊維が生柿の約6倍に!!\\n低温乾燥のセミドライ加工なので程よい弾力。しっかり噛んで、少量でも満腹感。\\n美容・健康・ダイエットのおやつにも!\\n無着色・無香料・無漂白・防腐剤不使用で子供も安心!\\n\\n【妙丹柿について】\\n南部の柿の物語は、その昔、南部の殿様が参勤交代の折に持ち帰った「妙丹柿」が原点です。\\n甘味が強く、繊維や種子の少ない美しい形で、自然の妙用によってか、極めて美しい赤橙色(丹色)が特徴の柿です。\\nその昔、南部の殿様が参勤交代の帰り道、会津から大根に差し、大切に人の手で運ばれ持ち帰ったと言われる妙丹柿。\\n現在、南部地域に残る妙丹柿の樹齢は200年を超える老木も多く、その当時の一枝が根付いたものとも言われています。そんなロマンチックで暖かい、民話の世界をそのまま現代に伝える妙丹柿は、青森県南部地方に広く栽培され、昔は冬場の農民の糧、収入源として干し柿に加工され、全国へと流通していました。基本的に放任栽培で無剪定の妙丹柿は、高さ十数メートル。枝も折れやすく危険が伴うことから、生産者の高齢化が進んだ現代、収穫・加工する農家も少なくなっています。\\nこの柿を見直し、なんぶ農援と地元南部町の名久井農業高校で共同開発した商品が、この「南部の柿の物語」です。\\n\\n【注意事項】\\n開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n干し柿の表面に白い粉が現れる事がありますが、柿の持つ甘み成分が結晶化したものです。
容量:柿ドライフルーツ(40g×7袋)\\n青森県南部町産 妙丹柿
申込:通年
配送:入金確認次第、順次発送
樹齢100年以上の妙丹柿 妙丹干し柿 6パックセット 【大向農園】 妙丹柿 干...
≪妙丹干し柿≫\\n青森県三戸郡南部町の澄んだ寒風の中で干すことで鮮やかな色とほのかな甘味をぎゅっと濃縮。\\n種がなくあっさりとした甘みの妙丹柿は柔らかく、食べやすいのが特徴です。\\n食べたら思わずにこにこしてしまう「妙丹干し柿」です。\\n\\n≪樹齢100年以上の妙丹柿の恵み≫\\n三戸郡南部町鳥舌内(ちょうしたない)地区。\\n豊かな自然が残るこの地区の山では11月、色鮮やかな柿の木が目を惹きます。\\n南部町に昔から伝わる干し柿に最適な「妙丹柿(みょうたんがき)」。\\n渋柿の一種で、小ぶりでジューシーな柿です。\\n大きな特徴は「種なし柿」であること。\\n渋抜きすると生でも食べられますが、干し柿が一番おいしいと評判の柿です。\\n\\n≪つくり手の思い≫\\n暑い年もあれば寒い年もあり、毎年天候と戦いながら一年に一回の収穫を迎えます。\\n特に柿は個々に特徴や個性があるので収穫から皮むき、干すまでの作業は時間との勝負です。\\n少しも気が抜けませんが、段々に赤橙色に変化していく干し柿のカーテンを眺めるのが楽しみです。\\nカビが発生していないか、色づきの具合などを常に気を遣い目を配っています。\\n妙丹干し柿は吊るす時に2個ずつ対にして干していきます。\\n冬の冷たく乾燥した風が柿から渋みを抜き、甘みを凝縮させるので、しっとりとした食感とほのかな甘味を楽しんで頂けたら嬉しいです。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:妙丹干し柿×6パック(1パック 150g)
申込:2025年3月31日まで
配送:2025年2月上旬~4月上旬頃に順次発送
泉山果樹園のゼネラルレクラーク (洋梨) の缶詰×6個セット ゼネラル レク...
【ゼネラル・レクラークとは】\\n高級で希少な洋梨「ゼネラル・レクラーク」\\n繊細なゼネラル・レクラークは今や日本だけで栽培されており、まとまった産地は青森県南部町だけの洋梨になりました。\\nこの洋梨が日本で最初に栽培に成功したのが泉山果樹園の泉山茂さんです。\\nその泉山さんが育てたゼネラルレクラークのおいしさをまるごと缶詰にとじこめました! \\n\\n旬の時期が11月~12月と、あっというまなゼネラル・レクラークのなめらかでとろけるような果肉をいつでも楽しんで頂ければと思います。\\n\\n■注意事項/その他\\n・個体により果肉の色が多少異なる場合がございますが、品質には問題ありません。\\n・開封後はシロップとともにガラスやプラスチックの容器に移し替えて冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。\\n・画像はイメージです。
容量:・青森県南部町産 泉山果樹園 ゼネラルレクラーク(洋梨)シロップ漬け×6個セット\\n(1個:固形量:280g・内容総量:430g)
申込:通年