岩手県 花巻市 (いわてけん   はなまきし)

ひばり農園の無農薬ワクワク野菜セット 【289】

ひばり農園は、無農薬野菜にこだわり、花巻市東和町で人々に喜ばれる野菜を育てています! そんなひばり農園の無農薬で育てた安心安全の季節の野菜セットをお届けします! 一般的な品種から珍しい色とりどりの世界の品種をおりまぜ、見ても食べてもワクワクする野菜セットです♪ 特に夏はカラフルな夏野菜たちが揃います!春や秋の季節も普段お店では見かけない品種、品目を出来るだけお入れします。 《6月~7月前半》 キャベツ(カリフラワー)、コールラビ、サニーレタス2種、 水菜、カブ、小松菜(春菊、チンゲン菜、からし菜)、セロリ、フェンネルなど 《7月後半~8月》 ナス2~3種類、ピーマン2~4種類、キュウリ、トマト(ミニトマト2~6種類)、 ズッキーニ、インゲン、オクラ1~3種類、ジャガイモなど 《9月》 ナス2~5種類、ピーマン2~4種類、ミニトマト2~6種類、 ズッキーニ、オクラ1~3種類、ジャガイモ、小松菜、水菜など 《10月》 小松菜、カブ、水菜、春菊、チンゲン菜、 ネギ、大根、人参、サトイモ、カボチャ サニーレタス、キャベツ(カリフラワー)など 《11月》 小松菜、カブ、ミズナ、春菊、 ネギ、大根、人参、サトイモ、カボチャ キャベツ(白菜、カリフラワー)など ※画像は内容量の一例です。 ※おまかせセットのため、品種の指定はできません。(季節の旬なお野菜をお送りいたします。) ※農薬不使用のため、形がふぞろいなものもありますが、味には自信があります。 ※天候や収穫状況により商品内容の変更や発送が遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※注文多数の場合は、お届けまでに1~2か月ほどお時間いただく場合がございます。 ☆配送に関してのお願い☆ 採れたての野菜は水分をたっぷり含んだ瑞々しい状態です。 できるだけ新鮮な状態でお受け取りいただきたいので、不在日などがありましたら備考欄に記載をお願いします。 また、北海道・中部以南等の地域では、午前中の時間指定をした場合、配達が翌日になってしまうことがございます。 クール便でお届けしますが、最短でのお受け取りにご協力をお願いいたします。 提供:ひばり農園

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
季節の野菜詰め合わせ(7~10品)

無農薬にこだわる野菜作り~ひばり農園~

花巻市東和町にある【ひばり農園】

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無農薬×カラフルな可愛らしいお野菜を作られている及川芳道さんにお話を伺ってきました!7月初旬、春野菜と夏野菜の収穫の真っ最中でした。
忙しい時期は、朝5時から作業をスタート!夕方は日が沈むまですべて1人で作業されています。
出身は宮城県仙台市で、東京の美術大学を卒業した後、5年間ほど都内のゲーム会社にてデザイナーとして勤務されました。元々、自給自足の生活にずっと憧れがあり、農業の勉強をはじめて、ついに5年前に花巻市東和町で就農されました!

肥料も植物性にこだわる!色とりどりの海外品種も!

とことん無農薬にこだわる及川さん!肥料は動物性のものではなく植物性のものを使用しています。
及川さんの愛情で、雑草や害虫から無農薬のお野菜を守っています!!

また、及川さんの畑には、一般的な品種から珍しい色とりどりの海外の品種もあります!
ちょうど、“フェンネル”という野菜の収穫時期で、ニンニクとオリーブオイルでアヒージョを作ると美味しいよ!パスタに入れてもOKと教えてくれました!
“珍しいお野菜”にはお料理好きの及川さんからの、おすすめの食べ方を一言添えてお送りしています^^

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見て楽しく、食べて新鮮な野菜たち♪

「皆さんに分かりやすいものを提供したい!」という及川さんは、
見て楽しく、食べて新鮮な毎日の食事が楽しくなるような野菜作りを目指しています!!

また、私生活では最近ご結婚をされて、充実した毎日を過ごされているそうです^^

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田んぼには可愛い合鴨たちが!

及川さんのこだわりは田んぼにもありました!
合鴨農法といい、無農薬・無化学肥料栽培で、田んぼに合鴨を入れて、雑草を食べてもらっています。草取りの手間が省けて、合鴨たちが田んぼを華やかに見せてくれます♪

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宮沢賢治も普及に努めた「りくう132号」

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及川さんのお米は「りくう132号」という、宮沢賢治も普及に努めたといわれる品種を育てています。
稲刈りの10月には、刈られた稲を天日でじっくり干します、天日乾燥することで稲穂の成分が米粒に集まり風味のある美味しいお米になります♪

去年は稲が草に負けてしまい、収穫できなかったというお米作り、今年は稲の間隔をあけて風通しをよくする等、工夫されてお米作りに励まれています!
今年こそは美味しい「りくう132号」が収穫できますように!!

東和町で自然と共に生きていく

自給自足の生活に憧れて、都会の生活から、花巻市東和町で農家になる道を選んだ及川さん。
すべて1人で作業しているため、及川さんの野菜は大量生産はできません。ただ、及川さんはご注文いただいた方、1人1人とコミュニケーションをとるようにしていて、及川さんにはリピーターのお客様がたくさんいらっしゃいます^^
彩り鮮やかなお野菜はご自宅に届いて箱を開けた瞬間から、家族団らんの食卓に並ぶまで皆を笑顔いっぱいにしてくれることでしょう♪

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ひばり農園は、見学自由です!
ぜひ花巻にお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか^^

※見学ご希望の場合は、事前にご連絡をお願いします。

ひばり農園

ひばり農園

岩手県花巻市東和町前田4区39
TEL:080-2843-8306
MAIL:[email protected]

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