岩手県 花巻市 (いわてけん   はなまきし)

花巻産まるごと野菜ドレッシング3本セット 【004】

花巻産の農産物を使用した無添加ドレッシングです。 内容量の3分の1は野菜です。サラダにかける以外にも、野菜や果物たっぷり入っているのでお肉にも相性抜群です! 夏の麺類もさっぱりいただけます。ご飯に混ぜて彩り豊かなライスサラダもおすすめです♪ 【その時期に採れる旬の野菜で作った旬のドレッシングが届きます!!】 種類は全9種類(人参味噌、りんご梅干、ミニトマト、りんご豆乳、黄人参豆乳、葡萄と林檎のフルーティ、にんにく胡麻味噌、玉ねぎ黒胡椒、辛長ねぎドレッシング) ※ドレッシングの種類(3種類)はお任せになります。 提供:どんまいプロジェクト 生産:しそ巻のサンファーム

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容量
旬のドレッシング150ml×3本 全9種類(人参味噌、りんご梅干、ミニトマト、りんご豆乳、黄人参豆乳、葡萄と林檎のフルーティ、にんにく胡麻味噌、玉ねぎ黒胡椒、辛長ねぎドレッシング) ※ドレッシングの種類(3種類)はお任せになります。

サラダにかける、おいしい魔法 地元野菜の無添加ドレッシング

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野菜を「野菜」で食べる、をコンセプトに作られた地元の新鮮素材をたっぷり使用した無添加ドレッシング!
このドレッシングは、地元の若手農家から成る花巻市農村青年クラブ内の研究グループである「どんまいプロジェクト花巻」で2016年に開発されました。

花巻を中心とする地元野菜と果物を「とにかくたっぷり」使い、素材の風味と色をそのまま生かしているのがこだわりです。添加物は一切使わず、非加熱で6ヶ月保存が可能なのもポイントです。

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カフェ「ファームプラス」

カフェ「ファームプラス」

「どんまいプロジェクト」のメンバー、農業を営む平賀恒樹さん(通称「ガッツ」さん)が、自宅の1階を改装しオープンしたカフェ。
「畑と食をつなぎたい」という思いから、メニューに使われる野菜のほとんどはガッツさんの畑で採れたもの。お米も自家栽培、醤油麹や味噌、さらにはドリンクメニューに使うジンジャーシロップも自家製です。ドレッシングはファームプラスでも販売しています。

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